秦皇岛肠衣项目投资计划书.docx

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1、泓域咨询/秦皇岛肠衣项目投资计划书秦皇岛肠衣项目投资计划书规划设计/投资分析/产业运营摘要肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料，具有非常强的消费刚性。我国是全球天然肠衣出口的主要国家，2016年上半年天然肠衣行业继续呈现结构性行情，德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定，泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上涨趋势，带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料，具有非常强的消费刚性。根据联合国粮农组织统计，2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元，在过去10年里，肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%，其中肠衣出口大国中

2、国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势，年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。该肠衣项目计划总投资15542.72万元，其中：固定资产投资12296.82万元，占项目总投资的79.12%；流动资金3245.90万元，占项目总投资的20.88%。本期项目达产年营业收入30230.00万元，总成本费用22792.87万元，税金及附加294.49万元，利润总额7437.13万元，利税总额8757.43万元，税后净利润5577.85万元，达产年纳税总额3179.58万元；达产年投资利润率47.85%，

3、投资利税率56.34%，投资回报率35.89%，全部投资回收期4.29年，提供就业职位527个。秦皇岛肠衣项目投资计划书目录第一章 基本信息一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标第二章 项目建设必要性分析一、项目承办单位背景分析二、产业政策及发展规划三、鼓励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章 产业

4、分析第四章 项目投资建设方案一、产品规划二、建设规模第五章 项目选址一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地控制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章 项目工程方案一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及安全等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章 工艺概述一、项目建设期原辅材料供应情况二、项目运营期原辅材料采购及管理二、技术管理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方案第八章 环境保护概况一、建设区域环境质量现状二、建设期环境保护三、运营期环境保护

5、四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特殊环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境保护综合评价第九章 安全保护一、消防安全二、防火防爆总图布置措施三、自然灾害防范措施四、安全色及安全标志使用要求五、电气安全保障措施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备安全保障措施九、劳动安全保障措施十、劳动安全卫生机构设置及教育制度十一、劳动安全预期效果评价第十章 风险防范措施一、政策风险分析二、社会风险分析三、市场风险分析四、资金风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章 项目节能说明一、节能概述二、节能法

6、规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章 实施安排一、建设周期二、建设进度三、进度安排注意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实施保障第十三章 投资方案一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章 项目经营收益分析一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利能力分析第十五章 项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组织方式三、招标委员会的组织设立四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布第十六章 综合结论附表1：主要经济指标一览表附表2：土建工程投资一览表附表3：

7、节能分析一览表附表4：项目建设进度一览表附表5：人力资源配置一览表附表6：固定资产投资估算表附表7：流动资金投资估算表附表8：总投资构成估算表附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表附表11：总成本费用估算一览表附表12：利润及利润分配表附表13：盈利能力分析一览表第一章 基本信息一、项目名称及建设性质（一）项目名称秦皇岛肠衣项目（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托xxx科技园良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以肠衣为核心的综合性产业基地，年产值可达30000.00万元。二、项目承办单位xxx有限责任公司三、战略合作单位xxx有限责任公司四、项

8、目提出的理由根据联合国粮农组织统计，2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元，在过去10年里，肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%，其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势，年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。作为包裹在香肠馅料外的一层薄膜状材料，肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。一般来说，香肠的肠衣分为以下几种：天然肠衣、可食用的胶原蛋白肠衣、不可食用的纤维素肠衣及塑料肠衣，后两种皆属于人造肠衣。纤维素肠衣由于不可食用，使用范围有限。而天然肠衣具有口

9、感好、成本较高的特点。五、项目选址及用地综述（一）项目选址方案项目选址位于xxx科技园,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。秦皇岛，简称秦，别称港城、临榆，是河北省地级市，国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市，著名的滨海旅游、休闲、度假胜地。截至2019年，全市下辖4个区、2个县、代管1个自治县，总面积7813平方千米，建成区面积131.45平方千米，常住人口314.63万人，城镇人口191.04万人，城镇化率60.72%。秦皇岛地处中国华北地区、河北东北部、南临渤海，是中国首批沿海开放城市、首都经济圈的重要功能区、京津冀辐射东北的重要门户和

