年产xx吨绿色有机食品项目行业调研市场分析报告.docx
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1、泓域咨询/年产xx吨绿色有机食品项目行业调研市场分析报告年产xx吨绿色有机食品项目行业调研市场分析报告行业调研及投资分析年产xx吨绿色有机食品项目行业调研市场分析报告目录第一章 宏观环境分析第二章 区域内行业发展形势分析第三章 重点企业调研分析第四章 重点投资项目分析第五章 总结及展望第一章 宏观环境分析一、产业背景分析俗话说,“民以食为天,食以安为先”,随着社会发展和人们生活水平的普遍提高,以及人类生活方式的改变,健康产品的总需求急剧增加。当前由于工业、农业污染的严重,人类对健康营养的需求已转移到营养食品、绿色食品、有机食品上来。近年来,我国食品质量安全问题层出不穷,食品安全已经成为时下最让
2、人担忧的问题,消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。在“健康中国2030”规划纲要战略下,营养与健康已成为食品产业发展的共识,天然具有“营养、健康”基因的有机食品契合了这一发展趋势。在未来,绿色、有机的高端营养食品将成为我国健康产业发展的巨大增长点。据了解,有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机农产品和土地、水和空气的健康有密切关系,属于一个整体系统,生产农
3、药、化肥等化学品需要消耗大量石油、煤等不可再生资源,也会造成土壤、水体和大气的污染,所以有机农产品所带来的是一个大健康的概念。二、产业政策及发展规划(一)中国制造2025工业是立市治本,强市之基,当前我市工业发展处于工业化起步阶段,推进工业高质量发展是我市实现跨越发展必然趋势,也是关键路径,是全市经济高质量发展的重大举措。坚持供给侧结构性改革主线,加快新旧动能接续转换。推进供给侧结构性改革是经济高质量发展的必然要求。要加快现代服务业、新动能培育、民生急需领域相关产业发展,提高供给体系质量和效率,努力实现更高水平的供需平衡。强化基础研究,加大研发投入,努力实现关键核心技术攻关突破。深化科技体制改
4、革,建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系。我市的工业化仍处初期阶段,是做大增量和高质量发展的关键时期,全市工业发展滞后,未完全发挥社会经济发展的主要作用,低端低位发展的特征明显,依赖资源、发展方式粗放、创新能力弱、动能不足等问题突出。进入新时代、面对新机遇和挑战,全面实施“工业强市”战略,推进工业高质量发展既是对那坡县工业发展形势的情形认识,又是改变现状的具体表现。(二)工业绿色发展规划中国制造2025提出的创新驱动、绿色发展、智能制造、工业强基等基本方针和主要任务,具有高度的战略关联性和目标协整性。这些方针和任务立足建设制造强国的总体要求,又与主要发达国家应对工业4.0
5、的举措形成战略呼应。从要素利用方式、生产流程变革、能源管理潜力及其效果来看,以创新为支点,绿色化与智能化互为条件、相互融合,将共同支撑中国工业整体素质的改善和全体系再造。为此,规划将中国制造2025确立的方针任务细化落地,进一步提出“实施绿色制造互联网,提升工业绿色智能水平”。推动互联网与绿色制造融合发展,是大数据时代两化融合的提升和深化。企业利用移动互联网、云计算、大数据、物联网以及分享经济等智能技术和模式,不仅为绿色产品设计制造销售提供新的研发理念、技术手段和商业模式,而且传统产业绿色改造、资源回收利用方式的绿色化创新同样需要丰富优质的数字资产和信息平台做支撑。我国主要资源人均占有量远低于
6、世界平均水平,加上增长方式仍较粗放,国内资源供给难以保障经济社会发展需要,能源、重要矿产、水、土地等资源短缺矛盾将进一步加剧,重要资源对外依存度将进一步攀升,可持续发展面临能源资源瓶颈约束的严峻挑战。我国环境状况总体恶化的趋势尚未得到根本遏制,重点流域水污染严重,一些地区大气污染问题突出,“垃圾围城”现象较为普遍,农业面源污染、重金属和土壤污染问题严重,重大环境事件时有发生,给人民群众身体健康带来危害。(三)xxx十三五发展规划未来5到10年,是全球新一轮科技革命和产业变革从蓄势待发到群体迸发的关键时期。信息革命进程持续快速演进,物联网、云计算、大数据、人工智能等技术广泛渗透于经济社会各个领域
