《2022年小高考化学知识点重要 .pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年小高考化学知识点重要 .pdf(20页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、学习必备欢迎下载化学小高考复习必修 1 知识点专题一化学家眼中的物质世界金属四种基本反应类型:化合反应分解反应置换反应复分解反应四种基本反应类型与氧化还原反应的关系置换反应一定是氧化还原反应复分解反应一定不是氧化还原反应化合反应分解反应可能是是氧化还原反应氧化还原反应本质:电子的转移(得失或者偏移)特征:化合价的改变(判断氧化还原反应的依据)3、氧化还原反应概念升(化合价)- 失(电子) - 氧(氧化反应)-还(还原剂)降(化合价)- 得(电子) - 还(氧化反应)- 氧(还原剂)单线桥双线桥 2e-失去 2e- -1 0 -1 0 0 -1 2 KBr + Cl2=Br2+2KCl 2 KB
2、r + Cl2=Br2+2KCl 得到 2e-物质的量定义:表示一定数目微粒的集合体符号 n 单位摩尔阿伏加德罗常数:0.012kgC-12 中所含有的碳原子数。用NA表示。约为 6.02x1023微粒与物质的量公式: n=NAN例题 P7 摩尔质量:单位物质的量的物质所具有的质量用 M表示单位: g/mol 数值上等于该物质的分子量质量与物质的量公式: n=Mm例题 P7 物质的体积决定:微粒的数目微粒的大小微粒间的距离微粒的数目一定固体液体主要决定微粒的大小气体主要决定微粒间的距离体积与物质的量公式: n=VmV例题 P10 标准状况下,1mol 任何气体的体积都约为22.4l 精选学习资
3、料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 20 页学习必备欢迎下载阿伏加德罗定律:同温同压下,相同体积的任何气体都含有相同的分子数物质的量浓度:单位体积溶液中所含溶质B的物质的量。符号CB 单位: mol/l 公式: CB=VnB物质的量浓度的配制配制前要检查容量瓶是否漏水步骤: 1. 计算 m=cvM 2. 称量 3. 溶解 4 。转移(洗涤 2-3 洗涤液转入容量瓶)5. 定容 6 。摇匀 7 装瓶贴签物质的分散系溶 液胶体浊液分散质大小 10-7胶体的本质特征丁达儿现象:光亮的通路区分溶液与胶体电解质:在水溶液中或者熔化状态下能导电的
4、化合物非电解质:在水溶液中和熔化状态下能导电的化合物蔗糖酒精 SO2 CO2 NH3等强电解质:在水溶液中能全部电离的电解质强酸 HCl H2SO4 HNO3强碱 NaOH KOH Ba(OH )2大多数的盐弱电解质:在水溶液中能部分电离的电解质弱酸 HCl H2SO4 HNO3弱碱 NaOH KOH Ba(OH )2物质的分离与提纯水过滤法: 适用于分离一种组分可溶,另一种不溶的固态混合物粗盐的提纯蒸发结晶 :混合物中各组分物质在溶剂中溶解性的差异蒸馏法: 适用于分离各组分互溶,但沸点不同的液态混合物。如:酒精与水的分离仪器蒸馏烧瓶冷凝器分液 :分离互不相容的两种液体萃取 :溶质在互不相溶的
5、溶剂里溶解度不同溴水 CCl4分层上层无色下层橙红色不用酒精萃取离子的检验焰色反应铂丝用盐酸洗涤然后在酒精灯燃烧至无色再蘸取待测液钠焰色:黄色钾的焰色:紫色(透过蓝色钴玻璃)Cl-检验:加硝酸银产生的白色沉淀不溶解于稀硝酸SO42+检验 : 加 Ba(NO3)2产生的白色沉淀不溶解于稀硝酸NH4+检验 : 加入 NaOH加热产生气体使湿润的红色石蕊试纸变蓝Fe3+检验:加入KSCN 出现红色溶液 Fe3+3SCN-=Fe (SCN )3Al3+检验:加入NaOH先出现白色沉淀后沉淀消失质子 Z 原子核原子ZAX 中子 A 核外电子质量数 =质子数 +中子数核电荷数 =质子数 =核外电子数精选学
6、习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 20 页学习必备欢迎下载同位数:有相同质子数不同中子数不同原子互称11H 12H 13H ( 核素 ) 专题二从海水中获得化学物质1. 氯气物理性质:氯气是黄绿色、有刺激性气味、能溶于水、密度比空气大、易液化的有毒气体。2.化学性质:氯气具有强氧化性,(1)能跟金属(如Na、Fe、等):2Na + Cl2= 2Na Cl 2Fe+3Cl2=2FeCL3(2)和非金属(如H2)反应: H2 + Cl2=2HCl燃烧的火焰是苍白色的,瓶口有白雾产生。(3)和水的反应:Cl2 + H2O=HCl+HC