10、节点城市，华北、东北和西北地区重要的出海口、全国性综合交通枢纽、京津冀协同发展与振兴东北老工业基地两大国家战略的交汇点，是中国最早的自主通商口岸、中国最大铝制品生产加工基地、北方最大粮油加工基地，被誉为车轮制造之都。秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市，因浪淘沙北戴河而闻名遐迩，汇集了丰富的旅游资源，是驰名中外的旅游休闲胜地，作为国家创新型城市试点，拥有13所高等院校，八十余名享受国务院特殊津贴专家，15万名在校大学生，人才密度居全省首位。秦皇岛曾获中国最美海滨城市、全国十佳生态文明城市、中国北方最宜居城市、中国最佳休闲城市、中国最

11、具爱心城市、中国最具幸福感城市等荣誉。秦皇岛曾协办北京亚运会和北京奥运会，是中国唯一协办过奥运会和亚运会的地级市。2017年获全国文明城市称号。2018年获得国家森林城市称号。（二）项目用地规模项目总用地面积42848.08平方米（折合约64.24亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照肠衣行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积42848.08平方米，建筑物基底占地面积24406.27平方米，总建筑面积64700.60平方米，其中：规划建设主体工程43107.61平方米，项目规划绿化面积4327.14

12、平方米。七、设备购置项目计划购置设备共计139台（套），主要包括：xxx生产线、xx设备、xx机、xx机、xxx仪等，设备购置费4283.40万元。八、产品规划方案根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：肠衣xxx单位/年。综合考xxx有限责任公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx有限责任公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及辅助材料有：x

13、xx、xxx、xx、xxx、xx等，xxx有限责任公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应，同时能够满足xxx有限责任公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量1038311.53千瓦时，折合127.61吨标准煤，满足秦皇岛肠衣项目项目生产、办公和公用设施等用电需要2、项目年总用水量27132.44立方米，折合2.32吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由xxx科技园市政管网供给。3、秦皇岛肠衣项目项目年用电量1038311.53千瓦时，年总用水量27132.44立方米，项目年综合总耗能量（

14、当量值）129.93吨标准煤/年。达产年综合节能量45.65吨标准煤/年，项目总节能率22.26%，能源利用效果良好。十一、环境保护项目符合xxx科技园发展规划，符合xxx科技园产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采用了清洁生产工艺，应用清洁原材料，生产清洁产品，同时采取完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消除和减少污染的作用。项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx有限责任公司承办的“

15、秦皇岛肠衣项目”主要从事肠衣项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性秦皇岛肠衣项目选址于xxx科技园，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足xxx科技园环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：秦皇岛肠衣项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区

16、、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。认真做好施工技术准备工作，预测分析施工过程中可能出现的技术难点，提前进行技术准备，确保施工顺利进行。十四、投资估算

17、及经济效益分析（一）项目总投资及资金构成项目预计总投资15542.72万元，其中：固定资产投资12296.82万元，占项目总投资的79.12%；流动资金3245.90万元，占项目总投资的20.88%。（二）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（三）项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入30230.00万元，总成本费用22792.87万元，税金及附加294.49万元，利润总额7437.13万元，利税总额8757.43万元，税后净利润5577.85万元，达产年纳税总额3179.58万元；达产年投资利润率47.85%，投资利税率56.34%，投资回报率35.89%，全部投资回收期4.29年

18、，提供就业职位527个。十五、报告说明报告有五大用途：可用于企业融资、对外招商合作；用于国家发展和改革委(以前的计委)立项；用于银行贷款告；用于申请进口设备免税；用于境外投资项目核准。项目报告核心提示：项目投资环境分析，项目背景和发展概况，项目建设的必要性，行业竞争格局分析，行业财务指标分析参考，行业市场分析与建设规模，项目建设条件与选址方案，项目不确定性及风险分析，行业发展趋势分析十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xxx科技园及xxx科技园肠衣行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xxx科技园肠衣产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动

19、意义。2、xxx（集团）有限公司为适应国内外市场需求，拟建“秦皇岛肠衣项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xxx科技园经济发展，为社会提供就业职位527个，达产年纳税总额3179.58万元，可以促进xxx科技园区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率47.85%，投资利税率56.34%，全部投资回报率35.89%，全部投资回收期4.29年，固定资产投资回收期4.29年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神

20、，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发了关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见，围绕中国制造2025，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发了关于发挥民间投资作用推进实施

