云南肠衣生产制造项目商业计划书.docx
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1、泓域咨询/云南肠衣生产制造项目商业计划书云南肠衣生产制造项目商业计划书规划设计/投资分析/产业运营报告摘要肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料,具有非常强的消费刚性。根据联合国粮农组织统计,2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元,在过去10年里,肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%,其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势,年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。根据联合国粮农组织统计,2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元,在过去10年里,肠衣出口金额的年均
2、复合增长率为8.11%,其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势,年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。该肠衣项目计划总投资13650.92万元,其中:固定资产投资10909.80万元,占项目总投资的79.92%;流动资金2741.12万元,占项目总投资的20.08%。达产年营业收入20278.00万元,净利润3472.53万元,达产年纳税总额2042.99万元;达产年投资利润率33.92%,投资利税率40.40%,投资回报率25.44%,全部投资回收期5.43年,提供就业职位
3、373个。云南肠衣生产制造项目商业计划书目录第一章 项目总论第二章 项目背景研究分析第三章 产业分析第四章 建设内容第五章 建设方案设计第六章 运营管理模式第七章 项目风险说明第八章 SWOT分析第九章 项目进度计划第十章 投资计划方案第十一章 经济效益可行性第十二章 项目结论第一章 项目总论一、项目名称及建设性质(一)项目名称云南肠衣生产制造项目(二)项目建设性质该项目属于新建项目,依托某产业示范园区良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以肠衣为核心的综合性产业基地,年产值可达20000.00万元。二、项目承办单位xxx有限责任公司三、战略合作单位xxx公司四、项目建设背景作为
4、包裹在香肠馅料外的一层薄膜状材料,肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。一般来说,香肠的肠衣分为以下几种:天然肠衣、可食用的胶原蛋白肠衣、不可食用的纤维素肠衣及塑料肠衣,后两种皆属于人造肠衣。纤维素肠衣由于不可食用,使用范围有限。而天然肠衣具有口感好、成本较高的特点。肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料,具有非常强的消费刚性。我国是全球天然肠衣出口的主要国家,2016年上半年天然肠衣行业继续呈现结构性行情,德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定,泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上涨趋势,带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。某产业示范园区把加快
5、发展作为主题,以经济结构的战略性调整为主线,大力调整产业结构,加强基础设施建设,积极推进对外开放,加速观念创新、体制创新、科技创新和管理创新,努力提高经济的竞争力和经济增长的质量和效益。该项目的建设,通过科学的产业规划和发展定位可成为某产业示范园区示范项目,有利于吸引科技创新型中小企业投资,吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进的管理方法、经验集聚某产业示范园区,进一步巩固某产业示范园区招商引资竞争力。五、投资估算及经济效益分析(一)项目总投资及资金构成项目预计总投资13650.92万元,其中:固定资产投资10909.80万元,占项目总投资的79.92%;流动资金2741.12万
6、元,占项目总投资的20.08%。(二)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(三)项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入20278.00万元,总成本费用15647.96万元,税金及附加246.85万元,利润总额4630.04万元,利税总额5515.52万元,税后净利润3472.53万元,达产年纳税总额2042.99万元;达产年投资利润率33.92%,投资利税率40.40%,投资回报率25.44%,全部投资回收期5.43年,提供就业职位373个。十、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某产业示范园区及某产业示范园区肠衣行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进某产业
7、示范园区肠衣产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx科技发展公司为适应国内外市场需求,拟建“云南肠衣生产制造项目”,项目的建设能够有力促进某产业示范园区经济发展,为社会提供就业职位373个,达产年纳税总额2042.99万元,可以促进某产业示范园区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率33.92%,投资利税率40.40%,全部投资回报率25.44%,全部投资回收期5.43年,固定资产投资回收期5.43年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、改革开放以来,我国非公有制经济发展迅速,在支撑增长、促进就
