2022年美国观光农业旅游业发展概况 .pdf

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1、美国观光农业旅游业发展概况美国农民住得不比城里人差美国农民协会刚把联系成功的消息通知我，女主人玛茜就打来电话询问记者的行程。她通过 MSN 告诉记者，她家的地址是北达科他州河谷市109 大道 3546 号。记者注意到，她的网名叫“聪明狗的主人”。尚未启程，与美国农民短暂的远程接触已让记者大开眼界。北达科他州位于美国北部，与加拿大接壤， 农业是最主要的产业，亚麻籽、 小麦、大麦、葵花籽等11 种农作物产量均名列全美第一，农业产值在全州经济中所占比重高达25% （约为美国平均水平的4 倍），农民占该州就业人数的24% （美国的平均比例还不到2% ）。河谷市是一个典型的农业区，沿途所见都是一望无际的

2、农场和高大的储粮罐，由于正值春季， 地里没长庄稼，露出黑黝黝的土地。记者按着行车路线图的指引，循着109 大道的标牌， 在当地农民指点下， 终于来到了格雷格家。与想象的不同，格雷格的“家”并不是农家小院，而是一栋普通的两层民居，看上去跟美国城镇里的大多数私人住宅没有任何区别。美国家庭都很注重厨房和餐厅的装饰，格雷格家也不例外。厨具整齐地摆放在壁橱里，操作台整洁而明亮，冰箱、洗碗机、电磁炉、烤箱、微波炉等一应俱全。最让人感兴趣的是电动垃圾处理器，这台机器能将大量的生活垃圾压缩处理。格雷格家的餐厅宽敞明亮，可以看到外面的树林和田园，突然有几十只鹿闯入记者的视线，它们成群结队嬉戏跳跃。格雷格说：“那

3、是野生鹿群，我们已经司空见惯。”格雷格家每个房间都挂着具有浓郁田园色彩的装饰画。 格雷格的办公室与客厅相连，里面是全套的现代化办公设备，除了打印传真一体机外，还有一台通过卫星连接上网的电脑。有丹麦血统的格雷格47 岁，生长在河谷市，比格雷格小3 岁的玛茜具有挪威血统。他们的女儿叫莎拉，今年23 岁，在该州一个印第安保留地当老师。儿子叫亚当，今年21 岁，在河谷市一家建筑公司当木匠。玛茜在河谷市一家公司干了23 年会计，公司已经为她全家购买了医疗保险。在美国，购买一般的医疗保险，每月需要支付800 到 1000 美元，这对农民家庭来说不是一笔小钱，光靠农场的收入难以支撑，这算是“一家两制”的好处

4、。平时家里的农活都由格雷格承担，休假时玛茜就帮着丈夫干一些农活。玛茜的父母就住在附近，也经营着自己的农场，都还没有退休。 跟美国城市家庭成员之间少有走动不同，格雷格全家虽然都已经分开过日子，但仍走动频繁、互相照应。美国的高科技农场奇迹初到华盛顿时， 外国记者中心一位官员告诉记者，“华盛顿并不代表美国，如果没有到过农村，对驻美记者来说就不算是真正了解美国”。日前，在美国农民协会的帮助下，记者到北达科他州河谷市的一家农场，与主人格雷格夫妇同吃同住同劳动，着实体验了一次现代化的美国农村生活。1 人耕种 3000 英亩土地格雷格夫妇的农场和牧场，加在一起大约有3000 英亩（ 1 英亩约合 6 市亩）

5、，农场的主要农作物是大豆、小麦、玉米和荞麦。格雷格夫妇共拥有185 头母牛和8 头公牛，所有这名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - 些牛都是肉牛。 牧场上， 许多牛在悠闲地“散步”，每头牛的两只耳朵上都戴着一个橘黄色的塑料卡片。 格雷格说： “这是牛的身份证，上面有牛的出生日期、亲属关系及编号等信息，所有信息都可以通过电脑一览无余。”格雷格说，他的全部家当包括农场、牧场、房屋、牲畜、农机具等在内，总价值约为120 万美

6、元。为了打理这120 万美元的家产，他平时忙得不亦乐乎，需要同时扮演许多种角色：农民、经理、会计、机械师、焊工、木匠、兽医、化学家、农艺师、教师（向帮工演示如何当农民）、市场营销师、投资者、餐馆老板（格雷格一家与别人合作在华盛顿开了一家高档餐馆，专门经营北达科他州的本地菜）、电工等等。格雷格根本就没有时间休假。农场里高科技无处不在仅占全国人口1.8%的美国农民，不仅养活了近3 亿美国人，而且还使美国成为全球最大的农产品出口国。2001 年美国农产品出口高达535 亿美元。如果离开了高科技，这样的农业奇迹根本就不可能！格雷格的仓库里堆放的农业机械令人眼花缭乱，早听说美国农业机械化普及程度高，看来

