2022年改善睡眠的功能性食品褪黑素的探究 .pdf

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1、改善睡眠的功能性食品 - 褪黑素0918219 09 制药 2 陈子卿1.1 何为失眠？危害失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。 又称入睡和维持睡眠障碍(DlMS)，为各种原因引起入睡困难、 睡眠深度或频度过短、 早醒及睡眠时间不足或质量差等，是一种常见病。失眠会引起人的疲劳感、不安、全身不适、无精打采、反应迟缓、头痛、注意力不能集中，它的最大影响是精神方面的，严重一点会导致精神分裂和抑郁症、焦虑症、植物神经功能紊乱等功能性疾病，以及各个系统疾病，如心血管系统、消化系统等等。2.1 睡眠的产生机制？睡眠的五个步骤 1 睡眠有 5 个步骤。也就是说，人睡觉的时候并不是一直有同样的感

2、受。当你完全清醒的时候我们在清醒状态下。在警觉系统(Wakefulness System)最强的时刻，大脑发出很强的脑电波，我们称之为“波” 。当人们醒着，大脑发出 波时，人的意识高度活跃，思维敏锐，并使的人和日常生活合拍。第一阶段在这个阶段，大脑发出比较弱的脑电波， 有时是“波” ，有时是另外一种 “波” 。波也被称为“醒态波”，因为人在发出这种脑电波时仍然是清醒的。在这个阶段，人的身体放松，呼吸和心率开始变慢，大脑变得放松，思维开始漫游。第二阶段在第二阶段， 人的脑波会经历 “Sleep spindles ”和“K-Complexes”的模式。这两个模式是突然来到的。 科学家相信这标志着大

3、脑正在逐渐尝试着关闭它自己。在这个阶段，人仍然是清醒的。第三和第四阶段（深度睡眠阶段）在第三和第四阶段，脑电波处于最低的频率，这时脑波称之为“波” 。大脑在波和波的状态来回更替。在第二个阶段，理论上来说，我们已经 “睡着了” 。而在三，四阶段，就是“深度睡眠”了。进入深度睡眠后，人的血压，呼吸和心率都达了一天中的最低点。 血管开始膨胀， 白天存储在器官里的血液开始流向肌肉组织，滋养和修复它们。第五阶段（快速眼动睡眠RapidEyeMovement ）第五阶段也被称为“快速眼动阶段” ，或简称为“ REM ” 。在 20 世纪 50 年代，科学家 Nathaniel Kleitman 发现：当人

4、在处于这个阶段是，眼睛向各个方向快速的移动，故由此而得名。这个哥们还发现，当人在这个阶段被弄醒后，他们称都正在做梦。因此，这个阶段也被称为“梦境睡眠”。通常认为，人做梦的大多数时候都处于这个阶段。3.1 褪黑素的简介褪黑激素 (Melatonin ，MT)主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素。人的松果体是附着于第三脑室后壁的、豆粒状大小的组织。 也有报导哺乳名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - 动物的视网膜

5、和副泪腺也能产生少量的褪黑激素；某些变温动物的眼睛、 脑部和皮肤( 如青蛙 )以及某些藻类也能合成褪黑激素。褪黑激素的分子式C13N2H16O2，分子量 232.27，熔点 116118，化学名称为 N-乙酰基 -5- 甲氧基色胺Lerner(1960) 首次在松果体中分离出一种激素， 由于这种激素能够使一种产生黑色素 (melanin) 的细胞发亮，故取其字首Mela；同时由于它从5-羟色胺(serotonin)衍生而来，故取其后缀tonin ，因此，这种松果体激素取名为Melatonin( 褪黑激素 ) 。 褪黑激素在体内含量极小， 以 pg(110-12 g)水平存在。近年来，国内外对褪

6、黑激素的生物学功能，尤其是作为膳食补充剂的保健功能进行了广泛的研究，表明其具有促进睡眠、调节时差、抗衰老、调节免疫、抗肿瘤等多项生理功能。褪黑激素的生物合成受光周期的制约。松果体在光神经的控制下， 由色氨酸转化成 5- 羟色氨酸，进一步转化成5- 羟色胺，在 N-乙酰基转移酶的作用下，再转化成 N-乙酰基-5- 羟色胺，最后合成褪黑激素，从而使体内的含量呈昼夜性的节律改变。3.2 褪黑素的作用改善睡眠睡前醒觉时间、 入睡时间缩短， 睡眠质量改善， 睡眠中觉醒次数明显减少，而且睡眠结构调整，浅睡阶段缩短，深睡阶段延长，次日早晨唤醒阈值下降。能使入睡和进入睡眠第二阶段时间缩短，但未影响 REM 期