7、,信息经济繁荣程度成为国家实力的重要标志。增材制造(3D打印)、机器人与智能制造、超材料与纳米材料等领域技术不断取得重大突破,推动传统工业体系分化变革,将重塑制造业国际分工格局。基因组学及其关联技术迅猛发展,精准医学、生物合成、工业化育种等新模式加快演进推广,生物新经济有望引领人类生产生活迈入新天地。应对全球气候变化助推绿色低碳发展大潮,清洁生产技术应用规模持续拓展,新能源革命正在改变现有国际资源能源版图。数字技术与文化创意、设计服务深度融合,数字创意产业逐渐成为促进优质产品和服务有效供给的智力密集型产业,创意经济作为一种新的发展模式正在兴起。创新驱动的新兴产业逐渐成为推动全球经济复苏和增长的
8、主要动力,引发国际分工和国际贸易格局重构,全球创新经济发展进入新时代。新兴产业继续保持全球产业的增长极优势,增速保持在7.5%以上。发达国家新兴产业间的竞争由传统的主导行业及其产品的规模与市场竞争,转变为细分领域的技术突破挖掘与掌控发展主导权的争夺,世界各国选择符合本国产业基础条件且具有全球产业引领效应的新兴产业细分领域重点培育。美国聚焦于掌握机器人和人工智能领域的全球技术话语权,日本发力商业模式创新与全球瓶颈技术和先导产品的研发,德国以工业4.0集成系统为抓手,确立全球数字化工业生产模式和标准,英国突破生物和新材料领域核心技术,韩国调整成长动力产业并培育新增长点。总体来看,2016年全球新兴
9、产业规模总体平稳,细分市场分化,技术创新由通用共性技术向细分领域聚焦,扶持战略政策更加精准。展望2017年,全球新兴产业中的人工智能等产品将集中发力,全球生产网络趋于稳定,内部融合发展将大力提升价值链延伸能力。(四)xx高质量发展规划国发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。深入理解这一判断,准确把握战略机遇期内涵的深刻变化,是全面理解、认真落实五中全会精神的基础,对于“十三五”时期把握战略机遇、厚植发展优势,确保2020年实现全面建成小康社会宏伟目标,具有重要意义。制造业是振兴实体经济的主战场。新一轮科技革命和产业变革浪潮之下,数字经济、共享经济、产业协作正在重塑传统实体经济形态,全球制造业
10、都处于转换发展理念、调整失衡结构、重构竞争优势的关键节点,我国制造业提质升级的任务十分紧迫。综合来看,我国的高铁、核电、信息通信等领域已经具备了全球竞争力,但其他多数领域在技术创新、质量品牌、环境友好等方面落后于发达国家,离制造强国的建设目标还有很大差距。我们务必彻底摒弃旧的思维观念和方式方法,着眼解决深层次矛盾和问题,深化供给侧结构性改革,淘汰落后产能,加快创新驱动,优化升级传统产业,培育壮大战略性新兴产业,发展更多适应市场需求的新技术、新业态、新模式,促进“中国制造”上升为“中国高端制造”。三、鼓励中小企业发展2016年7月,工业和信息化部与发展改革委等11部门联合发布了关于引导企业创新管
11、理提质增效的指导意见,并采取了一系列卓有成效的具体措施。认真贯彻落实十八届三中全会提出“鼓励有条件的私营企业建立现代企业制度”,会同发展改革委等有关部门,推动有条件的地区开展非公有制企业建立现代企业制度试点工作,引导企业树立现代企业经营管理理念,增强企业内在活力和创造力。开展管理咨询服务,建立中小企业管理咨询服务专家信息库,并在中国中小企业信息网和中国企业家联合会网站公布,供广大民营企业、中小企业选用,为各地开展管理咨询服务提供支撑;鼓励和支持管理咨询机构和志愿者开展管理诊断、管理咨询服务,帮助企业提升管理水平。实施企业经营管理人才素质提升工程和中小企业银河培训工程,全年完成对50万中小企业经