21、制造强国战略的指导意见，围绕中国制造2025，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。从促进产业发展看，民营企业机制灵活、贴近市场，在优化产业结构、推进技术创新、促进转型升级等方面力度很大，成效很好。据统计，我国65%的专利、75%以上的技术创新、80%以上的新产品开发是由民营企业完成的。从吸纳就业看，民营经济作为国民经济的生力军是就业的主要承载主体。全国工商联统计，城镇就业中，民营经济的占比超过了80%，而新增就业贡献率超过了90%。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁

22、生产都是积极可行的。十七、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米42848.0864.24亩1.1容积率1.511.2建筑系数56.96%1.3投资强度万元/亩191.421.4基底面积平方米24406.271.5总建筑面积平方米64700.601.6绿化面积平方米4327.14绿化率6.69%2总投资万元15542.722.1固定资产投资万元12296.822.1.1土建工程投资万元5619.432.1.1.1土建工程投资占比万元36.15%2.1.2设备投资万元4283.402.1.2.1设备投资占比27.56%2.1.3其它投资万元2393.992.1.3.1

23、其它投资占比15.40%2.1.4固定资产投资占比79.12%2.2流动资金万元3245.902.2.1流动资金占比20.88%3收入万元30230.004总成本万元22792.875利润总额万元7437.136净利润万元5577.857所得税万元1.518增值税万元1025.819税金及附加万元294.4910纳税总额万元3179.5811利税总额万元8757.4312投资利润率47.85%13投资利税率56.34%14投资回报率35.89%15回收期年4.2916设备数量台（套）13917年用电量千瓦时1038311.5318年用水量立方米27132.4419总能耗吨标准煤129.9320

24、节能率22.26%21节能量吨标准煤45.6522员工数量人527第二章 项目建设必要性分析一、项目承办单位背景分析（一）公司概况本公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念，倡导“诚信尊重”的企业情怀；坚持“品质营造未来，细节决定成败”为质量方针；以“真诚服务赢得市场，以优质品质谋求发展”的营销思路；以科学发展观纵观全局，争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 顺应经济新常态，需要公司积极转变发展方式，实现内涵式增长。为此，公司要求各级单位通过创新驱动、结构优化、产业升级、提升产品和服务质量、提高效率和效益等路径，努力实现“做实、做强、做大、做好、做长”的发展理念。公司在管理模式、组

25、织结构、激励制度、科技创新等方面严格按照科技型现代企业要求执行，并根据公司所具优势定位于高技术附加值产品的研制、生产和营销，以新产品开拓市场，以优质服务参与竞争。强调产品开发和市场营销的科技型企业的组织框架已经建立，主要岗位已配备专业学科人员，包括科技奖励政策在内的企业各方面管理制度运作效果良好。管理制度的先进性和创新性，极大地激发和调动了广大员工的工作热情，吸引了较多适用人才，并通过科研开发、生产经营得以释放，因此，项目承办单位较好的经济效益和社会效益。为实现公司的战略目标，公司在未来三年将进一步坚持技术创新，加大研发投入，提升研发设计能力，优化工艺制造流程；扩大产能，提升自动化水平，提高产

26、品品质；在巩固现有业务的同时，积极开拓新客户，不断提升产品的市场占有率和公司市场地位；健全人才引进和培养体系，完善绩效考核机制和人才激励政策，激发员工潜能；优化组织结构，提升管理效率，为公司稳定、快速、健康发展奠定坚实基础。随着公司近年来的快速发展，业务规模及人员规模迅速扩张，企业规模将得到进一步提升，产线的自动化，信息化水平将进一步提升，这需要公司管理流程不断调整改进，公司管理团队管理水平不断提升。（二）公司经济效益分析上一年度，xxx（集团）有限公司实现营业收入17267.82万元，同比增长16.98%（2507.06万元）。其中，主营业业务肠衣生产及销售收入为16194.12万元，占营业

27、总收入的93.78%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入3626.244834.994489.634316.9517267.822主营业务收入3400.774534.354210.474048.5316194.122.1肠衣(A)1122.251496.341389.461336.015344.062.2肠衣(B)782.181042.90968.41931.163724.652.3肠衣(C)578.13770.84715.78688.252753.002.4肠衣(D)408.09544.12505.26485.821943.292.5肠衣(E)272.0

28、6362.75336.84323.881295.532.6肠衣(F)170.04226.72210.52202.43809.712.7肠衣(.)68.0290.6984.2180.97323.883其他业务收入225.48300.64279.16268.421073.70根据初步统计测算，公司实现利润总额4790.99万元，较去年同期相比增长854.46万元，增长率21.71%；实现净利润3593.24万元，较去年同期相比增长545.12万元，增长率17.88%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元17267.82完成主营业务收入万元16194.12主营业务收入占比93.78%营业收

