中药饮品调剂技术.ppt
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1、关于中药饮品调剂技术现在学习的是第1页,共44页第一节 中药处方常用术语一、中药处方通用名称一、中药处方通用名称(一)正名(一)正名中国药典、局颁药品标准收载的中药名中国药典、局颁药品标准收载的中药名称称 为防止同名异物、同物异名现象,应尽量使用正为防止同名异物、同物异名现象,应尽量使用正名。名。正名一般只有一个,而别名可能有多个正名一般只有一个,而别名可能有多个一药多名:益母草一药多名:益母草 东北:坤草,四川:血母草东北:坤草,四川:血母草同名异物:木犀科女贞子(别名冬青子),冬青科冬同名异物:木犀科女贞子(别名冬青子),冬青科冬青青现在学习的是第2页,共44页(二)别名(二)别名除正名以
2、为的名称除正名以为的名称 沿用成习,医师沿用成习,医师喜用,调剂人员应熟记喜用,调剂人员应熟记金银花:忍冬花、双花、二宝花、二花金银花:忍冬花、双花、二宝花、二花大黄:将军、川军、锦纹大黄:将军、川军、锦纹(三)处方全名(三)处方全名中药正名前加上说明语就构成处方全名中药正名前加上说明语就构成处方全名可以有一或几个处方全名可以有一或几个处方全名说明语表示对中药饮片的产地、基原、采收季节、说明语表示对中药饮片的产地、基原、采收季节、性状特征、炮制、新陈程度等方面的要求。怀山性状特征、炮制、新陈程度等方面的要求。怀山药药 、炙甘草、炙甘草现在学习的是第3页,共44页(四)并开药名(四)并开药名将将
3、2-32-3种疗效基本相似或具有协同作用的饮片缩写在一起种疗效基本相似或具有协同作用的饮片缩写在一起就构成了并开药品,就构成了并开药品,指处方中将指处方中将2 23 3种药物并开在一起,使处方简种药物并开在一起,使处方简略。略。二冬二冬:天冬、麦冬:天冬、麦冬焦三仙焦三仙:焦神曲、焦麦芽、焦山楂:焦神曲、焦麦芽、焦山楂二甲二甲:龟甲、鳖甲:龟甲、鳖甲桃杏仁桃杏仁:桃仁、杏仁:桃仁、杏仁二地二地:生地、熟地:生地、熟地二活二活:羌活、独活:羌活、独活现在学习的是第4页,共44页二、中药处方应付常规指各地区根据历史用药习惯和多年积累的丰富指各地区根据历史用药习惯和多年积累的丰富经验形成的一套处方给
4、药规律。使调剂人员和经验形成的一套处方给药规律。使调剂人员和医师对处方名称和给付不同炮制品达成共识,医师对处方名称和给付不同炮制品达成共识,在处方中不需注明炮制规格,调剂人员亦可按在处方中不需注明炮制规格,调剂人员亦可按医师处方用药意图给药。医师处方用药意图给药。P47页现在学习的是第5页,共44页三 、中药处方的脚注指为增强药物疗效在处方药名的上、下角加以注解表明对对配方时提出的要求。脚注一般内容:先煎、后下、包煎、脚注一般内容:先煎、后下、包煎、另煎、冲服、烊化、兑付、打碎另煎、冲服、烊化、兑付、打碎现在学习的是第6页,共44页(一)先煎(一)先煎比其他药物早比其他药物早15152020分
5、钟煎煮的煎分钟煎煮的煎药法药法 1 1、质地坚硬、有效成分不易溶出质地坚硬、有效成分不易溶出的。常见药物的。常见药物如有些矿石、贝壳类药物,因其质地坚硬,有如有些矿石、贝壳类药物,因其质地坚硬,有效成分不易煎出,易打碎先煎效成分不易煎出,易打碎先煎 先煎先煎40min-1h40min-1h2 2、毒性饮片毒性饮片- -先煎先煎1-2h1-2h附子附子、乌头、乌头 3 3、久煎起效药久煎起效药视情况而定如石斛生物碱久煎后视情况而定如石斛生物碱久煎后水解产物起效水解产物起效4 4、其他:麻黄须先煎三两沸,掠去水上浮沫,然、其他:麻黄须先煎三两沸,掠去水上浮沫,然后下其他药合煎,可避免服后烦心。后下
6、其他药合煎,可避免服后烦心。 现在学习的是第7页,共44页(二)后下(二)后下在其他药物煎成前在其他药物煎成前5 51010分钟时,投分钟时,投入煎煮的煎药法入煎煮的煎药法 1 1、气味芳香含挥发性成份多的药材气味芳香含挥发性成份多的药材 (如薄荷、(如薄荷、香薷香薷等)久煮会致香气挥发,药性损失,故宜等)久煮会致香气挥发,药性损失,故宜后下后下 10min10min2 2、部分根茎类有效成份煎煮时中药成份对热不稳部分根茎类有效成份煎煮时中药成份对热不稳定,不耐煎煮者定,不耐煎煮者,不易久煎者亦应后下如,不易久煎者亦应后下如藏红藏红花花、大黄、番泻叶等,入药宜后下。、大黄、番泻叶等,入药宜后下