12、营管理者和1000名中小企业领军人才的培训,推动企业提升管理水平。在我国国民经济和社会发展中,制造业领域民营企业数量占比已达90%以上,民间投资的比重超过85%,成为推动制造业发展的重要力量。近年来,受多重因素影响,制造业民间投资增速明显放缓,2015年首次低于10%,2016年继续下滑至3.6%。党中央、国务院高度重视民间投资工作,近年来部署出台了一系列有针对性的政策措施并开展了专项督查,民间投资增速企稳回升,今年1-10月,制造业民间投资增长4.1%,高于去年同期1.5个百分点。四、项目必要性分析商务部发布2019年版鼓励外商投资产业目录中明确表示,鼓励外商投资我国绿色、有机蔬菜(含食用菌
13、、西甜瓜)、干鲜果品、茶叶栽培技术开发、种植及产品生产行业。近年来国内家庭收入与消费水平一直处于上升阶段,新老消费者对产品品质要求有高于价格门槛的趋势。同时也随着生活环境污染情况增加,对价位略高的有机食品并不排斥,且需求日益增长。在有机食品方面,中国是世界第三大有机面积耕种国,中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长,世界有机行业中,中国是重要的助推力量。国内绿色有机蔬果,食品消费市场空间还是很大的。目前中国的中等收入以上人群已超过3亿人,这些人都是有机农业产品的潜在消费者,如果按照一人一年消费1万元来计算,这就是一个3万亿元的大市场。目前,我国认证机构已超过70家,对1.2万余家企业发放认
14、证证书1.9万余张,有机标签备案19亿枚,获得认证的有机植物种植面积超过200万公顷,有机食品总产值已超过1300亿元。一直以来各大超市加大了有机产品的推广力度,近两年销售额均以两位数增长,其中有机乳制品、蛋品以及杂粮等最受消费者欢迎。从总量上看,中国已经是有机产品生产和消费大国,有机市场规模位列世界第四。但尽管“有机食品”备受热捧,各大超市有机蔬菜专柜的部分有机食品也存在“曲高和寡”。从目前供需现象来看,追加有机蔬果、绿色食品供应基地,完善产品价格机制或将能更进一步刺激消费市场。第二章 行业发展形势分析近年来,由于越来越多的商家选择使用化肥和农药来提高农作物的产量,致使农产品在生产过程中受到
15、不同程度的污染。出于对健康问题的思量,有机食品便成为愈来愈多消费者的首要选择。随着人们收入和生活水平的日益提高,消费者对于食品的健康、安全、营养等方面提出了更高要求,致使健康的有机食品市场需求持续增长。需要注意的是,除了消费者对于有机食品需求的日益增大,在其生产技术层面,由于严重缺乏有关病虫害防治以及土壤肥力保持等方面的研究与应用,严重阻碍了我国有机食品产量的提高和规模的发展。我国有机食品的原料种植、生产加工技术等方面的发展相对滞后,导致有机食品市场的供应量增长缓慢。市场需求增速持续远远高于供给增速,使得市场供需缺口逐年扩大。据有关资料显示,未来10年,我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增
16、长达20%-30%,在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额,达到1800万亩到2300万亩。此外,在农产品的出口份额中,有机食品的出口份额将达到或超过5%。而中国也将成为全球第四大有机食品的消费大国,有机食品有望占整个中国食品市场的1%-1.5%,且国际有机食品市场对我国有机食品的需求将达到或超过5%。与此同时,有机食品行业未来会成为食品行业中的朝阳行业。一方面,消费水平的提高促进了有机食品市场需求的增长,有机食品未来市场空间广阔;而另一方面,随着食品行业竞争加剧,产品高端化成为行业未来发展趋势之一,有机食品在加工技术、原材料筛选使用等方面都优于传统食品行业,产品附加值高,是典型的“高端
17、食品”,行业盈利能力强。然而,机遇往往与挑战并存。业内某相关人士告诉记者,尽管有机农业在我国发展已有20多年历史。可就目前而言,我国对有机食品的认证仍不规范,相关法律也不够完善,外加食品市场的激励竞争。有机食品在未来的发展道路中,仍将面临着大浪淘沙般的洗礼。当前,我国正处于社会经济飞速发展的重要时期,国内城市人口密集,在经济建设发展以及人们生产生活过程中,人们往往忽略了对生态环境的保护,产生了大量的污染物与废弃物。当这些物质超出了城市环境的自我净化能力时,城市环境便会受到很大的污染与破坏,对人们的身体健康与城市景观产生不利影响。随着工业化进程的加快,人口、资源、环境和经济发展之间的矛盾日益突出
