2022年酶的特性-习题 .pdf

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1、酶的特性 -习题1 / 6 2013-2014 学年上学期高一生物限时练习命题人：做题人：满分： 90 分时间： 45 分钟2013 一、选择题（每题2 分，共 60 分）1.在人体和高等植物体内，pH 由 5 上升到 12 的过程中，酶的催化速率将( ) A先升后降B不断上升C不断下降D先降后升2进入冬眠的动物体，代谢极为缓慢，最根本的原因是（）A、体内酶活性降低B、气温低C、进食少D、消耗能量少3下图纵轴为生成物量，横轴为反应时间，其中能正确表示酶浓度增加，而其他条件不变时，生成物量变化的曲线图是(图中虚线表示酶浓度增加后的变化曲线 ) 4.有一种酶催化反应PQR。下图中实线表示在没有酶时

2、此反应的进程。在t1时，将催化此反应的酶加入反应混合物中。图中表示此反应进行过程的曲线是( )(P 、 Q 、 R分别代表 P、Q、R的浓度 ) A 曲线 A B曲线 B C 曲线 C D 曲线 D 5.在唾液淀粉酶在催化淀粉水解的试验中，将唾液稀释10 倍与用唾液原液的效果一样，这表明酶具有（）A.专一性B 高效性C 多样性D 稳定性6.唾液淀粉酶进入胃后，将（）A. 继续催化淀粉水解B. 停止催化淀粉水解C. 自身被其他酶催化水解D. 受胃液保护不被水解7.将乳清蛋白、 淀粉、唾液淀粉酶、胃蛋白酶和适量水混合装入容器，调节 PH=2，保存于 37水浴锅内，过一段时间后，容器内剩余的物质是（

3、）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - 酶的特性 -习题2 / 6 A、淀粉 胃蛋白酶多肽 水B 唾液淀粉酶麦芽糖 胃蛋白酶多肽 水C 唾液淀粉酶胃蛋白酶 多肽 水D 唾液淀粉酶淀粉 胃蛋白酶水8.果酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶沉淀就能消失，而加入其他酶则无济于事，这说明（）A 酶的催化作用具有专一性B 酶的化学成分是蛋白质C 酶的催化作用受环境影响D 酒中的沉淀是氨基酸9.向蔗糖滞液中注入适量的新鲜a 一淀

4、粉酶溶液，放在60下保温 5 min，然后用斐林试剂检测发现 ( ) A生成了砖红色沉淀B混合溶液变成了紫色C混合溶液的颜色不变D生成了橘红色的小颗粒10在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁（）A 蛋白酶B 盐酸C 纤维素酶D 淀粉酶11 分别用 0和 100的温度处理某种酶后， 酶都没有活性，但（）A 经过 0处理的酶的活性能够恢复B 经过 100处理的酶的活性能够恢复C经过 0处理的酶的空间结构能够恢复D 经过 100处理的酶被水解成氨基酸12蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的（）A 全部肽键B 空间结构C 氨基酸D 双螺旋结构13、将可溶性淀粉酶溶液与某液体混

5、合后，再分别滴加适量的新鲜淀粉溶液，在适宜温度下经过一定时间，再滴入碘液不变蓝，该液体是( ) A蒸馏水B 、盐酸溶液C氢氧化钠溶液D浓石灰水14根据下图依次指出每一图形最可能代表了什么因素对酶的作用的影响。曲线中纵坐标表示反应速度，横坐标表示影响因素。则a、b、c、d 四曲线分别表示（） 酶浓度 底物的浓度 温度pHA B C D 15人在发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是( ) A所吃食物不能消化B食物残渣不能排出C体温超过 37，消化酶的活性下降D胃没有排空16在“ 影响酶活性的条件 ” 实验的最后阶段，加碘液不变蓝的试管是( ) A37温水中放置的试管B沸水中放置的试管C冰块中放置

6、的试管DA、B、C三项均可名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - 酶的特性 -习题3 / 6 17在生物体内，各种化学反应都可以有条不紊地进行，是因为( ) A酶的高效性B酶的多样性C酶的专一性D酶作用条件较温和18胃液中的胃蛋白酶随着食物的排空进入小肠后，催化作用大大降低，这是由于( ) A酶发挥催化作用只有一次B小肠内的温度高于胃内的温度C小肠内的pH 比胃内的 pH 高D小肠内的pH 比胃内的pH 低19一份淀粉酶

