中班冬至社会教案.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑 中班冬至社会教案中班冬至社会教案1 活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗； 2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅； 3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。 活动准备 经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。 课件准备：冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料） 活动过程 教师播放视频动画冬至，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？ 你喜欢吃饺子吗？ 你知道冬至为什么要吃饺子呢？ 小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊

2、天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。 饺子是什么样的？ 你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？ 播放视频包饺子，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。 2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。 鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。 鼓

3、励幼儿分享和展示自己的作品。 你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方? 你的饺子是什么馅的？ 活动延伸 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。 家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。 中班冬至社会教案2 活动目标 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 活动准备 课件准备：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。 材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程 播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。 今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫

4、九九歌，我们一起来听一听吧。 童谣中出现了哪些数字？ 这些数字是什么意思呢？ 小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。 组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗？ 冬至是哪一天？ 小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天，你家会吃些什么？ 汤圆是什么形状的？（圆圆的） 汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、

5、紫色） 小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。 出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。 （可根据风俗习惯将汤圆换成饺子） 我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。 我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示 童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 活动延伸 区域活动 在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。 日常活动 将幼儿制作好的.汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。 中班冬至社会教案3

6、活动目标： 1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。 2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。 活动准备： 有关于冬至节的认知与理解。 活动过程： 1、教师朗诵儿歌冬至节23遍：幼儿欣赏。 2、幼儿朗诵冬至节 3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。 活动延伸： 活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。 中班冬至社会教案4 活动名称： 香香的饺子 学生情况： 本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到

7、最适;语言年龄平均为3岁。 活动目标： 1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。 2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。 活动重点： 能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。 活动难点： 学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。 活动准备： 1、知识：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识 2、物质准备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶 活动过程： 一、点名法检查助听器的工作状态。

8、听到名字的小朋友和老师击掌问好。 二、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。 羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站) 包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳) 中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势) 有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 师：儿歌里，羊妈妈包什么? 幼：羊妈妈包饺子。 三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。 师：小朋友们看一看，饺子长什么样子? 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的? 师：冬至的时候，我们一定要

9、吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么? 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? 四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。 师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子? 师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。) 五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。 通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把

10、苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 六、老师总结，活动结束。 活动延伸： 在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。 活动反思： 语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。 中班冬至社会教案5 一、教学目标： 1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来； 2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力； 3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。 二、活动过程 （一）谈话导入 1、知道今天是什么节日吗？（冬至）

11、2、介绍“冬至”的字源 （1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。 冬，四时尽也。说文无冬无夏。诗陈风 （2）最后，最终。 （二）介绍冬至小知识 1、你对冬至有哪些了解？ 2、教师介绍冬至相关知识 （1）认识冬至 （2）冬至的起源 （3）冬至为什么吃饺子？ 3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动） 4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。 （三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保

12、持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼） （四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？ （五）作业 1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。 2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。 中班冬至社会教案6 活动目标： l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。 活动准备： 制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。 活动过程： （一）教师交代活动目的及注意事项。 1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（

13、幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？ 2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等） 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。 （二）谈话，激发兴趣。 师：小朋友吃过麻糍吗？ 幼：吃过，很好吃。 师：你们还记得麻糍是什么样的吗？ 幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙 师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。 师：谁知道麻糍是用什么做的？ 幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆 师：今天，我就带小朋友去看一

14、看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？ （三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。 1、捣米 （1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？ 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！ 师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 （2）幼儿观看捣米操作情况。 （3）幼儿尝试、脑沁 （4）幼儿说说淘米的感觉。 幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、团米团 （1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？ 幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆

15、再压扁师：到底是不是，我们一起来看一举 （2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？ （3）幼儿操作，讲述操作细节。 幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了 3、滚豆沙 （1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。 师：这个好吃吗？（幼儿品尝） 幼：又香又甜。 师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。 （2）观看客座教师滚豆挲。 （3）师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 （四）小结。

16、 师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？ 幼：好吃！ 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。 （五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍） 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！ 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。推荐阅读： 中班冬至社会教案7 教学目标 1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。 2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。 3.让学生了解并

17、认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。 教学重点 通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。 教学准备 1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。 2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。 教学过程 一、交流信息，自然引入。 1. 背诵节气歌 同学们，你们能背一背二十四节气歌吗？ 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？ 2学生交流关于节气的信息。预设： 冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天

18、最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。 (这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。) 3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。 二、说冬至由来 简介冬至的由来、俗称 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。 在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12

19、月22日或者23日之间，冬至前是大雪 冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。 “冬至”又称为“冬节”。 （教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。） 三、说冬至传说、习俗 过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！ 1.用传说说冬至。主要有： 传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料） 传说二：冬至吃狗肉。 （见补充材料） 传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料） 传说四：冬至吃饺子（见补充材

20、料） 2.用习俗说冬至。主要有： (1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭（见补充材料） (2)习俗二：新装雍容、衣饰应景冬至之农（见补充材料） (3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱（见补充材料） (4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼（见补充材料） (5)习俗五：精心宁神、食疗养生冬至之养（见补充材料） 3.各地冬至习俗有不同 (1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。 (2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至

21、丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。 苏州人过冬至吃馄饨忆西施 (3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字“头脑”。 四、庆冬至 1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。 2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。 五、畅冬至 1. 畅想：下一个冬至，你打算怎么过？ 2. 结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。 六、作业 1. 体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。 2. 讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。第 18 页 共 18 页