18、,人们收入和生活水平的日益提高,消费者对于食品的健康、安全、营养等方面提出了更高要求,致使健康的有机、原生态农副产品市场需求持续增长。近年来,由于越来越多的商家选择使用化肥和农药来提高农作物的产量,使用工业饲料、激素加快动物的生长速度,致使农产品在生产过程中受到不同程度的污染。出于对健康问题的思量,有机、原生态农副产品便成为愈来愈多消费者的首要选择。需要注意的是,除了消费者对于有机食品需求的日益增大,但市场需求增速持续远远高于供给增速,使得市场供需缺口逐年扩大。据有关资料显示,未来10年,我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增长达20%-30%,在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额,
19、达到1800万亩到2300万亩。此外,在农产品的出口份额中,有机食品的出口份额将达到或超过5%。而中国也将成为全球第四大有机食品的消费大国,有机食品有望占整个中国食品市场的1%-1.5%,且国际有机食品市场对我国有机食品的需求将达到或超过5%。与此同时,有机食品行业未来会成为食品行业中的朝阳行业。一方面,消费水平的提高促进了有机食品市场需求的增长,有机食品未来市场空间广阔;而另一方面,随着食品行业竞争加剧,产品高端化成为行业未来发展趋势之一,有机食品在加工技术、原材料筛选使用等方面都优于传统食品行业,产品附加值高,是典型的“高端食品”,行业盈利能力强。第三章 重点企业调研分析一、xxx实业发展
20、公司公司始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需求为中心,坚持高端精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,宾客至上服务理念,将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。2018年,xxx实业发展公司实现营业收入19481.82万元,同比增长18.57%(3050.78万元)。其中,主营业业务绿色有机食品生产及销售收入为17024.16万元,占营业总收入的87.38%。2018年营收情况一
21、览表序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入4091.185454.915065.274870.4519481.822主营业务收入3575.074766.764426.284256.0417024.162.1绿色有机食品(A)1179.771573.031460.671404.495617.972.2绿色有机食品(B)822.271096.361018.04978.893915.562.3绿色有机食品(C)607.76810.35752.47723.532894.112.4绿色有机食品(D)429.01572.01531.15510.722042.902.5绿色有机食品(E)28
22、6.01381.34354.10340.481361.932.6绿色有机食品(F)178.75238.34221.31212.80851.212.7绿色有机食品(.)71.5095.3488.5385.12340.483其他业务收入516.11688.14638.99614.412457.66根据初步统计测算,公司2018年实现利润总额4425.34万元,较去年同期相比增长976.75万元,增长率28.32%;实现净利润3319.01万元,较去年同期相比增长719.94万元,增长率27.70%。2018年主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元19481.82完成主营业务收入万元17024.1
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