专卖店管理手册.doc
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1、专卖店管理手册目 录第一章:专卖店开业4 一开业时间总体进度4 1专卖店开业前期筹备4 2专卖店开业日程安排7 3优惠活动+套餐8 4专卖店开业费用预计8第二章:专卖店的促销与推广9 一促销形式及策划技巧9 1知识营销:9 2竞赛促销9 3抽奖促销10 4附加赠送促销10 5退款促销10 6价格折扣促销10 7以旧换新促销11 8紫蓝服务风暴促销11 二樱雪专卖店促销申请12 三促销活动日程安排13 四推广活动样板方案14第三章:专卖店售后服务管理16第四章:专卖店人力资源管理17 一专卖店组织架构17 二人员招聘17 三专卖店店长、收银员、导购员的工作职责17 四专卖店人员应有的态度与知识2
2、1 五专卖店成员的自我完善,管理21 六卖场服务要求23 七.导购员的工作流程24 八.导购员评估表25 九.工资制度26 十.奖惩制度26第五章:专卖店财务管理27 一现金管理27 二樱雪专卖店营业日报27 三樱雪专卖店营业周报28 四樱雪专卖店营业月报29 五樱雪专卖店月度盘点30 六专卖店要货流程31 七樱雪专卖店商品物流31 八樱雪专卖店商品物流出库32第六章、专卖店营业自检33 一. 樱雪专卖店店长营业管理自检33 二樱雪专卖店营业导购自检33 三樱雪专卖店导购互动培训工作自检34第七章:专卖店经营评估35 一量本利关系及其数学表达35 二. 损益方程的基本形式35 三. 边际贡献方
3、程35 四边际贡献表现方式35 五. 保本点分析35 六樱雪专卖店经营业绩37 七樱雪专卖店日常管理评估表38 八 樱雪专卖店评估39第一章:专卖店开业一开业总体时间进度:(开业时间定为K日,简称K)专卖店筹备各阶段时间主要内容专卖店开业前期筹备(K-12)(K+3)开业宣传(K-8)K开业前准备 (K-9)K物料设计与宣传专卖店开业当天K专卖店开业活动方案的执行专卖店开业后一个星期K(K+8)特价、优惠套参活动1 专卖店开业前期筹备:1.1 宣传 (K-12)(K3)序号项目内容时间责任人费用预算公司经销商1市区横幅宣传5条:热烈祝贺樱雪厨卫*专卖店K隆重开业。(配小字:地址*电话*)15条
4、内容:樱雪厨卫*专卖店K开业当天全场7.5折。(配小字:地址*电话*)横幅70公分宽,用红底黄字K-7K经销商1街面宣传派4名临时人员于商业圈、专卖店附近、城区店面、菜市场派发活动宣传单页, K-3K经销商3小区推广派4名常态工作人员,一名在小区门口带2个展柜搞小区推广,1名在小区内实行扫楼式拜访。活动2天换另一小区。活动期间,对存在购买意向的客户可发开业邀请函一封,(凭该函,在*专卖店开业期间购买我司产品除销售当日优惠外,可再让价半折。K-1打电话通知所有登记者,约K来会有精美礼品一份-广告伞一把)K-5K-2经销商4扫楼计划派3人针对市区所有在售楼盘进行登门拜访,发活动单页及宣传资料,对存
5、在购买意向的客户可发开业邀请函一封,K-5K-2经销商5报纸宣传选择有影响力地方性报纸在投放1天夹报广告,夹活动单页10000张。(夹报费一般6分一份)K-1经销商 6电视广告于当地有线投放字幕广告一星期(字幕标题:秋季盛情,樱雪有礼)(字幕内容:为热烈庆祝樱雪集团*专卖店K隆重开业,中国名牌产品企业,樱雪*专卖店特开展优惠大酬宾活动,K开业当天全场吸油烟机,消毒柜,热水器,灶具一律7.5折销售。K1-K8全场8折销售,开业期间凡购买任意一款樱雪产品均可获精美礼品一份,早买多优惠,多买礼品多,另外樱雪还将提供24小时上门维修服务, 所有产品1年内免费保修的。彻底解决您的后顾之忧,)(字幕备注:
6、详情请向店内咨询)(字幕页底:活动时间KK8,地址:*销售热线:*,售后电话*)字幕背景尽量简单。K-3K3经销商店头广告店头挂横幅(8*10M)横幅内容:1.热烈庆祝樱雪集团*专卖店K隆重开业2. K开业当天全场7.5折K-6易佩楚经销商彩旗200条樱雪彩旗K-3完成经销商合计:1.2 开业前期准备 (K-8)K 准备内容时间负责人费用预算公司经销商1产品准备K-4前业务助理,经销商2促销员培训K7K-6导购员培训主管3.现场分工K-1K经销商,公司代表4.城管K-8经销商5.音响、电视K-4前经销商6.歌舞活动K7:30前到位经销商7.临时促销4个K-3K经销商8,舞狮K7:30前到位经销
7、商9,剪彩人员名单9月10日前定5-6位经销商, 公司代表10.开业现场活动内容及现场活动K-3完成经销商11.媒体联系K-1经销商, 公司代表合计:1.3 物料设计与制作 (K-9)K品名数量完成日期负责人费用预估经销商经销商1.横幅22条K-7前完成经销商2.喷画18平米舞台背景K-3前完成经销商(易佩楚设计)2.手提袋50K-5前完成业务助理,经销商3.管理人员工作服16件男长袖,16件女长袖K-5前完成,具体型号由业务助理确定业务助理,经销商5.员工卡10个K-5前完成,业务助理打申请于总经办处领取业务助理,经销商6.围裙300条K-5前完成业务助理,经销商7.广告笔500支K-5前完
8、成业务助理,经销商8.开业活动单页30000份K-12前完成设计负责人:品牌推广部K-8前完成印刷负责人:肖元斌9.简单展柜2个K-5前完成业务助理,经销商10.皮带80条K-5前完成业务助理,经销商11帐蓬1个K-5前完成业务助理,经销商12.X展架1套K-5前完成业务助理,经销商13.气球1000个K-5前完成业务助理,经销商14.D2款电磁炉(其它)15台K-5前完成业务助理,经销商15.广告伞200把K-5前完成业务助理,经销商17.各品类宣传资料400份, 共2400份K-5前完成业务助理,经销商18.套刀50套K-5前完成业务助理,经销商19.导购手册6本K-5前完成业务助理,经销
9、商20花篮30个K 7点前到位(朋友送部分)经销商21.樱雪广告碟4张K-5前完成业务助理,经销商22.宣传海报30张K-5前完成业务助理,经销商23.烹调碗50套K-5前完成业务助理,经销商24.授带10条K-5前完成经销商25.彩色记号笔6支K-5前完成经销商26.赠品标贴200张K-5前完成业务助理,经销商27.邀请函200张K-5前完成经销商28.扎花2卷K-1前完成经销商29.签名本2本K-2前完成经销商30.礼花,爆竹,胸花,剪彩物品K-2前完成经销商31.价格标签300张K-2前完成经销商32.专卖店型印章1印K-5前完成(内容:樱雪集团*专卖店,地址*,电话*长7CM宽4CM)
10、经销商33.彩旗200条K-5前完成经销商34.拱门1K-1前完成,由广告公司提供经销商35.沙滩椅20K-5前完成业务助理,经销商36.高级炒锅20K-5前完成业务助理,经销商合计:2 专卖店开业日程安排 K 时间活动内容备注8:00放宣传片,派广告笔100支,活动资料500份8:30舞狮(或其它活动)9:00歌舞表演9:15开幕词(当地领导,经销商)樱雪集团管理层、政府部门领导、经销商9:30放炮仗开业,剪彩,揭幕9:35宣布开业,告知活动内容,放宣传片9:35舞狮根据当地的风俗习惯而定樱雪有礼活动-在店前派发,活动资料1500份,广告笔400支9:55销售开始,歌舞表演歌舞表演开始一天穿
11、插企业介绍、产品介绍、游戏、有奖问答、促销活动介绍对有邀请函者凭函送雨伞一把,凭促销单页兑围裙一条或其它小礼品一个备注:下午或晚上可以按上述流程执行3优惠活动+套餐 K(K7)时间让利特价活动K 全场7.5折特价机某一型号。*元/台,每人限购1台,活动数量10台,限时3天买燃气热水器每台送雨伞一把,买灶具每台送烹调碗一套,买烟机每台送皮带一条,买任意3件套(烟机+嵌入式灶+保洁柜)送7件套刀具一套,另加1元可购电磁炉一台。K1K7全场8折特价机某一型号。*元/台,每人限购1台,活动数量10台,限时3天买燃气热水器每台送雨伞一把,买灶具每台送烹调碗一套,买烟机每台送皮带一条,买任意3件套(烟机+
