2022年2022年酒店薪酬体系 .pdf

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1、振东大酒店薪酬体系（初稿）人事部2016 年 05月 16 日名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 14 页 - - - - - - - - - 目 录第一章总则 . 第二章岗位工资 . 第三章附加工资 . 第四章奖金 . 第五章岗位效益工资制. 第六章销售提成工资制. 第七章计件工资制. 第八章协议工资制度 . 第九章其他 . 第十章附则. 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精

2、心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 14 页 - - - - - - - - - 第一章总则第一条薪酬释义：薪酬是对员工为酒店所做出贡献和付出努力的补偿，同时体现工作性质、员工的技能与经验。第二条适用范围：酒店全体正式员工。第三条目的：适应酒店组织结构调整的要求，使员工能够与酒店共同分享发展所带来的收益，把短期收益、中期收益与长期收益有效结合起来，增强薪酬的激励性，以达到酒店吸引人才，留住、激励人才的目的。第四条基本原则：（一）公平性原则：按劳计酬，以体现外部公平、内部公平和个人公平，在确定员工薪酬时以职位特点、个人能力、工作业绩及行业薪酬水平为依据，同时适当拉开差距。（二）经

3、济性原则：薪酬水平与整个酒店的经营业绩紧密联系，将员工的部分工资随酒店的当期效益情况浮动。（三）激励性原则：薪酬以增强工资的激励性为导向，通过工资晋级和奖金的设置激发员工工作积极性。（四）竞争性原则：在薪酬相对值调整的同时，薪酬总体水平也有一定幅度的提高，在吸引外部人才方面具有一定的竞争力。第五条基本薪酬结构：员工的基本薪酬组成为：基本工资 +岗位工资 +满勤+岗位补贴 +附加工资 +奖金第六条薪酬体系：根据员工的工作性质和特点，酒店薪酬体系由岗位效益工资制、销售提成工资制、计件工资制及协议工资制五种类型构成。第二章岗位工资第七条岗位工资是根据员工的岗位相对价值确定的工资单元。第八条岗位工资的

4、分类：（一）根据岗位工作性质，将酒店的所有工作岗位进行分类，归入到服务及操作职工、领班岗位、专业及技术职工岗位、后勤、主管岗位、经理岗位和高管岗位等六个职系。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 14 页 - - - - - - - - - （二）为反映不同岗位的价值区别和体现公平，每个职系中，根据每个岗位的工作职责、承担的责任、工作强度和复杂性、知识技能要求及工作环境等综合因素比较，将同一职系中不同的岗位归入不同的职等，代表岗位由高到低的价值区别（详见附表一）

5、，人事部根据酒店的发展和各岗位性质的变化对岗位的职等提出调整建议，经酒店高层审议批准后执行。（三）为体现相同岗位上不同能力和水平的员工个人价值差距和给员工提供合理的晋级空间，每个职系中的每个职等从低到高均分为四个档次，形成酒店的岗位工资体系（详见附表二）第九条员工岗位工资的确定：（一）符合任职最低要求条件的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档起薪。（二）学历条件与工作经验条件中一项高于任职要求而另一项低于任职要求的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档起薪。（三）任职的学历条件或经验条件低于任职条件的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档下调一级起薪。（四）符合任职条件，其

6、中学历条件或工作经验条件高于任职要求的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档上调一级起薪。（五）对工作能力特别强或工作表现特别优秀的员工工资，经酒店高层评议可高于所在职系职等对应的档次起薪。第十条岗位工资的调整：分为酒店整体调整和个别调整第十一条整体调整：酒店高层依据年度内实现的利润和综合经营业绩，统一调整岗位工资水平。第十二条个别调整：根据员工个人年底考核结果和岗位变动情况确定，具体有以下几种方式。（一）考核调整：年终根据综合得分进行工资调整，对于服务员而言，人事部将限定的名额进行内部评比推荐晋升工资的人选，人事部综合审核后提出建议，经酒店高层领导批准后晋级。（二）升职变动调整：员工升

7、职或平调后，若原来的岗位工资已高于新职位所在职系职等对应的最低档岗位工资则在原岗位工资的基础上上调一级起薪，若低于则按新职位所在的职系职等对应的岗位工资最低档起薪。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 14 页 - - - - - - - - - （三）降职变动调整：员工降级后，按新职位所在的职系职等对应岗位工资的最低档起薪。（四）奖励调整：对做出突出贡献的员工，经酒店高层评议可上调一级岗位工资。第十三条岗位工资的用途：岗位工资作为以下项目的 计算基数 ：（一）

