2022年2022年酒店店长工作职责 .pdf

《2022年2022年酒店店长工作职责 .pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年2022年酒店店长工作职责 .pdf（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、酒店店长工作职责1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成; 2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见; 3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享; 4、督导店长助理和值班经理的日常工作; 5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作; 6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。酒店店长工作职责21. 收益管理 ; 满房率、营收、经营指标2. 团队管理：工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建3. 服务管理：包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等; 4. 安全管理：包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培

2、训及演习等; 5. 财务管理：包括财务数据分析、 物品采购计划、 现金流管理、 发票管理等 ; 6. 工程管理：在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 8 页 - - - - - - - - - 作; 、7. 外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护酒店店长工作职责31 全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算， 严格控制经

3、营成本 ; 3 负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展， 制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制 ; 5 全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全 ; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效; 7 负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象 ; 8 关心员工思想和生活，不断调整员工的工作状态; 9 完成公司交办的其他工作。 。酒店店长工作职责4名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - -

4、 - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 8 页 - - - - - - - - - 1、对酒店的经营管理负责，完成酒店的各项经营指标达成; 2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁，确保顾客满意度; 3、处理门店的紧急事务，搜集客人建议，处理客人异议; 4、开展培训工作，培养人才，提高整个店的服务质量和员工素质。酒店店长工作职责51、负责酒店所有事务工作的管理，包括订房、人员培训、报表统计等; 2、对酒店的经营管理负责，完成酒店各项经营指标的达成。酒店店长工作职责61 负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。2. 提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经

5、营计划，并指挥落实。3. 协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项规章制度。4. 协调各部门关系，做好团队建设。5. 研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。6. 审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。7. 提高酒店的管理水平，服务质量。酒店店长工作职责7名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 8 页 - - - - - - - - - 1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议 ; 2、协助店长做好酒店销售工

6、作及客户接待工作; 3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转; 4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的良好; 5、负责酒店易耗品库的管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化; 6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。酒店店长工作职责2021归纳1、统筹、负责酒店运营管理、服务管理、内务、安全管理等工作; 2、组建团队开展销售类工作，并完成公司下达的

7、各类经营指标; 3、外联关系维护，拓展酒店营销资源; 4、确保酒店按照集团标准正常健康运营。酒店店长工作职责21、负责酒店的日常运营管理。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 8 页 - - - - - - - - - 2、负责酒店团队的建立、培养和管理，指导培训工作，培养骨干，领导各部门员工完成整店的各项计划目标，提高整个酒店的服务质量和员工素质。3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的实现。4、负责店内人员管理以及工作的培训等。酒店店长工作职责31. 全面负

8、责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2. 负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3. 根据市场变化和发展， 制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制 ; 4. 全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全 ; 5. 负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。酒店店长工作职责41、 完成公司制定的销售任务及各项经营指标，并能有效的控制运营成本； 2、遵守门店运营的工作规定和服务标准，并依照门店制度开展日常管理和基础服务；3、负责门店内下属人员工作管理，技能培训；4、负责门店安排与

9、联系房间维修和保养维护； 5、能够及时处理突发事件， 能够及时处理好客户的投诉等；6、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 8 页 - - - - - - - - - 能够根据公司需求拓展相关业务等。酒店店长工作职责51、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益 ; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、对酒店各种动向保持高度的敏感性，分析研究价格体系与市场拓展方案，确保营业收入稳定增长 ; 4、详细阅读和分析所有报表

10、，检查营业进度与营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用，提高利润; 6、检查各部门工作情况及服务质量，及时发现问题，解决问题; 7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作，保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全; 8、指导培训工作，提高酒店员工素质，培养人才，为公司发展推荐后备力量; 9、以身作则，关心员工，奖惩分明，使酒店具有高度凝聚力，使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作; 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - -

11、第 6 页，共 8 页 - - - - - - - - - 10、酒店周边关系协调 ; 11、完成上级委派的其他工作。酒店店长工作职责61、根据公司要求能够出色完成公司下达的各类经营指标; 2、创建快乐、团结、积极的酒店团队; 3、负责酒店内外日常管理事务，为酒店经营创造一个良好的环境; 4、负责所管辖各单店的安全管理工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全; 5、制作酒店年度预算工作，负责酒店人事报表的制作。6、保证酒店按照布丁运营标准正常健康运营。7、按照公司的培训体系和职业生涯的规划进行人才培养8、负责单店与职能部门公共关系维护; 9. 熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规; 10.乐观积极、

12、工作敬业、责任心强; 11、认同布丁企业价值观，专业的服务意识、很强的学习能力; 12、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令; 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 8 页 - - - - - - - - - 13、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 酒店店长工作职责71、在总经理的带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。2、提出酒店经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4、协调各部门关系。5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。7、提高酒店的管理水平、服务质量、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 8 页 - - - - - - - - -