坐月子怎么吃得营养健康.pdf
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1、坐月子怎么吃得营养健康坐月子怎么吃得营养健康坐月子怎么吃得营养健康 1、食材要选对我们说月子里要把身体补好,但不一定非要大鱼大肉和各种油腻的汤类,月子里如果想要吃得营养,把身体不好,而且又能保持好的身材的话,你的食材一定要选对。月子里新妈的食材首先要选择营养价值较高的,其次要选择低糖清淡的,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,用粗粮杂粮来代替大米,小米粥就比大米粥有营养得多,此外,蔬菜和水果是可以吃的,在月子里,多吃一些果蔬,对母乳的质量也有所提高。高糖分的太油腻的食物尽量不要在月子里食用,太油太腻的食物不仅不易消化,还很容易产生胀气,导致肠胃不适,甚至是腹泻拉肚子。 2、食量不要刻意控制有些新妈妈
2、为了保持产后的好身材,从月子里就开始刻意控制饮食量,其实,这是不对的。产后如果吃得太少,不利于身体的恢复,而新妈又需要喂养宝宝,这就需要更多的奶水,所以,食量小是不行的,不利于奶水分泌,还容易导致胃缩小,对胃部也是极大的伤害。要在保持正常的饮食量的基础上,吃得营养才行。 3、食物要松软月子期间,新妈妈的食物应尽量以细软为主,米饭煮得松软一些,更加有利于消化吸收,另外,有些新妈因为产后体力消耗太大,也会出现牙齿松动的情况,此时,如果吃的食物过硬的话,对牙齿也会造成一定的损伤。所以,月子里所吃的食物应尽量松软,比较有利于产妇营养吸收和保护牙齿。松软的米饭、粥类、面条等都是月子里比较合适的主食。 4
3、、适当补充水分新妈妈在月子里所吃的食物应注意要适当补充水分,尤其是选择母乳喂养的妈咪们,产后新妈的奶水分泌都靠水分和血液来供给,另外,新妈的身体比较容易出汗,也会流失身体很多的水分,所以,适当补充水分非常有必要。吃一些营养的蔬菜汤、鸡蛋汤、清淡的排骨汤都可以帮助身体补充水分、促进乳第 1页 共 6页汁的分泌。月子里的产妇新妈咪们由于刚生产完,身体非常虚弱,睡眠又不充足,并且要照顾新生儿宝宝和哺乳新生儿宝宝,所以,减肥是不能太着急的,只要不吃太多油腻和高糖的食物,一般不会长很多肉。除了饮食上的注意之外,还可以适当地做做运动,下床多走动走动,有利于产后的子宫恢复和身体的恢复。产妇如何吃健康营养蛋白
4、质、钙、铁以及纤维素 一样不能少为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多 15 克,可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的钙质,以提供足够的钙给宝宝。生产过程会大量失血,因此,产后必须选择高铁的食材,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白
5、质来源,像是豆制品即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。摄取足够水分分泌乳汁需要足够的水分,建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分,包含补汤、奶饮品等,都可算在一天的摄取量之内,但建议不要喝含糖饮料,除了会增加多余的热量外,也容易腻。低盐少油 营养均衡坐月子期间吃得多、动得少,为了避免摄取过多热量,让体重再度攀升,坐月子期间的饮食应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分,容易造成水肿,因此,产后一定要把握低盐的原则。月子期间麻油使用量大,建议炒菜时控制麻油用量,以免油脂过多。为了满足各种营养素的需求,建议在菜色上多做变化,
6、像是深绿色蔬菜铁质丰富,红色蔬菜富含 胡萝卜素,必须做各种第 2页 共 6页菜色的搭配,以求营养均衡。另外有两点要特别注意:一是月子餐一定要选择新鲜食材,避免加工食品;二是产后体虚,若在此时又吃了冰冷的食物,容易使身体过寒。产后第一、二周以温补为主如果你还有坐月子期间就是要“大补特补”一番的观念,那可就错了!正确的坐月子补身观念,是要依照产后各阶段的身体特性调整补品药方,以免补过头,造成身体燥热,还影响复原进度!刚生产完,是排恶露及伤口复原的重要阶段,因此,产后第一、二周以温补为主。产后一周内必须避免麻油和酒,饮食以清淡为主。补品也必须使用温补的炖品。此阶段常用的药材是杜仲、归耆,属温补药材,
7、可补气,是顾筋骨和强肾的药材,食材上则可选猪肝、腰子、猪脚等,除可补血、顾筋骨外,猪脚中的胶质也有助于乳汁分泌。第三、四周后可开始热补进入第三、四周后,可开始热补。像是四物、十全、麻油等,可在此时加入,由于是热补,若担心补过头,可选择较平性的蔬果做搭配。有些妈咪会担心蔬果偏凉,烹调时也可加入麻油、老姜拌炒,以综合凉性。过去常有人坚持不吃水果(因水果多半偏寒)。其实,坐月子期间也应补充水果,以满足足够的纤维质、维生素与矿物质的摄取,可尽量挑平性水果。陪伴宝宝快乐成长哆啦育儿(微信号:doloryuer)。关注微信公众号每天都可以获取更多的孕期、产后、新生儿护理、育儿、瘦身、坐月子等知识,哆啦育儿
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