第3节汽化和液化.ppt
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1、第3节 汽化和液化想一想:头发和手上的头发和手上的“水水”跑到哪里去了?跑到哪里去了?(水)(水)(水蒸气)(水蒸气)物质从液态变成气物质从液态变成气态的过程叫做汽化态的过程叫做汽化物质从气态变成物质从气态变成液态的过程叫做液态的过程叫做液化液化液态液态气态气态汽化汽化液化液化思考:你在家烧过水吗?水烧开时思考:你在家烧过水吗?水烧开时( (水沸腾水沸腾) )你发现了你发现了什么呢?这种汽化过程有什么特点呢?什么呢?这种汽化过程有什么特点呢?你认真观察过水在沸腾时有什么特征吗?你认真观察过水在沸腾时有什么特征吗?水沸腾后如果继续加热,温度是不是会越来水沸腾后如果继续加热,温度是不是会越来越高?
2、越高?探究水的沸腾探究水的沸腾提出问题提出问题设计实验设计实验实验器材:实验器材:铁架台铁架台 烧杯烧杯 温度计温度计 酒精灯酒精灯 硬纸板硬纸板 水水 石棉网石棉网 计时器计时器进行实验进行实验分析数据分析数据时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 9温度温度/939394949595969697979898999999999999999999999898979796969595949493930 1 2 3 4 5 6 7 8 90 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度温度/实验结论实验结论 沸腾是在液体沸腾是在液体内部内部和和表面表面同时发生的
3、同时发生的剧剧烈汽化烈汽化现象,在现象,在沸腾沸腾的过程中不断的过程中不断吸热吸热各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸腾各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸腾时的时的温度温度叫做叫做沸点沸点。想一想:衣服是如何变干的?想一想:衣服是如何变干的? ?在在任何温度任何温度下都能进行的,在液体下都能进行的,在液体表面表面发生发生的汽化现象。的汽化现象。蒸发蒸发蒸发蒸发和和沸腾沸腾是汽化的两种是汽化的两种形式形式蒸发有什么特点呢?蒸发有什么特点呢?往手臂上滴一滴酒精有什么感觉?对着滴往手臂上滴一滴酒精有什么感觉?对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉?酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉?思考:滴酒精的皮肤有
4、凉的感觉,思考:滴酒精的皮肤有凉的感觉,吹一口气,感觉更凉,这说明什吹一口气,感觉更凉,这说明什么呢?么呢?答案:答案:酒精酒精蒸发时蒸发时要从人的皮要从人的皮肤上肤上吸收热量吸收热量,使皮肤感到凉;,使皮肤感到凉;吹气时,酒精吹气时,酒精蒸发加快蒸发加快,吸收吸收热量更多热量更多,皮肤感觉更凉。,皮肤感觉更凉。取两支温度计,先观察它们的示数。取两支温度计,先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸了然后在其中一支温度计的玻璃泡上用浸了酒精的棉花抹湿,再观察两支温度计的示酒精的棉花抹湿,再观察两支温度计的示数变化情况数变化情况.思考:思考:用浸了酒精的棉花抹湿过的温度用浸了酒精的棉花
5、抹湿过的温度 计示数下降,温度降低,这说明什么?计示数下降,温度降低,这说明什么?答案:答案:酒精酒精蒸发蒸发时要从温度计的玻璃时要从温度计的玻璃泡上泡上吸收热量吸收热量,使,使温度计示数下降温度计示数下降. .结论:结论:蒸发吸热,有致冷作用。蒸发吸热,有致冷作用。小组交流:小组交流:夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同,洗湿了衣服,湿衣服同样可以晾干同,洗湿了衣服,湿衣服同样可以晾干.这说明什么?这说明什么?答案:答案:温度高时水能蒸发,温度低时水也能蒸发,温度高时水能蒸发,温度低时水也能蒸发,即说明即说明蒸发可在任何温度下进行蒸发可在任何温度下进行。蒸发
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