青岛代餐食品项目可行性分析报告.docx
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1、泓域咨询/青岛代餐食品项目可行性分析报告青岛代餐食品项目可行性分析报告规划设计 / 投资分析 青岛代餐食品项目可行性分析报告说明当今社会,快节奏的工作与生活让许多人可能连坐下来吃饭的时间都没有。而繁忙的生活也催生了许多健康问题,如肥胖、肠胃炎等。为了保持健康,许多人开始了减肥瘦身或运动健身。在这种社会风潮中,代餐食品应运而生。该代餐食品项目计划总投资6415.70万元,其中:固定资产投资4663.56万元,占项目总投资的72.69%;流动资金1752.14万元,占项目总投资的27.31%。达产年营业收入16554.00万元,总成本费用13105.21万元,税金及附加119.97万元,利润总额3
2、448.79万元,利税总额4044.46万元,税后净利润2586.59万元,达产年纳税总额1457.87万元;达产年投资利润率53.76%,投资利税率63.04%,投资回报率40.32%,全部投资回收期3.98年,提供就业职位287个。报告从节约资源和保护环境的角度出发,遵循“创新、先进、可靠、实用、效益”的指导方针,严格按照技术先进、低能耗、低污染、控制投资的要求,确保投资项目技术先进、质量优良、保证进度、节省投资、提高效益,充分利用成熟、先进经验,实现降低成本、提高经济效益的目标。.报告主要内容:总论、建设必要性分析、产业调研分析、投资建设方案、项目选址评价、项目工程方案、项目工艺分析、环
3、境保护概况、企业安全保护、项目风险评价分析、项目节能评估、项目实施进度、投资可行性分析、经济评价、项目评价结论等。在移动电商迅猛发展时代,国内已经涌现出了一批代餐电商品牌。目前中国代餐行业市场竞争十分激烈,并且行业内企业数量还在呈快速增长的趋势。近年来,美国康宝莱凭借旗下产品保持超高市场占有率,销售业绩稳步增长。第一章 总论一、项目概况(一)项目名称青岛代餐食品项目现如今消费者食品饮料的要求非常的高,但是在注重饮食的同时,很多的人但还是比较注重身材的,因此为了保持更好的身材又失营养,代餐食品就是很多人的首选。2019年5月,营养代餐品牌超级零宣布获得数百万美元Pre-A轮融资,华创资本领投,愉
4、悦资本和元璟资本跟投。此前超级零还曾获得愉悦资本和德迅投资的千万级天使轮融资。随着我国经济快速发展,以及居民长期饮食习惯不健康,导致目前全国18岁及以上成人超重率高达30%以上,肥胖率达到10%以上。过于肥胖或将导致高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等症状,严重的危害到我国居民生命健康,减肥已成为一项重要运动。代餐食品已成为减肥人士必备,未来市场需求将快速增长。(二)项目选址某某开发区青岛,别称岛城、琴岛、胶澳,是山东省副省级市、计划单列市,国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、国际性港口城市。截至2019年,全市下辖7个区、代管3个县级市,总面积11293平方千米,2019年全
5、市常住总人口949.98万人。其中,市区常住人口645.20万人。青岛地处中国华东地区、山东半岛东南、东濒黄海,位于中日韩自贸区的前沿地带,是山东省经济中心、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地,一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地。因树木繁多,四季常青而得名。1891年清政府驻兵建制,青岛是2008北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举办城市,是中国帆船之都,亚洲最佳航海城,世界啤酒之城、联合国电影之都、全国首批沿海开放城市、全国文明城市、中国最具幸福感城市。被誉为东方瑞士、中国品牌之都。青岛是国际
6、海洋科研教育中心,驻有山东大学(青岛)、北京航空航天大学青岛校区、中国海洋大学等高校26所,引进清华大学、北京大学等29所高校。青岛的异域建筑种类繁多,被称作万国建筑博览会。八大关建筑群荣膺中国最美城区称号。(三)项目用地规模项目总用地面积15721.19平方米(折合约23.57亩)。(四)项目用地控制指标该工程规划建筑系数73.12%,建筑容积率1.11,建设区域绿化覆盖率7.01%,固定资产投资强度197.86万元/亩。(五)土建工程指标项目净用地面积15721.19平方米,建筑物基底占地面积11495.33平方米,总建筑面积17450.52平方米,其中:规划建设主体工程11526.23平
7、方米,项目规划绿化面积1222.65平方米。(六)设备选型方案项目计划购置设备共计99台(套),设备购置费2112.44万元。(七)节能分析1、项目年用电量1231962.61千瓦时,折合151.41吨标准煤。2、项目年总用水量8819.26立方米,折合0.75吨标准煤。3、“青岛代餐食品项目投资建设项目”,年用电量1231962.61千瓦时,年总用水量8819.26立方米,项目年综合总耗能量(当量值)152.16吨标准煤/年。达产年综合节能量45.45吨标准煤/年,项目总节能率22.79%,能源利用效果良好。(八)环境保护项目符合某某开发区发展规划,符合某某开发区产业结构调整规划和国家的产业
