酒店各岗位中英文对照.doc

《酒店各岗位中英文对照.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店各岗位中英文对照.doc（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、_酒店各部门、各岗位名称（英汉对照）行政管家 Executive Housekeeper行政副管家 Assistant Executive Housekeeper办公室文员 Order Taker客房高级主管 Senior Supervisor楼层主管 Floor Supervisor楼层领班 Floor Captain客房服务员 Room Attendant洗衣房经理 Laundry Manager 客务总监 Room Division Director前厅部经理 Front Office Manager前厅部副经理 Asst. Front Office Manager大堂副理 Assist

2、ant Manager礼宾主管 Chief Concierge客务主任 Guest Relation Office接待主管 Chief Receptionist接待领班 Reception Captain接待员 Receptionist车队主管 Chief Driver出租车订车员 Taxi Service Clerk电脑部经理 EDP Manager商务中心文员 Business Center Clerk市场营销总监 Director of Sales and Marketing销售部经理 Director of Sales销售经理 Sales Manager销售主任 Sales Offic

3、er宴会销售经理 Banquet Sales Manager宴会销售主任 Banquet Sales Officer财务总监 Financial Controller财务部经理 Chief Accountant成本部经理 Cost Controller采购部经理 Purchasing Manager采购部主管 Purchasing Officer总出纳 Chief Cashier人力资源开发总监 Director of Human Resources人事部经理 Personnel Manager培训部经理 Training Manager督导部经理 Quality Inspector人事主任

4、Personnel Officer培训主任 Training Officer人力资源开发部 Human Resources Division人事部 Personnel Department培训部 Training Department督导部(质监部) Quality Inspection Department计财部 Finance and Accounting Division财务部 Accounting Department成本部 Cost-control Department采购部 Purchasing Department市场营销部 Sales & Marketing Division销

5、售部 Sales Department公关部 Public Relation Department电脑部 E. D. P.商务中心 Business Center前厅部 Front Office Department收款台 Cash-desk接待处 Reception-desk预订处 Reservation-desk预订部 Reservation Department管家部 Housekeeping Department客务部（客房部） Rooms Division餐饮部 Food & Beverage Department康乐部（休闲部） Recreation and Entertainme

6、nt Department商场部 Shopping Arcade行政部 Rear-Service Department工程部 Engineering Department保安部 Security Department医务室 Clinic董事总经理 Managing Director总经理 General Manager副总经理 Deputy General Manager驻店经理 Resident Manager总经理行政助理 Executive Assistant Manager总经理秘书 Executive Secretary总经理室 Executive Office机要秘书 Secret

7、ary接待文员 Clerk行政总厨 Executive chef中厨师长 Souse Chef (Chinese Kitchen)西厨师长 Souse Chef (Western Kitchen)西饼主管 Chief Baker餐饮总监 F&B Director餐饮部经理 F&B Manager西餐厅经理 Western Restaurant Manager 中餐厅经理 Chinese Shop Manager 咖啡厅经理 Coffee Shop Manger餐饮部秘书 F&B Secretary领班 Captain迎宾员 Hostess服务员 Waiter, waitress传菜 Bus B

8、oy, Bus Girl工程总监 Chief Engineer工程部经理 Engineering Manager值班工程师 Duty Engineer商场部经理 Shop Manager商场部营业员 Shop Assistant保安部经理 Security Manager保安部副经理 Asst. Security保安部主任 Security Officer保安员 Security Guard部门岗位与职位英文对应表1、 此份文件编号适用于部门操作手册岗位职责时职位编码；2、 所有第一部门均以三位数字母代表，此点亦用于以后所有发文及相关部门简码编写中，如下：总经办：GMO General Man

9、ager Office人事部：HRD Human Resource Department财务部：ACC Accounting Department保安部：SEC Security Department工程部：ENG Engineering Department销售部：MKT Marketing Department前厅部：FRO Front Office Department管家部：HKP Housekeeping Department餐饮部：FNB Food & Beverage Department娱乐部：ENT Entertainment Department康体部：SNR Sports

10、 & Recreation Department注：分部参考下表。部门分部英文简写包含职位总经办总经理办公室GMO-GMG总经理GMO-RMG驻店经理GMO-SEC行政秘书财务部财务办公室ACC-AAD财务部总监、总会计师、秘书会计部ACC-ACD会计部经理、总出纳、计薪主管信贷/应收主管、信贷/应收领班、信贷/应收文员总账主管、总账领班、应付账主管、应付账文员成本控制ACC-COS成本控制经理、收货主管、收货文员、仓库主管、高级仓管员、成本控制主管、成本部文员运作部ACC-OPR运作部经理、站点收银主管、站点收银员、审计主管、审计电脑部ACC-ITD电脑部经理、电脑部工程师采购部ACC-PU

11、D采购经理、采购主管、采购员、采购部文员人力资源部人事办公室HRD-PSN-A00人力资源总监、人事部经理、人事主任、劳资主任、人事部文员员工餐厅HRD-PSN-R00员工餐厅经理、员工厨房主管、高级厨师、厨师、厨工洗碗工、清洁工宿舍及更衣室HRD-PSN-D00宿舍及更衣室主管、宿舍清洁工培训部HRD-TRA培训部经理、培训部主任、培训部文员市场销售部销售办公室MKT-MKT市场推广及销售总监、秘书销售组MKT-SAL销售经理-商务、销售经理-团队、销售经理-政府销售主任、销售代表公关部MKT-PNR公关部经理、公关部主任、美工保安部办公室SEC-SEA保安经理、保安文员保安组SEC-SES

