2015中考生物总复习：生物技术ppt课件.ppt

《2015中考生物总复习：生物技术ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2015中考生物总复习：生物技术ppt课件.ppt（25页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2. 非特异性免疫非特异性免疫；人人；人人生来就有生来就有，对多种对多种病原体都有防御作用病原体都有防御作用.3. 特异性免疫特异性免疫：出生以后出生以后才产生的，只才产生的，只针对某一特定的针对某一特定的病原体或异物起作用。病原体或异物起作用。4.抗体抗体：病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的：病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白特殊蛋白质质。5.抗原抗原：引起人体产生抗体的物质（如病原体等异物），是：引起人体产生抗体的物质（如病原体等异物），是外来的外来的。6.疫苗：疫苗：通常是用通常是用杀死的或减毒的病原体杀死的或减毒的病原体制成的生物制品（制成的

2、生物制品（相当于抗原相当于抗原），接），接种于人体后，可产生相应的抗体。种于人体后，可产生相应的抗体。7.计划免疫：计划免疫：有计划的给儿童接种疫苗有计划的给儿童接种疫苗.8.非处方药：简称为非处方药：简称为OTC.9.静脉静脉出血呈出血呈暗红暗红色，用手指或绷带压迫伤口色，用手指或绷带压迫伤口远心端远心端止血止血. 动脉动脉出血呈出血呈鲜红鲜红色，用手指或绷带压迫伤口色，用手指或绷带压迫伤口近心端近心端止血止血.温故知新生物技术一、日常生活中的生物技术一、日常生活中的生物技术二、现代生物技术二、现代生物技术1.发酵技术2.食品保鲜1.克隆技术2.转基因技术3.3.仿生仿生中考大本营中考大本营

3、P131 酵母菌：酵母菌：酒、馒头、面包酒、馒头、面包 乳酸菌：乳酸菌：酸奶、泡菜酸奶、泡菜 醋酸菌：醋酸菌：醋醋【点拨点拨】制酱用霉菌，甲烷菌（细菌）可以制沼气（甲烷）制酱用霉菌，甲烷菌（细菌）可以制沼气（甲烷）2.2.原理：原理： 1.1.常见的与食品发酵有关的菌种：常见的与食品发酵有关的菌种： 一、发酵技术一、发酵技术(1)酿酒：(2)酸奶：酒精酒精二氧化碳能量二氧化碳能量 乳酸乳酸能量能量 酵母菌酵母菌 无氧无氧乳酸菌乳酸菌 无氧无氧葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖 米酒的制作过程米酒的制作过程八上八上P85二、食品保存二、食品保存1.1.食品腐败的原因：食品腐败的原因：2.2.食品保存的原理

4、：食品保存的原理：细菌和真菌的细菌和真菌的_是导致食品腐败的主要原因。是导致食品腐败的主要原因。（2 2）把食品中的细菌、真菌把食品中的细菌、真菌_ _ 或或_其生长繁殖。其生长繁殖。生长繁殖生长繁殖（1 1）微生物的生长繁殖需要营养物质、一定的微生物的生长繁殖需要营养物质、一定的_和和适适宜的宜的_等。等。水分水分温度温度杀死杀死抑制抑制传统方法：传统方法：盐腌、糖渍、干制、酒泡、烟熏等盐腌、糖渍、干制、酒泡、烟熏等现代方法：现代方法：巴氏消毒法、罐藏、脱水、冷藏、巴氏消毒法、罐藏、脱水、冷藏、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。冷冻、真空包装、添加防腐剂等。一般食品的保存方法：一般食品的保存方法

5、：【点拨点拨】果蔬保鲜方法：果蔬保鲜方法： 采摘后的果蔬采摘后的果蔬一般采用适当一般采用适当_贮藏的贮藏的温度温度和湿度、和湿度、降低降低_浓度浓度、增加增加_浓度浓度等途径来延长果等途径来延长果蔬的贮藏期。蔬的贮藏期。降低降低氧气氧气二氧化碳二氧化碳（抑制呼吸作用）（抑制呼吸作用）三、转基因技术三、转基因技术 将一个生物体的将一个生物体的基因基因转移到另一个生物体细胞或受转移到另一个生物体细胞或受精卵精卵DNA中，并使其发挥作用的生物技术。中，并使其发挥作用的生物技术。(1)(1)生物反应器：生物反应器：转基因技术可使植物、动物甚至微生物成为转基因技术可使植物、动物甚至微生物成为制造药物的制

6、造药物的“微型工厂微型工厂”。 如：利用大肠杆菌生产人类胰岛素。如：利用大肠杆菌生产人类胰岛素。转基因技术应用：转基因技术应用：(2)(2)农业：农业：培育抗虫、抗冻、抗病、耐除草剂等的农作物培育抗虫、抗冻、抗病、耐除草剂等的农作物(3)(3)环境保护：环境保护：创造出多种创造出多种“超级菌超级菌”，能分解陆地和海洋的，能分解陆地和海洋的石油，能石油，能“吞噬吞噬”汞，降解农药汞，降解农药 DDT DDT 等。等。从输卵管中取从输卵管中取出核尚未融合出核尚未融合的受精卵的受精卵显微注射器显微注射器大鼠生长大鼠生长激素基因激素基因注入输卵管注入输卵管携携带带转转入入的的基基因因正常受精卵正常受精

7、卵吸管吸管（固定细胞）（固定细胞）四、克隆技术四、克隆技术人工诱导的人工诱导的_繁殖技术繁殖技术无性无性 克隆羊性状表现与母羊克隆羊性状表现与母羊“B”B”相同相同. .克隆羊诞生的过程：克隆羊诞生的过程：细胞核移植采用了核移植、细胞培养和胚胎移植等现代生物技术采用了核移植、细胞培养和胚胎移植等现代生物技术克隆技术的应用：克隆技术的应用：(1)拯救拯救濒危濒危动物动物(2)医疗上的医疗上的器官器官移植移植社会问题社会问题：有些人：有些人反对克隆人反对克隆人，认为，认为克隆人会破坏克隆人会破坏人类现有的人类现有的伦理道德伦理道德体系。体系。克隆技术克隆技术： 把一个生物体的细胞或组织培育成一个相

8、同把一个生物体的细胞或组织培育成一个相同新个体的生物技术。新个体的生物技术。“试管婴儿” 是是“体外受精胚胎移植体外受精胚胎移植”技术技术的俗称，是指采用人工方法让卵细的俗称，是指采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。发育而诞生的婴儿。 植物植物组织培养组织培养 在无菌条件下，把植物茎尖、叶片、茎段或在无菌条件下，把植物茎尖、叶片、茎段或花药、花粉、等外植物体，在人工配制的培养基花药、花粉、等外植物体，在人工配制的培养基上培养，使其发育成完整的植物体。上培养，使其发育成完整的植

9、物体。原理：原理：植物细胞的全能性植物细胞的全能性优势：优势：(1)短时间内大量繁殖植物短时间内大量繁殖植物(2)培养无病毒感染植株培养无病毒感染植株 （脱去病毒）（脱去病毒）八下八下P8无土栽培无土栽培 根据植物生活需要的无机盐种类，数量和比例根据植物生活需要的无机盐种类，数量和比例配制配制营养液营养液，用营养液来栽培植物。，用营养液来栽培植物。优点：优点：人工配置的营养液能更合理地满人工配置的营养液能更合理地满足植物体的需要，种植出优质、无污染、足植物体的需要，种植出优质、无污染、高产量的作物。高产量的作物。意义：意义：无土栽培不仅使种植进入家庭成无土栽培不仅使种植进入家庭成为可能，而且改

10、变了传统农业离不开土壤为可能，而且改变了传统农业离不开土壤的限制，为粮食，蔬菜和花卉的工厂化，的限制，为粮食，蔬菜和花卉的工厂化，自动化生产开辟了广阔的前景。自动化生产开辟了广阔的前景。【点拨点拨】(1)(1)创造新品种的生物技术：创造新品种的生物技术：转基因技术、杂交育种、人工选育等。转基因技术、杂交育种、人工选育等。(2)(2)不能创造新品种的生物技术：不能创造新品种的生物技术：克隆、营养繁殖、组织培养等无性生殖。克隆、营养繁殖、组织培养等无性生殖。蝙蝠蝙蝠的回声定位的回声定位 蛋蛋 壳壳 长颈鹿长颈鹿 飞行服飞行服“抗荷服抗荷服” 蝇蝇 蝇眼照相机蝇眼照相机仪器设备仪器设备 雷达雷达 薄

11、壳建筑薄壳建筑五、仿生指模仿动物的某些结构和功能来发明创造各种指模仿动物的某些结构和功能来发明创造各种_。例：例：1 1（2014 2014 昆明）夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保昆明）夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是（鲜方法是（ ） A A冷藏冷藏 B B冷冻冷冻 C C晒干晒干 D D盐渍盐渍A2 2（20142014郴州）下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，郴州）下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（）错误的是（）A A. .酵母菌等应用于食品制作酵母菌等应用于食品制作 B B青霉等应用于生产抗生素青霉等应用于生产抗生素C C. .链球菌（细菌）引起人患手癣和足癣链球

12、菌（细菌）引起人患手癣和足癣 D D甲烷菌等应用于污水处理甲烷菌等应用于污水处理C3.3.（20142014百色）制作酸奶必需的微生物及处理方法是百色）制作酸奶必需的微生物及处理方法是( )( ) A. A.酵母菌，开盖酵母菌，开盖B.B.酵母菌，密封酵母菌，密封 C. C.乳酸菌，开盖乳酸菌，开盖D.D.乳酸菌，密封乳酸菌，密封D4.4.吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因 是冰箱内（是冰箱内（ ） A A温度低抑制细菌和真菌的生活温度低抑制细菌和真菌的生活 B. B.温度低杀死了腐生细菌和真菌温度低杀死了腐生细菌和真菌 C. C.没有空气

13、，细菌无法繁殖没有空气，细菌无法繁殖 D. D.温度低，营养物质分解慢温度低，营养物质分解慢5.5.下列对微生物的认识正确的是（下列对微生物的认识正确的是（ ） A. A.病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖 B B真菌都是单细胞生物真菌都是单细胞生物 C C细菌的繁殖方式是孢子生殖细菌的繁殖方式是孢子生殖 D. D.细菌的主要结构特点是没有成形的细胞核细菌的主要结构特点是没有成形的细胞核A D 6.与做馒头、制醋有关的微生物依次为（ ） A细菌、真菌 B曲霉、青霉 C霉菌、醋酸杆菌 D酵母菌、醋酸菌7食品腐败变质的主要原因是（ ） A环境温度过高 B食品贮

14、存的方法 C微生物的大量繁殖 D食品的含水量8.买回家的鲜肉常用的贮存方法是（ ） A加热处理 B低温冷冻 C干燥处理 D气调包装D C B 9.9.（20132013淄博）淄博） 19961996年年2 2月月2222日，英国罗斯林研究所日，英国罗斯林研究所宣布克隆羊多莉培育成功。几年后英国宣布克隆羊多莉培育成功。几年后英国PPLPPL公司又公司又克隆出了克隆出了5 5只转基因小猪，异种器官移植的研究又只转基因小猪，异种器官移植的研究又进了一步。下列相关叙述中，正确的是进了一步。下列相关叙述中，正确的是( ( ) )B BA.A.克隆动物有生育自己的克隆动物有生育自己的“母亲母亲”，所以克隆