8、发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。(九)项目总投资及资金构成项目预计总投资6415.70万元,其中:固定资产投资4663.56万元,占项目总投资的72.69%;流动资金1752.14万元,占项目总投资的27.31%。(十)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(十一)项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入16554.00万元,总成本费用13105.21万元,税金及附加119.97万元,利润总额3448.79万元,利税总额4044.46万元,税后净利润2586.59万元,达产年纳税总额1457.8
9、7万元;达产年投资利润率53.76%,投资利税率63.04%,投资回报率40.32%,全部投资回收期3.98年,提供就业职位287个。(十二)进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间,在工作上交叉进行,最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工,诸如其他配套工程等。项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间,在工作上交叉进行,最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工,诸如其他配套工程等。二、报告说明项目报告通过对项目科学深入的市场需求和供给分析、未来价格预测、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环
10、境影响、节能减排、投资估算、资金筹措、盈利能力等方面的科学研究,从市场、技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行科学预测,为项目决策提供了公正的、可靠的、科学性的投资咨询意见。三、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某某开发区及某某开发区代餐食品行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进某某开发区代餐食品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx(集团)有限公司为适应国内外市场需求,拟建“青岛代餐食品项目”,本期工程项目的建设能够有力促进某某开发区经济发展,为社会提供
11、就业职位287个,达产年纳税总额1457.87万元,可以促进某某开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率53.76%,投资利税率63.04%,全部投资回报率40.32%,全部投资回收期3.98年,固定资产投资回收期3.98年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、民间投资是我国制造业发展的主要力量,约占制造业投资的85%以上,党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神,落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署,工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发了关于发挥民间投资作用推进
12、实施制造强国战略的指导意见,围绕中国制造2025,明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施,旨在释放民间投资活力,引导民营制造业企业转型升级,加快制造强国建设。鼓励民营企业参与智能制造工程,围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等新模式开展应用,建设一批数字化车间和智能工厂,引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化工作,建设一批试验验证平台,开展标准试验验证。加快传统行业民营企业生产设备的智能化改造,提高精准制造、敏捷制造能力。综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。四、
13、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米15721.1923.57亩1.1容积率1.111.2建筑系数73.12%1.3投资强度万元/亩197.861.4基底面积平方米11495.331.5总建筑面积平方米17450.521.6绿化面积平方米1222.65绿化率7.01%2总投资万元6415.702.1固定资产投资万元4663.562.1.1土建工程投资万元1421.392.1.1.1土建工程投资占比万元22.15%2.1.2设备投资万元2112.442.1.2.1设备投资占比32.93%2.1.3其它投资万元1129.732.1.3.1其它投资占比17.61%2.1
14、.4固定资产投资占比72.69%2.2流动资金万元1752.142.2.1流动资金占比27.31%3收入万元16554.004总成本万元13105.215利润总额万元3448.796净利润万元2586.597所得税万元1.118增值税万元475.709税金及附加万元119.9710纳税总额万元1457.8711利税总额万元4044.4612投资利润率53.76%13投资利税率63.04%14投资回报率40.32%15回收期年3.9816设备数量台(套)9917年用电量千瓦时1231962.6118年用水量立方米8819.2619总能耗吨标准煤152.1620节能率22.79%21节能量吨标准煤