7、lO次氯酸的性质: (弱酸性、不稳定性、强氧化性)氯水易见光分解方程式2HClO=2HCl+O2,保存在新制氯水含Cl2、H+、 HClO 、 H2O、Cl-、OH-、ClO-。(4)与碱的反应:2NaOH+Cl2=NaCl+NaClO+H2O (用于尾气处理)漂白粉制取原理的反应方程式是_2Ca(OH)2 + 2Cl2Ca(ClO)2 + CaCl2 + 2H2O 。漂白粉的成分是Ca(ClO)2和 CaCl2, 有效成分是Ca(ClO)2。 漂白粉发生作用的是Ca(ClO)2+ CO2+ H2O =CaCO3 + 2HClO 。3.氯气的实验室制法:反应原理: MnO2+ 4HCl( 浓)
8、=MnCl2+ Cl2 +2H2O;发生装置:圆底烧瓶、分液漏斗等;除杂:用饱和食盐水吸收HCl 气体;用浓H2SO4吸收水;收集:向上排空气法收集;检验:使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝;尾气处理:用氢氧化钠溶液吸收尾气。氯化氢极易溶于水,其水溶液俗称盐酸。4、溴、碘的提取(1) 2KI + C12 =2KCl + I2(2) 2KI + Br2 = 2KBr+I2(3) 2KBr + Cl2 =2KCl+Br25、钠(1)钠的物理性质:银白色、有金属光泽的固体,热、电的良导体,质软、密度小、熔点低(2)钠与水反应的现象及解释:浮:(说明钠的密度比水的密度小)熔:(说明钠的熔点低;该反应为放热反应
9、)游:(说明有气体H2产生)响:(说明有气体产生)红:溶液中滴入酚酞显红色;(说明生成的溶液碱性)。(3)钠与水反应的化学方程式为2Na+2H2O=2NaOH+H2, 离子方程式为2Na+2H2O=2Na+ +2OH-+H2。(4)与氧气反应:4Na+O2=2Na2O 2Na+O2=点燃 =Na2O2(5)4Na+TiCl4= 4NaCl + Ti (6)Na 的用途制取纳的重要化合物作为中子反应堆的热交换剂冶炼 Ti.铌锆钒等金属钠光源(7)碳酸钠与碳酸氢钠的比较名称碳酸钠碳酸氢钠化学式Na2CO3NaHCO3俗名纯碱苏打小苏打颜色、状态溶解性溶解度比碳酸钠小精选学习资料 - - - - -
10、 - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 20 页学习必备欢迎下载热稳定性2NaHCO3= Na2CO3 +H2O+CO2与盐酸反应Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO 2比 Na2CO3剧烈NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO 2与 NaOH 反应NaHCO3+NaOH=Na CO3+H2O 相互转化(8)除杂: Na2CO3固体( NaHCO3)加热Na2CO3溶液( NaHCO3)NaOH 鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的方法:(1)加热出现气体是碳酸氢钠;(2)加酸先出现气体的是碳酸氢钠先没气体后出现气体的是碳酸钠6、离子反应及其发生的条件:(
11、1)生成难溶物(2)生成挥发性的物质(3)生成难电离物质7、能正确书写常见的离子方程式。书写步骤:1. 写 2. 改(易溶易电离物质改成离子形式,难溶难电离的物质,气体、单质、氧化物保留化学式)3. 删 4. 查 (电荷守衡,原子个数守恒)8、离子方程式的常见错误举例:Cl2与水反应 H2O+Cl2=2H+Cl-+ClO- 碳酸钙溶于盐酸CO32-+2H+=CO2+H2O 铁与氯化铁反应 Fe+Fe3+=2Fe2+ 硫酸与氢氧化钡反应 H+OH-=H2O 9、镁的提取与应用镁的提取(1)MgCl2+Ca( OH )2 =Mg (OH )2+ Ca Cl2( 2)Mg ( OH )2+2HCl=
12、 MgCl2+2H2O (3)电解 MgCl2 = Mg +Cl2镁单质化学性质 3Mg + N2= Mg3N2 Mg + 2HCl= MgCl2+H2 2Mg + CO2= 2MgO+C 专题三从矿物到基础材料第一单元从铝土矿到铝合金1.铝是地壳中最多的金属元素,主要是以化合态存在,铝土矿主要成分是Al2O3Al2O3两性氧化物与硫酸反应Al2O3+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2O 与氢氧化钠Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O 离子方程式Al2O3+2OH-=2AlO2-+H2O 2. Al (OH)3两性氢氧化物(1)Al(OH )3+3HCl=3AlCl3+3H2O
