厨师工作自荐信.pdf
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1、厨师工作自荐信厨师工作自荐信厨师工作自荐信 1尊敬的经理:您好,我叫_,有四年在酒店当大厨的经验,看到贵酒店正在招聘厨师的信息,我写了这封自荐信,希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成绩不是很优秀,所以我就决定报读了一家职业技术学校读了 3 年厨师这个专业。毕业后的四年,我从一名厨师助理开始,然后慢慢地积累,学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因,我选择了回到自己出生的这个城市,继续当一名厨师。在酒店了,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所决定的,所以一名好的厨师可以为酒店创造
2、良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名过关的厨师,对于刀法,酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理相信我的能力,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。最后,感谢经理抽时间阅读了我的自荐信,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的提供而努力。此致敬礼自荐人: 2022 年_月_日厨师工作自荐信 2先生于年某某月某某日进入酒楼从事厨师工作以来,可以非常熟练地操作厨房里面的各个流程工作。主要负责后厨菜肴与食品的烹调与制作工作,负责管理厨房人员及其他日常行政工作,与经
3、理一起制定菜单与食谱,检查购买的食品原料是否符合规格作好成本核算的工作。先生在长期的实践中积累了丰富的操作及管理经验,对本酒楼后厨各工种第 1页 共 5页的一切工作安排,调动管理,能做到很好的指挥并具体的组织实施。先生熟知各种操作方法,在烹制过程中能根据原料的不同和制作菜肴的需要灵活掌握火候,保证菜肴质量,对后厨所做的每一道,力求色、香、味、器、营养等方面的很好搭配,由于他牢固树立质量第一的观念,因此很好地取得宾客的信任。先生在工作中谦虚,耐心,认真的听取客人的意见,经常考察市场行情、信息、尽最大的.努力发挥自己的特长,做到扬长避短,使本酒楼于市场竞争中处于不败。先生在本酒楼工作期间,不断开发
4、与创作新的菜肴,使本酒楼在同行中做到“人无我有、人有我优”的特色。先生在本酒楼中尊敬领导,团结同事,工作积极、吃苦耐劳,是一位很优秀的厨师,我深信这样的优秀厨师人才赴加拿大后一定能够发挥他的技术与才能,为当地社会作出贡献。推荐人:职务:电话:大酒楼年月日厨师工作自荐信 3尊敬的领导:您好!很荣幸您能在百忙之中翻阅我的自荐信,谢谢!我是黑龙江旅游职业技术学院西餐工艺专业的应届毕业生。大学学习生活,让我在专业知识、社会活动、团队合作等各个方面都有所收获。西餐工艺专业的学习,为我打下了坚实的理论基础,并曾获得高级面点师 , 高级营养师 , 高级技师等资格证书。每次的实习经历让我从理论走向了实践,虽然
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