7、。 现在学习的是第8页,共44页(三)包煎(三)包煎用纱布包好入煎的煎药法用纱布包好入煎的煎药法 1 1、含淀粉、黏液质较多含淀粉、黏液质较多的药物应包煎,因其易粘的药物应包煎,因其易粘锅糊化、焦化,如车前子等锅糊化、焦化,如车前子等 2 2、绒毛类药物绒毛类药物应包煎,因其难于滤净,混入药液应包煎,因其难于滤净,混入药液则刺激咽喉,如旋覆花等则刺激咽喉,如旋覆花等 3 3、花粉、细小种子及细粉类花粉、细小种子及细粉类药物应包煎,因其药物应包煎,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黄、葶苈子、易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黄、葶苈子、滑石粉等;滑石粉等; 4 4、质地沉重质地沉重的药物(沉降)的药物
8、(沉降)现在学习的是第9页,共44页(四)另煎(四)另煎由于防止羚羊角(用代用品)、人参等贵重药物由于防止羚羊角(用代用品)、人参等贵重药物煎出的有效成分被其他同煎的药渣所吸附,须将煎出的有效成分被其他同煎的药渣所吸附,须将其单独煎煮取汁的方法。其单独煎煮取汁的方法。 (五)冲服(五)冲服将量少贵重碾成细粉药物加入药液或水中混匀口将量少贵重碾成细粉药物加入药液或水中混匀口服的方法服的方法 ,防止量少被药渣吸附而造成损失,防止量少被药渣吸附而造成损失 如三如三七、鹿茸、牛黄七、鹿茸、牛黄现在学习的是第10页,共44页(六)烊化(六)烊化对于对于黏性大的阿胶等动物胶类黏性大的阿胶等动物胶类或或鸡血
9、藤等植物树脂、树胶类药物,宜单独加适鸡血藤等植物树脂、树胶类药物,宜单独加适量开水溶化的方法。量开水溶化的方法。中药入中药入汤剂汤剂的方法之一。的方法之一。将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦。如药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦。如阿阿胶胶、龟板胶等。、龟板胶等。 现在学习的是第11页,共44页(七)兑服(七)兑服鲜药绞汁兑付鲜药绞汁兑付 如鲜竹沥如鲜竹沥(八)捣碎(八)捣碎果实类中药、动物骨甲贝壳、矿石类、某些根果实类中药
10、、动物骨甲贝壳、矿石类、某些根与根茎与根茎以利成分溶出以利成分溶出(九)除去非药用部位(九)除去非药用部位去毛、去刺、去核、去芦去毛、去刺、去核、去芦(十)临时炮制(十)临时炮制朱砂拌远志朱砂拌远志(十一)质量和规格(十一)质量和规格现在学习的是第12页,共44页四、中药处方的药引药引,是药引,是引药归经引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导向导”的的作用。作用。另外,另外,“药引子药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中,需不需要药引
11、子,由医生根肠道等作用。在一张处方中,需不需要药引子,由医生根据病情而定,一般不需要病家自己去配制。要病家自己去据病情而定,一般不需要病家自己去配制。要病家自己去配制的药,往往是该医院或药店配不齐,要求病家到其它配制的药,往往是该医院或药店配不齐,要求病家到其它医院或药店去配,或自己采集的药品医院或药店去配,或自己采集的药品 。现在学习的是第13页,共44页中药处方讲究“药引”。药引有什么作用呢?据历代文献资料记载,药引具有引经作用(即把药物成分集中到病变部位),增强疗效作用、解毒作用、护胃作用、矫味作用。下面介绍几种常用的药引: 食盐食盐 咸、寒,入肾、胃、大肠经,有清水、解毒之效。治咸、寒
