2022年人教版试题试卷澧县一中届高三生物选修Ⅰ—生物技术实践综合检测试题 .pdf

《2022年人教版试题试卷澧县一中届高三生物选修Ⅰ—生物技术实践综合检测试题 .pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年人教版试题试卷澧县一中届高三生物选修Ⅰ—生物技术实践综合检测试题 .pdf（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、澧县一中 2011 届高三生物【选修生物技术实践】综合检测试题总分： 90 分时间： 90 分钟1. 下图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径。请回答下列相关问题。（1）选择花药时一般要通过来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。一般来说，在期，细胞核由中央移向细胞一侧。为此，通常选择的花蕾，成功率最高。（2）胚状体也叫，一般是由某些脱分化的细胞转变而来，在形态上具有与发育成的胚非常相似的结构，胚芽、胚轴、胚根等结构完整，具有发育成完整个体的能力。（ 3） 上 述 途 径 是 通 过 胚 状 体 阶 段 发 育 成 植 株 ， 还 可 以 将 花 粉 在 诱 导 培 养 基 上 先 形成，再

2、将其诱导分化成植株。（4）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入染料，培养几种菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。（5）在培养过程中为了检验制备的培养基是否合格，采取的措施是，如果，说明培养基制备成功，否则需要重新制备。2. 为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效，老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验（符合无菌操作要求）。请分析上述实验过程并回答下列问题：用无菌水漱口，向漱口液中加入适量的该中药牙膏；配制

3、牛肉膏蛋白胨固体培养基；将上述样品接种到培养基上，在适宜条件下进行培养；一段时间后，对培养结果进行观察并进行菌落计数。 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、；培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供等营养物质；培养基灭菌常用的方法是。(2) 本实验样品接种时最好采用方法。培养一段时间后，培养基表面长出菌花药中的花粉胚状体丛芽生根移植名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - 落，每一个标准

4、菌落来源于样品中的。(3) 微生物并非都是对人休有害的，例如：醋酸菌可用于；常用于生产酸奶。(4) 食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用培养基对菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现黑色。(5) 请 指 出 本 实 验 设 计 中 的 一 个 明 显 的 错 误 ：， 请 加 以 改正：。 (6)如何证明所用培养基已经彻底灭菌？。3. 材料 1 江门市地处珠江三角地区，香蕉种植面积近10 万亩。香蕉试管苗技术日趋成熟，近几年，江门市某生物有限公司已成功向马来西亚出口香蕉试管苗50 万株，且无一例被检出不合格，该公司也成为珠江市首家成功出

5、口水果种苗的企业。下面是香蕉试管苗培养的一般过程，回答下列问题：（1）a 过程中，下列哪一项条件是不需要的（）A.消毒灭菌 B. 适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素（2）过程a、c 的启动关键在于培养基中所加激素的浓度、用量的比例等的不同。下表是培养基中两种植物激素在不同比例时的实验结果：实验组别1 2 3 4 激素种类及浓度关系6BA 6BAIBA 6BAIBA 6BA IBA 结果组织块产生愈伤组织愈伤组织分化出芽愈伤组织不断生长愈伤组织有长根趋势6BA属于类激素， IBA 属于类激素。（3）判断愈伤组织是否产生，依据是看是否产生了的细胞。（4）植物组织培养的培养基是培养基（

6、按物理性质），用法灭菌。材料 2 江门市天地一号醋酸饮料一直保持广东第一的销量，天地一号力推苹果醋饮料，目标是在广东做苹果醋第一品牌，逐步辐射全国市场。离体的植物组织或细胞a 愈伤组织胚状体或丛芽完整的小植株c 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - （5）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸菌。第一步：配制培养基，一般都含有碳源、氮源、，并添加一些特殊物质如维生素等，还需满足醋酸菌生长对氧气和

7、PH的要求。第二步：灭菌和消毒，防止其他微生物的污染。灭菌是指。第三步：接种，微生物接种最常用的方法是稀释涂布平板法和平板划线法。第四步：培养，一般采用平板倒置培养，原因是。4.生活中有许多微生物技术的应用，请分析回答：（ 1 ） 在 腐 乳 的 制 作 过 程 中 ， 有 多 种 微 生 物 参 与 了 豆 腐 的 发 酵 ， 其 中 起 主 要 作 用 的是。红方因加入了而呈深红色，味厚醇香。（2）在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是。要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于的配制。（3）在果酒、果醋的制作过程中葡萄糖汁装入发酵瓶时，要留出大约的空间。制作过程需严格控制温度，其中果醋制作的温度是。

8、用天然香料美化生活是劳动人民较早的发明创造。请回答：（4）玫瑰精油提取方法主要是，将鲜玫瑰花瓣和清水进行水蒸气蒸馏后收集到的产物是，需加入一定量的使其分层，用分液漏斗分离的油层中还需要加入以除去水分。5.柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。必经步骤为如下图。请根据实验流程图回答下列问题：（1）柠檬果皮精油的提取适宜采用法，此种方法是通过将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来。（2）A 是，目的是。A 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - -

9、 - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - （ 3 ） B 过 程 一 般 加 入 相 当 于 柠 檬 果 皮 质 量0.25% 的 小 苏 打 和5% 的 硫 酸 钠 ， 其 目 的是。（4）C 过程为，目的是。（ 5）采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是。（6）柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值，一般提取柠檬油的方法是法，之所以不采取水蒸气蒸馏法的原因是: 。6.生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用，如微生物发酵

10、技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题：（1）自然界中的微生物必须经过后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然要灼烧接种环，原因是_ _。（2）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是。（3）高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用方法获得。（4）进行植物组织培养时，选用_ _进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。（5）果汁发酵后 , 是否有酒精生成，可以用_ 来检验，现象是_ _ 。（6）如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：_ 。（7）检验员将1mL 洗墨池水样

11、稀释10000 倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量：将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25 16=400个小格组成，容纳液体的总体积为0.1mL。现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5 个中格 80个小格内共有蓝藻n 个，则上述水样中约有蓝藻个/ml。（8）上述检验也可以用稀释涂布平板法（活菌计数法）完成。若在101、102、103倍稀释液中的平均菌落数依次为2760、295、46，则此水样的菌落总数为个/ml。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -

12、- - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - 澧县一中 2011 届高三生物【选修生物技术实践】综合检测试题参考 答案1、（1）镜检单核完全未开放（2）体细胞胚合子（3）愈伤组织（4）酚红刚果红（5）设置未接种的空白培养基在相同的条件下培养空白培养基上没有长出菌落2、（1）倒平板碳源、磷酸盐、维生素、氮源高压蒸汽灭菌（2）稀释涂布平板法一个活菌（3）制醋乳酸杆菌（4）伊红美蓝（5）没有设置对照实验应将漱口液分为两份，一份加牙膏，一份不加牙膏分别接种培养（6）对未接种的培养基进行培养，如无菌落出现，则证明培养基灭菌彻底3、（1）

13、C （2）细胞分裂素生长素（3）排列疏松的、无定形、高度液泡化的薄壁细胞（4）固体高压蒸汽灭菌（5）第一步：水无机盐第二步：灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。第四步：平板倒置可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染。4.（1）毛霉红曲（2）析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质卤汤（ 3）1/3 3035（4）水蒸气蒸馏法油水混合物（乳浊液）氯化钠无水硫酸钠5.（1）压榨机械压力（2）石灰水破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率（3）使精油易与水分离（4）过滤除去固体物和残渣（5）对人、动物、植物均无毒性；

14、减少对环境的污染（6）压榨水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解的问题6.（1）分离和提纯。及时杀死接种环上残留的微生物，避免微生物污染环境或感染操作者。（2）空气中的醋酸菌混入经发酵后产生了醋酸。（3）蒸馏。（4）茎尖分生组织。（5）重铬酸钾，变成灰绿色。（6）如图（7）5n105 （8）3.775 105C2H5OH + O2 CH3COOH +H2O+ 能量酶名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - 澧县一中 2011 届高三生物【选修生物技术实践】综合检测试题答卷1.2.3.4.5.6.名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - -