2022年企业运营管理知识点 .pdf

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1、学习好资料欢迎下载工商管理三大学科：生产运营、营销和财务。防错误性设计（ Poka-Yoke）书 P65 目视控制教学大纲：Chapter 1 ：生产运营管理概论Chapter 2 ：产品设计Chapter 3 ：设施选址与设施布局Chapter 4 ：流程分析、生产能力设计与6S 管理Chapter 5 ：项目管理Chapter 6 ：生产计划Chapter 7 ：存货管理Chapter 8 ：供应链管理Chapter 9 ：准时制生产体系与精益生产系统Chapter 1 ：1. 生产运营管理的发展历史：书P9-12（泰勒：工时定额；福特：流水作业生产线；戴明：质量管理）2. 产品的特点：书

2、 P70 有形的、可触摸的产品； （产品的有形性）一致的产品定义；（产品的一致性）生产一般与消费分离； （消费者与产品生产过程的分隔性）可以储存；（产品的可储存性）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载低的顾客交流。（产品与顾客的低接触性）3. 服务的特点：书 P70 无形的、触摸不到的产品； （服务的无形性） 生产与消费同时发生；（消费者与服务提供过程的不可分隔性） 通常是独特、特别的； 高的顾客

3、交流；（服务与顾客的高接触性） 不一致的产品定义；（服务的可变性） 通常是基于知识的； 频繁分散的。注：产品与服务可以混用4. 劳动生产率：书 P40-41 5. 学习曲线效应（学习曲线定义、学习曲线效应的应用举例）：书P41-46 Chapter 2 ：1. 产品设计开发中的风险控制（规避风险的两种策略：先慢后快的新产品开发策略、 T 型开发策略会解释）：书 P72-73 2. 新产品从开发到推向市场大致分为四个阶段：创意阶段、研发阶段、生产阶段和推向市场阶段。3. 新产品设计过程中常用的技术开发手段：书P62-69（解释） 面向可制造设计； 价值工程； 同步工程（并行工程）；名师资料总结

4、- - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载 反向工程； 稳健性设计（强壮性设计） ； 模块化设计； 标准化设计。Chapter 3 ：1. 工业企业的选址决策：书P104 关注成本 不同的选址收入变化不大； 选址是影响成本的主要因素：影响运输和生产成本、不同的选址成本变化巨大。2. 服务业的选址决策：书P105 关注收入 不同的市场区域成本变化不大； 选址是影响收入的主要因素：影响顾客数量、影响业务量。3. 企业选址

5、需要考虑的层次和影响因素：书P105-107 国家： 政府的法律法规、态度、政治风险和鼓励政策； 文化和经济的关系； 市场分布； 劳动力的可获得性、态度、生产率和成本； 供给、通信、能源的可获得性； 汇率和货币风险名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载行政区域： 共同的愿望； 地区的吸引力（文化、税收、气候等） ； 劳动力的可获得性、成本、对工会的态度； 公共基础设施的成本和可获得性； 环境条例；

6、政府的鼓励； 接近原材料和顾客； 土地和建筑成本（建设成本） 。具体场地： 场地大小和成本； 航空、铁路、公路和水路系统（当地交通运输条件）； 地区限制（扩大生产的可能性） ； 接近需要的服务和供给； 环境影响因素； 接近竞争者的聚集地。4. 设施布局的基本类型（产品导向布局、工艺导向布局特点）：书P112-114 5. 办公室的布局、教室的布局：书P115-119 Chapter 4 ：6S管理Chapter 5 ：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 10

7、页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载1. 项目管理活动（计划）：书 P291-292 确定项目目标； 资源规划； 工程分解； 项目管理组织。2. CPM（关键线路法，单一时间、时间确定） ：书 P296-305 3. 赶工（赶工三原则）：书 P305-307 Chapter 6 ：1. 派工：书 P186-187 2. 循环排班（约翰逊法则） ：书 P195-196 3. 排队模型： S=P-E Chapter 7 ：1. 独立需求库存：书P208-209 独立需求：某一物品的需求量与其他物品的需求量之间是独立的。相关需求：某一物品的需求量与其他物品的需求量之间是相关的。

