发烧腹泻的饮食禁忌.pdf

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1、发烧腹泻的饮食禁忌发烧腹泻的饮食禁忌发烧腹泻的饮食 1、急性期禁食。急性水泻期需暂时禁食,使肠完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。 2、清淡流。不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以成为主。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常使腹泻加重。 3、根据病情调整饮食 排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食。如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。 4、选择合适饮食。腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维较

2、多的蔬菜水果等食物,以后逐渐过渡到普食。 5、补充维生素 注意复合维生素 B 和 C 补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。 6、饮食禁忌。禁酒,忌食肥肉、坚硬及含食物纤维较多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的点心及冷饮等。发烧腹泻不能吃什么 1、发烧腹泻不能多喝茶和冷饮忌多喝茶:喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。忌多喝冷饮:如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。 2、发烧腹泻不能多尺果菜汁果菜汁这些液体丰富的维他命及矿物质,尤

3、其是甜菜汁及胡萝卜汁。如果你想喝番茄汁,应选用低钠的产品。 3、发烧腹泻不能吃油腻食物忌食油腻食物,例如炸猪排、油炸糕、奶油蛋糕、油煎馒头、肥腻的羊肉、猪肉、带油的鸡汤、鸭汤及用油煎油炸的各类食物。在炒蔬菜时也不宜放油太第 1页 共 2页多。油腻食物妨碍小儿的消化,常可引起食欲减退、腹泻等消化道症状。过甜食物不仅会引起胃肠湿热而影响食欲,而且还会引起腹胀导致消化不良,疾病不易痊愈。这类食物包括各种冰淇淋、果汁、水果罐头、巧克力、水果糖、蜂蜜等。除此之外,在喝牛奶时应尽量少放糖,以免引起腹胀,影响消化。持续发烧腹泻吃什么 1、持续发烧腹泻吃清淡流质不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果

4、汁、米汤、薄面汤等,以成为主。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常使腹泻加重。腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维较多的蔬菜水果等食物,以后逐渐过渡到普食。 2、持续发烧腹泻吃香蕉香蕉:可以在孩子发烧时食用,能增加孩子食欲,补充水分。主要作用是通便。香蕉是属于寒凉性质的水果,而平性和寒凉性质的水果有很好的退热作用,发烧的小孩吃香蕉能够补充身体缺少的营养物质。 3、持续发烧腹泻吃荸荠和苹果荸荠:可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。苹果:苹果是属于平性的水果,而平性和寒凉性质的水果有利于退热,又增加丰富的营养物质。小孩发烧吃苹果有助于补充水分,起到降温的作用。第 2页 共 2页