2022年都匀毛尖茶市场营销之路分析 .pdf
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1、1 目录摘要. 3关键字: . 3Abstract . 4Key words: . 4前言. 5一、都匀毛尖在市场营销中的基本状况分析. 6(一)整体茶叶市场概述 . 61.茶叶消费市场规模 . 62. 消费群体组成 . 63. 市场消费水平 . 64市场变化及前景 . 6(二)茶叶市场特征 . 7(三)都匀毛尖市场现状 . 7二、当前贵州都匀毛尖茶叶营销策略的分析. 7(一)品牌塑造策略 . 81、企业产品质量参差不齐。 . 82、品牌定位不清,鱼龙混杂。 . 8(二)价格策略 . 8(三)市场促销策略 . 8三、营销机会 SWOT分析. 9(一)优势: . 9(二)劣势: . 9(三)机会
2、: . 10(四)威胁: . 10(五)市场分析总结 . 10四、改善贵州都匀毛尖营销策略的建议. 11(一)茶文化的构建与发展 . 11名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 15 页 - - - - - - - - - 2 (二)规范茶业市场的秩序 . 11(三)提升茶叶质量 . 11(四)注重茶叶包装与设计 . 11(五)强化生态意识,提升竞争实力. 12(六)利用网络平台进行市场营销. 12五、总结 . 13致谢语 . 14参考文献: . 15名师资料总结
3、 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 15 页 - - - - - - - - - 3 都匀毛尖茶市场营销之路分析摘要得益于生态保持良好的地理环境, 都匀毛尖就是产自黔南这种原生态的生态、气候、地质条件下 , 是地地道道的绿色茶、生态茶、原生茶、健康茶。都匀毛尖茶是中国十大名茶之一 , 但在全国范围来看 , 与其它的位于全国前列的名茶相比,都匀毛尖的市场份额仍然处于相对劣势地位。而且目前的市场上出现非常多的茶叶品牌 , 形成茶叶市场竞争愈演愈烈的局面。近年来都匀毛尖市场消费
4、虽呈上升趋势, 但营销方式落后等问题制约了其发展。 因此, 从分析都匀毛尖茶的市场特性出发, 对都匀毛尖茶市场营销进行分析, 找出其问题所在 , 给出了符合都匀毛尖茶叶品牌发展的市场营销建议, 并借此提高都匀毛尖的市场占有率。本文写作过程中采用了实地调查法,去到贵州当地对都匀毛尖的消费者、经销商和生产商进行访谈。经过查阅相关资料,并收集整理进行SWOT 分析,结合市场营销知识和贵州都匀毛尖茶的实际情况提出了都匀毛尖在市场营销应注意的问题和建议。关键字:都匀毛尖绿茶品牌市场营销策略名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名
5、师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 15 页 - - - - - - - - - 4 Abstract Thanks to the ecological conservation and good geographical environment, DuyunMaojian tea is produced from the original ecology of Qiannan the ecological, climatic, geological conditions, is the real green tea, ecological tea, native tea,
6、 health tea. DuyunMaojian tea is one of the ten famous teas of China, but in the nationwide, compared with others in the forefront of the countrys tea, DuyunMaojian tea market share still in disadvantage. And the current market, there are a lot of tea brand, the formation of the competition in the t
7、ea market is becoming more and more fierce. In recent years, TuyunMaojian tea consumption market is an upward trend, but the marketing way behind problems restricting its development. Therefore, from the analysis of the characteristics of DuyunMaojian tea market of the DuyunMaojian tea marketing ana
8、lysis, to find out where the problem lies, is given with DuyunMaojian tea brand marketing proposal, and thereby improve the DuyunMaojian tea market share. In the process of writing this article, using the field investigation method, go to the local area in GuizhouDuyunMaojian tea consumers, dealers
9、and manufacturers were interviewed. Through access to relevant information and collect finishing SWOT analysis, combined with the actual situation of marketing knowledge and GuizhouDuyunMaojian tea DuyunMaojian tea in the market marketing should pay attention to the problems and suggestions are put