7、，表明褪黑激素有助于改善失眠症。3.3 市场主流产品介绍1、脑白金脑白金是珠海康奇有限公司为其褪黑素产品取的商品名称。与其他它黑素产品不同的是，脑白金除了褪黑素胶囊之外，还搭配了一瓶山楂、茯苓、低聚糖（低聚异麦芽糖）口服液。2、益寿堂褪黑素软胶囊【主要原料】褪黑素、乳糖【食用方法】睡前服食，每次1 粒 【产品规格】200mg/粒60粒/ 瓶 【保质期】 18 个月 产品功效：有效改善失眠多梦、心烦抑郁 提高睡眠质量，调节生物时钟延缓衰老，祛斑美白适用人群：失眠、多梦等睡眠质量欠佳人群入睡困难、易惊醒、睡梦时间减少的中老年人经常出差、日夜颠倒对时差反应较大的人群需要祛斑美白的成年人3、美澳健褪黑

8、素片【主要原料】褪黑素、维生素B6、淀粉、乳糖、微晶纤维素、糊精、硬脂肪酸、羟丙甲纤维素、 丙二醇、聚山梨酯 80 【食用方法】每日 1 次，每次 1 片 【产品规格】600mg/片100片 【保质期】 24个月 产品功效：调节人体内分泌系统 维持人体血液中锌含量的正常提高免疫功能，预防肿瘤改善失眠多梦、提高睡眠质量恢复损伤细胞，延缓机体衰老维护肌肤、消除皱纹和色斑调节内分泌、增加免疫功能适用人群：失眠、睡眠质量下降的成年人。需要快速调整时差的成人。免疫力低下、衰老加速、皮肤色斑增多者。4、清华紫光金奥力褪黑素胶囊【主要原料】褪黑素、乳糖 【食用方法】睡前食，每次 1 粒 【产品规格】200m

9、g60粒 【保质期】24 个月 产品功效：改善身体机能状态， 提高睡眠质量。 调节昼夜节律，恢复损伤细胞，延缓衰老进程。维持肌肤，减少日晒引起的色素名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - 沉着，消除皱纹和色斑。调节内分泌，提高免疫力。 保持机能免疫功能，预防忧郁症、老年痴呆症。适用人群：易惊醒、失眠、睡眠质量差者调节内分泌、希望延缓衰老者 18 岁以上脑力劳动繁重、失眠者健忘、忧郁症、神经衰弱者4.1 其他改善睡眠的方法

10、。4.1.1 每天充足的光照 1 没有比这更重要的了！正像前面提到的，晒太阳对人的体温节律有着直接影响。1 当接触高强度阳光时，我们的体温上升，褪黑激素含量会快速降低。2 接受高强光照同样可以延缓体温降低，这使得我们可以保持更长时间的清醒。3 光照时间不够会造成褪黑激素含量比较高，这导致较低的体温，人会很困很疲劳。4.1.2 充足的饮水在深度睡眠时， 血管会膨胀，白天储存在在内脏中的大部分血液会流向肌肉以修复它们。 如果身体缺水， 血液会粘稠并且不能去它该去的地方，而且不能携带足够的氧气去肌肉。在 REM 时，呼吸和血压剧烈上升，流向大脑和肌肉的血液会增加。同样，晚上的大部分能量消耗在消化系统

11、，这同样很需要水。 如果身体系统含水更多，身体晚上消化食物的时候会消耗比较少的能量，总而集中精神提供更好的睡眠。结果是你睡的时间更少，精力恢复的更好，早上起来更精神焕发。4.1.3 适量的运动锻炼可以升高你的体温， 使你的体温峰值处于一个更高水平。这可以使你白天的精力充沛，并让你感到更清醒，更具活力。那么你的体温也能下降的更快更低。这可以使你睡的更沉，中途不醒。这可以使你度过紧张的一天后或者某天没有锻炼也能睡的很深。这可以使你保持更长时间的清醒而不感到疲乏。在后面你会发现， 紧张感和压力感是导致睡眠不正常的主要原因。4.1.4 养成午睡的习惯进入第一个深度睡眠时段需要45 分钟。如果你能把午睡

12、时间限制在45 分钟内，你的睡眠会主要处于第二阶段。正如在前面图表上看到的，50% 的睡眠时间都在第二阶段。 第二阶段对恢复身体精力也有很大作用。这就是为什么你以前会听到有人说只要 10 分钟的小睡，就会像换了个人。如果能把小睡限制在45 分钟之内，醒来会感到精力充沛。正确的做法应该是把午睡限制在短时间内，这可以防止进入深度睡眠并恢复精神。一些研究甚至表明短时间午睡会使管状脉心脏病的发病率降低30% 。参考文献： 1Kacper M. PostawskiMPowerful Sleep Secrets of the Inner Sleep Clock,2004:10-20 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -