22年临床营养(士)考试真题8章.docx

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1、22年临床营养(士)考试真题8章22年临床营养(士)考试真题8章 第1章关于未分化癌,错误的说法是 ( )A、分化程度极差B、细胞体积较小，核较小，而胞质较多C、根据细胞形态不能确定其组织来源D、燕麦细胞癌属于未分化癌E、对放疗敏感参考答案：B血液凝固发生的原因是A、纤维蛋白溶解B、纤维蛋白激活C、纤维蛋白原变为纤维蛋白D、血小板聚集与红细胞叠连E、F的激活参考答案：C红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素jA、氧化反应B、还原反应C、羰氨反应D、溶血反应参考答案：CPT正常,APIT延长,提示 ( )A、因子缺陷B、因子缺陷C、因子缺陷D、因子缺陷E、因子缺陷参考答案：A 牙龈炎及出血

2、，可能是哪种维生素摄入不足( )A.维生素B2B.维生素AC.烟酸D.维生素CE.泛酸正确答案：D具有局部兴奋特征的电信号是A、神经纤维的动作电位B、神经干的动作电位C、锋电位D、终板电位E、后电位参考答案：D以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。A、顽固呕吐B、严重腹泻C、心血管功能紊乱D、放射性肠炎参考答案：C我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。A、2000年B、1992年C、1983年D、1997年参考答案：A22年临床营养(士)考试真题8章 第2章 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜

3、美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1, 271元。提示：经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依食品安全法和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿

4、责任需符合的条件有A、人身损害与食物中毒之间有因果联系B、非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任C、因食物中毒发生了人体损害事故D、侵权主体是食品生产经营者E、侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态F、食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任提示：按照食品安全法规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有A、乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿主体的资格B、因食物中毒甲某手脚麻木行动不便，言语模糊，他的健康

5、权受到了严重损害，可以请求赔偿C、乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售，显然是故意违法D、甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费是完全合理的E、乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿客体的资格F、甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费不是完全合理的提示：根据民法原理和民法通则的规定，侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿与食物中毒有直接联系的损失。本案中甲某未死亡，但是身体的健康受到损害，侵害人乙某需要赔偿的有A、交通费B、医疗费C、精神损失费D、营养费E、误工工资F、生活补助费提示：依据食品安全法规定，行为人违反法律造成食物中毒的应当依法承担

6、赔偿责任，若侵权人不承担赔偿责任，受害人可以提起民事诉讼或仲裁。承担民事责任的方式有A、赔偿损失，支付违约金B、承担行政处罚C、停止侵害，排除妨碍D、恢复原状，修理，重作E、消除危险，返还财产F、消除影响，恢复名誉，赔礼道歉提示：江浙一带民间流传一句俗话。拼死吃河豚，可见该鱼味美诱人，食之却要冒生命危险。有关河豚的正确说法有A、夏季河豚鱼中含毒素最多B、河豚毒素10060分钟才能破坏C、河豚鱼中毒发病急剧而剧烈D、河豚毒素主要作用于神经系统，可阻断神经肌肉间的传导E、一旦发现河豚鱼中毒，必须迅速进行抢救，以催吐、洗胃和导泻为主F、最有效预防河豚鱼中毒的方法是禁止出售河豚参考答案：问题 1 答案

7、：ABCDE问题 2 答案：ABCD问题 3 答案：ABDEF问题 4 答案：ABCDEF问题 5 答案：CDEF对病因不明的疾病进行描述性研究的目的是A、确定病因B、验证病因C、寻找病因线索D、进行病因推断E、消除病因参考答案：C中央前回和皮层脊髓束对下列哪项功能是必需的A、视觉B、嗅觉C、听觉D、运动觉E、随意运动参考答案：E碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。A、问诊B、望诊C、切诊D、触诊E、听诊参考答案：BD下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是A、冬虫夏草B、香菇C、人参D、蜂王浆E、灵芝参考答案：A是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。A、醋B

8、、酱油C、味精D、糖参考答案：C 牙龈炎及出血，可能是哪种维生素摄入不足( )A.维生素B2B.维生素AC.烟酸D.维生素CE.泛酸正确答案：D下列哪项与小脑的功能无关A、内脏活动的调节B、维持姿势和身体平衡C、协调随意运动D、参与随意运动的设计和程序的编制E、调节肌紧张参考答案：A22年临床营养(士)考试真题8章 第3章属于食源性疾病的有( )。A、食物中毒B、旋毛虫病C、食源性变态反应性疾病D、营养不良E、食源性肠道传染病参考答案：ABCE下列能产生自溶酶的细菌是 ( )A、肺炎链球菌B、肺炎克雷伯菌C、金黄色葡萄球菌D、卡他布兰汉菌E、草绿色链球菌参考答案：A机体对外源性化合物的处置包括