7、确实名不虚传。 联合收割机、 四轮驱动拖拉机、 风钻机、农用轨道拖车、 捆草机、播种机,这些农业机械的总价值大约为22 万美元。很多大型农机是格雷格从别的农民手里买来的“二手货”， 小型农机具则大都是原装货，很多还都是从中国进口的。格雷格十分珍爱他的“秘密武器”一台安装了GPS全球卫星定位系统的大型拖拉机。这套自动驾驶和卫星定位系统是他今年春天花7500 美元买的，可以使拖拉机由电脑控制作业，无需人工操作，而且耕地质量高。在使用GPS全球定位系统方面，格雷格算是后来者。实际上，已经有20% 的美国农场开始用直升机进行耕作管理，很多美国中等规模的农场和几乎所有大型农场都已经安装了 GPS定位系统

8、。 这些让人眼花缭乱的农业机械每个都有特定用途，正是它们把格雷格从繁重的体力劳动中解脱出来。格雷格告诉我，美国农业以市场为导向，农民根据市场信息独立做出生产和销售决策。美国农业的信息化程度已经高于工业，上网、 读报已成为美国农民生活的一部分。离开了准确、及时、权威的市场信息，美国农业将无所适从。补贴、保险保障农民利益在美国，农业是一个受到高度重视和保护的传统行业。与其他行业如工业、服务业相比，农民所交纳的税明显要少，额度相对较低，也没有专门针对农民的税种。除了税收优惠，联邦政府还直接对农业进行补贴。2002 年布什政府颁布的新农业法规定，在今后10 年里，政府对农业的各种补贴和财政支持达到19

9、00 亿美元，平均每年投入190 亿美元，正好低于世界贸易组织规定的每年农业补贴不得高于191 亿美元的上限。美国农业补贴的集中度很高，90以上的农业补贴集中在大约20 种农作物中的5 种：小麦、大豆、玉米、大麦、棉花，这有利于提高大宗农产品的市场竞争力。从表面上看，格雷格似乎很富有，但由于油价飞涨，化肥、农药也越来越贵，高科技需要大量资金投入等原因，农场的利润实际很小。格雷格每年在农业上投入39 万美元，收入约 40 万美元。格雷格说，之所以还能够赚到1 万美元，是因为联邦政府对农业进行补贴。如果联邦政府取消农业补贴，他的农场只能维持一个不赔不赚的局面。对政府的补贴， 格雷名师资料总结 -

10、- -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - 格并没有记者预想的那样有感激之情，反而有很多不满。他认为， 政府把最大的实惠都给了大农场主，中小农场主所得有限。农业属于高风险行业，天气、病虫害、化肥和农药价格、油价、市场需求等因素都会影响收成。 大部分美国农民都欠了银行一大笔贷款，所以有句话在美国农民中很流行：“在美国务农就像赌博， 也许到拉斯维加斯赢钱的几率比种田还大！”格雷格家买了名目繁多的保险，如农业总收入保险（只保总收入的75）、房屋保险

11、、人寿保险、健康保险、事故保险和牲畜保险等。 玛茜开玩笑说， 记者如果不小心在农场摔倒，保险公司也要承担治疗费用。这从一个侧面反映了美国农村保险体系覆盖范围广，保障水平高。 据统计， 美国目前农作物可保品种已达100 余个。在全美200 万农户中，有近150 万户投保了农业险。美国农民的两大忧虑美国农民有没有特别担心的事情呢？格雷格夫妇异口同声地回答“有”。他们最担心两件事情： 一是现在的美国年轻人大都不愿意当农民，农村面临后继无人的困境；二是工厂化农业对传统家庭农业的威胁越来越大。美国的农村人口占总人口的比例本来就很低，但越来越多的农村青年到城市谋生，农业人口一直在下降。北达科他州农民协会甚

12、至把“增加农业人口”作为头等大事。格雷格说：“老一代农民对农业的感情非常深，如果中了巨额彩票，我会把钱都捐给慈善机构，然后回到农场继续当我的农民。当农民收入不高，而且农村缺少娱乐，年轻人喜欢追求刺激，所以不愿意留在农村。”格雷格把10 头牛的所有权放到儿子名下，每到农忙时节，格雷格就会打电话给儿子，“快回来，这里还有你10 头牛呢！”格雷格希望通过这种方式，让城里的儿子继续保持与农场的联系。农民数量的减少只是当前的一个发展趋势，尚未对农业构成致命威胁，但工厂化农业对传统农业的威胁可以说迫在眉睫。不少媒体认为工厂化农业“是现代农业、畜牧业和水产业发展史上的一次革命，是实现农业现代化的重要途径”。

13、但随着人们食品安全意识的不断增强，人们越来越重视农业生产对人类健康的影响，家庭农业的好处再次被专家们提及。世界著名的农业经济学家约翰伊克尔德认为，工厂化农业违背了农业的可持续发展原则，并公开提出了反对工厂化农业，尤其是工厂化养猪业的十大理由。北达科他州农民协会2006政策与行动指南的序言指出： “我们国家的农业政策必须远离目前的工业化，保护家庭农业，争取扭转家庭农场数量日益减少的局面。”格雷格夫妇提起工厂化养猪，都露出鄙夷的神色，“那哪里是养猪！那分明是虐待猪！成千上万头猪挤在一起，好得了吗？”在当今世界经济全球化背景下，工业化几乎是不可阻挡的潮流。几十年甚至百年以后，还会再有格雷格和玛茜这样的美国农民吗？还会再有他们那样凌乱却不失亲切的美国农场吗？虽然采访结束了，但记者在返回华盛顿的旅途上，一直在思考着。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -