芒种养生吃什么.pdf

《芒种养生吃什么.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《芒种养生吃什么.pdf（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、芒种养生吃什么芒种养生吃什么芒种养生吃什么芒种养生粥百合粥处方与用法：百合 30 克，粳米 100 克，冰糖定量。百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。功用：润肺止咳，清心安神。肺痨久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者，均可辅食此粥。百合既是食物，又是一种药物，甘平，功专润肺止咳，且有益气调中、清热宁心的作用，长期食用能收到良好的食疗效果。薏仁薄荷绿豆汤功效:清热解毒、改善表春痘材料：薄荷 5 克、薏仁 30 克、绿豆 60 克、冰糖 1-2 大匙作法：1、薏仁、绿豆均洗净，泡水 3 小时备用 2、锅中倒入 800 毫

2、升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火煮半小时，加入薄荷及冰糖继续煮 5-10 分钟即可食用。红枣银耳汤处方与用法：银耳 20 克，红枣 100 克，配冰糖 250 克。银耳用温水泡胀，洗净泥沙，摘去黑根，用开水汆一下，用清水泡后，上屉蒸熟，红枣洗净，置小碗内，上屉蒸熟。取一清洁锅，加清水 1500 克，置火上烧沸，加入冰糖使其溶化，加入银耳红枣，煮沸片刻，分别装在碗内。功用：银耳软糯，清鲜甜美。可生津润肺，益气滋阴，适宜干咳、痰中带血、便干下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振者食用，有一定疗效，也是癌症病人长期服用的补养品。芒种养生吃什么芒种养生水果西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰

3、富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过 3 个小时。西红柿在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平第 1页 共 2页肝去火。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称，最佳的补水护肤品。草莓中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。芒种养生吃什么芒种养生蔬菜时节已进夏季，市场上的蔬菜水果也越来越丰盛。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢?如何选择吃，还是大有讲究的。夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃 500克的瓜菜，等于喝了 450 毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。第 2页 共 2页