9、A、吸收和分布B、吸收和代谢C、代谢和排泄D、吸收和排泄E、吸收、分布、代谢和排泄参考答案：E关于突触前易化的产生,正确的描述是A、突触前膜钾通道通透性增高B、到达末梢的动作电位频率增高C、多个兴奋同时到达突触前末梢D、突触前末梢递质释放增多E、突触后膜多个EPSP发生总和参考答案：D目前尖锐湿疣实验室检查的金标准是 ( )A、醋酸白试验B、细胞学检查C、PCR技术D、细胞培养E、DNA杂交参考答案：C是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。A、醋B、酱油C、味精D、糖参考答案：C生态学研究的局限性在于A、存在生态学谬误B、难以控制混杂因素C、常存在多重共线性为题D、难以确定两变

10、量间的因果关系E、以上都是参考答案：E对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )A、流行性角结膜炎B、病毒性肺炎C、咽峡炎D、先天性畸形E、小儿腹泻参考答案：D22年临床营养(士)考试真题8章 第4章可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是A、氮平衡测定B、测定尿中3甲基组氨酸C、测定尿羟肺氨酸D、测定血浆蛋白质E、测定尿素氯参考答案：B可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )A、布鲁菌B、金黄色葡萄球菌C、肺炎链球菌D、破伤风梭菌E、炭疽芽孢杆菌参考答案：A二期止血缺陷常用的筛查试验是 ( )A、BT与PTB、BT与BPCC、PT与APTTD、AFIT与BPCE、BT与CT参考答案：C阑尾

11、炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是A、胃造瘘B、肠外营养治疗C、口服非要素制剂D、空肠造瘘E、经鼻空肠内置管参考答案：C以下属于医院基本膳食的是( )。A、普食B、流食C、试验膳食D、代谢膳食E、治疗膳食参考答案：AB某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。A、少食多餐B、肉汤C、避免胀气带刺激性食物D、限制钠盐E、每日总能量800kcal参考答案：ACDE脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。A、一酰甘油B、短链脂肪酸C、中链脂肪酸D、长链脂肪酸E、甘油参考答案：BCE关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是A、以社区为单位B、以促进社区居民健康

12、为目标C、以社区人群为教育对象D、有组织、计划、有评价的健康教育活动E、以社区医疗机构为单位参考答案：E22年临床营养(士)考试真题8章 第5章CD4CD8T细胞比值可作为检测机体免疫状态的一项指标,其正常比值为( )A、0.5B、0.81C、11.5D、1.52E、22.5参考答案：D 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在23月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为A、肌醇B、维生

13、素B6C、维生素CD、维生素AE、烟酸该家庭出现这种问题，估计生活中缺乏A、户外活动B、蔬菜和水果C、动物性蛋白质D、食盐E、阳光照射如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为A、增加蛋白质摄入B、增加食盐摄入C、大量补充含钙保健食品D、补充缺乏的营养素相应制剂E、多晒太阳参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：B问题 3 答案：D下列哪一项不是垂体功能减退的相关症状A、基础代谢率降低B、应激耐力降低C、不孕症D、神经兴奋性增高E、多尿参考答案：D一个操纵子通常含有( )A、一个启动序列和一个编码基因B、一个启动序列和数个编码基因C、数个启动序列和数个编码基因D、数个启动序列和一个编码基

14、因E、两个启动序列和数个编码基因参考答案：B动物采血应选择在 ( )A、末次免疫后1015天B、末次免疫后1520天C、末次免疫后35天D、末次免疫后57天E、末次免疫后2030天参考答案：D含有万古霉素和多粘菌素B的巧克力琼脂培养基常用于分离 ( )A、肺炎链球菌B、脑膜炎奈瑟菌C、流感嗜血杆菌D、白喉棒状杆菌E、军团菌参考答案：B生命质量评价适用于A、临床疗效的评价B、疾病负担评估C、人群健康状况的评定D、以上都是E、以上都不是参考答案：D根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项A、增加体力活动B、增加餐次C、食物烹调应清淡D、增添绿叶蔬菜E、食物要粗细搭配食物多样、谷类为主；