13、 Al(OH )3+NaOH=NaAlO2+2H2O 离子反应 : Al( OH)3+OH-=AlO2-+2H2O 受热分解2Al(OH )3= Al2O3+3H2O (2)将 NaOH 滴加入 AlCl3溶液中至过量现象:先有白色沉淀后沉淀消失。实验室常用铝盐与足量氨水制取Al(OH )3 ( 3)明矾:十二水合硫酸铝钾KAl(SO4)212H2O 易溶于水,溶于水后显酸性,是因为Al3+3H2O=AL(OH)3+3H+,因此明矾常用作净水剂,是因为铝离子水解生成氢氧化铝、而氢氧化铝具有吸附性吸收了水中悬浮物而下沉。3. 铝的性质(1)物理性质银白色金属固体,密度2.70g/cm3 较强的韧
14、性、延展性良好的导热导电性(2)化学性质铝是比较活泼的金属,具有较强的还原性与氧气反应常温下与空气中的氧气反应生成坚固的氧化膜,所以铝有良好的抗腐蚀能力精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 20 页学习必备欢迎下载4Al+3O2=2Al2O3铝与冷水不反应,与热水缓慢反应 2 Al2O3+6H2O=2Al(OH )3一般情况下。铝表面的氧化膜阻止了与水的反应与非氧化性酸反应2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2常温下铝与浓硫酸浓硝酸钝化与强碱反应2Al + 2 NaOH + 2
15、H2O=2NaAlO2+3H2(唯一的一个)铝热反应2Al+ Fe2O3=2 Fe + Al 2O3 焊接铁轨实验室制取用氨水转化关系HCl AlCl3NaOH Al (OH)3Al2O3 电解Al NaOH 2NaAlO2第二单元铁、铜的获取及应用铜的性质1、物理性质 : 有金属光泽的紫红色金属密度8.92 g/cm3质软,具有良好的导电导热性延展性2、化学性质1、与氧气反应2Cu+O2=2CuO CuO+2HCl=H2O+CuCl2 2、Cu 与强氧化性的酸反应Cu+2H2SO4=CuSO4+SO2+H2O 3Cu+8HNO3=3Cu(NO3)2+2NO +4H2O 3Cu+2HNO3浓=
16、Cu(NO3)2+2NO2+4H2O 3、与盐反应Cu+2FeCl3=CuCl2+2FeCl2 Cu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag (1)铁的物理性质有金属光泽的银白色金属,质软 有良好的导电导热性延展性能被磁铁吸引(2)化学性质与氧气反应3Fe+2O2=Fe3O4 与非金属反应2Fe+3Cl2=2FeCl3 Fe+S=FeS 与水反应3Fe+4H2O(g)= Fe3O4+4H2与酸反应Fe+H2SO4= FeSO4+ H2与盐反应Fe+CuSO4=FeSO4+Cu Fe+2HCl= FeCl2+ H2Fe2O3与酸反应Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O Fe3+的检验 :
17、与 KSCN 反应出现血红色溶液Fe3+和 Fe2+之间的相互转化Fe2+ Fe3+ Fe3+ Fe2+氧化剂还原剂2FeCl2+Cl2=2FeCl3 2FeCl3 +Fe=3FeCl2 Cu+2FeCl3=CuCl2+2FeCl2 氢氧化铁制备: FeCl3 +3NaOH=Fe(OH)3+3NaCl 受热分解2Fe(OH )3= Fe2O3+3H2O 钢铁的腐蚀 : 钢铁与周围物质接触发生反应而被侵蚀损耗电化学腐蚀 : 不纯金属接触电解质溶液产生微电流而发生氧化还原反应1.表面覆盖保护层铁及其物质的转化关系HCl FeCl2 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 -
18、 - - - - - -第 5 页,共 20 页学习必备欢迎下载Fe Fe Cl2 金属防腐的方法2.改变内部结构Cl2FeCl3 3. 电化学保护法第三单元含硅矿物与信息材料SiO2化学性质不活泼 , 耐高温耐腐蚀不与水酸 ( 除 HF)反应 SiO2+4HF=SiF4 +2H2O 玻璃不装HF酸与碱性氧化物反应SiO2+CaO=CaSiO3 与碱反应SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O 实验室装NaOH 的试剂瓶用橡皮塞硅元素在自然界以SiO2及硅酸盐的形式存在,知道晶体硅是良好的半导体材料硅物理性质 :晶体硅呈现灰黑色, 有金属光泽硬而脆的固体良好的半导体SiO2+2C=2CO
19、+Si( 粗硅 ) Si+2Cl2=SiCl4 SiCl4+2H2=Si+4HCl 专题四硫、氮和可持续发展第一单元含硫化合物的性质和应用一、二氧化硫的性质与作用1、物理性质:无色有刺激性气味的有毒气体密度比空气大2、化学性质(1)与水反应 SO2+H2O=H2SO3 可逆反应 H2SO3 的不稳定性2H2SO3 +O2=2H2SO4 (2)还原性 2SO2+O2 2SO3 (3)漂白性: SO2 能使品红溶液褪色原理:与有色物质结合反应生成无色物质,该物质不稳定(暂时性漂白)氯水永久性漂白原理: HClO 具有强氧化性 3 、酸雨: PH 5.6 正常性雨水PH值大约为6 ,水中溶解有CO2
20、 硫酸性酸雨的形成原因: SO2来源: (主要)化石燃料及其产品的燃烧。(次要)含硫金属矿物的冶炼、硫酸生产产生的废气防治:开发新能源,对含硫燃料进行脱硫处理,提高环境保护的意识常见的环境保护问题:酸雨:SO2温室效应: CO2光化学烟雾:NO2臭氧层空洞:氯氟烃白色垃圾: 塑料垃圾假酒:CH3OH 室内污染: 甲醛赤潮:含磷洗衣粉 CO 与 NO 与血红蛋白结合有毒电池:重金属离子污染二、硫酸的制备与性质1、接触法制硫酸原理: (1)硫磺(硫矿石) 与氧气反应生成SO2 S+O2=SO2 或 4FeS2+11O2=2Fe2O3+8SO2(2)SO2与氧气反应生成SO3 2SO2+O2 2SO
21、3(3)SO3转化为硫酸 SO3+H2O=H2SO42、硫酸的性质浓硫酸的特性吸水性:浓硫酸具有吸收附着在物质表面或内部的湿存水和结晶水的性能。是液体的干燥剂。不能干燥碱性气体NH3 脱水性:蔗糖的炭化浓硫酸滴到皮肤上处理:先用抹布抹去。再用大量的水冲洗(3)浓硫酸的强氧化性与铜反应: 2H2SO4(浓) +CuCuSO4+SO2 +2H2O 被还原的硫酸占反应硫酸的1/2 与碳反应: C+2H2SO4(浓) SO2+ CO2+2H2O 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 20 页学习必备欢迎下载常温下,浓硫酸使铁铝钝化 O
22、2 O2 H2O NaOH O2 BaCl2第二单元生产生活中的含氮化合物一、氮氧化合物的产生及转化1、N2电子式 N2含有三键所以比较稳定光化学烟雾 NO22、氮气的生产和使用物理性质:无色无气味的气体,密度比空气小,易液化可做制冷剂(1)与水反应氨溶于水时,大部分氨分子和水形成一水合氨,NH3 H2O不稳定,受热分解为氨气和水NH3+H2ONH3 H2ONH4+OH- NH3H2 NH3+H2O 氨水有分子: NH3 H2O NH3H2O 离子: NH4+ OH-少量 H+氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝液氨与氨水的区别:液氨氨气的液体状态纯净物无移动 OH-不能使湿润的红色石蕊试纸变蓝氨水
23、 氨气溶解于水混合物(2)氨可以与酸(硫酸,硝酸,盐酸)反应生成盐NH3+HCl=NH4Cl (白烟) NH3+HNO3=NH4 NO3 (白烟)NH3+H+=NH4+ 3、铵盐铵盐易溶解于水(1)受热易分解 NH4ClNH3 +HCl NH4HCO3 NH3+H2O+CO2(2)铵盐与碱反应放出氨气NH4Cl+NaOHNaCl+NH3 +H2O 注意:铵态氮肥要避免与碱性肥料混合使用4、硝酸的制备与性质NH4+ 检验:加入NaOH加热产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝工业制取:(1)氨在催化剂的作用下与氧气发生反应,生成NO 4NH3 + 5O2 4 NO+6 H2O ( 2)NO与氧气反
24、应生成NO2 2NO+O2= 2NO2 (3)用水吸收NO2生成硝酸 3NO2 + H2O 2HNO3+NO 性质: Cu + 4HNO3(浓)= Cu(NO3 )2+2NO2 +2H2O 3Cu + 8HNO3( 稀)=Cu(NO3 )2+2NO+4H2O C+ 4HNO3(浓 )= CO2+2NO2 +2H2O 常温下,浓硫酸使铁铝钝化S SO2SO3H2SO4Na2SO4H2SO3BaSO4精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 20 页学习必备欢迎下载物质之间的关联必修 2 知识点专题一微观结构与物质的多样性第一单元核外
25、电子排布一、核外电子排布1、元素:含有相同质子数同一类原子总称。核素:含有一定数目质子与中子的原子同位素:含有同质子数不同中子数的同一种元素的不同原子互称质量数:质子数与中子数之和2核外电子排布规律:最外层最多只能容纳8 个电子(氦原子是 2 个) ;次外层最多只能容纳 18 个电子;倒数第三层最多只能容纳 32 个电子;每个电子层最多只能容纳 2n2 个电子。另外,电子总是尽先排布在能量最低的电子层里;3、118 号元素的原子结构示意图 P 书 2 4、元素周期律:元素的性质随着原子核电荷数的递增而呈现周期性变化的规律元素周期律是元素核外电子排布随元素核电荷数的递增的必然结果(1)随着原子核
26、电荷数的递增原子的最外层电子电子排布呈现周期性变化除 1、2 号元素外,最外层电子层上的电子重复出现1 递增 8 的变化(2)随着原子核电荷数的递增原子半径呈现周期性变化同周期元素,从左到右,原子半径减小,如: Na Mg Al Si P S Cl;C N O F (3)随着原子核电荷数的递增元素的主要化合价呈现周期性变化同周期最高正化合价从左到右逐渐增加,最低负价的绝对值逐渐减小元素的最高正化合价=原子的最外层电子数; 最高正化合价与负化合价的绝对值之和= 8 。(4)随着原子核电荷数的递增元素的金属性和非金属性呈现周期性变化同周期,从左到右元素的金属性逐渐减弱,元素的非金属性逐渐增强Na
27、Mg Al Si P S Cl 金属性: NaMg Al NH3N2NO NO2HNO3NH4NO3精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 20 页学习必备欢迎下载金属性逐渐减弱非金属性逐渐增强非金属性: ClSPSi,(5)元素的金属性越强,最高价氧化物对应的水化物(氢氧化物)碱性越强,反之也如此。金属性:NaMg Al,氢氧化物碱性强弱为NaOH Mg(OH)2 Al(OH)3 。元素的非金属性越强, 最高价氧化物对应的水化物(含氧酸) 酸性越强,反之也如此。非金属性:Si P S Cl , H3PO4 是弱 酸,H2SO4
28、是 强 酸, HClO4 是最强酸;H3PO4 H2SO4 HClO4;元素的非金属性越强,形成的氢化物越稳定;氢化物的稳定性为SiH4PH3H2S生成物的总能量断开化学键所吸收的能量小于形成化学键所放出的能量 2、吸热反应:化学上吸收热量的化学反应生成物的总能量反应物的总能量断开化学键所吸收的能量大于形成化学键所放出的能量当 H为“ - ”或者 H0时,为吸热反应常见的放热反应:燃烧、酸碱中和反应、金属与酸的反应、氧化钙与水常见的放热反应:通常需要高温或者加热的反应(C+CO2- ) 、氢氧化钙与氯化铵晶体反应燃烧放出的热量的大小等于断裂开反应物分子中化学键吸收的总能量与形成生成物分子中化学
29、键放出的总能量之差。第三单元化学能与电能的转化一、原电池定义:将化学能转化为电能的装置原理:氧化还原反应精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 20 页学习必备欢迎下载教活泼的金属发生氧化反应,电子从较活泼的金属(负极)流向较不活泼的金属或非金属导体(正极)电极反应锌- 铜原电池负极: Zn-2e=Zn2+正极:+总反应: +氢氧燃烧电池优点: ( 1)能量转换效率高(2) 洁净、无污染、 噪音低、 隐蔽性强 (3)模块结构。 适应不同功率要求灵活机动(4)比功率大,比能量高,对负载的适应性能好( 5)可实现热、电、纯水、联产
30、二、电解池电能转化为化学能的装置例如电解CuCl2、电解水、电解食盐水、电解精炼铜专题三有机化合物的获得与应用第一单元化石燃料与有机化合物一、化石燃料化石燃料:煤、石油、天然气天然气的主要成分:CH4 石油的组成元素主要是碳和氢,同时还含有S、O、N等。主要成分各种液态的碳氢化合物,还溶有气态和固态的碳氢化合物煤是有机化合物和无机化合物所组成的复杂的混合物。煤的含量是C其次 H、O 二、结构1、甲烷:分子式:CH4 结构式:电子式正四面体天然气三存在:沼气、坑气、天然气2、化学性质一般情况下,性质稳定,跟强酸、强碱或强氧化剂不反应(1) 、氧化性CH4+2O2点燃CO2+2H2O ; HH2C