15、是一种，所以克隆是一种 有性生殖方式有性生殖方式 B.B.克隆动物的遗传信息主要来自于提供细胞核的亲本克隆动物的遗传信息主要来自于提供细胞核的亲本C.C.通过转基因技术使生物产生的变异是一种不可遗传通过转基因技术使生物产生的变异是一种不可遗传的变异的变异 D.D.异体器官移植会排斥是因为人体具有第一道防线异体器官移植会排斥是因为人体具有第一道防线 1010. .（20142014济宁）生物学家利用人体干细胞培养出了人的济宁）生物学家利用人体干细胞培养出了人的心肌细胞，这种技术最关键的步骤是诱导干细胞（心肌细胞，这种技术最关键的步骤是诱导干细胞（ ） A A分裂分裂 B B分化分化 C C生长生

16、长 D D繁殖繁殖B1111. .（20142014枣庄）枣庄） 下列应用实例与必须采用的生物技术，下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是（搭配错误的是（ ）D1 12.2.（20142014济南）济南）下列实例与采用的生物技术搭配错误的是下列实例与采用的生物技术搭配错误的是（ ） A A. .“工程菌工程菌”-”-转基因技术转基因技术 B B. .制酸奶制酸奶-乳酸发酵乳酸发酵 C C. .“多莉多莉”羊的诞生羊的诞生-克隆技术克隆技术 D D. .快速培育无病毒植株快速培育无病毒植株-无土栽培无土栽培D1313下列有关植物生殖方式的叙述中，不正确的是（下列有关植物生殖方式的叙述中，

17、不正确的是（ ） A A是嫁接，是人工营养繁殖是嫁接，是人工营养繁殖 B B是组织培养，植物繁殖的速度很快是组织培养，植物繁殖的速度很快 C C中种子萌发最先长出的是胚芽中种子萌发最先长出的是胚芽 D D是无性生殖，是有性生殖是无性生殖，是有性生殖 C1 14 4(2014(2014江西江西) )世界首例含有蜘蛛某种基因的细毛羊在内世界首例含有蜘蛛某种基因的细毛羊在内蒙古农业大学诞生，此种母羊分泌乳汁时，可产生蜘蛛牵蒙古农业大学诞生，此种母羊分泌乳汁时，可产生蜘蛛牵丝，同等重量该物质的强度是钢的五倍。这是利用了下列丝，同等重量该物质的强度是钢的五倍。这是利用了下列哪项生物技术？（哪项生物技术？

18、（ ） A A组织培养组织培养 B B转基因技术转基因技术 C C发酵技术发酵技术 D D克隆技术克隆技术15.15.如果食物保存不好，很容易腐败变质。在下列情况中，如果食物保存不好，很容易腐败变质。在下列情况中，最容易让食物腐败的是（最容易让食物腐败的是（ ） A A高温、干燥高温、干燥 B B低温、潮湿低温、潮湿 C C通风、加防腐剂通风、加防腐剂 D D温暖、潮湿温暖、潮湿BD1414柑橘黄龙病是由严重危害柑橘类果树的黄龙病病毒引起柑橘黄龙病是由严重危害柑橘类果树的黄龙病病毒引起的，这种病可以摧毁整个柑橘园。为了培育出的，这种病可以摧毁整个柑橘园。为了培育出“柑橘脱毒柑橘脱毒苗苗”，最有

19、效的方法是进行（，最有效的方法是进行（ ） A A嫁接嫁接 B B种子繁殖种子繁殖 C C组织培养组织培养 D D太空育种太空育种C15.15.（20132013桐城市）桐城市）科学家将鱼的抗冻蛋白基因用生物技术的方科学家将鱼的抗冻蛋白基因用生物技术的方法转入番茄的基因组中，使番茄的耐寒能力得到提高下面法转入番茄的基因组中，使番茄的耐寒能力得到提高下面叙述中正确的是（）叙述中正确的是（） 这个事实说明基因控制生物的性状这个事实说明基因控制生物的性状 这个事实说明基因大多集中在染色体上这个事实说明基因大多集中在染色体上 运用的生物技术是发酵技术运用的生物技术是发酵技术 运用的生物技术是转基因技术运用的生物技术是转基因技术A AB B C CD DD