15、多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或豆制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；如饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点，膳食宜少吃多餐。参考答案：B22年临床营养(士)考试真题8章 第6章定时散射比浊分析采用的是 ( )A、免疫扩散反应与散射比浊分析相结合的技术B、免疫吸附反应与散射比浊分析相结合的技术C、免疫沉淀反应与散射比浊分析相结合的技术D、区带免疫分析与散射比浊分析相结合的技术E、对流免疫扩散反应与散射比浊分析相结合的技术参考答案：C患者,男,25岁,低热、尿急、尿频、腰痛,尿外观混浊;尿分析仪检查结

16、果:ERY()、PRO()、WBC();显微镜检查:见较多新鲜红细胞和白细胞,无管型;尿沉渣抗酸染色阳性。该患者最可能患 ( )A、急性肾小球肾炎B、肾结核C、急性膀胱炎D、急性肾盂肾炎E、泌尿结石参考答案：B如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A、1B、2C、3D、4参考答案：D单纯小细胞性贫血的病因不包括 ( )A、慢性肝炎B、慢性肾小球肾炎C、尿毒症D、肾病综合征E、慢性失血参考答案：E以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是A、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生 长B、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关C、高淀粉膳食无促进胃癌作用D、维生素C通过清除氧

17、自由基起抗胃癌作用E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关参考答案：B进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )A、细菌广泛存在于自然界，人体皮肤、粘膜等部位B、细菌随时会混入实验材料中污染实验用品，影响实验结果C、临床标本中大多数是含有病原菌而具有传染性的材料D、操作不当会导致实验室感染和医院感染E、细菌生长缓慢参考答案：E结核菌素试验的用途不包括 ( )A、BCG接种对象的筛选B、测定肿瘤病人的细胞免疫功能C、BCG接种效果的测定D、作为成人结核病的确诊依据E、在未接种BCG的人群中作结核分枝杆菌感染的流行病学调查参考答案：D正常人的血压在哪个范围内变化时,压力感受性反射最敏感A

18、、1030mmHgB、5070mmHgC、90110mmHgD、130150mmHgE、170190mmHg参考答案：C22年临床营养(士)考试真题8章 第7章肾素血管紧张素系统活动增强时,将不会出现A、醛固酮释放增多B、肾脏排钠增多C、体循环平均充盈压升高D、ADH释放增多E、循环血量增多参考答案：B在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )A、核心酶与模板特定位点结合B、全酶与模板结合C、结合状态相对牢固稳定D、结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动E、和转录起始时的结合状态没有区别参考答案：D合成dTMP的直接前体是( )A、dUMPB、dCDtC、dUDD、dCMPE、dU

19、TP参考答案：A防止病毒血行扩散的最有效的物质是( )A、SIgAB、IFNC、IgG、IgAD、IgM、IgAE、IgM、IgG参考答案：E含去甲肾上腺素的神经元胞体主要集中的部位是A、脊髓前角B、低位脑干C、中脑黑质D、纹状体E、大脑皮层参考答案：B计算某年的婴儿死亡率,其分母是A、年初0岁组人口数B、年中0岁组人口数C、年活产数D、年末0岁组人口数E、年任意时刻0岁组人口数参考答案：C与尿亚硝酸盐试带法测定无关的因素是 ( )A、感染细菌种类B、食物种类C、尿液在膀胱中贮留时间D、标本放置时间、标本是否被污染E、光照参考答案：E膳食调查不包括A、称重法B、回顾询问法C、查帐法D、生化检查

20、法E、体格检查法参考答案：DE22年临床营养(士)考试真题8章 第8章脂肪肝的饮食治疗方案错误的是( )。A、蛋白质按1.5g/（kgd）供给B、糖类占总能量65%C、食盐5gD、蔬菜不少于500gE、胆固醇300mg参考答案：D中枢损伤最不易缺损的感觉是A、本体感觉B、触.压觉C、温度觉D、躯体痛E、内脏痛参考答案：B产生兴奋性突触后电位(EPSP)的主要机制是A、突触前末梢递质释放增多B、需由中间神经元中介C、突触后膜K+电导降低D、突触后膜Na+电导增加E、突触后神经元受刺激而兴奋参考答案：DB淋巴细胞表面最重要的标志为A、mIgB、FcRC、CD40D、CD5E、CD80参考答案：A冷

21、却保藏是( )。A、温度降低到冰点以下B、常用温度是48C、可长期保存食物D、不宜保藏蔬菜参考答案：B下列属于食物中毒范畴的是A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物参考答案：D食品强化就是A、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工B、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工E、调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工参考答案：A微循环中参与体温调节的主要是A、迂回通路B、直捷通路C、动.静脉短路D、毛细血管前括约肌E、微动脉参考答案：C