武汉关于成立豆制品公司可行性分析报告.docx
《武汉关于成立豆制品公司可行性分析报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《武汉关于成立豆制品公司可行性分析报告.docx(60页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、泓域咨询/武汉关于成立豆制品公司可行性分析报告武汉关于成立豆制品公司可行性分析报告规划设计/投资分析/产业运营报告摘要说明豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。xxx集团由xxx有限公司(以下简称“A公司”)与xxx集团(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资740.0万元,占公司股份79%;B公司出资200.0万元,占公司股份21%。xxx集团以豆制品产业为核心,依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx集团将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展
2、。xxx集团计划总投资11421.61万元,其中:固定资产投资8167.39万元,占总投资的71.51%;流动资金3254.22万元,占总投资的28.49%。根据规划,xxx集团正常经营年份可实现营业收入24513.00万元,总成本费用18884.86万元,税金及附加216.36万元,利润总额5628.14万元,利税总额6620.80万元,税后净利润4221.11万元,纳税总额2399.70万元,投资利润率49.28%,投资利税率57.97%,投资回报率36.96%,全部投资回收期4.21年,提供就业职位439个。豆制品行业作为农副产品加工,有利于上游的农业增效、农民增收,且作为健康消费食品,
3、其发展历来得到国家重视及大力支持。国务院、农业农村部等部门出台了一系列支持性法规政策,包括2019年发布的关于深化改革加强食品安全工作的意见等指导意见,2019年发布的大豆振兴计划实施方案等产业政策,2014年发布的中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)、2016年发布的“健康中国2030”规划纲要等利好大豆食品发展的营养消费政策。第一章 总论一、拟筹建公司基本信息(一)公司名称xxx集团(待定,以工商登记信息为准)(二)注册资金公司注册资金:940.0万元人民币。(三)股权结构xxx集团由xxx有限公司(以下简称“A公司”)与xxx集团(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司
4、出资740.0万元,占公司股份79%;B公司出资200.0万元,占公司股份21%。(四)法人代表郝xx(五)注册地址某某工业新城(以工商登记信息为准)武汉,简称汉,别称江城,是湖北省省会,中部六省唯一的副省级市,特大城市,国务院批复确定的中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。截至2019年末,全市下辖13个区,总面积8569.15平方千米,建成区面积812.39平方千米,常住人口1121.2万人,地区生产总值1.62万亿元。武汉地处江汉平原东部、长江中游,长江及其最大支流汉江在城中交汇,形成武汉三镇隔江鼎立的格局,市内江河纵横、湖港交织,水域面积占全市总面积四分之
5、一。作为中国经济地理中心,武汉素有九省通衢之称,是中国内陆最大的水陆空交通枢纽和长江中游航运中心,其高铁网辐射大半个中国,是华中地区唯一可直航全球五大洲的城市。武汉是联勤保障部队机关驻地、长江经济带核心城市、中部崛起战略支点、全面创新改革试验区,也是全国三大智力密集区之一,中国光谷致力打造有全球影响力的创新创业中心。根据国家发改委要求,武汉正加快建成以全国经济中心、高水平科技创新中心、商贸物流中心和国际交往中心四大功能为支撑的国家中心城市。武汉是国家历史文化名城、楚文化的重要发祥地,境内盘龙城遗址有3500年历史。春秋战国以来,武汉一直是中国南方的军事和商业重镇,明清时期成为楚中第一繁盛处、天
