【开展文明交通活动方案】文明餐桌活动方案.docx

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1、【开展文明交通活动方案】文明餐桌活动方案开展文明交通活动方案文明餐桌活动方案 积极倡导厉行节约反对浪费的文明新风。xxxx分享的文明餐桌活动方案。供大家参考文明餐桌活动方案篇一 一指导思想 以提高居民文明素质和社会文明程度为目标，以酒店餐馆等餐饮企业学校食堂机关食堂为重点，以餐饮企业和群众为主要参与者，广泛宣传文明餐桌行动，配合安宁市开展文明餐桌示范店文明餐桌示范食堂创建活动，在全社会倡导节俭用餐，反对铺张浪费提倡文明用餐，反对陋习消费提倡健康用餐，反对暴饮暴食提倡理性用餐，反对酒后驾车的理念，形成文明用餐节俭惜福的良好社会风气。 二活动主题 文明用餐，节俭惜福。 三活动内容 (一)公开承诺，

2、展示形象。在餐饮门店学校(机关)食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现文明礼仪进餐桌，节约风气入人心主题的宣传标识。公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。 (二)合理点餐，文明就餐。点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费，做到不剩菜，不剩饭。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡民以食为天，用餐礼为先的文明餐桌礼仪，营造微笑服务尊重有礼的文明礼仪氛围。 (三)倡导节约，绿色消费。顾客用完

3、餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并提供环保打包餐盒。对自带酒水的消费者不加收服务费，坚持采购使用合格的餐具食用油和其它原辅材料，倡导不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，按照相关规定进行收运处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。 (四)创建示范，提升品位。通过开展文明餐桌行动，确定一批活动开展良好，活动效应显著的餐饮企业(食堂)做为街道文明餐桌示范店(食堂)，并报送安宁市参加评选，进一步提升餐饮业服务水平经营特色和文化品位。 四实施步骤 (一)宣传动员。20xx年8月上旬，召开动员会，街道相

4、关部门集镇区域大中型餐饮企业及学校(机关)食堂负责人参会，对文明餐桌行动发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。 (二)营造氛围。20xx年812月，对文明餐桌行动进行宣传，在餐饮门店学校(机关)食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌，形成文明就餐的良好氛围。餐饮企业和学校(机关)食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。 (三)评比表彰。20xx年起，每年底，报送两个文明餐桌示范店(食堂)和50名文明餐桌服务之星，参加由市文明办市工科信局市工商局市卫生局市文体广电旅游局市教育局六部门联合开展的评比表彰活动。 五责任分工 (一)街

5、道党工委办公室负责协调参与活动，组织宣传引导开展群众性活动，引导参与企业做好活动宣传工作。参与组织文明餐桌示范店(食堂)和文明餐桌服务之星评比表彰。 (二)温泉街道工商所参与组织文明餐桌示范店(食堂)和文明餐桌服务之星评比表彰，核查企业营业执照情况。 (三)街道卫生部门参与组织文明餐桌示范店(食堂)和文明餐桌服务之星评比表彰，负责餐饮企业学校食堂的食品安全工作，确保安全用餐。 (五)街道文广中心参与组织文明餐桌示范店(食堂)和文明餐桌服务之星评比表彰，将文明餐桌行动纳入星级餐饮企业评比内容，协调星级单位参与活动。 (六)温泉小学食堂积极开展文明餐桌行动，引导学生文明用餐，勤俭节约，参与组织文明

6、餐桌示范食堂和文明餐桌服务之星评比表彰。 文明餐桌活动方案篇二 一指导思想 以以科学发展观为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以倡导节约文明用餐为主题，大力普及文明餐桌知识把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德俭以养性俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐安全用餐健康用餐节俭用餐的餐桌文化。 二行动目标 发动全体师生食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐不打闹喧哗，有序进入食堂安全用餐不用地沟油，采购放心食材健康用餐不偏食挑食，合理搭配饮食节俭用餐不剩饭剩菜，使用公筷公勺。 三组织领导 为了加

7、强对学校文明餐桌活动的领导，本校成立由李建平校长任组长，全体行政成员组成领导小组，制定活动方案，指导学校开展文明餐桌活动，确保活动取得成效。 四活动阶段 1宣传发动阶段(9月初)。 学校制订活动方案，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出倡导节约文明用餐倡议。 2组织实施阶段(9月12月)。 根据文明餐桌活动内容，参加文明餐桌示范班级创建活动，落实各项工作，使餐桌文明在学校全面普及推广。 3总结巩固阶段(12月下旬)。 对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。 五活动内容 1营造文明餐桌活动氛围。在活动期间，学校悬挂横幅标语，利用校黑板报宣传栏宣传橱窗校园广播专题宣传文明餐桌活动，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐文明用餐的良好风尚。 2开展文明餐桌进校园活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行文明用餐节约粮食教育每班每月开展一次文明餐桌行动为主题的班会全校开展一次文明用餐节约粮食绘画比赛每班刊出一期文明用餐节约粮食主题的墙报全校定期开展学生文明用餐节约粮食评比活动。 3进一步规范学校食堂管理制度，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料提供营养菜谱，合理搭配菜品对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。 4