常见的盐讲义精华版.doc
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1、精品文档,仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除生活中常见的盐一、 知识回顾(一)、生活中常见的盐、氯化钠(NaCl):白色晶体、易潮解、易溶于水1、用途:调味品、生理盐水、NaCl溶液选种、作化工原料(制盐酸、氯气、氢氧化钠等)。2、氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井和盐矿中。3、粗盐的制取:用海水晒盐和用盐井水、盐湖水煮盐,使水蒸发,析出NaCl晶体粗盐。、碳酸钠(Na2CO3)1、俗名:纯碱、苏打(纯碱不是碱,而属于盐类);2、用途:制玻璃、造纸、洗涤剂等、碳酸氢钠(NaHCO3)1、俗名:小苏打;2、用途:焙制糕点、治疗胃酸;、碳酸钙(CaCO3)1、是大理石、石灰石、鸡蛋壳、贝壳的主要成
2、分;2、用途:重要的建筑、装簧材料、补钙剂等。(二)、盐的化学性质(酸碱盐之间的化学反应)1、盐酸新盐新酸CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2(制取CO2的原理) Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2(灭火的原理)2、盐碱新盐新碱Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH Na2SO4+Ba(OH)2=BaSO4+2NaOH3、盐盐新盐新盐Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3(三)、复分解反应1、定义:两种化合物互相交换成分
3、,生成另外两种化合物的反应。2、发生的条件:有沉淀 或有水 或有气体生成(三者之一)3、碳酸盐的检验:(含CO32或HCO3)向样品中加入稀盐酸,若有能使澄清石灰水变浑浊的CO2生成,则样品是碳酸盐。 酸碱盐溶解性的识记方法:(口诀)钾钠铵硝全溶类;不溶氯银硫酸钡;碳盐能溶MgCO3,碱类可溶是钙钡。K、Na、NH4、NO3盐全溶; 盐酸盐:除AgCl不溶,其他全溶;硫酸盐:除BaSO4不溶,其他全溶; 碳酸盐:除MgCO3微溶,其他不溶;碱类:K、Na、NH4、Ca、Ba溶,其他不溶。热身练习1、蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团发酵过程中产生的酸,又能使馒头松软,加入的这种物
4、质是( )。ANaOH BNa2CO3 CCaO DNaCl2、下列生活中常见物质的主要成分,属于盐的是( )。A醋 B生石灰 C纯碱 D烧碱3、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是( )。A氯化钠、盐 B氢氧化钠、苛性钠 C碳酸钠、纯碱 D碳酸氢钠、小苏打4、下列与生活相关的说法中错误的是( )。A工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任B氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用C碳酸钙可以用作补钙剂D碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一5、下列属于复分解反应的是( )A BC D6、下列各组物质中,都易溶于水的一组是( )ANaOH、Mg(OH)2、
5、Fe(OH)3 BK2CO3、Na2CO3、CaCO3CCuSO4、Fe2(SO4)3、BaSO4 DAgNO3、(NH4)2SO4、K2CO3例题辨析例1、下列除去杂质的方法中,错误的是( )物质 杂质 除杂质的方法ACaCl2溶液 HCl 过量CaCO3、过滤BNaOH溶液 Ca(OH)2 过量Na2CO3溶液、过滤CFeCl2溶液 CuCl2 过量铁粉、过滤DNaCI固体 Na2CO3 过量盐酸、蒸发例2、已知某固体粉末是由NaCl、Ba(NO3)2、CuSO4、Na2SO4、Na2CO3中的一种或几种组成,取这种粉末加足量的水,振荡后呈浑浊,再加稀盐酸,沉淀全部不溶解,过滤后得无色滤液
6、,取滤液并滴加AgNO3溶液,产生白色沉淀,对原固体粉末的判断正确的是( )A可能含CuSO4和Na2CO3 B一定含NaCl,可能含Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含Na2CO3、CuSO4C一定含NaCl、Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含Na2CO3,可能含CuSO4D可能含NaCl,一定含Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含Na2CO3、CuSO4例3、有一包白色固体,可能含有Na2SO4、Na2CO3、BaCl2、NaOH中的一种或几种。取样溶于水,有白色沉淀产生;过滤后,向该白色沉淀中滴加足量盐酸,沉淀部分溶解并有气泡产生。由此推断白色固体中( )A肯定不存在NaO
7、H B可能存在Na2SO4 C可能存在BaCl2 D肯定存在Na2CO3例4、下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应的是( )。AHCl和Ca(OH)2 BH2SO4和Na2CO3 CAgNO3 和 BaCl2 DKCl和CuSO4变式练习、下列物质混合后,不能发生复分解反应的一组是( )AK2SO4溶液和Ba(OH)2溶液混合 BKCl 溶液和Cu(NO3)2溶液混合CCuSO4溶液和NaOH溶液混合 DCaCO3和HCl溶液三、 归纳总结单质、氧化物、酸、碱、盐的相互关系单质、氧化物、酸、碱、盐的相互关系可用图11-24-1表示:创新考点:离子的共存(探究性考点)同一溶液中若离子之间符合下
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