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1、21年临床营养(士)考试答案5辑21年临床营养(士)考试答案5辑 第1辑营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。A、荞麦B、小麦C、燕麦D、粟参考答案:A对病毒干扰现象的叙述不正确是 ( )A、只发生在活病毒之间B、可使感染自然终止C、与干扰素产生有关D、与病毒竞争细胞受体有关E、与缺损干扰颗粒有关参考答案:A有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、无机盐参考答案:D正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )A、氨臭味B、苹果样气味C、腐臭味D、大蒜臭味E、鼠臭味参考答案:A关于消化道运动作用的描述,下列
2、哪一项是错误的A、磨碎食物B、使食物与消化液充分混合C、使食物大分子水解成小分子D、向消化道远端推送食物E、使消化管内保持一定压力参考答案:C与原发性肝癌有关的真菌毒素是 ( )A、T-2毒素B、展青霉素C、灰黄霉素D、黄曲霉素E、溶血毒素参考答案:D目前麻风病的微生物学诊断主要依据 ( )A、麻风菌素试验B、分离培养麻风分枝杆菌C、接种敏感动物D、取病理标本涂片或切片,抗酸染色E、测定患者血清中麻风分枝杆菌的特异性抗体参考答案:D21年临床营养(士)考试答案5辑 第2辑内髓结合管的小管液A、总是高渗的B、总是低渗的C、总是等渗的D、可以是高渗的,也可以是低渗的E、可以是高渗或低渗的,也可以是
3、等渗的参考答案:D十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。A、餐后05小时B、餐后1小时C、餐前05小时D、餐后3小时参考答案:D出血热病毒的主要中间宿主是( )A、幼猪B、家禽C、鼠类D、鸟类E、恙螨参考答案:C下列哪项可作为诊断DIC的筛选试验 ( )A、BPC、BT、CTB、BPC、PT、纤维蛋白原测定C、TT、3P试验和血清FDP测定D、优球蛋白溶解时间、3P试验和TTE、BPC、TT参考答案:B痛风最重要的诊断依据是( )。A、痛风石B、急性痛风性关节炎C、高尿酸血症D、肾结石参考答案:C本周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )A、26,90B、36、90C
4、、46、100D、56、100E、66、100参考答案:D茶中的非营养成分有( )。A、茶多酚B、可可碱C、花色素D、咖啡因E、芳香物质参考答案:ABCDE21年临床营养(士)考试答案5辑 第3辑异丙基肾上腺素对单独笼养3周以上的大鼠急性毒性明显高于群养大鼠。证明毒物毒性作用易感性A、与健康状况有关B、与生活方式有关C、与年龄有关D、与性别有关E、与营养状况有关参考答案:B葡萄糖在小肠黏膜上皮处的吸收是通过继发性主动转运实现的,抑制下列哪种功能活动可以影响该葡萄糖的吸收A、钠泵B、钙泵C、质子泵D、钠钙交换体E、钠氢交换体参考答案:A患者,女、32岁,轻度发热,腹泻、腹痛就诊。实验室粪便检查:
5、粪便为脓血便,有鱼腥臭味,果酱色;镜检见大量红、白细胞,且红细胞多于白细胞数,多粘连成堆,形态残碎;该患者最可能患 ( )A、细菌性痢疾B、过敏性肠炎C、胃出血D、阿米巴痢疾E、伪膜性肠炎参考答案:D 一青年男子出现低热和严重咳嗽一周,但无肌肉疼痛。X线胸透显示左肺叶弥散性间质性肺炎,白细胞数正常。根据以上症状,最可能的诊断是A、肺炎链球菌性肺炎B、肺炎支原体性肺炎C、严重急性呼吸综合征D、流行性感冒E、军团病上述病例中,最快速的确诊试验是A、冷凝集试验B、病毒分离培养C、补体结合试验D、痰标本的革兰染色镜检E、细菌培养参考答案:问题 1 答案:B问题 2 答案:A适合于尿糖等化学成分检验的防
6、腐剂是 ( )A、甲苯B、甲醛C、浓盐酸D、三氯甲烷E、叠氮钠参考答案:A 男,28岁,自感乏力,厌油,食欲减退,畏寒高热3天,体温39,巩膜黄染,诊断为急性病毒性肝炎、反映急性肝细胞损伤最敏感的指标是A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP在恢复期内,下列哪项指标仍惟一升高时指示肝炎未愈A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP最有利于了解肝病严重程度的选项A、ALTASTB、ALTc-ASTC、c-ASTm-ASTD、ALTc-ASTE、mASTALT参考答案:问题 1 答案:A问题 2 答案:D问题 3 答案:E风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康A、生活环境B、劳动
7、条件C、行为生活方式D、精神生活E、心理参考答案:C21年临床营养(士)考试答案5辑 第4辑在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。A、灰质B、皮质C、白质D、髓质参考答案:A男,24岁,住院2周后出现呼吸道感染症状。实验室细菌检查结果为:氧化酶试验、硝酸盐还原试验和动力均为阴性,应考虑引起这一感染的细菌是 ( )A、不动杆菌B、嗜麦芽窄食单胞菌C、军团菌D、产碱杆菌E、黄杆菌参考答案:A某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是A、核黄素缺乏B、铁缺乏C、蛋白质缺乏D、锌缺乏E、运动量过大参考答案:B确定不同病毒之间同源性的最适方法为A、血凝试
8、验B、中和试验C、补体结合试验D、免疫酶试验E、核酸分子杂交试验参考答案:E可用于乳腺癌辅助诊断的肿瘤标志物是A、AFPB、CA125C、CEAD、CA19-9E、CA15-3参考答案:E消化道黏膜的改变包括A、黏膜皱襞增粗、扭曲B、龛影C、黏膜皱襞破坏D、黏膜皱襞纠集E、微皱襞的改变参考答案:ACDE正常成年人24 h排尿量为A、300500 mlB、5001000 mlC、10002000 mlD、20002500 mlE、2500 ml参考答案:C21年临床营养(士)考试答案5辑 第5辑大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是A、水苏糖、棉子糖B、檀酸C、大豆多肽D、皂苷和异黄酮E、蛋白酶抑
9、制药参考答案:D患者48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而入院。8日前,右脚被铁钉扎伤,伤口深,但几日后自愈。5日后,右腿有些麻木和疼痛,咀嚼不便、吞咽困难,最后全身抽搐、四肢痉挛。入院诊断为破伤风。请问下列哪一项是最佳治疗原则( )A、注射破伤风抗毒素和白百破疫苗B、注射破伤风抗毒素和青霉素C、注射青霉素D、注射破伤风抗毒素E、注射白百破疫苗和青霉素参考答案:B胎盘分泌的雌激素中,最主要的是A、雌酮B、雌二醇C、雌酚D、雌三醇E、雌酮和雌二醇参考答案:D呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。A、外呼吸B、通气C、换气D、气体在血液中的运输E、组织呼吸参考答案:ADE中央前回和皮层脊髓束对下列哪项功能是必需的A、视觉B、嗅觉C、听觉D、运动觉E、随意运动参考答案:E有关人体能量的消耗,下列说法正确的是A、老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降B、由于受内分泌系统影响,女性的基础代谢率高于男性C、食物特殊动力作用相当于基础代谢的30%D、肥胖者只要能量的消耗低于能量的摄入就可减肥E、基础代谢是能量消耗的主要方面之一参考答案:AE 新生儿角膜软化症是由于A.叶酸缺乏B.维生素A缺乏C.维生素K缺乏D.维生素B6缺乏E.维生素D缺乏正确答案:B
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