6、下四聚之一。清末汉口开埠和洋务运动开启武汉现代化进程,使其成为近代中国重要的经济中心,被誉为东方芝加哥。武汉是辛亥革命首义之地,近代史上数度成为全国政治、军事、文化中心。(六)主要经营范围以豆制品行业为核心,及其配套产业。(七)公司简介xxx集团由A公司与B公司共同投资组建。在本着“质量第一,信誉至上”的经营宗旨,高瞻远瞩的经营方针,不断创新,全面提升产品品牌特色及服务内涵,强化公司形象,立志成为全国知名的产品供应商。依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx集团将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。二、公司主营业务说明根据规划,依托某某工业
7、新城良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以豆制品为核心的产业示范项目。国家产业政策支持豆制品行业的发展。豆制品行业作为农副产品加工产业,有利于上游的农业增效、农民增收,同时带动机械制造、包装运输以及第三产业的发展,对推动农业现代化有着积极作用,其发展历来得到国家大力支持。国务院、农业部、卫生部、发改委、工信部等部门出台了一系列相关的产业支持性政策,促进和保护豆制品行业持续健康快速发展,包括1996年实施的“大豆行动计划”、2001年发布的中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)、2003年发布的关于落实进一步扶持我国大豆产业发展有关措施的通知、2011年发布的食品工业“十
8、二五”发展规划、2012年发布的粮食加工业发展规划(2011-2020年)、2014年发布的中国食品与营养发展纲要(2014-2020年)等政策文件。随着生活水平的提高、生活节奏的加快,现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展,而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质,并且含有维生素B1、B2和纤维素,豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。根据豆制品专业委员会发布的2019中国大豆食品行业状况、趋势及建议数据,2018年豆制品行业50强规模企业的投豆量为157.86万吨,较2009年的84.83万吨增长了86.09%,年均复合增长率为7.14%;2018年豆制品
9、50强规模企业的销售额为233.71亿元,较2009年的74.23亿元增长了214.85%,年均复合增长率为13.59%。第二章 公司组建背景分析一、豆制品项目背景分析豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。我国豆制品行业准入政策、产品质量和卫生标准主要由国家商
10、务部、农业部、卫生部、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局等部门制定。商务部主要规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为;农业部主要负责组织实施农业各产业产品及绿色食品的质量监督;卫生部主要负责食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故责任,组织制定食品安全标准;工业和信息化部主要履行食品工业的行业管理职责,积极推进食品工业企业生产者诚信体系建设;国家质量监督检验检疫总局负责对国内生产企业实施产品质量监控和强制检验,管理产品质量仲裁的检验、鉴定,管理工业产品生产许可证工作;国家食品药品监督管理局负责组织有关部门起草食品安全管理方面的法律、行政法规。
11、中国食品工业协会下属的中国食品工业协会豆制品专业委员会(以下简称“豆制品专业委员会”)是豆制品行业的自律性组织,该委员会在中国食品工业协会领导下开展工作,其主要职能是引导豆制品企业贯彻国家有关部门豆制品行业的方针政策,承担豆制品行业国家标准的组织制定,加强行业管理。国家发改委、工信部联合发布的食品工业“十二五”发展规划将包括豆制品在内的传统食品工业化关键技术研究作为“十二五”时期食品工业科技发展重点,并提出大豆加工业要充分利用我国非转基因大豆资源优势,重点发展大豆食品和豆粉类、发酵类、膨化类、蛋白类等新兴大豆蛋白制品;扩大功能性大豆蛋白在肉制品、面制品等领域的应用;着力研发大豆蛋白功能改性、大
