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1、精品资料分离食盐与水的方法优秀教案.分离食盐与水的方法教案【教材分析】 教材首先出现了一杯底部有少量食盐的浓盐水,给液面做个记号,然后 一点一点地加水,使杯子里的恰好全部溶解,接着又让杯中的水蒸发,析出盐,最后,把浓盐水倒进烧杯中进行加热,直至析出晶体。进一步调动起学生的学习兴趣,将他们引入到深入的探究活动中。【教学目标】 科学知识:引导学生尝试探究分离食盐与水的方法,了解海水制盐的有关知识。科学技能:学生能对所研究的问题进行实验方案的设计,培养学生自主探究能力。情感态度和价值观:激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣 。【教学重点】 把浓盐水倒进烧杯中进行加热,使食盐析出来。【教学难点】 食
2、盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。 【教学准备】 演示实验用:饱和食盐水、玻璃棒、水、食盐,有关海水晒盐的资料 小组实验用:饱和食盐水、玻璃棒、烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、放大镜、食盐等 【教学过程】 一、创设情景,提出问题1猜谜语:身体白又小,下水融化了,入口有咸味,生活不可少。 (食盐)师:我们这节课就以食盐为材料,开展研究活动。2教师出示一杯已经饱和的食盐水。 师:因为今天上课是和盐水有关,所以老师调制了一杯食盐水,可一不小心把盐放多了,你有什么办法能使杯底的食盐继续溶解呢?看谁的方法既简单又实用?二、设计方案,验证假设1学生小组讨论实验方案。 2师生交流实验方案:采用加水的方法。3学
3、生动手实验,观察溶液的变化。 师:在加水时,先看看杯中原来有多少浓盐水,在杯外壁做个记号。然后再往杯里倒入少量清水(注意:加水过程要对于“水量”要进行控制),经过搅拌,杯底的食盐溶解在水里了吗?4如果继续加水,还能继续溶解食盐吗?5引导小结:用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。三、继续探究,分离食盐 1提问:(出示一杯浓盐水)把这杯盐水放在窗台上,让杯里的水蒸发减少,已经溶解的食盐会怎样呢?2提问:如果烧杯里的水全部蒸发了,原先溶解在水里的食盐会怎样呢?3师:刚才,同学们亲眼看见食盐被溶解在水里。你能不能想出一个办法,在较短的时间内,让溶解在水里的食盐分离出来呢?4学生设计实验方案。5分组
4、汇报实验方案。(学生汇报是可能提到让溶液自然蒸发,用过滤的方法,用酒精灯加热蒸发分离出食盐等方法,教师评价每种方法的利弊。)6酒精灯的使用。7分组实验:用加热的办法让水分蒸发减少,观察蒸发皿里食盐与水的变化。(在分组实验前,学生应提出安全事项:A 注意酒精等的正确使用; B 在盐水还未完全蒸发完之前熄灭酒精灯; C 加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫,不要触摸。)四、烧杯中的白色颗粒是盐吗 1师导:通过刚才的实验你有什么发现吗?盐会跟着水一起蒸发吗?(蒸发皿上留下了白色的盐) 2师导:你怎么能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐?你有什么办法确定它就是盐呢?(比较) 3师导:对!拿它和生活中的盐比较
5、一下!为了方便研究,老师为每组准备了盐、放大镜。同学们可以用药匙把蒸发皿上的白色物质取到白纸上,和盐比较一下是否相同。请各记录员及时做好记录。 4交流汇报: 师导:从外部特征看,白色物质和盐很相像,那它是否具有盐能溶解于水的性质呢?同学们想试一试吗? 5师导:请同学们把白纸上的白色物质放入烧杯中搅拌几下,看它是否溶解了?联系以前做溶解盐的实验,看看这次又有什么特点? 6结论:白色颗粒外观和盐一样,又能溶于水,它肯定就是盐了,而且又溶解得快。现在我们能够得出什么结论呢? 7师生小结:用蒸发减少水分,可以分离出食盐。 五、海水变盐 1师:刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么,我们生活中的盐又是
6、从哪里来的呢? 2师:对呀,说起海水中的盐,老师还要告诉同学们一个惊人的数字,你们想听吗?如果把海水中所溶解的盐全部提取出来,重量将达5亿亿吨。这是多少盐啊!如果把这些盐平铺在陆地上,全世界的人和房子都将被埋没,只剩下几幢特别高的摩天大楼露在外面,因为盐的厚度将达到150米。 3怎样从海水中得到盐 想象海水晒盐的工艺过程。 了解海水晒盐的工艺过程。六、联系生活,拓展外延今天我们学习了“分离食盐与水的方法”,如果遇到了其他溶液你能分离吗? 教师引导学生课后自行去探究.七、作业设计填空题1、酒精灯的火焰分为( )、( )、( )三个部分,( )的温度最高,( )其次,( )的温度最低。2、酒精是容
7、易挥发和燃烧的液体,万一有洒出的酒精在灯外燃烧,不要惊慌,可用( )扑灭。3、点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火。加热完毕需要熄火时,可用( )盖灭,盖灭时需再重盖一次,以避免以后使用时灯帽打不开,绝对禁止用嘴吹灭火!4、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。给杯子中的盐水加热,可以分离食盐和水,需要的材料有:( )。5、盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来,人们就是利用了盐的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。这个方法叫“( )”,也叫“( )”答案:1外焰 内焰 焰心 外焰 内焰 焰心2湿抹布或沙土3灯帽4蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴5日晒法滩晒法判断题1、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。( )2、点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火。加热完毕需要熄火时,可用灯帽将其盖灭,盖灭时需再重盖一次,以避免以后使用时灯帽打不开,绝对禁止用嘴吹灭火!( )3、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分,外焰的温度最低,内焰其次,焰心的温度最高,所以我们用内焰来加热。( )4、人们利用“盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来”的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。( )
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