小学生食品安全知识讲座ppt课件.ppt
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2、知道什么是食品?什么是食品?什么是食品安全吗?什么是食品安全吗?有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。所谓食品所谓食品就是吃的东西就是吃的东西有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。食品安全概念食品安全概念 食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体不造成任何危害。有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖
3、既开放又相互信任的合作环境。讲座基本内容:讲座基本内容:一、一、“ 垃圾垃圾”食品及其危害性食品及其危害性二、培养良好的食品安全习惯二、培养良好的食品安全习惯三、常用食品采购小知识三、常用食品采购小知识有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。一、垃圾食品一、垃圾食品及其危害性及其危害性有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。 提到提到“垃圾食品垃圾食品”很很多同学就会想到多同学就会想到薯条、炸
4、鸡、可乐等,其实薯条、炸鸡、可乐等,其实“垃圾垃圾”食食品不光这些,还有其他很多食品。品不光这些,还有其他很多食品。有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。十大垃圾食品你知道吗?十大垃圾食品你知道吗?有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。 第一:油炸食品第一:油炸食品 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力
5、的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。第二:腌制类第二:腌制类食品食品 导致高血压,肾导致高血压,肾负担过重,导致负担过重,导致鼻咽癌等。鼻咽癌等。 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。第三:加工类第三:加工类肉食品肉食品 含致癌物质:亚含致癌物质:亚硝酸盐;含大量硝酸盐;含大量防腐剂。防腐剂。 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作
6、环境。第四:饼干类第四:饼干类食品食品 食用香精和色素过食用香精和色素过多多,严重破坏维生严重破坏维生素;营养成分低。素;营养成分低。 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。第五:汽水可第五:汽水可乐类食品乐类食品 含磷酸、碳酸,含磷酸、碳酸,会带走体内大量会带走体内大量的钙;含糖量过的钙;含糖量过高。高。 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。第六:方便类第六:方便类食品食品 盐分过高;
7、热量盐分过高;热量过高,营养价值过高,营养价值极低。极低。 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。分低。 第七:罐头类食品第七:罐头类食品 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。第八:话梅蜜第八:话梅蜜饯类食品饯类食品 含致癌物质:亚含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐硝酸盐,含防腐剂。剂。 有利于学习和创新
8、的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。 第九:冷冻甜品类食品第九:冷冻甜品类食品 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客价值追求为中心的企业文化氛围,依赖既开放又相互信任的合作环境。含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。 第十:烧烤类食品第十:烧烤类食品 有利于学习和创新的组织管理机制,创造充满活力的创新激励机制,以市场为导向,以顾客
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