12、豆膳食纤维及多糖和新兴豆制品加工技术;支持东北大豆产区建设大豆食品加工基地,提高豆腐及各种传统豆制品工业化、标准化生产水平,深入开发新型高质量营养食品。这是在食品工业五年规划中首次明确提出“发展大豆食品”的口号,体现出发展大豆食品已从国家宏观经济规划层面获得重视。工信部、农业部联合制定的粮食加工业发展规划(2011-2020年)将大豆食品及深加工技术列为粮食加工业重点推广的先进实用技术,包括先进实用的豆制品加工工艺和设备、传统豆制品和新兴豆制品工业化生产技术与设备、大豆蛋白功能性产品改性技术,提出对大豆食品加工业要加快推进传统豆制品工业化,促进豆制品生产标准化、规模化和优质化,形成具有特色的豆
13、制品加工产业区。国务院发布的中国食品与营养发展纲要(2014-2020年)将推广膳食结构多样化的健康消费模式列为发展目标,到2020年全国人均全年消费豆类13公斤,并提出要充分发挥我国传统大豆资源优势,加强大豆种质资源研究和新品种培育,扶持国内大豆产业发展,强化大豆生产与精深加工的科学研究,实施传统大豆制品的工艺改造,开发新型大豆食品,推进大豆制品规模化生产。二、豆制品项目建设必要性分析豆制品行业作为农副产品加工,有利于上游的农业增效、农民增收,且作为健康消费食品,其发展历来得到国家重视及大力支持。国务院、农业农村部等部门出台了一系列支持性法规政策,包括2019年发布的关于深化改革加强食品安全
14、工作的意见等指导意见,2019年发布的大豆振兴计划实施方案等产业政策,2014年发布的中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)、2016年发布的“健康中国2030”规划纲要等利好大豆食品发展的营养消费政策。随着生活水平的提高、生活节奏的加快,现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展,而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质,并且含有维生素B1、B2和纤维素,豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。根据豆制品专业委员会发布的2019中国大豆食品行业状况、趋势及建议数据,2018年豆制品50强规模企业的销售额为233.71亿元,较2014年的157.03亿元增长
15、了48.8%,年均复合增长率为10.5%。预计2019年豆制品50强规模企业销售额将突破250亿元。豆制品的发展受经济水平、饮食习惯、人口密度等因素的影响。我国东部、中部及南部地区具有豆制品消费的传统且经济发达、人口密度大的特点,消费水平相对较高,因此豆制品生产相对发达。而往西往北,经济水平逐渐走低,人口密度变小,豆制品产量、技术水平和种类均呈下降趋势。根据豆制品专业委员会数据,2018年50强规模豆制品生产企业相对集中在东部、中部和南部:华东地区企业数量最多,占比44%,华北地区12%,华南地区9%,华中地区14%,西南地区11%,东北地区7%,而西北地区仅占3%。豆制品尤其是生鲜豆制品保质
16、期较短,而且运输储存均需要冷藏条件,所以生鲜豆制品的生产商基本都以自己的生产基地为中心,呈圆形向四周辐射,辐射半径与豆制品的保鲜时间和运输能力相关,通常为150-300公里。辐射半径的限制减弱了不同区域范围的生鲜豆制品生产商之间的竞争,造成了市场块状分布。同时,不同区域豆制品的生产工艺、口味等差别也进一步导致了豆制品市场呈现区域化、块状分布。在竞争中,我国豆制品行业逐步形成了一批较大规模的地方性品牌企业,这些规模企业迅速占据了大中城市的主流市场,对全国豆制品产业的发展起到了示范和带头作用。但是,由于我国区域经济发展的不平衡和城乡消费水平的差异化,以及豆制品行业进入门槛较低的特点,小作坊、小企业
17、生产的产品仍然占据一定市场份额,并会在一定时期内与规模企业并存,行业集中度总体较低。从豆制品行业发展进程来看,行业竞争最终将呈现资源向大企业集中的趋势。由于食品安全直接关乎消费者的身体健康,政府部门对于生产企业的监管和社会舆论监督日益严格,小企业将因环保或食品质量安全不达标以及缺乏有影响力的品牌而逐渐被市场淘汰。此外,消费者在选择豆制品时虽然主要出于便利性的考虑,但是其对于口感和口味的要求并未因此而降低,这就要求企业不断进行研发,在提升产品口感的同时不断推出新品种,以增加消费者的消费忠诚度。大企业由于具备产品质量好、品种多样化、管理规范的优势,在行业中的竞争优势将不断强化,市场份额将日趋集中。