12、嵌入式灶+保洁柜)送7件套刀具一套, 另加100元可购电磁炉一台。备注:有邀请函的消费者,在活动期间可凭邀请函购买可再让价半折第二章:专卖店的促销与推广一促销形式及策划技巧1知识营销:1.1 定义:知识营销活动是指企业借助大众媒介(电视、报纸、广播、杂志等)广告作品、宣传手册、宣传单和现场专家咨询活动,通过传播商品的制作依据、功效原理、结构知识、使用方法以及提供咨询意见、诊断意见等服务性项目,培养、启发潜在顾客的消费欲望,壮大消费市场的一种促销活动。1.2 策划技巧:n 主题内容策划:介绍商品的设计原理、功效原理等n 推介工具策划:如宣传单业或大众媒介等的制作要突出时代感和科技、同时讲究色彩的
13、设 计艺术和图文的编排艺术。n 咨询项目策划:由维修工程师提供樱雪产品的使用方法和维修常识等n 现场演示策划:如通过现场使用产品的演示活动,突出樱雪灶具“火力强、受热均匀”等 特点,如产品展示,新品推介等2.竞赛促销:2.1定义:竞赛促销活动就是诱导顾客参加与经营商品有关的竞赛活动,顾客根据比赛成绩,领取奖品,奖金。2.2 形式 :n 有奖征集活动:设定奖品、奖金,公开向大众征集广告标语、广告作品及经营点子之类的方案。n 游戏竞赛活动:根据某种游戏文化,要求公众完成游戏程序,根据游戏程序完成情况,给予相应的奖金、奖品。n 达标竞赛法:在指定的场所,要求顾客在限定时间内耗费既定数量的商品,达到规
14、定指标即可获奖.n 相对竞赛法:在限定的时间内,比较顾客的实际耗费量,从大到小排列耗费量,数量最大者为最高奖获得者,其他依次类推.n 生活情趣竞赛活动:充分开发日常生活模式的商务价值,精选较有吸引力的生活情趣,开展比赛(如橱艺比赛、婴儿爬行比赛,家庭消防知识比赛、烹调知识比赛等)n 操作技能比赛活动:围绕产品,组织樱雪产品操作技能的竞赛活动,实现产品与品牌形象的宣传目的。2.3策划技巧:n 活动规则涉及内容:n 活动内容(趣味性、游戏性,难度适中)n 竞赛活动的起止日期n 评选方法n 公布答案的方法n 参赛条件、有效证件要求n 奖品等级、金额、奖品形式、相关资料(奖金的价值要比较大)n 中奖名
15、单的公布时间n 媒介名称与方法n 奖品赠送方法3.抽奖促销:3.1定义:抽奖促销是利用公众消费过程中的“侥幸获大利”心理,策划抽奖促销活动,能够有效地吸引顾客,提高商品的销售量。3.2 形式:n 一次性抽奖:顾客凭借购物发票或其他凭证,参加抽奖,根据预先设计的方案,中奖者领取奖品。n 多次性抽奖:顾客凭借购物发票或其他凭证,可以多次参加抽奖活动,兼中兼得。n 答题式抽奖:根据广告宣传作品或其他材料,回答设置的问卷表,所有问题回答正确的公众,即可凭借编号问卷或电话号码,参加抽奖活动,中奖后到专卖店领取奖品。n 游戏式抽奖:预先设置某种游戏项目,顾客完成游戏后,获得参加抽奖活动的资格,中奖者领取奖
16、品。n 连动式抽奖:顾客凭借优惠卷、贵宾卡等,自动享有资格参加抽奖活动。3.3 策划技巧:n 降低中奖率,提高单项奖的奖金金额n 提高中奖率,降低单项奖的奖金金额4.附加赠送促销:4.1定义:附加赠送促销活动是利用顾客生活成本最低化心理,采取“加量不加价”顾客购买一定数量的商品,即可按事先公开的比例,获得企业赠送的同类或相关类型相应数量的商品。4.2策划技巧:n 赠送形式:购大件送小件的策略n 赠送价值:赠送价值比较大,顾客容易“心动”,进而“行动”,决定购买n 赠送比率:如“购一送一” 如“购一送二” 如“购二送一”等n 赠送品种:促销产品相关的产品,如买灶具送煤气阀、煤气管,买烟机送清洗剂
17、等4.3赠送标识:n 标题与标语具有鼓动性n 设计图案的色彩对比强烈,如“买100送20”的字体可用齿轮状、折线性图案作背景图n 设计POP广告与站台样机指示牌,现场传递赠送信息5.退款促销:5.1 定义:退款促销活动又称“返还销售”,是指顾客购买商品后,专卖店可以在约定的某个时 期内,将购物款项部分退还顾客。5.2 形式:n 单一商品的退款促销:购买一次指定品种的商品后,顾客享有退费待遇。n 多种商品的退款促销:购买专卖店提供的组合商品后,享有退费待遇5.3退费方式:n 咨询法律顾问n 设计和制作比较精致复杂,不易仿制假冒的购物证明、登记凭证或发票。n 设计和制作退费申请登记表(商品的规格、
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