幼儿园大班冬至优秀教案.docx
《幼儿园大班冬至优秀教案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园大班冬至优秀教案.docx(10页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、文本为Word版本,下载可任意编辑幼儿园大班冬至优秀教案幼儿园大班冬至优秀教案1 一、设计初衷 冬至在我国是一个比较重要的传统节日,每年的冬至各个地方都有着自己的习俗,有的地方吃饺子,有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍,这都代表了人们在冬至这天对于团圆的庆祝,现在,时代在发展,我们对于这些传统习俗已经不是这么在意了,这让我们的幼儿根本就不了解这个节日,我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。 二、活动目标 1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。 三、客座教师 章良忠(以下简称“章”) 四、活动对象
2、 大班 五、活动准备 1、与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖) 2、联系车辆。 六、活动过程 (一)教师交代活动目的及注意事项。 1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗? 2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等) 教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。 (二)谈话,激发兴趣。 章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。 章:
3、你们还记得麻糍是什么样的啩?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙 章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒 章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆 章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具? 了解麻糍的制作材料、工具及程序 1、捣米 (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作情况。 (3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两
4、个人也抬不动章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、癍团曾 (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁章:到底是不是,我们一起来看一举 (2)章沸黯碰:锄一部分米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作,讲述涟动体鎰幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了 3、滚豆沙 (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。章:这个好吃吗?(幼儿品
5、尝)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。 (2)观看客座教师滚豆挲。 (3)师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 (三)小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。 (四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧! 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。 幼儿园大班冬
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 幼儿园大班 冬至 优秀 教案
限制150内