29、入增长率（同比）16.98%营业收入增长量（同比）万元2507.06利润总额万元4790.99利润总额增长率21.71%利润总额增长量万元854.46净利润万元3593.24净利润增长率17.88%净利润增长量万元545.12投资利润率52.63%投资回报率39.48%财务内部收益率26.39%企业总资产万元36512.57流动资产总额占比万元27.67%流动资产总额万元10104.03资产负债率32.31%二、肠衣项目背景分析肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料，具有非常强的消费刚性。我国是全球天然肠衣出口的主要国家，2016年上半年天然肠衣行业继续呈现结构性行情，德国、荷兰、日本等经济发达

30、国家天然肠衣进口量较为稳定，泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上涨趋势，带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。现阶段天然肠衣产业的竞争格局表现为众多小规模企业和少数大规模企业之间的竞争。大规模企业方面，由于我国天然肠衣行业集中度较低，单一企业天然肠衣出口额占全国出口额比例较低。同时国外天然肠衣市场容量巨大，我国又是天然肠衣第一出口国，在目前行业竞争格局下，各规模企业之间的市场竞争并不激烈，各上规模企业之间的市场竞争主要在原材料采购资金垫支能力、产品质量、品牌效应及销售渠道等方面展开竞争。天然肠衣的生产需要备安全的生产环境，对生产场所建设、以及环境处理等相关配套设施要求高

31、，同时由于原材料供应商主要为农户，主要采用现金方式支付，赊购支付比例较小，生产厂家资金需求量大。天然肠衣行业目前主要以羊大、小肠为原料进行初加工和深加工，制成品后予以销售。而我国的牧区主要分布于西北、华北、华东等省市，肠衣原料的采购具有较强的区域性。三、肠衣项目建设必要性分析肠衣是香肠热狗等西餐食物的重要原配料，具有非常强的消费刚性。根据联合国粮农组织统计，2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元，在过去10年里，肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%，其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势，年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%

32、、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。CCTA(CollagenCasingsTradeAssociation)世界胶原蛋白肠衣贸易协会，主要成员为英国Devro，西班牙viscofan，美国NittaCasings，日本Nippi等世界发达国家胶原蛋白肠衣供应商。根据CCTA的统计，2006至2015年进口胶原肠衣市场35mm以下产品用量增长率为133%，全球市场规模达到115.6亿米。我国是全球天然肠衣出口的主要国家，2016年天然肠衣行业继续呈现结构性行情，德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定，泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则

33、有明显上涨趋势，带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。2016年1至3月，中国出口肠衣数量为19,228.3吨，同比下降6.4%，金额为21,206.1万美元，同比下降9.9%，平均单价为11,028.6美元/吨，同比下降3.8%。第三章 产业分析一、肠衣行业分析根据联合国粮农组织统计，2013年全球肠衣出口金额达到51.91亿美元，在过去10年里，肠衣出口金额的年均复合增长率为8.11%，其中肠衣出口大国中国、欧盟27国、美国、巴西和荷兰的肠衣出口金额都成增长趋势，年均复合增长率分别为7.49%、11.60%、3.24%、18.86%和11.58%。天然肠衣国际出口量呈稳定增长状态。CCTA

34、(CollagenCasingsTradeAssociation)世界胶原蛋白肠衣贸易协会，主要成员为英国Devro，西班牙viscofan，美国NittaCasings，日本Nippi等世界发达国家胶原蛋白肠衣供应商。根据CCTA的统计，2006至2015年进口胶原肠衣市场35mm以下产品用量增长率为133%，全球市场规模达到115.6亿米。我国是全球天然肠衣出口的主要国家，2016年天然肠衣行业继续呈现结构性行情，德国、荷兰、日本等经济发达国家天然肠衣进口量较为稳定，泰国、巴西、南非等新兴国家地区近年来天然肠衣进口量则有明显上涨趋势，带动中国的天然肠衣出口量持续稳定增长。2016年1至3月

