端午节幼儿手工粽子教案.docx

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1、该文本为Word版，下载可编辑端午节幼儿手工粽子教案端午节幼儿手工粽子教案1 活动目标： 1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。 2、初步了解粽子的制作过程。 3、体验人们互相关心的美好情感。 4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。 活动准备： 幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料（米、粽叶、棉线等）。 活动过程： 1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。 指导语：你带来的是什么粽子？它是什么形状、什么口味的？ 2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。 （1）讨论、认识包粽子的材料。 指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗？（根据幼儿所述

2、，一一出示相应材料并加以认识。） （2）观看老师（或家长）包粽子、煮粽子的过程。 3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。 教学反思 通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。 端午节幼儿手工粽子教案2 一、活动目标： 1、体验民俗文化，了解端午节的由来。 2、喜欢劳动，乐于参加家务。 3、初步了解包粽子的方法。 4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。 5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。 二、活动准备： 视频（端午节：如何包粽子）粽叶、细线、已经弄好的粽子馅、安全剪刀、盆子。 三、活动过

3、程 1、导入部分 老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？ 小朋友：粽子。 老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？ 小朋友：愿意。 老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗？ 小朋友：可以。 老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。 2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子 老师：看了动画片，小朋友

4、们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。 （提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。 3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。

5、这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。 活动延伸 告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。 活动反思 在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。 端午节幼儿手工粽子教案3 一、活动简介： 又到了一年一度的中国传统节日端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗

6、、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们特地举办端午节活动。 二、活动目标： 1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，培养孩子们的爱国意识。 2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。 3、了解端午节的相关活动，感受节日的氛围，明确保护中国非物质文化遗产意识。 三、活动内容 1、手工龙舟制作 2、包粽子环节 3、赛龙舟环节 四、活动准备： 1、端午节相关书本、彩绘、视频： 快乐的端午节、端午节的传说、端午节的习俗 2、邀请会包粽子的家长，准备包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。 3、节目

7、互动环节设计： “今天是什么节日？”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。 “端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说？”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：端午节的传说、端午节的习俗 “在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动？”幼儿分组交流，并让孩子们就端午节的活动，发表见解。 “你们吃过或者见过哪些粽子？”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。 “小朋友们粽子吗？包粽子需要哪些材料？今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习粽子吧！”孩子和家长志愿者共同分享粽子。 4、尝试动手制作端午节的相关物品： 香包、五彩绳、彩蛋 香包各种形状的布片

8、、订书器、棉花、香水、干花。 佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了！ 彩蛋煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。 五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。 五彩绳各色缎带、绒线、绉纸。 竖鸡蛋、画彩蛋：人们说：“在端午节的时候，能将鸡蛋竖起来的人，这一年都会有好运气。 5、赛龙舟活动 赛龙舟是屈原投湖自杀的时，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。 以小组/班级为单位，进行赛龙舟比赛，

9、并根据最后的结果颁发参与奖品，可以是香囊、菜单、五彩绳等等。 端午节幼儿手工粽子教案4 一、活动目标 1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。 2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。 3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。 本次活动的.重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。 本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。 二、活动准备 1、有湿度的碎泥 2、粽叶若干、橡皮筋 3、范例、课件 三、活动过程 1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。 （1）小朋友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子？ （2）教师出示课件，帮助

10、幼儿了解不同形状的粽子。 我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。 2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。 （1）教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。 （2）教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗？ （3）以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。 （4）你们知道粽子叶里面是什么吗？它是什么做成的呢？ （5）平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢？ 3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。 （1）你们包过粽子吗？今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

11、（2）教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。 a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。 b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。 c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。 d用线绳将粽子捆绑结实即可。 4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。 四、活动总结 活动前，根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。活动中，鼓励幼儿根据自己的调查资料，互相交流、分享有关端午节

12、的经验。结束后，教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。 端午节幼儿手工粽子教案5 活动目标 1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。 2、培养幼儿对民族文化感兴趣。 3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。 4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。 教学重点、难点 了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。 活动准备 1、包粽子、做香囊所需的材料。 2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。 3、请部分爷爷奶奶参与活动。 活动过程 （活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。

13、注：重点表述基本环节） 到爷爷奶奶家过节。 1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。 2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。 进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。 3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。 （1）、我给奶奶学包粽子。 请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。 （2）、做龙舟、划龙舟。 和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。 （3）、做香囊活动。 请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。 （4）吃粽子，感受节日的气氛。 （5）和爷爷奶奶再见。第 17 页 共 17 页