最新夏日老人养生消暑精品课件.ppt

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1、老人养生降暑之道是是“以冷制热以冷制热”还是还是“以热除热以热除热”？自然避暑自然避暑树阴下乘凉树阴下乘凉夏季消暑食物夏季消暑食物夏季保健首要饮水 炎热的夏季，大量出汗是机体散发热量的重要途径。 夏季补充水分，以淡热茶、绿豆汤、银花菊花茶(金银花10克、菊花6克、麦冬4克，沸水泡服)、矿泉水为最佳。这些饮料，不但价廉，还有消暑解毒、清心利尿之功效。 若汗出过多，还应喝些淡的盐开水或含盐的茶饼等，以及时补充丢失的钠盐。夏季的消暑食物宜清淡、温凉、富营养而易消化。宜多吃些含维生素、矿物质、微量元素丰富的果蔬。如西瓜、桃子、香蕉、黄瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、芹菜、藕等。夏季的消暑食物 夏季常吃些凉拌菜，

2、最好用开水烫过，同时适当多放些姜、蒜、醋，不但可调味，还有利于杀菌解毒。 夏季多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。葱蒜类蔬菜都具有不同程度的杀菌抑菌作用，经常吃是有益的。夏季的消暑食物 夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏季出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，苦丁茶等都是不错的选择。夏季的消暑食物 夏季经常吃些酸味食品，如适当喝点番茄汤，一方面能开胃消食，另一方面也能补充水分和养料，保护心脏和前列腺健康。番茄汤还有防晒功能，可以保护老人皮肤免受紫外线侵扰。夏季的消暑食物 肉类以瘦肉、鸡、鸭等为最佳。 鱼类中：河鱼如鲤鱼和鲶鱼最为鲜美；海鱼以临近卵期的鱼最为鲜美。如大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼。 夏季人容易燥热，在烹调方式上，可以多选择清蒸、炖汤等感谢大家的聆听谢谢！