浙江年产xx吨肠衣项目可行性研究报告.docx
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1、泓域咨询/浙江年产xx吨肠衣项目可行性研究报告浙江年产xx吨肠衣项目可行性研究报告规划设计/投资分析/产业运营报告摘要说明作为包裹在香肠馅料外的一层薄膜状材料,肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。一般来说,香肠的肠衣分为以下几种:天然肠衣、可食用的胶原蛋白肠衣、不可食用的纤维素肠衣及塑料肠衣,后两种皆属于人造肠衣。纤维素肠衣由于不可食用,使用范围有限。而天然肠衣具有口感好、成本较高的特点。肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料,具有非常强的消费刚性。我国是全球天然肠衣出口的主要国家,2016年上半年天然肠衣行业继续呈现结构性行情,德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定,
2、泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上涨趋势,带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。该肠衣项目计划总投资18815.95万元,其中:固定资产投资14944.23万元,占项目总投资的79.42%;流动资金3871.72万元,占项目总投资的20.58%。本期项目达产年营业收入30505.00万元,总成本费用23102.09万元,税金及附加325.14万元,利润总额7402.91万元,利税总额8749.14万元,税后净利润5552.18万元,达产年纳税总额3196.96万元;达产年投资利润率39.34%,投资利税率46.50%,投资回报率29.51%,全部投资回收期4.89年,
3、提供就业职位463个。肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料,具有非常强的消费刚性。根据联合国粮农组织统计,2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元,在过去10年里,肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%,其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势,年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。根据联合国粮农组织统计,2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元,在过去10年里,肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%,其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口
4、金额都成增长趋势,年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。浙江年产xx吨肠衣项目可行性研究报告目录第一章 项目总论第二章 市场研究第三章 主要建设内容与建设方案第五章 土建工程第六章 公用工程第七章 原辅材料供应第八章 工艺技术方案第九章 项目平面布置第十章 环境保护第十一章 项目生产安全第十二章 风险评估第十三章 节能方案第十四章 实施方案第十五章 投资规划第十六章 项目经济效益可行性第十七章 项目招投标方案附表1:主要经济指标一览表附表2:土建工程投资一览表附表3:节能分析一览表附表4:项目建设进度一览表附表5
5、:人力资源配置一览表附表6:固定资产投资估算表附表7:流动资金投资估算表附表8:总投资构成估算表附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表附表11:总成本费用估算一览表附表12:利润及利润分配表附表13:盈利能力分析一览表第一章 项目总论一、项目建设背景作为包裹在香肠馅料外的一层薄膜状材料,肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。一般来说,香肠的肠衣分为以下几种:天然肠衣、可食用的胶原蛋白肠衣、不可食用的纤维素肠衣及塑料肠衣,后两种皆属于人造肠衣。纤维素肠衣由于不可食用,使用范围有限。而天然肠衣具有口感好、成本较高的特点。天然肠衣产品作为食品加工的原料,至今在全
6、球已有几百年的发展历史。中国是天然肠衣的生产大国,加工天然肠衣也有百余年的历史,主要以加工猪肠衣和羊肠衣为主。作为西餐的重要原配料,天然肠衣每年的世界贸易额超过15亿美元。肠衣加工是一种劳动密集型的产业,而成品主要销往欧、美、日等发达国家。行业发展目前处于成熟阶段,欧美等发达国家的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装,目前需求量在不断增加,国内肉类加工企业近年来也顺应国际潮流,开始大量使用天然肠衣,对天然肠衣的需求也呈上升的趋势。近年来,由于天然肠衣价格的上涨,出现了不少的人造肠衣新品种。这些肠衣的出现,虽然暂时弥补了天然肠衣的市场空缺和降低了香肠产品的成本,但是随着市场消费群体以及监管机构对食品