10、forward. Key words:TuyunMaojian;Green Tea ; brand; marketing;strategy名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 15 页 - - - - - - - - - 5 前言国家市场经济不断发展, 各种商品市场化越来越高, 商家们采用的营销手段越来越科学专业。 都匀毛尖作为一个地方特色代表茶叶品牌,想要在当今市场化程度越来越高的市场中争取优势地位,就必须认真研究目前的市场营销环境进而利用正确的市场营销手段进
11、行市场布局。抓住国家发展农业经济的利好政策,力争迎来都匀毛尖市场的飞速发展。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 15 页 - - - - - - - - - 6 一、都匀毛尖在市场营销中的基本状况分析(一)整体茶叶市场概述1.茶叶消费市场规模随着茶叶产品的增加和销售渠道的丰富,加之工艺水平的提高导致茶叶产品品质不断提高, 我国的茶叶市场发展一直处于稳定增长的趋势中。从国家各项规定出台后,茶叶销售额在总体还是稳定增长的,但增速有所放慢。2. 消费群体组成中国茶叶
12、消费能够持续增长主要依靠的就是茶叶消费人群的增长。近年来,我国的茶叶消费人群由2011 年的 4.43 亿人增长至 2015 年的 4.71 亿人,增幅达6.3%。就消费群体的性别特征来看,男性茶叶消费者多于女性, 占主导消费地位的仍是中年消费人群, 但随着茶叶消费结构的调整, 更为丰富的产品种类将会吸引来更广泛的消费群体。3. 市场消费水平虽然我国的整体茶叶消费市场巨大, 但是我国茶叶消费空间上和人均消费量上仍有很大的提升空间。 一方面是空间上的饮茶覆盖面扩展潜力巨大,存有很大的市场空间未被开发, 尤其是不生产茶叶的地区、 二三线城市以及农村市场, 与茶叶产区和一线城市相比, 无论是在茶叶消
13、费普及度方面还是茶叶产品种类上都有较大的差距。 另一方面我国茶叶人均消费量上仍有很大的提升空间,根据数据计算得出我国人口人均茶叶消费1.17kg ,日均饮茶 3.2g,即仅仅一杯或者半泡茶, 所以我国茶叶的人均消费量上大大低于土耳其等茶叶消费大国的人均消费量,在不断扩大饮茶普及面方面有巨大空间。4市场变化及前景(1)市场构成受多年形成的饮茶观念影响, 一直以健康茶形象出现的绿茶仍占据主导地位,其他茶叶种类如红茶等的市场规模会越来越大,将会进一步会挤占一部分绿茶的市场空间。 消费者口味会不断提升, 产茶的各项成本也在不断上升,这都会促进茶叶价格的上升,但未来的市场中茶叶主流消费产品仍以中档茶叶为
14、主。(2)经营主体构成变化在网络越来越发达的今天, 茶叶销售商将会更多的借助天猫、京东等电子商务平台开拓市场, 充分调动线上线下各自的资源优势形成互补。受成本、便捷程名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页,共 15 页 - - - - - - - - - 7 度等多方面影响, 原先的茶叶销售商将更多的转为线上销售,这也是互联网时代市场营销的一个大趋势。(二)茶叶市场特征随着城乡居民收入水平和生活质量的快速提升,当茶叶的数量等基本需求得到满足后,人们对以健康为中心的消费
15、需求越来越重视,消费者就会越来越重视茶叶的外在价值, 如健康、文化的传递等。 另一方面茶文化在人们心中越来越被认可和推广,许多茶叶爱好者会将喝茶当成交流友谊、放松心情的一种生活方式。(三)都匀毛尖市场现状都匀毛尖有着辉煌的历史, 虽然近几年在政府重视下发展很快,取得了骄人的成绩,其如今的市场现状却有很多令人堪忧的地方:都匀毛尖茶仍然存在茶香无人问的尴尬, 名声在外却一直止步于贵州, 特别是随着越来越多品牌和种类的茶叶被开发出来进入市场, 都匀毛尖的发展速度在减慢, 市场份额一直处于被挤占的状态。都匀毛尖茶在产业化发展方面已经逐步落后,茶叶品牌和国内外成功茶品牌相比更是有着明显的差距, 市场占有
16、率相对于其他著名品牌茶叶如铁观音、普洱等来说在不断的下降。二、当前贵州都匀毛尖茶叶营销策略的分析如今人们消费的能力也得到了很大提高,消费茶叶的观念已经改变, 散装零售、送礼、甚至网上定购等新式的消费方式得到了迅速的发展。而消费理念的更新、 销售渠道的拓展在循序渐进的过程都无形的促进了都匀毛尖在市场中的销售量的增加。 目前我国的都匀毛尖市场不规范,在市场经济条件下, 必定是有竞争的,而无序的竞争只会带来混乱。从一方面来说, 贵州都匀毛尖虽然是中国十大名茶。但是由于茶叶质量、 种类的差异性大,而且茶叶质量缺乏国家统一标准来规范。渠道经销商的批发价、出厂价和茶品质量尚能保持相对稳定,然而面对终端消费
17、者的时候就会出现很多不规范的操作,比如恶意哄抬差价、价格随意增加,或者就是以次充好,这样下去消费者就会对于商品茶的真假、价值和真实价位进行判断, 就会导致大家对品牌的茶和茶文化意识淡薄、 销售方式落伍、 营销理念落伍和茶叶质量价格不放心等问题;而另一方面来说。 个人的茶叶的喜好, 消费当地消费者的收入水平,当地的消费习惯和偏好,还有个人对茶叶的喜好问题,还比如人们对健康的重视程度,名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页,共 15 页 - - - - - - - - -
18、 8 都是间接或直接地影响着都匀毛尖在市场营销在市场中销售量的因素。目前各商家对茶叶的宣传力度还不够, 仅仅是对来消费的客户进行宣传。比如,在社会生活中还是有很多人不喜欢喝茶或者没有喝茶的习惯,甚至对于茶叶的优点, 比如防癌、抗衰老、延年益寿等方面的积极作用都不了解。(一)品牌塑造策略品牌内容涵盖了企业管理、企业形象、企业文化、营销策略及售后服务等。没有品牌的塑造,肯定就不会有市场。 “从全球茶叶市场的范围来看,中国茶叶品牌的知名度和发展速度与国外差距还很大。”贵州都匀毛尖在市场的现状是都匀毛尖资源非常分散,其生产主要是小规模、分散化。1、企业产品质量参差不齐。虽然是不同的品质不同的企业, 但
19、是大家都冠上“都匀毛尖”的名号来销售,既没有品牌保障产品的品质, 也没有企业之间建立的品牌区别,最后导致的结果是“都匀毛尖”在消费者心中的价值地位下降。2、品牌定位不清,鱼龙混杂。消费者购买都匀毛尖时无法从企业和品牌上做出产品品格、档次以及质量高低好坏的判断, 因为卖茶叶时也无法分清产品品质,导致变成了一次性消费, 对产品就无忠臣度可言。(二)价格策略价格因素直接影响到都匀毛尖在茶行业的市场竞争力、经济效益与市场份额。在茶叶市场高端途径及消费群相对固定,价格弹性小, 礼品馈赠比例很大, 订价较高,保持着都匀毛尖名茶的珍贵形象。依据目前的消费者收入总体水平来说,中低档的产品是属于大众消费的范围,
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