7、能将 100 万份淀粉水解成麦芽糖， 而不能水解一份麦芽糖， 这说明了酶的 ( ) A高效性、专一性B专一性、多样性C高效性、特殊性D专一性、特殊性20、下表是为了认识酶作用的特性，以 20%的 H2O2溶液为反应底物的一组实验。本实验结果不支持下列哪项结论？( ) 步骤方法观察结果 1常温下自然分解氧气泡少且小2常温下加铁离子氧气泡稍多且小 3常温下加鲜肝提取液氧气泡极多且大4常温下加入煮沸冷却的鲜肝提取液氧气泡少且小A、酶的催化条件具有温和性B、酶的催化效率具有高效性C、酶的催化对象具有专一性D、高温会导致酶的活性丧失21.加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用（）A适用低温下催化B具

8、有高效性C 需适宜的温度D具有专一性 22. 如下图所示： 甲图中表示目镜， 表示物镜， 表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是( ）A比的放大倍数大，比放大倍数小B把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用，同时提升镜筒C从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器调节光圈移动标本转动细准焦螺旋D若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是23.生命活动离不开细胞，对此理解不正确的是A没有细胞结构的病毒也要寄生在活细胞内繁殖B单细胞生物体具有生命的基本特征新陈代谢、应激性、繁殖C多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成D.细胞是一切生物体结构和功能的

9、基本单位24. 下图分别表示形态和功能都不相同的两种细胞，但它们都有相似的基本结构，其统一性表现在（）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - 酶的特性 -习题4 / 6 A都具有细胞膜、细胞质、细胞核 B 都具有细胞壁、细胞膜、细胞质C都具有细胞壁、细胞质、细胞核 D 都具有细胞膜、细胞质、拟核25.关于蛋白质的叙述,错误的是（）A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.大多数具有催化作用的酶是蛋白质C.蛋白质中的氮主要存在于

10、氨基中D.蛋白质可与双缩脲反应生成紫色26.关于酶的叙述中，正确的是（） 。A. 酶只有在生物体内才能起催化作用B. 酶都有消化作用C. 调节新陈代谢的物质不一定是酶D. 酶都是在核糖体上合成的27. 催化脂肪酶水解的酶很可能是( ) A.肽酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.淀粉酶28. 下图表示一个有酶起作用的化学反应,则 A、B、C最可能代表( ) A.麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖B.淀粉酶淀粉麦芽糖C.蛋白酶蛋白质多肽D.脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸29. 17题所示的生理反应主要发生在( ) A. 口腔B. 胃C.小肠D.大肠30. 下列关于酶的作用的叙述正确的是( ) A.在新陈代谢和生殖发育中起调控作用

11、B.德国化学家毕希纳证明酶也可以在细胞外起作用C.酶和部分激素都可以起催化作用D.B和 C都正确二、填空题（每空3 分，共 30 分）21.下列 A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH 的关系，请据图回答下列问题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - 酶的特性 -习题5 / 6 (1)图 A 中， 反应物达到某一浓度时， 反应速度不再上升， 其原因是。(2)图 B中，a 点所对应的温度称。

12、(3) 图B中 ，a点 到b点的曲线急剧下降其原因是。（4）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12和 75水浴锅中， 20 分钟后取出，转入 37水浴锅中保温，两试管内反应分别为： 甲，乙。（5）图 C表示了催化反应的速率变化曲线。A、唾液淀粉酶B、胃蛋白酶C、胰蛋白酶D、植物淀粉酶22下面的三个图是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题：（1）图一、二、三所代表的实验中，实验自变量依次为 . （2）根据图一可以得出的实验结论是。（3）图二曲线bc 段产生的最可能原因是。（4）根据你的理解，图三曲线纵坐标最可能体表。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载

13、- - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - 酶的特性 -习题6 / 6 酶的特性（一）答案：1-5 AACCB 6-10 CAACC 11-15 ABAAC 16-20 AACAC 21(1) 受反应物中酶浓度的限制(2) 酶的最适温度(3) 温度升高，酶活性下降(4) 反应速度加快无催化反应(5)C 22(1）催化剂种类H2O2浓度温度（2）酶的催化作用具有高效性（3）反应受过氧化氢酶数量（浓度）的限制（4）溶液中 H2O2名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - -