2022年学校饭堂招标书模板 .pdf
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1、本文格式为word 版下载后可任意编辑第1页,共 4页学校饭堂招标书模板3 (2022 标准版合同范本)甲方: * 个人或单位乙方: * 个人或单位签订日期: *年* 月* 日签订地点:* 省* 市 * 地名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4 页 - - - - - - - - - 本文格式为word 版下载后可任意编辑第2页,共 4页学校饭堂招标书模板3 尊敬的各位领导您好:我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、治理措施等,简要汇报如下:一、经
2、营方针以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉 ; 以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则; 服从校方的治理,遵守各项法律、 法规和规章制度, 按食品卫生法,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满足。二、治理措施1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确, 由专人负责进货, 定点进货。 不合格的菜、 肉、鱼、油、佐料等,果断不要。2、严把处理关。 进入食堂的蔬菜, 在细加工之前, 一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3 遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前, 做到生熟食品分开, 容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保
3、证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。3、 保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误 ( 过生或过糊 ) 的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。4、工作人员要讲究仪XX表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - 本文格式为word 版下载后可任意编辑第3页,共 4页整洁,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女
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