12、,入肾、胃、大肠经,有清水、解毒之效。治疗肾阴亏虚的六味地黄丸、杞菊地黄丸,宜用淡盐水水疗肾阴亏虚的六味地黄丸、杞菊地黄丸,宜用淡盐水水送服,取其咸能入肾。送服,取其咸能入肾。 生姜生姜 辛、微温,入肺、脾经,有发汗解表、温中止咳、温辛、微温,入肺、脾经,有发汗解表、温中止咳、温肺止咳之效。治疗风寒感冒、胃寒呕吐时,常用生姜肺止咳之效。治疗风寒感冒、胃寒呕吐时,常用生姜3535片为引,以增强疗效。片为引,以增强疗效。 现在学习的是第14页,共44页葱白葱白 辛、温,入肺、胃经,有散寒通阳、解毒散结之效。辛、温,入肺、胃经,有散寒通阳、解毒散结之效。治疗感冒风寒、小便寒闭不通时,常用葱白治疗感冒
13、风寒、小便寒闭不通时,常用葱白5757根为引。根为引。 灯心草灯心草 甘、淡、微寒,入心、小肠经,能清心除烦,利尿通淋。甘、淡、微寒,入心、小肠经,能清心除烦,利尿通淋。治疗心火元盛、小便短赤时,宜用灯心草一小把为引。治疗心火元盛、小便短赤时,宜用灯心草一小把为引。 粳米粳米 甘、平,入胃经,有益气健胃之效。治疗火热病证需甘、平,入胃经,有益气健胃之效。治疗火热病证需用大剂量苦寒药物时,以防苦寒败胃,常取粳米一小撮用大剂量苦寒药物时,以防苦寒败胃,常取粳米一小撮为引,以顾护胃气。如清暑解热的白虎汤为引,以顾护胃气。如清暑解热的白虎汤。 现在学习的是第15页,共44页大枣大枣 甘、温,归脾、胃经
14、,能益气补中、养血安神,调和药性。使用峻烈甘、温,归脾、胃经,能益气补中、养血安神,调和药性。使用峻烈药物(如甘遂、芫花、大戟、葶苈)时,常取大枣药物(如甘遂、芫花、大戟、葶苈)时,常取大枣10151015枚缓和药性,枚缓和药性,以防止中毒。以防止中毒。 蜂蜜蜂蜜 甘、平,入肺、脾、大肠经,能滋养、润燥、解毒。治疗肺虚甘、平,入肺、脾、大肠经,能滋养、润燥、解毒。治疗肺虚燥热、肠燥便秘病证时,常用蜂蜜燥热、肠燥便秘病证时,常用蜂蜜1212汤匙为引。汤匙为引。 食醋食醋 酸、平,有散瘀止痛、收敛固涩之效。治疗妇女带下、血热崩漏、蛔酸、平,有散瘀止痛、收敛固涩之效。治疗妇女带下、血热崩漏、蛔虫腹痛
15、病证时,常取食醋虫腹痛病证时,常取食醋1 1汤匙作药引。汤匙作药引。 红糖红糖 甘、温,能补中、祛瘀。治疗产妇恶露不畅、少腹冷痛病证甘、温,能补中、祛瘀。治疗产妇恶露不畅、少腹冷痛病证时,常取红糖时,常取红糖20302030克为引。克为引。 现在学习的是第16页,共44页第二节中药汤剂的煎煮方法和服用注意事项现在学习的是第17页,共44页中药处方能否重复发挥疗效除与组方用药有关,还与煎煮法有关。煎药规程及工作制度:煎药规程及工作制度:1 1、煎药人员必须身体健康、煎药人员必须身体健康2 2、煎药人员须有一定专业知识、煎药人员须有一定专业知识3 3、煎药人员操作时应穿工作服、工作帽。注意卫生、煎
16、药人员操作时应穿工作服、工作帽。注意卫生4 4、煎药人员须严格遵守煎药操作规程,避免错误、煎药人员须严格遵守煎药操作规程,避免错误5 5、煎药器具:砂锅、陶瓷、搪瓷、不锈钢、银器、煎药器具:砂锅、陶瓷、搪瓷、不锈钢、银器、 瓦罐瓦罐 忌用铁、铜忌用铁、铜现在学习的是第18页,共44页二、中药煎药操作常规(一)煎前查对(一)煎前查对(二)煎煮留意(特殊煎法、防糊锅。时间)(二)煎煮留意(特殊煎法、防糊锅。时间)(三)煎后处理(趁热滤出煎液,以免成分(三)煎后处理(趁热滤出煎液,以免成分 损失、核对)损失、核对)现在学习的是第19页,共44页三、汤剂煎煮方法和服用注意事项(一)一般煎煮法(一)一般
17、煎煮法一般先将药材饮片或粗粒加入适量水(一般先将药材饮片或粗粒加入适量水(8-108-10倍倍或或3-5cm3-5cm), ,浸泡浸泡20-30min20-30min, ,然后用武火加热至沸,然后用武火加热至沸,再用文火保持微沸一定时间,滤出煎出液,再用文火保持微沸一定时间,滤出煎出液,药渣依法再剪药渣依法再剪1-21-2次,合并各次煎液即得。次,合并各次煎液即得。现在学习的是第20页,共44页1 1、加水量、加水量:一煎:一煎3-53-5,二煎,二煎1-2cm1-2cm,解表少,滋补,解表少,滋补多多2 2、浸泡时间、浸泡时间:根据药材厚薄和质地坚硬程度:根据药材厚薄和质地坚硬程度3 3、煎
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