31、O3 2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO23、脂化反应醇和酸起作用生成脂和水的反应叫脂化反应CH3CH2OH+CH3COOH催化剂CH3COOCH2CH3+H2O 反应类型:取代反应反应实质:酸脱羟基醇脱氢浓硫酸:催化剂和吸水剂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 20 页学习必备欢迎下载饱和碳酸钠溶液的作用:(1)中和挥发出来的乙酸(便于闻乙酸乙脂的气味)(2)吸收挥发出来的乙醇(3)降低乙酸乙脂的溶解度总结:三、酯油脂结构: RCOOR 水果、花卉芳香气味乙酸乙脂脂油:植物油(液态)油脂脂:动
32、物脂肪(固态)油脂在酸性和碱性条件下水解反应皂化反应:油脂在碱性条件下水解反应甘油应用:(1)食用( 2)制肥皂、甘油、人造奶油、脂肪酸等四、糖类分子式通式 Cn(H2O )m 1、分类单糖:葡萄糖C6H12O6 糖类二糖:蔗糖: C12H22O11 多糖:淀粉、纤维素(C6H10O5 )n 2、性质葡萄糖(1)氧化反应葡萄糖能发生银镜反应(光亮的银镜)与新制 Cu(OH )2 反应(红色沉淀)证明葡萄糖的存在检验病人的尿液中葡萄糖的含量是否偏高(2)人体组织中的氧化反应提供生命活动所需要的能量C6H12O6 (S)+6O2(g)=6CO2+6H2O (l ) H=-12804KJmol-1
33、C6H12O6酒化 酶2C2H5OH+2CO2淀粉1、 水解CH3CH2OH 乙醇CH3CHO 乙醛CH3COOH 乙酸CH2BrCH2Br -CH2CH2-n- 聚乙烯CH3COOCH2CH3 乙酸乙脂CH2=CH2乙烯精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 20 页学习必备欢迎下载五、蛋白质与氨基酸1、组成元素:C 、H、O 、N等,有的有S、P 2、性质(1)蛋白质是高分子化合物,相对分子质量很大(2)盐析:蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液,使蛋白质的溶解度降低从而析出(3)变性:蛋白质发生化学变化凝聚成固态物质而析出(4
34、)颜色反应:蛋白质跟许多试剂发生颜色反应(5)气味:蛋白质灼烧发出烧焦羽毛的特殊气味(6)蛋白质水解生成氨基酸蛋白质氨基酸氨基酸结构通式:甘氨酸丙氨酸必需氨基酸:人体不能合成,必须通过食物摄入丝氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸谐音:(姓)史携来一本淡亮(色)书第三单元人工合成有机化合物一、简单有机合成注意化工生产“绿色化学”二、有机高分子合成1、乙烯合成聚乙烯-食品包装袋、保险膜2、聚苯乙烯 - 玩具、泡沫塑料n 3 聚氯乙烯 -薄膜CH3CH2OH 乙醇CH3CHO 乙醛CH3COOH 乙酸CH3COOCH2CH3 乙酸乙脂CH2=CH2乙烯精选学习资料 -
35、- - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 20 页学习必备欢迎下载有机高分子的合成为人类提供了大量的新材料,使我们的生活变的更加丰富多彩化学与生活知识点专题一洁净安全的生存环境第一单元空气质量的改善一、空气质量报告(一)、空气质量评价包括:二氧化硫(SO2) 、二氧化氮(NO2) 、可吸入颗粒物空气污染指数:根据空气中二氧化硫(SO2) 、二氧化氮(NO2) 、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染指数即位该地区的空气污染指数(二)、大气主要污染物及其危害1、温室效应(1)原因:全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;乱砍乱伐导致森林
36、面积急剧减少,吸收CO2能力下降。2、主要危害: (1)冰川熔化,使海平面上升(2)地球上的病虫害增加(3)气候反常。海洋风暴增多(4)土地干旱,沙漠化面积增大。3、控制温室效应的措施(1)逐步调整能源结构,开发利用太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能等,减少化石燃料的燃烧;(2)进一步植树造林、护林、转化空气中的CO22、酸雨(1)原因:酸性氧化物(SO2、NO2)SO2+H2OH2SO32H2SO3+O2=2H2SO4(2)防止方法:开发新能源(太阳能、风能、核能等)减少化石燃料中S 的含量钙基脱硫CaCO3=CaO+CO2CaO+SO2=CaSO3 2CaSO3+O2=2CaSO4吸收空气
37、中的SO2 加强环保教育3、机动车尾气污染:尾气净化装置 2NO+2CO N2+2CO2 4、CO 能和人体的血红蛋白结合使能中毒5、可吸入颗粒物:静电出尘6、居室空气污染物:甲醛、苯及其苯的同系物、氡等危害:甲醛对人体健康的影响(肝功能异常等)7、白色污染的危害:破坏土壤结构降低土壤肥效污染地下水危及海洋生物的生存第二单元水资源的合理利用一、自来水厂净化水的一般步骤混凝沉降过滤活性碳吸附池除味杀菌消毒明矾 - 目的:净水原理: Al3+3H2OAl (OH )3(胶体) +3H+Al (OH )3(胶体)有吸附性吸附水中杂质沉降活性碳 - 目的:去除异味。 原理:吸附性液氯目的:杀菌消毒Cl
38、2+H2OHCl+HClO (强氧化性)二、污水处理中化学方法及其原理污水处理常见有物理方法、化学方法、生物方法1、 化学方法中和法氧化还原法沉淀法精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 20 页学习必备欢迎下载(1)中和法适合于处理酸性污水(2)氧化还原法适合处理油类、氰化物、硫化物等(空气、臭氧、氯气)是常见氧化剂(3)沉淀法适合于处理含重金属离子污水(如加入适量的碱控制废水的PH值)第三单元生活垃圾的分类处理无害化处理 :焚烧法、卫生填埋法、回收作特殊处理垃圾处理资源化处理 :垃圾产生沼气、废弃塑料回收、废玻璃的回收利用
39、专题二营养均衡与人体健康第一单元摄取人体必需的化学元素一、人体必须元素常见微量元素Ca :乳制品Mg:蔬菜和动物内脏P:鱼类F:茶叶Fe:紫菜Cu:葡萄干硒:肉类1.加碘盐与补碘碘在碘盐中以KIO3存在缺碘症状:引起地方甲状腺肿大2、 铁强化酱油与补铁功能:构成血红蛋白、肌红蛋白的必要成分,缺铁症状:贫血,儿童缺铁导致智力发育迟缓补治措施:多吃含铁丰富的食物,如动物内脏、动物全血、肉类、鱼类、蛋类口服补铁剂铁强化酱油3、龋齿与含氟牙膏缺氟:造成龋齿,引起老年性骨质疏松机理: Ca5( PO4)3OH(s)5Ca2+(aq) +3PO43-( aq)+OH-(aq)糖在酶的作用下生成酸性物质,导
40、致上述溶解平衡向Ca5(PO4)3OH 溶解方向移动,F 能与 Ca2+、PO43-更稳定的Ca5(PO4)3F。4、富含锌的食物与补锌缺锌:导致生长发育不良,智力低下,食欲不振,免疫功能退化,抵抗力差。补充:富含锌的食物有:瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎等,黄豆、玉米、小米、核桃、松子、含锌也较多。(1)药补:严重缺锌病人可按医生要求服用一些补锌药物,如葡萄糖酸锌第二单元提供能量与营养的食物一、糖类(1)糖类:葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉和纤维素,二糖以及多糖在稀硫酸或人体内酶的催化作用下,发生水解反应。(C6H10O5)n+ n H2O 催化剂n C6H12O6 淀粉葡萄糖C6H12O6(s)
41、+6O2 (g) 酶6CO2(g)+6H2O(l) H=-2803K Jmol-1二、油脂高级脂肪酸和甘油生成的酯为人类提供热量和必需的脂肪酸在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油结构:三、蛋白质1、水解最终生成氨基酸a 氨基酸通式2、蛋白质盐析:蛋白质+无机盐溶液 (NH4)2SO4或 Na2SO4、沉降+水溶解(分离提纯蛋白质)精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 20 页学习必备欢迎下载3、变性:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、加热等,发生凝结失去活性。不可逆4、8 种必需氨基酸:在人体中不能合成,必须在食物中补给5、含有蛋白
42、质的食物:豆腐、鱼、鸡蛋、牛奶四、维生素1、维生素A:脂溶性维生素缺少人易患夜盲症、干眼病等眼疾。摄入途径:胡萝卜等蔬菜和鱼肝油中3、 维生素 C:又称抗坏血酸,水溶性维生素防止坏血病, 具有 较强的还原性,易被氧化, 遇热易分解。 摄入途径: 新鲜蔬菜及水果中 (猕猴桃、辣椒)化学性质小结:(1)还原性(将I2、Fe3+还原)(2)加成反应( 3)酯化反应(4)遇热易分解第三单元优化食品品质的添加剂(1)着色剂(天然色素、人工食用色素)发色剂硝酸盐和亚硝酸盐(2)调味剂(亚硝酸不能过量食用)(3)疏松剂碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合疏松剂等。(揉制面团时放入小苏打)(4)防腐剂苯甲酸、苯甲酸钠、山
43、梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等第四单元造福人类健康的化学药物一、生活中常见的药物1、抗酸药治疗胃酸(主要成分盐酸)分泌过多。胃舒平一主要成分氢氧化铝,与胃酸中和。2、解热镇痛药阿司匹林主要成份乙酰水杨酸,解热镇痛和抗炎、抗风湿效用。3、合成抗菌药磺胺类药物吡哌酸、诺氟沙星、环丙沙星。4、抗生素作用:抑制某些微生物的生长,杀灭某些微生物。常用药:青霉素、羟氨苄青霉素(阿莫西林 ) 阿莫西林:对呼吸道感染、尿路感染、消化道溃疡和胃炎有良好疗效二、安全用药遵照医嘱或按医药说明书十分必要非处方药 (0TC) 拒绝毒品专题三丰富多彩的生活材料第一单元应用广泛的金属材料一、金属的性质及其应用1、Al 易拉罐的主
44、要成分(1)与氧气常温下生成氧化膜抗腐蚀能力(2)与 CuSO4反应2Al+ 3CuSO4= Al2(SO4)3+ 3Cu (3)与碱反应2Al+2NaOH+2H2O=NaAlO2+3H2(4)常温下与浓硫酸或浓硝酸钝化二、合金1、 定义:将两种或多种金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属火活性的物质2、 具有较好的物理化学性能纯铝和纯铁质地软,强度小无法制造承载负荷的结构零件常见合金: P91 三、金属腐蚀1、化学腐蚀:金属跟接触到的物质直接发生化学反应而引起的腐蚀精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页,共 20 页学习必备欢
45、迎下载2、电化学腐蚀:不纯的金属或合金与电解质溶液接触,会发生原电池反应,比较活泼的金属失电子被氧化的腐蚀3、Fe-2e- Fe2+Fe(OH)2Fe(OH)3Fe2O3XH2O 4、金属防护的几种重要方法在金属表面覆盖保护层。(烤蓝、油漆等)改变金属内部的组织结构,制成合金。(不锈钢)电化学保护法,即将金属作为原电池的正极或与电源负极相连。第二单元功能各异的无机非金属材料一、生活中的硅酸盐材料1、 陶瓷:原料黏土(主要成分硅酸盐)2、 玻璃:原料石英砂、纯碱(碳酸钠)、石灰石(碳酸钙)成分硅酸钠、硅酸钙、二氧化硅设备熔炉反应方程式:SiO2+Na2CO3高温Na2SiO3+CO2_ ,SiO
46、2+CaCO3高温CaSiO3+CO2_特种玻璃:石英玻璃、光学玻璃、化学仪器、有色玻璃、变色玻璃、钢化玻璃玻璃刻花反应方程式:4HF+SiO2SiF4+2H2O3、 水泥:原料黏土、石灰石(碳酸钙)成分硅酸二钙、硅酸三钙、铝酸三钙设备回转窑可用石膏(二水合硫酸钙)调解水硬性钢筋混凝土成分:水泥、沙、碎石、水按比例混合二、光导纤维和新型陶瓷材料1、 光导纤维的好处:容量大、传速快、省金属2、 新型陶瓷:结构陶瓷(如纳米陶瓷)功能陶瓷(如生物陶瓷)第三单元高分子材料和复合材料一、塑料1、 聚合反应:加聚反应(如制聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯)缩聚反应(如制酚醛树脂)聚氯乙烯薄膜不能用来包装
47、食品,应该用聚乙烯不粘锅内壁涂敷的是聚四氟乙烯2、 单体:用来制备聚合物的物质,两种以上单体间的加聚反应就是共聚反应。二、纤维1、 天然纤维:植物纤维(如棉花,成分为纤维素,属于糖类)动物纤维(如羊毛、蚕丝,成分为蛋白质)2、 化学纤维:人造纤维(对天然纤维的加工,如粘胶纤维)合成纤维(完全由人制造,如尼龙),尼龙又称锦纶,是人类第一次采用非纤维材料,通过化学合成方法得到的化学纤维。三、橡胶1、 天然橡胶: 以天然乳胶 (主要从橡胶树取得)为原料, 成分为聚异戊二烯,是线形分子。硫化橡胶,当中含有二硫键,使线形分子转变为体型网状分子,有弹性且不易变形。2、 合成橡胶:如丁苯橡胶等精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 20 页学习必备欢迎下载塑料、合成纤维、合成橡胶并称三大合成材料四、功能高分子材料种类很多,如高吸水性材料,可用于制作纸尿布、农林业保水剂、石油化工脱水剂五、复合材料1、 定义:由两种或两种以上性质不同的材料组合而成的复合材料,通常具有比原材料更优越的性能。如钢筋混凝土、石棉瓦、玻璃钢2、 组成:基体材料、增强材料,如碳纤维增强材料精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 20 页
限制150内