旅游市场营销复习重点.doc
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1、第一章绪论市场:基本经济内容是商品供求和商品买卖。市场的形成的必备基本条件:1、存在着可供交换的商品(包括有形的货物和无形的服务,下同);2、存在着提供商品的卖方和具有购买动机与购买能力的买方;3、商品的价格符合买卖双方的利益需求。市场营销:指企业利用自身的资源优势,在变化的市场环境中,通过市场交易满足目标市场现实或潜在需求的综合性商务活动过程,它以市场需求为起点,也以市场需求为终点,适应市场环境的变化,实现商品价值的交换。旅游市场营销:是旅游经济个体(个人和组织)对产品、服务和思想的构思、预测、开发、定价、促销和分销以及售后服务的计划和执行过程,它以旅游者需求为中心,适应旅游市场环境的变化,
2、实现旅游商品价值的交换。市场营销是两种决策在交换中的统一:消费者的购买决策过程、生产者的管理决策过程。市场营销观(经营理念)的演变阶段第一阶段:掠夺式经营理念 (市场经营无原则,资源缺乏,供不应求) 第二阶段:生产导向理念(以量取胜,处于卖方市场,以产定销,皇帝的女儿不愁嫁,酒香不怕巷子深)第三阶段:推销导向理念 第四阶段:营销导向理念(以销定产,适销对路,产销结合。生产能售出的东西而不是出售你能生产的东西。即学会推销)第五阶段:生态学市场观念(把市场需要求与自身资源技术结合与企业特长一致)第六阶段:社会市场营销理念(消费者需求企业利润和社会利益平衡)第七阶段:大市场营销理念(理论上突破外部环
3、境不可控制和改变理论)第八阶段:绿色营销理念总之,现代市场营销观念1顾客导向2整体营销3顾客满意4企业利益与社会利益的统一. 旅游市场营销是旅游经济个体(个人和组织)对产品、服务和思想的构思、预测、开发、定价、促销和分销以及售后服务的计划和执行过程,它以旅游者需求为中心,适应旅游市场环境的变化,实现旅游商品价值的交换。旅游市场营销的内容体系:1、产品策略2、定价策略3、促销策略 4、流通渠道1、产品策略指旅游企业如何根据自己的优势和特点,适时推出自己的产品和服务。同时,根据产品的生命周期积极研制和开发新的旅游产品和服务,2、定价策略价格制定政策和价格管理政策 3、促销策略旅游产品营销计划的制定
4、,促销人员的培训,产品的广告促销以及旅游企业的公关销售,售后服务等4、流通渠道主要包括旅游产品销售渠道的选择,产品营销中介的建立及产品营销渠道计划的制定等方面旅游市场营销研究方法1、宏观分析和微观分析相结合2、定量分析和定性分析相结合3、理论研究与实务分析相结合4、借鉴吸收与创新相结合 “以我为主,博采众长,融合提炼,自成一家”5、动态分析的方法:以变应变是制胜市场的不变之道。第二章旅游市场营销环境分析旅游市场营销环境的目的:是为了寻求营销机会,避免环境风险,适应外部环境变化,发掘市场机会,开拓新市场。旅游市场营销环境是指影响旅游企业营销能力和达到目标的各种因素。从范围看,既有宏观环境,又有微
5、观环境。从内外关系看,既有企业外部环境,又有企业内部环境。旅游市场营销环境的特点:(一)系统性:(二)多变性:(三)可转化性u A旅游市场营销的宏观环境人口环境:人口规模;人口的地理分布;人口结构(人口数量与市场容量消费需求呈正比)经济环境:经济规模;经济发展阶段;货币汇率 (外贸收支情况);储蓄、投资与消费及其影响;经济周期及其影响繁荣期、衰退期、萧条期、复苏期政治法律环境:政治环境及其影响 :a政策的稳定性(政府态度)政局国与国之间的关系b法律环境及其影响:以规范旅游业竞争为目的的法律法规社会文化环境:价值观念;社会风尚;宗教;语言文字;文化教育;民俗风情;道德观;婚姻制度自然环境及其影响