18、三、鼓励中小企业发展发挥民间投资在制造业发展中的作用,关键是要为广大民营企业创造一个平等参与市场竞争的制度和政策环境。国务院把简政放权、放管结合、优化服务作为全面深化改革特别是供给侧结构性改革的重要内容,作为推动大众创业万众创新和培育发展新动能的重要抓手,为推动经济转型升级、扩大就业、保持经济平稳运行发挥了重要作用。提振民营经济、激发民间投资已被列入重要清单。民营经济是经济和社会发展的重要组成部分,在壮大区域经济、安排劳动就业、增加城乡居民收入、维护社会和谐稳定以及全面建成小康社会进程中起着不可替代的作用,如何做大做强民营经济,已成为当前的一项重要课题。四、宏观经济形势分析从市场空间看,我国有
19、13亿多人口的大市场,中等收入群体稳步扩大,迫切需要深化供给侧结构性改革,满足新出现的大量消费升级需求;城乡区域发展不平衡蕴藏可观发展空间,具有巨大的发展韧性、潜力和回旋余地。从发展条件看,经过新中国成立以来特别是改革开放40年的发展,我国积累了雄厚的物质基础,拥有全球最完整的产业体系、不断增强的科技创新能力、丰富的人力资源和土地资源、较高水平的总储蓄率,经济发展具有坚实支撑。第三章 市场营销一、豆制品行业分析国家产业政策支持豆制品行业的发展。豆制品行业作为农副产品加工产业,有利于上游的农业增效、农民增收,同时带动机械制造、包装运输以及第三产业的发展,对推动农业现代化有着积极作用,其发展历来得
20、到国家大力支持。国务院、农业部、卫生部、发改委、工信部等部门出台了一系列相关的产业支持性政策,促进和保护豆制品行业持续健康快速发展,包括1996年实施的“大豆行动计划”、2001年发布的中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)、2003年发布的关于落实进一步扶持我国大豆产业发展有关措施的通知、2011年发布的食品工业“十二五”发展规划、2012年发布的粮食加工业发展规划(2011-2020年)、2014年发布的中国食品与营养发展纲要(2014-2020年)等政策文件。我国拥有超过13亿的人口数量,为豆制品消费市场发展奠定了良好的基础。与此同时,在国内经济持续增长的良好环境下,近年来居民人
21、均可支配收入持续稳定增长,消费能力提升明显。加之国家鼓励消费、拉动内需的经济政策和居民收入倍增计划的提出,为豆制品行业的快速发展提供了良好的环境和巨大的市场空间。近年来,随着国内外权威机构和豆制品企业对大豆营养价值宣传的增加,公众对豆制品的认可和消费也在逐步增加。美国食品与药物管理局推荐消费者每天应该食用25g以上大豆蛋白以发挥其保健功能,豆制品的健康保健功效得到国际认可;卫生部中国居民膳食指南(2007)建议每人每天应吃相当于鲜奶300克的奶类及奶制品和相当于干豆30-50克的大豆及制品。此外,随着生活水平和文化素质的提升,我国公众的健康饮食意识也在不断提高,倡导科学饮食和营养均衡,减少高脂
22、肪、高热量的肉类食品消费,增加绿色健康素食消费,这无疑将促进公众对豆制食品的消费热情,有利于行业长期发展。随着公众和监管部门对食品安全的日益重视,政府也加强了对豆制品行业的监管。各地方政府通过政策引导、联合管理、集中规范等多种形式和措施开展了专项整治工作,豆制品市场日趋规范,产品质量稳步提高,在国家和地方监管部门的各项检验、抽查中,产品的抽检合格率均显著提高,确保了消费者对豆制品的信心,行业内部也得以公平竞争,有序健康发展。国内豆制品制造机械及工艺水平提升,自动连续煮浆装置、全自动无菌豆浆灌装设备、智能豆腐干多功能生产流水线、新型UHT超高温灭菌工艺等先进设备和生产技术的应用,我国豆制品行业的
23、生产技术在近几年取得了长足的进步,传统的生产工艺和效率得到了优化和提升,较大幅度地提高产品品质的同时增加了技术的不可替代性;真空包装、利乐包装、冷链配送等技术的应用延长了豆制品保质期,有效扩大了产品运输和销售半径,为行业的发展创造了有利条件。在食品安全意识增强的背景下,消费者对优质名牌产品的购买意识普遍增强,信任度和依赖度进一步提高。未来,随着豆制品行业竞争的优胜劣汰,市场销售将逐步向优势品牌企业集中,将为品牌企业提供广阔的发展机遇和成长空间。二、豆制品市场分析预测随着生活水平的提高、生活节奏的加快,现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展,而豆制品具有人体必需的钙、磷、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 武汉 关于 成立 豆制品 公司 可行性 分析 报告 讲演 呈文
限制150内