15、45.4522员工数量人287第二章 建设必要性分析一、代餐食品项目背景分析当今社会,快节奏的工作与生活让许多人可能连坐下来吃饭的时间都没有。而繁忙的生活也催生了许多健康问题,如肥胖、肠胃炎等。为了保持健康,许多人开始了减肥瘦身或运动健身。在这种社会风潮中,代餐食品应运而生。所谓代餐食品,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐食品的理念最早起源于西方国家,一些最早的降脂、降糖食物如压缩饼干等,可以说是代餐食品的雏形。近几年来,得益于全球风靡的减肥和健身风潮,代餐食品理念也得以发扬光大。中国代餐市场起步较晚,不过随着中国经济持续发展及消费
16、者对健康饮食重视程度提升,代餐市场已体现出强劲的上升势头,过去逐年保持30%以上增长率。中国食品消费正处在一个结构升级的关键时期,食品不再仅仅是满足人们温饱的产品,食品消费正迈向“零食化”“娱乐化”。代餐食品瞄准的正是快节奏、高要求的产品需求方向,试图在速食与营养当中寻求一种平衡。中国的代餐行业正在进入快车道,据欧睿国际数据统计,2017年中国代餐市场规模约在571.7亿元人民币,预计2022年会达到1200亿。目前在中国,代餐食品主要针对的是减肥场景。主打的目标消费群都是女性消费者。减肥代餐食品具有高纤维、低热量、易饱腹等特点,因而食用代餐可以有效的控制食量和食物中的热量,进而达到减肥的目的
17、。不过,发展至今,代餐并不仅限于减肥瘦身的低脂低糖食品,还有各种营养代餐食品,比如撸铁一族常吃的蛋白棒,供都市白领当午餐的饮料粉末等等。代餐的来源选择广泛,比如粗制的谷物、大豆蛋白和乳清蛋白等。目前以大豆蛋白为主的代餐受到国际上认可,是一个比较理想的选择。大豆作为一种健康食品,蛋白与膳食纤维含量高,含有抗氧化、保护心血管等物质;而据研究证明,大豆蛋白代餐低热、低脂、低胆固醇,可以有效降低糖尿病、高血压等疾病发生几率。另外,在健康风潮影响下,休闲食品品类逐渐向营养、保健、功能等方面发展,坚果类食品有助于开发儿童智力、谷物类食品向提供办公室一族每日所需营养这些成为了商家们开拓产品的基础。商家们紧跟
18、市场需求,用大胆的口味创新与个性化的包装,组成多样化、系列化的产品,满足消费者的猎奇心理,得到了许多人的青睐。而代餐行业各细分领域中,代餐粉的发展最为迅猛。据首份代餐粉行业白皮书显示,2018年中国代餐粉已有406家企业,市场需求规模达到60亿元,预计到2023年将增长到180亿元。从销售渠道看,目前代餐粉主要以线上销售为主,包括电商、微商等,80后和90后是主要的消费群体。从淘宝数据看,超出80%的代餐粉购买者为女性;而从买家职业看,公司职员独占40%左右,学生占比逾20%,18-30岁购买者占70%以上。在众多的代餐粉中,按照成分和功效,目前网售的代餐粉中卖得最好的为五谷粉、青汁粉和代餐奶
19、昔三大类。其中,青汁粉和代餐奶昔都主打减肥瘦身功效。综合看来,减肥瘦身是购买代餐粉的最主要动机,其次才是出于养生考虑。二、代餐食品项目建设必要性分析在移动电商迅猛发展时代,国内已经涌现出了一批代餐电商品牌。目前中国代餐行业市场竞争十分激烈,并且行业内企业数量还在呈快速增长的趋势。近年来,美国康宝莱凭借旗下产品保持超高市场占有率,销售业绩稳步增长。据欧睿数据显示,康宝莱的市场占有率达到了88.6%,根据康宝莱2018年财报,去年康宝莱在中国的净销售额为10.776亿美元,同比增长1.217亿美元,增幅达13.7%。其次为安利,市场占有率为4.4%。同时在市场还活跃着十几个国外的品牌,澳洲Opti
20、slim、英国Slimfast、日本山本汉方等,使得代餐产品线日臻完善。巨大市场潜力引发国内企业蜂拥跟进,康比特、绿瘦、若饭等一些知名的代餐品牌也参与到市场角逐。中国的代餐经济已经成为掘金的处女地。虽然美国康宝莱及其他国际代餐企业占据了优势,不过据数据统计,中国大陆市场代餐食品渗透率仅为29.7%,而中国大陆却有着高达2亿以上的成年肥胖人口,追求膳食均衡以及完美身材的人数则更多。现在对代餐产品的市场需求预期在500亿以上,在未来肯定会更高。因此,只有准确抓住中国消费者对于代餐食品的需求,才能在这场巨大战役中分到一杯羹,而场景化是代餐产品消费的核心。深夜当你突然很饿的时候,又觉得吃夜宵容易长胖,
21、这时候喝一杯代餐奶昔或者来一根代餐棒都是不错的选择,既满足了食欲,又没有长胖的心理负担。诸如深夜、加班、开会等场景是代餐产品消费的核心。针对不同消费场景开发不同代餐食品,可以创造巨大的发展空间。此外,零食营养代餐产品也深受欢迎。随着“零食代餐化”概念的逐渐发展,零食与正餐的边界越来越模糊。代餐零食既能为人们在繁忙的工作间隙提供充足能量,又能提供饱腹感,减轻午饭、晚饭或夜宵的负担。根据InnovaMarketInsights调查表明,消费者希望零食可以更健康、营养并能让自己产生满足感。现在许多品牌都推出了每日坚果,搭配多种坚果果干。消费者在满足食欲的同时也补充了所需的营养。除了坚果零食,营养代餐
22、棒也获得了消费者的喜爱。市面上现有的代餐棒以不同谷物、水果、坚果、巧克力、高蛋白食品等制成,营养搭配全面,富含蛋白或膳食纤维,包装简单,易于携带,适合在运动及加班期间补充能量与营养。代餐食品瞄准的是快节奏生活下,消费者日益增长的健康需求。进口代餐食品想要脱颖而出,核心是精准的场景定位和满足不同人群的需求。代餐产品的形式也在向更多品类延伸,从传统的代餐粉、代餐棒到便携装的混合零食等,而在包装形式上,消费者的痛点在于便利与体验。代餐产品需要更易于携带、开拓更多场景、提升消费体验。在未来,代餐食品势必是朝着更加多元化、更加便捷的方向发展。第三章 投资单位说明一、项目承办单位基本情况(一)公司名称xx
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