35、，中国出口肠衣数量为19,228.3吨，同比下降6.4%，金额为21,206.1万美元，同比下降9.9%，平均单价为11,028.6美元/吨，同比下降3.8%。二、肠衣市场分析预测作为包裹在香肠馅料外的一层薄膜状材料，肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。一般来说，香肠的肠衣分为以下几种：天然肠衣、可食用的胶原蛋白肠衣、不可食用的纤维素肠衣及塑料肠衣，后两种皆属于人造肠衣。纤维素肠衣由于不可食用，使用范围有限。而天然肠衣具有口感好、成本较高的特点。天然肠衣产品作为食品加工的原料，至今在全球已有几百年的发展历史。中国是天然肠衣的生产大国，加工天然肠衣也有百余年的历史，主要以加工猪肠衣和

36、羊肠衣为主。作为西餐的重要原配料，天然肠衣每年的世界贸易额超过15亿美元。肠衣加工是一种劳动密集型的产业，而成品主要销往欧、美、日等发达国家。行业发展目前处于成熟阶段，欧美等发达国家的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装，目前需求量在不断增加，国内肉类加工企业近年来也顺应国际潮流，开始大量使用天然肠衣，对天然肠衣的需求也呈上升的趋势。近年来，由于天然肠衣价格的上涨，出现了不少的人造肠衣新品种。这些肠衣的出现，虽然暂时弥补了天然肠衣的市场空缺和降低了香肠产品的成本，但是随着市场消费群体以及监管机构对食品安全的要求日益提高，以及根基于传统文化的国民崇尚天然、绿色食品的消费需求，天然肠衣目前依然是香肠灌

37、制的最佳选择。粗品肝素钠是肝素原料药重要的原料，随着人们生活环境和饮食习惯的改变、人口老龄化进程的加快，全球心脑血管疾病的发病和死亡率正逐年增高，心脑血管疾病成为人口死亡的首要原因。抗血栓类药品市场需求稳定增长及肝素类药物的适应症状范围不断扩展的影响，全球肝素原料药需求量保持稳步增长，在国际医药市场上占据重要地位，并直接拉动了上游产业肝素原料药行业的快速发展，肝素原料药国际市场需求增长空间较大。受限于肝素原料资源的有限增长，全球肝素原料药市场供给不能与市场需求保持同步增长，尤其是产品质量符合美国FDA认证或欧盟CEP认证标准的肝素原料药已呈现供不应求的局面。肝素原料药主要从健康生猪小肠粘膜提取

38、加工而成，欧美地区的生猪小肠资源利用率和肝素原料药产量已接近极限，而我国的生猪屠宰量占全球50%以上，多年来一直位居世界第一，因此我国拥有全球最丰富的肝素原料资源，是全球肝素粗品和肝素原料药的主要生产国和出口国。目前，全球生猪出栏量增长较为缓慢，全球肝素粗品资源的供应量总体呈现缓慢增长的态势。由于美欧等发达国家和地区已实现大规模集约化生猪养殖和屠宰，而且猪小肠已几乎全部被用于肝素粗品的生产，因而未来全球肝素粗品资源的增量主要来自中国等发展中国家。就市场需求而言，近年来天然肠衣占到了整体需求的57%。由于天然肠衣受限于原材料供应，人造肠衣弥补了一定的市场需求，获得了较为广泛的市场认同，但其产品质

39、量仍不及天然肠衣，天然肠衣产品仍维持着难以撼动的市场地位。上游企业主要是由具有一定规模的生猪屠宰公司和中小型半成品肠衣企业组成。对于上游的企业而言，其产量稳定且均衡。不会随市场价格波动而出现原料极端波动现象。而且供应合同比较稳定，从而为原料的供应提供了稳定的渠道。天然肠衣的下游为各大香肠制造商、肉制品经销商。中国是肉类消费人口和消费总量最大的国家，肉类消费占有极为重要的位置，是必须的营养能量源和生活质量的象征。由于国人的饮食习惯所产生的庞大而稳定的刚性需求，对下游行业的需求和持续发展起着积极的推动作用。上游行业方面，近年来，从我国生猪饲养情况来看，我国生猪群养殖生产继续保持着较快的发展势头，生

