大班挑食的教育随笔.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑大班挑食的教育随笔大班关于挑食的教育随笔1 教师平时注意培养孩子良好的进餐习惯，如进餐前，先让孩子洗净手，进餐时要细嚼慢咽，不要吃得过快或者过慢坐姿要端正，不翘小椅子。 今天开饭时，我对小朋友说：“大家要爱惜每一粒粮食，不要掉饭粒。”谁知，我刚讲完这话，一边笑一边将碗里的白菜挑到桌子上，我分析他这样做不属于控制能力差，而是故意的，他在挑食。 我极力控制自己，耐心与他交谈，防止产生对立情绪，加深矛盾。同时对全班小朋友提出要求，防止对集体产生不良影响，经过这件事后，教师多次向孩子讲述，多吃蔬菜对人体的好处和偏食对人体发育的害处。 从那起，他吃饭从不挑食，使我体会到

2、孩子都是天真可爱的，每个孩子都有长处和短处，只要我们采取正确的方法去教育他们，孩子会天天向上的。 大班关于挑食的教育随笔2 开学以来，我发现我们班有几个挑食的孩子，每到吃饭的时候，这几个孩子就会说：“老师我不吃这个，也不吃那个！” 尤其是刘智宇不吃鸡蛋，赵紫坤不吃青菜，我想这样下去可不行，孩子的营养跟不上，挑食的习惯也不好，影响孩子的身体发育。 于是，吃饭前我就先跟宝贝们说饭菜是多么的好吃，可是赵紫坤还是不想吃青菜，我就过去喂他，边喂他边夸赞他特别棒，慢慢的他把整整一碗都吃完了。 孩子的饮食习惯，跟家长和老师都有着至关重要的作用，挑食是幼儿常见的主病，如果不及时纠正，会影响他们的生长发育和饮食

3、习惯，我相信！在老师和家长的共同努力下会改掉孩子挑食的毛病！ 大班关于挑食的教育随笔3 午饭时间到了，今天幼儿园的食堂里做的饭菜是用肉炖冬瓜，我把饭菜一提到餐厅，有的小朋友就说：“老师，今天的菜好香啊。”“老师，我要多吃一碗。”我一面回复着孩子们的话，一面给他们盛饭。 饭盛好了，孩子们津津有味的吃了起来，“老师，杨东润不吃冬瓜，他说冬瓜不好吃。” “是吗，怎么能这样呢？”我走到杨东润身边，问道：“你为什么不吃冬瓜呢？冬瓜的营养很多，又好吃，又美容。” “老师，冬瓜不好吃，妈妈在家做的我也不吃。” “你妈妈做的不如幼儿园里做得好吃，不信你尝一口。”我舀了一勺放到他嘴边，可是他就是不张口。 怎么办

4、呢，总不能让孩子从小养成爱挑食的坏习惯吧。我随手拿起电话和他妈妈进行了沟通，通过沟通，我了解了杨东润出现挑食的现象主要受家庭环境的影响，他妈妈过分溺爱他，任由他任性，不喜欢吃的食物就不给他吃。平时又爱吃零食，最终影响了正餐，而导致挑食。 针对这种现象，在教育的同时，我还采取游戏地方法，依孩子的兴趣变换花样，和他说一句悄悄话：“你今天真棒，饭菜都让你吃完了。”“你把菜吃完，老师奖励你。”同时还要通知家长，在家里做饭的时候，可以让孩子参与食物的准备，让他体验劳动的成就感，来提高孩子进食的兴趣。 大班关于挑食的教育随笔4 吃午饭了，保育员拿来的菜园子，飞扬看见了就说：“老师，我不要吃！”“不行啊！今

5、天就吃这个，你不吃会肚子饿的！”我边说边把一碗圆子放在她面前，她也没有再说什么，很不情愿的用调羹舀着碗里的圆子，慢慢的放到嘴巴里。 大部分孩子都吃完了，培培与飞扬拿着只吃了几口的碗来到我面前说：“我不要了。”看着他们满脸委屈的样子，我也知道，他们很努力了，也允许他们不吃，然后给他们一人一个蛋球。 个人的饮食习惯不同，在午餐中的表现也不一样，虽然我们应该培养孩子不挑食的好习惯，但也应尊重孩子的生活习惯，像培培与飞扬，他们已经很努力的将不喜欢的圆子吃了几口，对于他们是一个进步，以后再鼓励他们多吃一点，也许他们不会很快的爱上这个食物，但我相信，仅过一次又一次的尝试，孩子不会很讨厌乐，这不是一样能养成

6、好习惯，如果一味让他们吃下去，不但孩子不会对这个实物增加好感，相反更厌恶，我们不也是这样吗？说实话，我不挑食，但也不喜欢这种糯米的食物。所以，不同的主观或客观原因同样也会影响我们的食欲，那么，我们何不也宽容一下孩子呢？ 大班关于挑食的教育随笔5 现在越来越多的幼儿有挑食的毛病，近来我班上的一位新同学就十分的挑食，几乎都不爱吃，让老师非常头痛。挑食对儿童的影响是十分大的，人体健康成长需要六种营养素：蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中，只有保持均衡膳食，才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足，从而导致营养不良，体质虚弱，抵抗力差，

