最新eykdxq经-济管理类毕业论文文献综述.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-dateeykdxq经-济管理类毕业论文文献综述毕业论文文献综述、| !_一个人总要走陌生的路,看陌生的风景,听陌生的歌,然后在某个不经意的瞬间,你会发现,原本费尽心机想要忘记的事情真的就这么忘记了. 毕业论文文献综述姓名: 学号: 班级: 论文题目:经济型酒店的市场营销策略一、 文献综述:1、 经济型酒店基本概念的研究什么是经济型酒店,又是如何分类的,科学地、准确地、完整地
2、界定,对于把握其特征具有重要意义。(一)经济型酒店的定义的研究纵观国内对经济型酒店的相关研究,有关经济型酒店定义的理解不同学者从不同角度进行了理解和分析,下面是几种有代表性的观点:吴苏云在有关经济型酒店的几点认识中定义经济型酒店:一般是指压缩或取消餐饮、会议、娱乐等功能,只提供饭店业的核心消费住宿服务,以中小型客户为主营对象,实行标准 标准化管理,客房价格在100- 200元中小规模饭店。1四川大学旅游学院的兰曼(2007)在经济型酒店的连锁化经营分析阐述了它的定义:经济型酒店般为廉价酒店,该酒店通常只经营客房,本身没有餐饮管理设施或仅有十分有限的餐饮服务,价格低廉。2费寅(2006)在经济型
3、酒店发展策略研究中把经济型酒店定义归纳为:是保持低廉价格,针对20%低端市场的价格敏感消费者的酒店。应达到:3B1P:即Bath(浴室)、Bed(床位),Breakfast (早餐)和Park(停车位)。3吴秀琳(2006)在经济型酒店及其未来发展中这样定义:经济型酒店(Budget hotel)又称有限服务酒店,其服务模式主要为住宿加早餐。引用专家之言,经济型酒店还称之为B+B,即床bed+早餐breakfast。4(二)经济型酒店的分类及特点的研究经济型酒店分类方式上是多元化的,没有一个单一的、完善的分类标准。通常按照不同的依据来划分酒店业。在全世界,有多少个国家就有多少个划分标准,而经济
4、型酒店也在不同划分标准中体现其不同的内涵特点。下面是几种有代表性对经济型酒店的分类和特点:华侨大学旅游学院的范向丽,郑向敏(2007)在经济型酒店的“经济型”理解与分析中对经济型酒店进行了分类:(1)从目标市场角度,分为“商务型酒店、观光型酒店、背包型酒店”(2)依据消费者的经济背景不同分为高端型、中端型、低端型经济酒店。5廖静娴(2006)在我国经济型酒店的现状及发展策略探析中这样阐述经济型酒店的特征:市场定位大众化,定位于对价格敏感的普通消费大众;选址重交通;规范化、专业化基础上的有限服务;设备及人员配备精简;投入少,回收快;价格经济实惠。6哈尔滨商业大学MBA教育中心的周莉(2006)在
5、浅谈经济型酒店的发展机会和经营模式通过与欧美国家酒店业的对比、分析,总结了中国经济型酒店的主要特点:与星级饭店相比,经济型酒店的投资成本明显要少许多;运行成本低;房间性价比高,服务上、软硬件标准达到或接近三星级酒;品牌服务良好。7赵建强(2005)在简述中美经济型酒店的内涵与特征中阐述到由于中美经济型酒店概念上的不同直接导致了两国经济型酒店不同的行业特征:(1)市场特征。定位十对价格敏感的普通消费大众。(2)服务特征。以提供住宿服务为主服务规范化专业化(3)组织特征。人员配置非常精简,通常是一人多岗。(4)经营特征。投资额不高,设备的简单实用。8二、我国经济型酒店发展现状及存在问题的研究随着我
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