40、猪出栏量呈现一定幅度的增长。因而可以看出，随着我国农业产业化的快速发展，上游猪群的养殖数量将随之上升，原肠的供给量也会日益增多，对于整个天然肠衣行业的有着积极的推动作用。下游行业方面，由于国人长期养成的饮食习惯所产生的强大稳定的刚性需求，肉制品加工业具有超越其他行业的可持续发展性和低风险性，随着中央和地方财政对肉类工业支持力度的加大，香肠行业对肠衣的品质要求和安全性要求仍然会不断提高，以双汇为代表的大型香肠生产制造商逐渐占据更大市场份额，而这些大型制造商更偏向于采购优质肠衣以满足客户需求和维持其核心竞争力。天然肠衣安全、可食用、营养化、色香味好等诸多特点正好迎合了下游市场的核心需求。因此，猪肉

41、制品加工业的发展，也将为上游天然肠衣行业提供崭新广阔的发展空间。目前，欧美等发达国家的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装而且需求量不断增加，近年来随着国内消费者对食品安全和品质要求的逐步提高，天然肠衣以其良好的口感和天然的品质成为了市场的宠儿，越来越多的消费者开始选择用天然肠衣加工的香肠，因而国内肉类加工企业也顺应这股潮流，开始大量使用天然肠衣，对天然肠衣的需求也呈上升的趋势。鉴于国人长期形成的饮食习惯所产生的庞大稳定的刚性需求，肉制品加工业具有超越其他行业的可持续发展性和低风险性。目前，中国肉制品加工业已步入结构调整、资源整合的重要转型期，其资本结构、技术设备、企业规模、产品质量都在得到快速的

42、提升。由过去单一地注重产品产量，逐步向注重产品质量、卫生和安全性转变。此外，随着中央和地方财政对肉类工业支持力度的加大，肉类工业产业结构和产品结构的优化，香肠行业对肠衣的品质要求和安全性要求仍然会不断提高，以双汇为代表的大型香肠生产制造商逐渐占据更大市场份额，而这些大型制造商更偏向于采购优质肠衣以满足客户需求和维持其核心竞争力。天然肠衣安全、可食用、营养化、色香味好等诸多特点正好迎合了下游市场的核心需求，因此，客户层面对于肠衣品质的要求和产业升级所带来的机遇将为天然肠衣行业提供广阔而崭新的发展前景。由于我国畜牧业养殖方式以散养为主，集约化饲养程度不高，国产肠衣原料，有一部分来源于没有受控的小型

43、饲养场，一些养殖户在兽药的使用过程中用药不规范，不了解国家对兽药的相关规定，从而使肠衣原料可能存在一定程度的兽药残留。肠衣规格、等级的划分是肠衣生产加工环节中最重要的、创造价值的核心环节。因该技术的习得周期较长，对工人经验技术的要求也相应较高，相对大量的生产要求，有经验工人的数量较之有限。且由于肠衣的生产、加工过程全程依靠手工生产，在生产规模和生产速度上低于人造蛋白肠衣的机械自动化生产。第四章 项目投资建设方案一、产品规划（一）产品放方案项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该

44、项目主要产品为肠衣，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的肠衣产品价格根据市场情况，确定年产量为xxx，预计年产值30230.00万元。（二）营销策略采取灵活的定价办法，项目承办单位应当依据原辅材料的价格、加工内容、需求对象和市场动态原则，以盈利为目标，经过科学测算，确定项目产品销售价格，为了迅速进入市场并保持竞争能力，项目产品一上市，可以采取灵活的价格策略，迅速提升项目承办单位的知名度和项目产品的美誉度。项目产品的市场需求

45、是投资项目存在和发展的基础，市场需要量是根据分析项目产品市场容量、产品产量及其技术发展来进行预测；目前，我国各行业及各个领域对项目产品需求量很大，由于此类产品具有市场需求多样化、升级换代快的特点，所以项目产品的生产量满足不了市场要求，每年还需大量从外埠调入或国外进口，商品市场需求高于产品制造发展速度，因此，项目产品具有广阔的潜在市场。通过对国内外市场需求预测可以看出，我国项目产品将以内销为主并扩大外销，随着产品宣传力度的加大，产品价格的降低，产品质量的提高和产品的多样化，项目产品必将更受欢迎；通过对市场需求预测分析，国内外市场对项目产品的需求量均呈逐年增加的趋势，市场销售前景非常看好。产品方案一览表序号产品名称单位年产量年产值1肠衣A单位xx13603.502肠衣B单位xx7557.503肠衣C单位xx4534.504肠衣D单位xx2418.405肠衣E单位xx1511.506肠衣F单位xx604.60合计单位xxx30230.00二、建设规模（一）用地规模