7、容易患病，甚至影响孩子的生长发育。 造成孩子挑食的主要因素 受大人饮食习惯的影响：经常见到的现象是小孩随着父母不吃这个而爱吃那个父母有挑食毛病，子女就跟着学，久而久之孩子就养成了挑食的坏习惯。 不良的饮食习惯：孩子不能按时定量进餐，吃零食太多，就会影响食欲，俗话说饿吃甜如蜜，饱时蜜不甜。孩子的胃本来就不大，胃内食物排空需要34小时，到了吃饭时间有饥饿感觉，吃饭就香。如果不是定时吃饭，而是点心，锅巴，饼干，各种饮料，乱吃乱喝，胃内总有食物，胃就得不到休息，这样到吃饭时间孩子就没了食欲，再好的东西他也没胃口，自然就挑三拣四。 孩子的口味与成人不同：孩子需要清淡，甜味的食物，而大人的食物大都味浓，调

8、料翻杂。这些饮食问题没有引起父母的重视。 疾病及药物的影响：各种急慢性传染疾病，寄生虫病，消化道疾病，某些元素缺乏特别是微量元素如锌和铁缺乏是常见的引起食欲不振的主要原因。另外患病期间服用各种药物其副作用的影响也是一个因素。 针对以上因素采取如下办法： 避免大人的挑食习惯影响孩子。父母一定要起到榜样的作用，自己不再挑食，从而带动小孩合理进食。 想方设法改掉不良的饮食习惯。教育孩子不吃零食，少喝饮料，要定时进食，按顿吃饱。 为了增进孩子的食欲，要尽量把饭做得好吃一些，变换花样，烹调时使色香俱全，一种菜可以多种做法，再取上个好听的菜名，引起孩子的好奇与兴趣，从而想吃，爱吃，多吃。 在孩子患病期间，

9、饭食一定要做得清淡，多做流食，适宜于小孩的口味。药物要注意合理使用，尽量选用胃肠道副作用小的药物。按时给小孩查体，听取保健医生的建议。 大班关于挑食的教育随笔6 柏柏是我们班非常喜欢学习的一个男孩子，从两岁左右开始，他就对书面文字产生了极为浓厚的兴趣，不仅早早就背完了三字经、弟子规等传统著作，而且认识不少的汉字，他也十分喜欢读书。在家长的眼里，他是一个十分聪明乖巧的孩子。 但是自从来到幼儿园，柏柏小朋友遇到了十分大的困难，这些困难全部来自于他的生活自理能力和动手能力。 由于爷爷奶奶的溺爱，柏柏小朋友在吃饭、穿衣、整理物品等方面很吃力，他不仅不愿意自己吃饭，遇到自己不喜欢吃的食物时总是很为难，而

10、且他的咀嚼能力很差，吃饭时基本上是将饭菜整个吞下，这些因素导致他在吃饭问题上有很大的心理障碍，他的咀嚼能力也有待提高。 另外，在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活问题上他也不能够自己完成，并且没有努力学习这些事情的心思，他总是在等待，想要老师或者家长帮他完成。 因此，尽管进入班级已经较长时间了，但他的这些问题还没有得到有效的3岁左右时经历了人生第一次叛逆期，他的成长让他感觉到自己有自主的能力，并且会表现出极大的欲望想要自己的事情自己做，不愿意让家长帮忙，如果家长能够顺应幼儿的发展规律，在这个时期给予幼儿一个安全的环境让他自己探索，给与他自主的权利和机会，并且教会他正确的方法，他就会在生理和心理上顺利

11、度过这一时期，养成良好的自我管理的习惯。但是由于柏柏爷爷奶奶的溺爱，以及两代家长教育观念的不统一，导致柏柏现在的这种情况。 针对柏柏小朋友的具体情况，我们首先和他的家长沟通，希望家长能重视这个问题，并且和我们幼儿园共同合作，帮助柏柏尽快解决生活自理的问题。 在家庭方面，我们建议家长一方面应该放手让孩子自己吃饭、穿鞋，让孩子明白自己的事情自己做，培养他的动手能力。另一方面，在家庭的饮食方面不宜将食材做地太过精细，以锻炼和发展他的咀嚼能力。 在幼儿园，我们从生活和学习的各个方面鼓励他自己的事情自己做，让他体验到成长和自主的快乐。在吃饭方面，我们采取了循序渐进的方式，逐步鼓励他自己动手吃饭，耐心地指导他咀嚼食物，在碰到自己不喜欢的食物时，通过小故事、表扬等方法引导他。并且指导他在活动区进行生活自理能力的训练。 通过我们和家庭的共同合作，柏柏小朋友在生活自理方面的问题得到了明显了改善，他的自信心也逐渐建立起来。相信在我们不断的努力下，将会看到他更大的进步！第 8 页 共 8 页