8、业、扩大创新、增加税收,推动社会主义市场经济制度完善等方面发挥了重要作用,已成为我国经济社会发展的重要基础。但部分民营企业经营管理方式和发展模式粗放,管理方式、管理理念落后,风险防范机制不健全,先进管理模式和管理手段应用不够广泛,企业文化和社会责任缺乏,难以适应我国经济社会发展的新常态和新要求。公有制为主体、多种所有制经济共同发展,是我国的基本经济制度;毫不动摇巩固和发展公有制经济,毫不动摇鼓励、支持和引导非公有制经济发展,是党和国家的大政方针。今天,我们对民营经济的包容与支持始终如一,人们在市场经济中创造未来的激情也澎湃如昨。鼓励民营企业参与智能制造工程,围绕离散型智能制造、流程型智能制造、
9、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等新模式开展应用,建设一批数字化车间和智能工厂,引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化工作,建设一批试验验证平台,开展标准试验验证。加快传统行业民营企业生产设备的智能化改造,提高精准制造、敏捷制造能力。引导民间投资参与制造业重大项目建设,国务院办公厅转发财政部发展改革委人民银行关于在公共服务领域推广政府和社会资本合作模式指导意见,要求广泛采用政府和社会资本合作(PPP)模式。为推动中国制造2025国家战略实施,中央财政在工业转型升级资金基础上整合设立了工业转型升级(中国制造2025)资金。围绕中国制造2025战略,重点解决产业发展的基础
10、、共性问题,充分发挥政府资金的引导作用,带动产业向纵深发展。重点支持制造业关键领域和薄弱环节发展,加强产业链条关键环节支持力度,为各类企业转型升级提供产业和技术支撑。第二章 项目背景研究分析一、项目承办单位背景分析(一)公司概况公司是全球领先的产品提供商。我们在续为客户创造价值,坚持围绕客户需求持续创新,加大基础研究投入,厚积薄发,合作共赢。本公司奉行“客户至上,质量保障”的服务宗旨,树立“一切为客户着想” 的经营理念,以高效、优质、优惠的专业精神服务于新老客户。 公司是按照现代企业制度建立的有限责任公司,公司最高机构为股东大会,日常经营管理为总经理负责制,企业设有技术、质量、采购、销售、客户
11、服务、生产、综合管理、后勤及财务等部门,公司致力于为市场提供品质优良的项目产品,凭借强大的技术支持和全新服务理念,不断为顾客提供系统的解决方案、优质的产品和贴心的服务。公司是按照现代企业制度建立的有限责任公司,公司最高机构为股东大会,日常经营管理为总经理负责制,企业设有技术、质量、采购、销售、客户服务、生产、综合管理、后勤及财务等部门,公司致力于为市场提供品质优良的项目产品,凭借强大的技术支持和全新服务理念,不断为顾客提供系统的解决方案、优质的产品和贴心的服务。公司始终秉承“集领先智造,创美好未来”的企业使命,发展先进制造,不断提升自主研发与生产工艺的核心技术能力,贴近客户需求,助力中国智造,
12、持续为社会提供先进科技,覆盖上下游业务领域的行业综合服务商。公司通过了ISO质量管理体系认证,并严格按照上述管理体系的要求对研发、采购、生产和销售等过程进行管理,同时以客户提出的品质要求为基础,建立了完整的产品质量控制体系,保证产品质量的优质、稳定。(二)公司经济效益分析上一年度,xxx科技发展公司实现营业收入20034.18万元,同比增长27.16%(4279.17万元)。其中,主营业业务肠衣销售收入为17196.00万元,占营业总收入的85.83%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入4207.185609.575208.895008.5520034.1
13、82主营业务收入3611.164814.884470.964299.0017196.002.1肠衣(A)1191.681588.911475.421418.675674.682.2肠衣(B)830.571107.421028.32988.773955.082.3肠衣(C)613.90818.53760.06730.832923.322.4肠衣(D)433.34577.79536.52515.882063.522.5肠衣(E)288.89385.19357.68343.921375.682.6肠衣(F)180.56240.74223.55214.95859.802.7肠衣(.)72.2296.3
14、089.4285.98343.923其他业务收入596.02794.69737.93709.552838.18根据初步统计测算,公司实现利润总额4767.04万元,较去年同期相比增长982.84万元,增长率25.97%;实现净利润3575.28万元,较去年同期相比增长757.63万元,增长率26.89%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元20034.18完成主营业务收入万元17196.00主营业务收入占比85.83%营业收入增长率(同比)27.16%营业收入增长量(同比)万元4279.17利润总额万元4767.04利润总额增长率25.97%利润总额增长量万元982.84净利润万元3
15、575.28净利润增长率26.89%净利润增长量万元757.63投资利润率37.31%投资回报率27.98%财务内部收益率24.32%企业总资产万元24758.35流动资产总额占比万元26.28%流动资产总额万元6505.37资产负债率44.48%二、肠衣项目背景分析肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料,具有非常强的消费刚性。根据联合国粮农组织统计,2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元,在过去10年里,肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%,其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势,年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.
16、86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。CCTA(CollagenCasingsTradeAssociation)世界胶原蛋白肠衣贸易协会,主要成员为英国Devro,西班牙viscofan,美国NittaCasings,日本Nippi等世界发达国家胶原蛋白肠衣供应商。根据CCTA的统计,2006至2015年进口胶原肠衣市场35mm以下产品用量增长率为133%,全球市场规模达到115.6亿米。我国是全球天然肠衣出口的主要国家,2016年天然肠衣行业继续呈现结构性行情,德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定,泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上
17、涨趋势,带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。2016年1至3月,中国出口肠衣数量为19,228.3吨,同比下降6.4%,金额为21,206.1万美元,同比下降9.9%,平均单价为11,028.6美元/吨,同比下降3.8%。三、肠衣项目建设必要性分析根据联合国粮农组织统计,2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元,在过去10年里,肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%,其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势,年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。CCTA(Collag
18、enCasingsTradeAssociation)世界胶原蛋白肠衣贸易协会,主要成员为英国Devro,西班牙viscofan,美国NittaCasings,日本Nippi等世界发达国家胶原蛋白肠衣供应商。根据CCTA的统计,2006至2015年进口胶原肠衣市场35mm以下产品用量增长率为133%,全球市场规模达到115.6亿米。我国是全球天然肠衣出口的主要国家,2016年天然肠衣行业继续呈现结构性行情,德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定,泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上涨趋势,带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。2016年1至3月,中国出口肠衣
19、数量为19,228.3吨,同比下降6.4%,金额为21,206.1万美元,同比下降9.9%,平均单价为11,028.6美元/吨,同比下降3.8%。第三章 产业分析一、肠衣行业分析作为包裹在香肠馅料外的一层薄膜状材料,肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。一般来说,香肠的肠衣分为以下几种:天然肠衣、可食用的胶原蛋白肠衣、不可食用的纤维素肠衣及塑料肠衣,后两种皆属于人造肠衣。纤维素肠衣由于不可食用,使用范围有限。而天然肠衣具有口感好、成本较高的特点。天然肠衣产品作为食品加工的原料,至今在全球已有几百年的发展历史。中国是天然肠衣的生产大国,加工天然肠衣也有百余年的历史,主要以加工猪肠衣和羊
20、肠衣为主。作为西餐的重要原配料,天然肠衣每年的世界贸易额超过15亿美元。肠衣加工是一种劳动密集型的产业,而成品主要销往欧、美、日等发达国家。行业发展目前处于成熟阶段,欧美等发达国家的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装,目前需求量在不断增加,国内肉类加工企业近年来也顺应国际潮流,开始大量使用天然肠衣,对天然肠衣的需求也呈上升的趋势。近年来,由于天然肠衣价格的上涨,出现了不少的人造肠衣新品种。这些肠衣的出现,虽然暂时弥补了天然肠衣的市场空缺和降低了香肠产品的成本,但是随着市场消费群体以及监管机构对食品安全的要求日益提高,以及根基于传统文化的国民崇尚天然、绿色食品的消费需求,天然肠衣目前依然是香肠灌制
21、的最佳选择。粗品肝素钠是肝素原料药重要的原料,随着人们生活环境和饮食习惯的改变、人口老龄化进程的加快,全球心脑血管疾病的发病和死亡率正逐年增高,心脑血管疾病成为人口死亡的首要原因。抗血栓类药品市场需求稳定增长及肝素类药物的适应症状范围不断扩展的影响,全球肝素原料药需求量保持稳步增长,在国际医药市场上占据重要地位,并直接拉动了上游产业肝素原料药行业的快速发展,肝素原料药国际市场需求增长空间较大。受限于肝素原料资源的有限增长,全球肝素原料药市场供给不能与市场需求保持同步增长,尤其是产品质量符合美国FDA认证或欧盟CEP认证标准的肝素原料药已呈现供不应求的局面。肝素原料药主要从健康生猪小肠粘膜提取加
22、工而成,欧美地区的生猪小肠资源利用率和肝素原料药产量已接近极限,而我国的生猪屠宰量占全球50%以上,多年来一直位居世界第一,因此我国拥有全球最丰富的肝素原料资源,是全球肝素粗品和肝素原料药的主要生产国和出口国。目前,全球生猪出栏量增长较为缓慢,全球肝素粗品资源的供应量总体呈现缓慢增长的态势。由于美欧等发达国家和地区已实现大规模集约化生猪养殖和屠宰,而且猪小肠已几乎全部被用于肝素粗品的生产,因而未来全球肝素粗品资源的增量主要来自中国等发展中国家。就市场需求而言,近年来天然肠衣占到了整体需求的57%。由于天然肠衣受限于原材料供应,人造肠衣弥补了一定的市场需求,获得了较为广泛的市场认同,但其产品质量
23、仍不及天然肠衣,天然肠衣产品仍维持着难以撼动的市场地位。上游企业主要是由具有一定规模的生猪屠宰公司和中小型半成品肠衣企业组成。对于上游的企业而言,其产量稳定且均衡。不会随市场价格波动而出现原料极端波动现象。而且供应合同比较稳定,从而为原料的供应提供了稳定的渠道。天然肠衣的下游为各大香肠制造商、肉制品经销商。中国是肉类消费人口和消费总量最大的国家,肉类消费占有极为重要的位置,是必须的营养能量源和生活质量的象征。由于国人的饮食习惯所产生的庞大而稳定的刚性需求,对下游行业的需求和持续发展起着积极的推动作用。上游行业方面,近年来,从我国生猪饲养情况来看,我国生猪群养殖生产继续保持着较快的发展势头,生猪
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