12、保安主管、保安领班、保安员、监控中心保安员消防组SEC-SEF消防主管工程部工程办公室ENG-ENA总工程师、高级值班工程师、值班工程师、仓管、文员电气ENG-EEL电气主管、配电运行工、电气技工弱电ENG-EWE弱电主管、弱电技工空调ENG-EAD空调主管、空调运行工、空调水泵运行工机修锅炉ENG-EMB机修锅炉主管、机修技工、锅炉运行工装修ENG-ERE装修主管、木工、泥水工、油漆工电梯ENG-EBA楼宇自动控制监控员餐饮部餐饮办公室FNB-FOF餐饮总监、餐饮总监秘书中餐厅FNB-TRA中餐厅经理、中餐厅主管、中餐厅领班、中餐厅领位员中餐厅服务员、中餐厅服务员实习生、中餐厅传菜主管中餐厅

13、传菜领班、中餐厅传菜员、中餐厅传菜实习生中厨房FNB-TPK中餐厅总厨、中餐厅砧板厨师、中餐厅后锅厨师中餐厅上什厨师、中餐厅打荷厨师、中餐厅水台厨师中餐厅厨师实习生、中餐厅厨房剪菜工、中餐厅主点心师中餐厅煎炸点心师、中餐厅案板点心师、中餐厅馅档点心师中餐厅熟笼点心师、中餐厅肠粉点心师、中餐厅酥食点心师中餐厅点心实习生、中餐厅烧味部主厨中餐厅烧味工场厨师、中餐厅烧味砧板厨师中餐厅烧味凉菜厨师、中餐厅烧味实习生西餐厅FNB-WRS西餐厅经理、西餐厅主管、西餐厅领班、西餐厅领位员西餐厅服务员、西餐厅传菜员、西餐厅实习生送餐部FNB-WRR送餐主管、送餐领班、送餐员/实习生、听单员餐饮部西厨房FNB-

14、WRK西厨总厨、西厨热厨总厨、西厨热厨师、西厨热厨厨工西厨热厨实习生、西厨冻厨主厨、西厨冻厨厨师西厨冻厨厨工、西厨冻厨实习生、西厨饼房主饼师西厨饼房饼师、西厨饼房饼工、西厨饼房实习生宴会部ENT-FDP宴会部经理、宴会部文员、宴会部服务经理宴会部服务主管、宴会部服务领班、宴会部服务员宴会部实习生、宴会部销售经理、宴会部销售主任宴会部销售代表酒水部FNB-BVG酒水部经理、酒水服务主管、酒水服务领班、酒水服务调酒员、酒水服务实习生大堂吧FNB-BAR大堂吧主管、大堂吧领班、大堂吧服务员、大堂吧实习生管事部FNB-STD管事部总管事、管事部主管、管事部洗碗领班管事部洗碗工、管事部夜班清洁领班、管事

15、部夜班清洁工管事部垃圾房领班、管事部垃圾清运工、管事部仓管员前厅部前厅办公室FRO-FOA前厅部经理、前厅部秘书大堂副理FRO-GCT大堂副理、宾客关系主任前台接待FRO-FDK接待处经理、资深接待员、接待员、机场代表行政楼层FRO-EFR行政楼层主管、行政楼层接待员商务中心FRO-BCT商务中心经理、商务中心文员总机房FRO-OPR资深接线生、接线生、递送员礼宾部FRO-CON礼宾司、礼宾部领班、行李生、门僮车队FRO-TRS车队队长、司机预订部FRO-RSV预订部主管、预订部领班、预订部文员管家部管家办公室HKP-HAD行政管家、文员楼层HKP-HFL楼层助理管家、楼层主管、楼层领班、楼层

16、服务员洗衣房HKP-HLA洗衣房经理、洗衣及布草主管、洗衣领班布草制服领班、洗衣员、布草制服员公共区域HKP-HPA公共区域助理管家、公共区域主管、公共区域领班园艺师领班、公共区域服务员、园艺师康体部康体部SNR-GAB康体部经理、康体部主管、康体部领班、康体部接待员康体部接待员实习生、游泳池救生员、游泳池服务员游泳池实习生、棋牌室实习生、乒乓球室服务员乒乓球室实习生、壁球服务员、壁球实习生网球场服务员、网球场实习生、健身室教练健舞教练、健舞室服务员、健舞室实习生会籍部SNR-MBS会籍部经理、会籍部主任、会籍部代表、会籍部文员娱乐部桑拿部ENT-ZEN桑拿经理、接待主管、领位员、钟房员、男子部主管水池区领班、水池区服务员、水池区实习生、更衣室服务员更衣室实习生、休息区领班、休息区服务员、休息区实习生按摩技师主管、按摩技师、女子部主管、芳疗师领班芳疗师、美发师领班、美发师、美发师助理夜总会ENT-FAS夜总会经理、夜总会主管、夜总会领班、夜总会服务员咨客主管、咨客领班、咨客、DJ主管、音响师、灯光师公关推广经理、公关推广主任、公关员4_