7、安全的要求日益提高,以及根基于传统文化的国民崇尚天然、绿色食品的消费需求,天然肠衣目前依然是香肠灌制的最佳选择。粗品肝素钠是肝素原料药重要的原料,随着人们生活环境和饮食习惯的改变、人口老龄化进程的加快,全球心脑血管疾病的发病和死亡率正逐年增高,心脑血管疾病成为人口死亡的首要原因。抗血栓类药品市场需求稳定增长及肝素类药物的适应症状范围不断扩展的影响,全球肝素原料药需求量保持稳步增长,在国际医药市场上占据重要地位,并直接拉动了上游产业肝素原料药行业的快速发展,肝素原料药国际市场需求增长空间较大。受限于肝素原料资源的有限增长,全球肝素原料药市场供给不能与市场需求保持同步增长,尤其是产品质量符合美国F
8、DA认证或欧盟CEP认证标准的肝素原料药已呈现供不应求的局面。肝素原料药主要从健康生猪小肠粘膜提取加工而成,欧美地区的生猪小肠资源利用率和肝素原料药产量已接近极限,而我国的生猪屠宰量占全球50%以上,多年来一直位居世界第一,因此我国拥有全球最丰富的肝素原料资源,是全球肝素粗品和肝素原料药的主要生产国和出口国。目前,全球生猪出栏量增长较为缓慢,全球肝素粗品资源的供应量总体呈现缓慢增长的态势。由于美欧等发达国家和地区已实现大规模集约化生猪养殖和屠宰,而且猪小肠已几乎全部被用于肝素粗品的生产,因而未来全球肝素粗品资源的增量主要来自中国等发展中国家。就市场需求而言,近年来天然肠衣占到了整体需求的57%
9、。由于天然肠衣受限于原材料供应,人造肠衣弥补了一定的市场需求,获得了较为广泛的市场认同,但其产品质量仍不及天然肠衣,天然肠衣产品仍维持着难以撼动的市场地位。上游企业主要是由具有一定规模的生猪屠宰公司和中小型半成品肠衣企业组成。对于上游的企业而言,其产量稳定且均衡。不会随市场价格波动而出现原料极端波动现象。而且供应合同比较稳定,从而为原料的供应提供了稳定的渠道。天然肠衣的下游为各大香肠制造商、肉制品经销商。中国是肉类消费人口和消费总量最大的国家,肉类消费占有极为重要的位置,是必须的营养能量源和生活质量的象征。由于国人的饮食习惯所产生的庞大而稳定的刚性需求,对下游行业的需求和持续发展起着积极的推动
10、作用。上游行业方面,近年来,从我国生猪饲养情况来看,我国生猪群养殖生产继续保持着较快的发展势头,生猪出栏量呈现一定幅度的增长。因而可以看出,随着我国农业产业化的快速发展,上游猪群的养殖数量将随之上升,原肠的供给量也会日益增多,对于整个天然肠衣行业的有着积极的推动作用。下游行业方面,由于国人长期养成的饮食习惯所产生的强大稳定的刚性需求,肉制品加工业具有超越其他行业的可持续发展性和低风险性,随着中央和地方财政对肉类工业支持力度的加大,香肠行业对肠衣的品质要求和安全性要求仍然会不断提高,以双汇为代表的大型香肠生产制造商逐渐占据更大市场份额,而这些大型制造商更偏向于采购优质肠衣以满足客户需求和维持其核
11、心竞争力。天然肠衣安全、可食用、营养化、色香味好等诸多特点正好迎合了下游市场的核心需求。因此,猪肉制品加工业的发展,也将为上游天然肠衣行业提供崭新广阔的发展空间。目前,欧美等发达国家的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装而且需求量不断增加,近年来随着国内消费者对食品安全和品质要求的逐步提高,天然肠衣以其良好的口感和天然的品质成为了市场的宠儿,越来越多的消费者开始选择用天然肠衣加工的香肠,因而国内肉类加工企业也顺应这股潮流,开始大量使用天然肠衣,对天然肠衣的需求也呈上升的趋势。鉴于国人长期形成的饮食习惯所产生的庞大稳定的刚性需求,肉制品加工业具有超越其他行业的可持续发展性和低风险性。目前,中国肉制品
12、加工业已步入结构调整、资源整合的重要转型期,其资本结构、技术设备、企业规模、产品质量都在得到快速的提升。由过去单一地注重产品产量,逐步向注重产品质量、卫生和安全性转变。此外,随着中央和地方财政对肉类工业支持力度的加大,肉类工业产业结构和产品结构的优化,香肠行业对肠衣的品质要求和安全性要求仍然会不断提高,以双汇为代表的大型香肠生产制造商逐渐占据更大市场份额,而这些大型制造商更偏向于采购优质肠衣以满足客户需求和维持其核心竞争力。天然肠衣安全、可食用、营养化、色香味好等诸多特点正好迎合了下游市场的核心需求,因此,客户层面对于肠衣品质的要求和产业升级所带来的机遇将为天然肠衣行业提供广阔而崭新的发展前景
13、。由于我国畜牧业养殖方式以散养为主,集约化饲养程度不高,国产肠衣原料,有一部分来源于没有受控的小型饲养场,一些养殖户在兽药的使用过程中用药不规范,不了解国家对兽药的相关规定,从而使肠衣原料可能存在一定程度的兽药残留。肠衣规格、等级的划分是肠衣生产加工环节中最重要的、创造价值的核心环节。因该技术的习得周期较长,对工人经验技术的要求也相应较高,相对大量的生产要求,有经验工人的数量较之有限。且由于肠衣的生产、加工过程全程依靠手工生产,在生产规模和生产速度上低于人造蛋白肠衣的机械自动化生产。二、报告编制依据1、产业结构调整指导目录。2、建设项目经济评价方法与参数(第三版)。3、建设项目经济评价细则(2
14、010年本)。4、国家现行和有关政策、法规和标准等。5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。6、其他有关资料。三、项目名称浙江年产xx吨肠衣项目四、项目承办单位xxx集团五、项目选址及用地综述(一)项目选址方案项目选址位于某保税区,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。浙江,简称浙,是中华人民共和国省级行政区。省会杭州,位于中国东南沿海,浙江界于东经1180112310,北纬27023111之间,东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北与上海、江苏接壤,境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江,又称浙江,省以江名,简称浙。浙江省总面积10.
15、55万平方千米。浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个省辖市(其中两个副省级市),20个县级市,32个县,1个自治县,37个市辖区。2019年,浙江生产总值(GD)为62352亿元(合9039亿美元),按可比价格计算,比上年增长6.8%。其中,第一产业增加值2097亿元,增长2.0%;第二产业增加值26567亿元,增长5.9%;第三产业增加值33688亿元,增长7.8%。人
16、均GD为107624元,合15601美元。2019年10月,入选国家数字经济创新发展试验区。(二)项目用地规模项目总用地面积50651.98平方米(折合约75.94亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照肠衣行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积50651.98平方米,建筑物基底占地面积32508.44平方米,总建筑面积80030.13平方米,其中:规划建设主体工程55013.69平方米,项目规划绿化面积6137.34平方米。七、产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:肠衣xxx单位/
17、年。综合考xxx集团企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx集团的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。八、投资估算及经济效益分析(一)项目总投资及资金构成项目预计总投资18815.95万元,其中:固定资产投资14944.23万元,占项目总投资的79.42%;流动资金3871.72万元,占项目总投资的20.58%。(二)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(三)项目预期经济效益规划目标项目
18、预期达产年营业收入30505.00万元,总成本费用23102.09万元,税金及附加325.14万元,利润总额7402.91万元,利税总额8749.14万元,税后净利润5552.18万元,达产年纳税总额3196.96万元;达产年投资利润率39.34%,投资利税率46.50%,投资回报率29.51%,全部投资回收期4.89年,提供就业职位463个。九、项目建设单位基本情况(一)公司概况经过10余年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,完善的加工制造手段,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以
19、人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。公司坚持“以人为本,无为而治”的企业管理理念,以“走正道,负责任,心中有别人”的企业文化核心思想为指针,实现新的跨越,创造新的辉煌。热忱欢迎社会各界人士咨询与合作。在本着“质量第一,信誉至上”的经营宗旨,高瞻远瞩的经营方针,不断创新,全面提升产品品牌特色及服务内涵,强化公司形象,立志成为全国知名的产品供应商。公司具备完整的产品自主研制、开发、设计、制造、销售、管理及售后服务体系,依托于强大的技术、人才、设施领先优势,专注于相关行业产品的研发和制造,不断追求产品的领先适用,采取以直销为主、代理为辅的营销模式,对质量管理倾注了强大的精力
20、、人力和财力,聘请具有专项管理经验的高级工程师负责质量管理工作,同时,注重研制、开发、设计、制造、销售、管理及售后服务全方位人才培养;为确保做好售后服务,还在国内主要用户地区成立多个产品服务中心,以此辐射全国所有用户,深受各地用户好评。公司依托集团公司整体优势、发展自身专业化咨询能力,以助力产业提高运营效率为使命,提供全方面的业务咨询服务。公司凭借完整的产品体系、较强的技术研发创新能力、强大的订单承接能力、快速高效的资源整合能力,形成了为客户提供整体解决方案的业务经营模式。经过多年的发展,公司产品已覆盖全国各省市。公司与国内多家知名厂商的良好关系为公司带来了新的行业发展趋势,使公司研发产品能够
21、与时俱进,为公司持续稳定盈利、巩固市场份额、推广创新产品奠定了坚实的基础。为实现公司的战略目标,公司在未来三年将进一步坚持技术创新,加大研发投入,提升研发设计能力,优化工艺制造流程;扩大产能,提升自动化水平,提高产品品质;在巩固现有业务的同时,积极开拓新客户,不断提升产品的市场占有率和公司市场地位;健全人才引进和培养体系,完善绩效考核机制和人才激励政策,激发员工潜能;优化组织结构,提升管理效率,为公司稳定、快速、健康发展奠定坚实基础。(二)公司经济效益分析上一年度,xxx(集团)有限公司实现营业收入17920.77万元,同比增长21.50%(3171.23万元)。其中,主营业业务肠衣生产及销售
22、收入为14502.13万元,占营业总收入的80.92%。根据初步统计测算,公司实现利润总额5248.60万元,较去年同期相比增长601.76万元,增长率12.95%;实现净利润3936.45万元,较去年同期相比增长822.93万元,增长率26.43%。十、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米50651.9875.94亩1.1容积率1.581.2建筑系数64.18%1.3投资强度万元/亩196.791.4基底面积平方米32508.441.5总建筑面积平方米80030.131.6绿化面积平方米6137.34绿化率7.67%2总投资万元18815.952.1固定资产投资
23、万元14944.232.1.1土建工程投资万元6355.932.1.1.1土建工程投资占比万元33.78%2.1.2设备投资万元5674.312.1.2.1设备投资占比30.16%2.1.3其它投资万元2913.992.1.3.1其它投资占比15.49%2.1.4固定资产投资占比79.42%2.2流动资金万元3871.722.2.1流动资金占比20.58%3收入万元30505.004总成本万元23102.095利润总额万元7402.916净利润万元5552.187所得税万元1.588增值税万元1021.099税金及附加万元325.1410纳税总额万元3196.9611利税总额万元8749.14
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