8、保险的缴纳基数（二）加班费的计算基数；（三）事病假工资计算基数；（四）外派受训人员工资计算基数；（五）其他基数。第三章附加工资第十四条附加工资：附加工资，由员工的工龄和酒店规定的工作保障等确定的工资单元，包括工龄工资、加班工资、补贴、福利、奖励、保险等六部分组成。第十五条工龄工资：工龄工资：员工工龄工资每年100元，工龄以 06月 30 日、12 月 31 日为核算日，不足六个月的不予计算，不足十二个月的按六个月计算。第十六条加班工资：（一） 加班工资计算公式：加班工资 = （岗位工资 / 216） *加班小时数 *加班工资倍数 （加班时间计算到半小时，不足半小时的按半小时计算；加班工资计算到

9、元，不足一元的按一元计算）其中：正常加班的加班工资倍数为1.5 ；周末加班的加班工资倍数为2；法定节假日加班的加班工资倍数为3；（二） 加班工资的适用范围 ：实行计件工资制的员工和实行销售提成工资制的员工无加班工资，高层管理人员实行弹性工作时间，无加班费；其他人员不鼓励加班，工作应尽量在工作时间内完成，但是确因工作任务紧急或直接上级安排可以申报加班。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 14 页 - - - - - - - - - （三） 加班审批手续：员工加班

10、前填写加班申请单，经直接上级审批后执行，加班后将加班的具体工作内容和加班的起止时间经直接上级确认后报送人事部。人事部对加班费每月统计核算一次，随当月工资发放。第十七条补贴：补贴类别： 通讯费补贴、差旅补贴、住房补贴、医疗保健补贴、服装补贴等。第十八条通讯费补贴：享有通讯补贴的范围是经理级以上管理人员和_，补贴标准见下表1、通讯费补贴一览表单位：元总经理工程经理客房经理财务总监KTV总监人事经理保安经理销售部经理KTV妈咪通讯工具手机手机手机手机手机手机手机手机手机手机手机补贴金额手机手机手机手机手机手机手机手机手机手机手机手机手机2、通讯补贴每月随工资发放，享有通讯补贴的员工的通讯工具24 小

11、时内必须处于开机状态，每发现一次因关机而影响工作联系的情况扣通讯补贴的50% 。3、通讯补贴的标准由人事部统一制定和管理，人事部根据岗位业务变化和工作性质的变化对通讯补贴标准进行修改和调整。第十九条出差补贴按酒店有关出差制度规定执行第二十条医疗保健补贴：酒店给予正式员工 _元/月的医疗保健补贴。第二十一条福利是酒店为员工提供的除工资与奖金之外工资性待遇，福利主要以物资或货币形式进行发放，具体分为：1、节日津贴：逢春节、元旦、中秋节发放不低于_元的实物或过节费。2、劳保用品：酒店免费为正式员工提供统一的工作服及特殊岗位员工必要的劳动保护用品。3、生活补助：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载

12、 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 14 页 - - - - - - - - - 防暑费：每人（外勤特殊岗位）每年8 月份给予一次性补助_元取暖费：每人（外勤特殊岗位）每年1 月份给予一次性补助_元第二十二条保险：酒店为正式员工 （工作满一年） 所投保险主要有养老保险、失业保险、医疗保险等，酒店根据国家要求、员工的岗位性质，结合酒店实际为员工投不同的险种。第二十三条养老保险和失业保险：酒店为每位正式员工投养老保险和失业保险，保险的计算以岗位工资为基数按国家规定缴纳。第二十四条医疗保险：由于国家医疗制

13、度正在改革之中，酒店将根据国家的要求逐步实行，目前以医疗补贴的形式发放。第二十五条其他保险：其他险根据岗位的需要和国家的要求由人事部确定。第四章奖金第二十六条奖金主要包括满勤奖、特殊贡献奖、创新奖、优秀团队奖、年终效益奖。其中月度奖为满勤奖；年度奖为优秀团队奖、年终效益奖；不定期奖为特殊贡献奖、创新奖。第二十七条满勤奖：是对一月中没有请假、旷工、迟到、早退员工的一种奖励。满勤奖按月随工资发放，每月 100 元。满勤奖的适用范围是按正常工作时间上班的员工。第二十八条特殊贡献奖和创新奖1、特殊贡献奖是指由于员工个人的努力给酒店带来较大贡献的一种特别嘉奖。例如员工通过个人关系给酒店带来了大客户，或通

14、过与政府的特殊关系给酒店解决了一些实际困难，或合理化建议被采纳经验证为酒店减少了较大损失或带来较大经济效益等。2、创新奖是指员工在工作中工作方式或方法的改进，工艺改进、产品创意等给酒店带来一定现实的或潜在的效益的员工的奖励。3、特殊贡献奖和创新奖由员工的直接上级申请，主管部门负责人或总经理签署意见，人事部综合考核并提出奖励建议，总经理或酒店高层审议通过。4、酒店高层根据贡献大小在10010000 元之间确定奖金金额。第二十九条优秀团队奖：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第

15、 7 页，共 14 页 - - - - - - - - - 优秀团队将分为优秀部门奖和优秀班组奖；优秀部门奖是对在年度内工作业绩突出、内部管理有序、员工团结向上、积极主动配合其他部门工作的部门的奖励。优秀部门在年度末由人事部组织评比，评出一、二、三等奖，由酒店确定部门负责人占团队奖的比例，剩余部分由部门负责人进行内部分配。优秀班组奖是对年度内工作成绩突出，起模范带头作用、成员爱岗敬业班组的奖励。优秀班组由人事部组织评比，相关部门配合，评出一、二、三等奖。评为优秀的部门或班组由酒店授予荣誉称号并给予一定的奖金，具体奖励金额规定如下表：优秀部门奖奖金表一等奖二等奖三等奖优秀团队奖平均 _元/ 人平

16、均 _元/ 人平均 _元/ 人优秀班组奖奖金表一等奖二等奖三等奖优秀班组奖平均 _元/ 人平均 _元/ 人平均 _元/ 人第五章岗位效益工资制第三十条适用范围：除实行固定工资、计件工资制与提成工资制以外的所有员工。第三十一条薪酬结构：岗位工资 +奖金+附加工资第三十二条岗位工资的发放：岗位工资分三部分发放，月固定发放部分、月浮动发放部分和年浮动发放部分，不同岗位各部分的发放比例详见下表：岗位工资发放比例表岗位工资月度固定工资月度浮动工资年度浮动工资KTV妈咪职等3700 _职等_职等_职等第六章销售提成工资制第三十三条适用范围：公关销售部片区销售员第三十四条薪酬结构：固定工资 +销售提成 +附

17、加工资 +奖金第三十五条公关销售部片区销售员销售提成的确定：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 14 页 - - - - - - - - - 公关营销部片区销售员月销售提成片区系数*（某类客源提成系数 * 某类销售收入+房价差价 *销售客房数 *提成比例） *月度考核系数其中：房价差价（实际房价折扣率标准折扣率）*标准房价片区系数、客源提成系数、标准折扣率、实际折扣率低限、提成比例由销售部根据销售情况确定一个固定数，每半年调整一次。片区系数分为以下几类：片区

18、1 片区 2 片区 3 片区 4 片区 5 片区 6 片区系数客源提成系数、标准折扣率、实际折扣率低限分为三类：合约客源会议客源新开发客源提成系数标准折扣率实际折扣率低限第三十六条前厅接待员工资体系属于岗位绩效工资制加提成的混合型工资体系，其薪酬结构：岗位工资+销售提成 +附加工资 +奖金第三十七条前厅接待员销售提成的确定：前台接待月月销售提成 （房价差价 *销售散客客房数 *提成比例）其中：房价差价（实际房价折扣率标准折扣率）*标准房价标准折扣率、实际提成率低限、提成比例由财务部部根据销售情况确定一个固定数，每半年调整一次。标准折扣率、实际折扣率低限分为4 类：主楼副楼标准折扣率实际折扣率低

19、限第七章计件工资制第三十八条适用范围：客房部的客房服务员岗位。第三十九条薪酬结构：岗位工资 +计件提成 +附加工资 +奖金第四十条客房服务员的计件提成的确定：客房服务员计件工资=客房清扫单价*(各类型房间比例系数* 个人月打扫房间数) * 月度考核系数比例系数由房务部确定和调整为一个固定数，每半年调整一次。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 14 页 - - - - - - - - - 驻客房走客房主楼副楼第八章协议工资制度第四十一条适用范围：酒店急需的专业性

20、强、人才稀缺的岗位或由酒店高层审议决定实行协议工资的具体岗位第四十二条工资制度：协议工资 +附加工资第四十三条协议工资的发放方式由直接上级提出建议，协议工资数额，由酒店人事部门根据外部人才市场状况和酒店实际提出初步建议，酒店高层批准，协议工资以市场价格为基础，由双方谈判确定，每月固定发放。第四十四条附加工资：与酒店其他员工享有同等待遇。第四十五条协议工资的人员与酒店之间签订书面协议，明确规定薪酬、发放方式和工作内容，包括责任和义务等。第四十六条协议工资原则上一年协商一次，根据员工工作业绩、外部人才市场状况和酒店实际进行调整。第四十七条实行协议工资制薪酬的员工若不能达到协议要求，其薪酬将按照酒店

21、相应薪酬制度执行。第九章其他第四十八条新进员工试用期薪酬规定：新进员工试用期间按试用期工资予以发放，试用期间享有附加工资，不参与考核。第四十九条脱产培训人员的工资：脱产培训人员工资在培训期间仅发岗位工资的80%和附加工资，不参与考核，培训期间的年终效益奖按月扣除。第五十条离开酒店员工的工资：（一）被开除的员工工资：开除后取消所有剩余工资、福利和年终奖。（二）辞职：自动辞职的员工，没有给酒店造成较大损失或影响的，不再享有年终效益奖，取消相应的年度浮动岗位工资。比例系数楼层名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理

22、 - - - - - - - 第 10 页，共 14 页 - - - - - - - - - （三）裁员：酒店因业务发生变化或其他原因导致裁员时，离开的员工除享有相应的年终效益奖和年度浮动岗位工资外，加发一个月的岗位浮动工资。（四）降职、升职、平调：员工岗位发生调整的，年终效益奖分时间段计算（以月为单位）；实行岗位效益制的员工，若职位变动后仍实行岗位效益工资制，年度浮动岗位工资分时间段计算，若职位变动后实行其他的工资制度，年终岗位浮动工资仅计算原任职时间段的浮动工资。第五十一条请假扣发工资按酒店有关考勤规定执行。第五十二条由于考核的需要，员工当月工资于下月15 日发放。第十章附则第五十三条本制

23、度所未规定的事项，按酒店原有关规定执行。未尽事宜由人事部负责解释。第五十四条本制度自月日起试行，月日正式执行。第五十五条本制度的修改由人事部负责，报酒店高层审批后执行。附表一：岗位分类表职系职等岗位高管1 总经理、副总经理经理级2 总经理助理、营销部经理、人事部经理、财务部总监、工程部经理、房务部经理、保安部经理、KTV 经理、 KTV 总监、公关经理、现场经理主管级3 客房主管、 KTV 主管、保安主管、人事主管、工程部主管、营销主管专业及技术职工4 电工、厨师、网管、PA（专项工）、厨师长、中工、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - -

24、- - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 11 页，共 14 页 - - - - - - - - - 后勤5 文员、宿管、洗碗工、客房服务员，西餐服务员，客房PA、KTV PA、出纳、主办会计、成本会计、审计、采购、仓管、前台接待，传送、吧员、收银员、后勤厨师、厨工领班职务6客房领班， KTV 领班、吧员领班、收银领班、保安领班名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 12 页，共 14 页 - - - - - - - - - 序号职务基本工资D 级岗位

25、工资C 级岗位工资B 级岗位工资A 级岗位工资满勤岗位补贴合计备注1 总经理2 副总经理3 总经理助理4 营销部经理5 人事部经理6 财务部总监7 工程部经理8 房务部经理9 保安部经理10 KTV 经理11 KTV 总监12 公关经理13 现场经理14 客房主管15 KTV 主管16 保安主管17 人事主管18 工程部主管19 营销主管20 电工21 厨师22 网管23 PA（专项工）24 出纳25 主办会计26 成本会计27 审计名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1

26、3 页，共 14 页 - - - - - - - - - 28 采购29 仓管30 前台接待31 传送32 吧员33 收银员34 后勤厨师35 厨工36 客房领班37 KTV 领班38 吧员领班39 收银领班40 保安领班41 42 43 44 45 46 47 具体薪资组成参考：基本工资+岗位工资 +满勤+岗位补贴 +附加工资 +奖金（全体人员工资可根据现有薪资情况套入相应薪酬体系）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 14 页，共 14 页 - - - - - - - - -