8、2. 库存的类型：原材料、半成品、产成品（书P201）3. 存货的主要功能：书P201-202 4. 常见的独立需求库存模型： EOQ、POQ、 （区别：EOQ 是在理想情况下，认为产量无限大）打折模型（书P209-213）5. 前置期 lead time:从下订单到收货的时间间隔（从订货到物料运送到达的时间间隔）。6. 零库存可不可能达到。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载Chapter 8

9、：1. 为什么供应链和物流是第三利润来源？因为外部采购占到50%以上，所以说降低这部分成本很重要。2. 供应链的驱动力：质量、成本、柔性、供货速度（交货期）、顾客服务（售后服务）、中国特色。3. 外包： （擅长的自己做，不擅长的外包出去；非关键业务外包，重要业务不宜外包）书P233 4. 供应链策略：多供应商策略、少数关键供应商策略、垂直一体化策略、日本式的供应链管理策略（日本式供应商=少数关键供应商+交叉持股）、虚拟公司。（利弊）多供应商策略：供应商之间存在竞争；短期合作；（弊端：不利于长期合作）开放性差；需要谈判；循环杀价，过分关注价格，忽视质量等；价格高；不频繁、量大；运送到码头。少数关

10、键供应商策略：伙伴关系；长期稳定；（弊端：一旦出问题，对企业的影响较大）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载现场审计和参观；独家合同；低价（大量）；频繁少量；运送到使用地点。垂直一体化策略： 适用于对自然资源， 尤其是对矿产资源需求量大的（有色金属、钢铁、石油、天然气） 。有能力生产产品设备调整、供应商；自制外购问题；主要的财务承诺；很难将事情做好。日本式的供应链管理策略：Keiretsu是日本语

11、供应链的意思；交叉持股；将制造商、供应商、分销商和股东联系在一起，伙伴关系贯穿整个供应链。5. 运输方式的选择：公路运输、铁路运输、水路运输、管道运输、航空运输、联合运输。（书 P246）公路运输： 在美国运用的最多的模式； 灵活的（发车时间有弹性） ，少量的装载量； 点对点、门对门（到达特定位置） ；名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载 短距离运输（ 500km)；铁路运输： 在美国有 1500

12、00英里的铁路； 低成本、大运输量； 提高灵活性：联合运输、双重叠加； 路途比水运短的运输； 体积大小无限制； 易于到达目的地； 可提供特殊商品（如冷冻产品、液体产品、家畜）的运输服务。水路运输： 最古老的运输方式之一； 低成本（最便宜）、大运输量、速度慢； 体积大的、重的货物； 标准化的运输集装箱提高了服务； 国际运输最常见的的方式； 产品不易腐烂； 更长距离； 能到达的地点有限。管道运输： 最初用于运输石油和精炼石油产品； 泥浆线运输煤和白陶土； 高初始投资；名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 -

13、- - - - - - 第 8 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载 低运营成本； 能够穿越复杂的地形。航空运输： 在运输业中快速增长； 重量轻、体积小的物品； 速度快、可靠、昂贵； 主要的航空公司和美国的邮寄服务：联合包裹服务公司、联邦快递、中外运敦豪国际航空快递有限公司； 批量小、价值高，或者易于腐烂的货物。联合运输： 几种运输模式的结合； 最常见的是公路铁路公路和公路水路铁路公路； 依靠集装箱来完成运输。6.最大的订货成本是运输成本。Chapter 9 ：1. 丰田公司的发展历史：书P356-357 2. 精益生产的主要技术手段：书P361-371（解

14、释）3. KAIZEN ：持续改进4. 小批量生产的优势：书P366 5. 丰田生产方式的主要构成要素总结：书P372 6. 丰田生产方式的 DNA （难度） ：书 P373 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 10 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载7. U 型布局的原创：丰田名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 10 页 - - - - - - - - -