面条幼儿园中班教案.docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑面条幼儿园中班教案面条幼儿园中班教案1 设计意图: 实物可以给幼儿带来丰富的感官之旅,我们从生活中易见的蔬菜出发,引导幼儿探索、观察蔬菜的形形色色,并亲自动手来洗以西、切一切各种蔬菜,活动室俨然变成了一个“食品加工坊”或者说是“操作间”。纲要指出:要给幼儿创设一个适于探究、适于活动的环境。为此,为了满足幼儿的兴趣,支持幼儿的想法、活动,倡导“做中学”的理念,我设计了“彩色面条”这一活动,选择了幼儿天天食用的新鲜蔬菜并榨成汁,让幼儿亲自动手在老师和家长的引导下将菜汁与面粉搅拌揉成面团搓成面条,并分享品尝。一方面孩子巩固认识了常见蔬菜,了解其不同吃法,另一方面又满
2、足了孩子参加劳动的愿望,体验成功的喜悦。 活动目标: 1、尝试选择用手工与机器两种方法制作面条,能添加蔬菜汁制作彩色面条。 2、感受中国传统的面条饮食文化,了解现代科技给人们生活带来的方便。 活动准备: 压面条机器35台,面板、擀面杖、刀4套,菠菜汁、西红柿汁、鸡蛋、小勺等若干,面粉、面盆、小碗若干,箅子、塑料袋若干、榨汁机两个。围裙、厨师帽若干。 活动流程: 一、讨论、交流面条的种类。 “我们每天都要吃很多的食物,你们最喜欢吃什么呢?” “今天,老师也给小朋友准备了好吃的食物看看是什么?” “哪位家长想给孩子们介绍一下你都知道的或者吃过哪些特色面条。” 二、讨论面条的制作方法,激发制作欲望。
3、 “面条我们都吃过,那你知道面条是怎么做出来的吗?” “你有什么制作面条的好方法呢?小朋友说一说,爸爸妈妈、爷爷奶奶说一说。” “面条在我国有着悠久的历史,面条的种类也数以千计。我们一起欣赏一下我国一些城市的特色面及制作方法吧。” 三、自主选材做面条,体验制作的快乐。 1、认识做面条用到的材料:蔬菜汁、面板、擀面杖、面条机等。 “你认识这些工具吗?它有什么用途?” 2、幼儿自主选材探索、制作彩色面条,家长指导。 “请用你的方法制作彩色的面条吧。” 四、展示面条,讲解制作方法。 “在小朋友和家长的配合下,各式各样的五彩面条做好了,介绍一下我们的劳动成果吧。” 五、欢乐聚餐、分享品尝。 “让我们一
4、起老品尝我们亲手制作的五彩面条吧。” 六、活动延伸 “面条在中国算是一道有文化的主食,既经济又能填饱肚子,东南西北中把它稍做改造,就能煮出面条的百种味道,小朋友在家可以和爸爸妈妈一起尝试更多的制作面条的方法。” 面条幼儿园中班教案2 活动目标: 、培养幼儿的动手能力。 、让幼儿练习用剪刀见直线,提高用剪刀的能力。 活动准备:色纸、白色皱纸、剪刀若干份。 活动流程:导入活动自由动手总结。 活动过程: 一、导入活动,引起幼儿的动手能力。 你们有没有见过面条呢?那肯定也吃过了。你们知道面条是怎么来的呢?(幼儿自由说)我们今天也要来做“面条”。不过呢?不是用面粉,而是纸做,你们知道怎么做吗?(不知道)
5、那先看老师做一遍,你们再做好吗?(好)这“面条”一要剪得直,不能弯,知道吗? 二、幼儿自己动手剪,教师在一旁指导。 要求:注意安全卫生,小心剪刀。 三、总结: 面条可以怎么吃?大家来说说看(幼儿自由说)。 那你们说我们的“面条”有什么用呢?(幼儿自由说)我们要把我们的“面条”保存好,不要弄坏,好吗? 面条幼儿园中班教案3 活动目标: 1、观察面条在锅里的不同形态,并常识创造性地运用肢体动作表现面条的柔软。 2、体验参与集体活动的快乐。 活动准备: 面条、电磁炉,红、绿皱纸条。 在地上画两个大圆圈,分别代表“锅”和“盘子”。 音乐磁带。 活动过程: 一、煮面条。 讨论生面条的样子:摸一摸、看一看
6、,面条还没下锅的时候是什么样子的?用动作学一学。 讨论面条下锅后的样子:水沸腾的时候,面条也在锅内翻滚,你觉得它像什么?让你想到了什么?它又和刚才比又有什么变化? 讨论煮熟的面条的样子,现在它熟啦,变得怎样了?你怎么知道的? 请大家一起尝一尝,感觉面条的柔软、滑溜。 二、模仿表演。 请幼儿把自己想象成面条,在柔软、舒缓的背景音乐中引导幼儿运用自己的身体动作模仿。 教师以厨师的身份介入表演。 幼儿把自己想象成面条,身体笔直地站立。教师说“下面条喽”,幼儿跳进“锅”里,身体慢慢变软,在“沸腾”中舞蹈。 “厨师”用手臂当大筷子,将煮得软软的“面条”夹到“大盘子”里,每根“面条”都要表现出“软软的”。
7、在煮得软软的“面条”上撒一些葱花(绿色皱纹纸条)。再撒一些辣椒(红色皱纹纸条)。 面条幼儿园中班教案4 活动目标 1、 了解煮面条过程中面条的形式变化,并能用夸张的肢体动作形象的模仿和表现。 2、 发挥想象,体验用夸张的动作来表现内心感受的乐趣。 3、 激发幼儿的活动热情,使之体验自由表达和创造的快乐。 4、 根据色彩进行大胆合理的想象。 5、 能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。 教学重点、难点 能体验用夸张的肢体动作形象的模仿和表现内心感受的乐趣。 活动准备 1、 知识准备:在家观察过父母煮面条的过程,品尝过各种口味的面条。 2、 材料准备:煮面条的录像,大筷子一双,彩带若干
8、,音乐 3、 场地准备:用彩绳在地上围成一个大圆圈(煮面条的锅),两个小圆圈(碗) 活动过程 一、 热身游戏:舞动的彩带(引导幼儿用肢体语言来自由表现音乐的情节,调动幼儿的兴趣) 二、 观察煮面条的录像片,让幼儿了解面条的形态变化过程。 烧开水(直的)下面条观察面条的变化加冷水,观察面条的变化(冷却、停止不动)水开后,再观察发生什么变化(变软、扭曲、缠绕)盛面条放入碗中。 三、 请幼儿自由讲述在录像片中的发现。 四、 引导幼儿体验用身体动作表现煮面条的过程。 面条下锅身体僵直地跳入锅中; 水开了用身体表现面条变软、缠绕; 用筷子搅拌用身体表现变换方向扭曲; 用筷子挑起面条用身体表现舒展; 加冷
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