6、 :科技环境及其影响:信息化社会,网络营销、E时代交通运输环境及其影响:旅游者出行的安全性、便捷性、舒适性;旅游景点的可进入性。u B旅游市场营销的微观环境:1游资源供应者2旅游中间商3顾客群4竞争者5社会公众以及企业自身旅游供应者 对营销活动的影响:与商品供应者保持密切联系,保证货源。旅游中间商 对营销活动的影响顾客群对营销活动的影响:个体购买者特点:1)人多面广2)需求差异大3)多属小型购买4)购买频率较高5)多属非专家购买6)购买流动性竞争者对营销活动的影响愿望竞争者:指提供不同产品以满足不同需求的竞争者。一般竞争者:是指提供能够满足同一种需求但不同产品的竞争者。 产品形式竞争者:是指生
7、产不同规模档次的竞争者。 品牌竞争者:是指产品规格,档次相同,但品牌不同的竞争者。在同行业竞争中,卖方密度、产品差异、进入难度是三个值得重视的方面社会公众对旅游营销活动的影响:1、金融公众:银行、投资公司、证券商、股东2、媒体公众:3、政府公众:旅游企业相关管理机构4、市民行动公众:5、地方公众:6企业附近居民和地方官员7、一般群众企业内部各部门协作对旅游营销活动的影响SWOT模型分析:SW指旅游企业内部的优势和劣OT指旅游企业外部的机会和风险机会与风险机会1、市场机会的识别:2、市场机会的评估风险1、风险的衡量2、风险的控制WTO对中国旅游业的影响(一)开放市场(二)最惠国待遇和国民待遇的规
8、定(三)空中运输服务的规定入世对中国旅游业的发展效应(一)旅游就业增加效应(二)旅游产品开发及相关行业的拉动效应(三)国际大市场效应(四)大产业效应加入WTO后的对策政府“一马当先”,发挥主导性作用加入WTO对行业管理者的要求:1、建立和完善旅游法规体系,规范竞争2、加强职能部门的协调3、发挥政府的促销和宣传功能,开拓国际市场旅游企业“适者生存”,向世界旅游企业的标准冲刺1、市场化;2、规模化;3、信息化;4、国际化第三章 旅游者购买行为分析旅游者购买行为:指旅游者个体在收集有关旅游产品的信息进行决策和在购买、消费、评估、处理旅游产品时的 行为表现,统称为旅游者购买行为。消费者购买行为的特点1
9、、无限扩展性2、多层次性 3、复杂多变性 4、可诱导性旅游者购买行为的类型1、按购买决策单位不同分为:(1)旅游消费者的购买行为: a、个体旅游者的购买行为 b、群体旅游者的购买行为(2)组织机构的购买行为:a、一般组织机构的购买行为 b、转卖商的购买行为。2、按照旅游者购买的参与程度不同可划分为:(1)当日往返旅游购买行为(2)短程旅游购买行为(3)远程旅游购买行为。3、根据旅游者性格特点的不同 分为(1)习惯型(2)理智型(3)经济型(4)冲动型(5)想象型(6)不定型(7)疑虑型4、按旅游者购买目标的确定程度与决策行为划分为:(1)全确定性(例行反应行为型)(2)半确定型(有限度解决问题
10、行为型)(3)不确定型(广泛问题行为型5、根据旅游者购买目的的不同,可分为:(1)观光型(2)娱乐消遣型(3)文化知识型(4)公务型(5)医疗保健型6、根据旅游者购买兴趣划分为(1)情调型(2)节日型(3)时尚型(4)娱乐型影响旅游者购买行为的因素l 外部因素(一)社会因素1、社会阶层2、相关团体3、地位与角色二)文化因素(三)经济环境因素l 内部因素(一)旅游者的个人因素1年龄2健康状况3性别4职业5居住地(二)旅游者的心理因素1、需要 所谓需要(Needs),就是客观刺激通过人体感官作用于人脑所引起的某种缺乏状态。马斯洛的需要层次论2、知觉 知觉是人们通过感觉器官,对客观刺激物的反应,是一
11、个有选择的心理过程,分三种:1)选择性注意:2)选择性曲解3)选择性记忆3、学习:由于经验而引起的人们行为的改变。4、态度:态度是指人们对事物的看法,即是否喜欢某事物。三种主要的购买行为模式。1、“刺激一反应”模式。这种模式是对消费者购买行为总模式的补充和发展。行为主义心理学认为,人的行为是外部刺激的结果。行为是对刺激的反应,当行为的结果能满足人们需求时,行为就倾向重复,反之,则趋向于消退。 2、“需要一动机一行为”模式。在这种行为模式中,购买过程表现为一个循环周期一环扣一环,即需求变为动机,并导致购买行为。若某个环节受到干扰(即不满意因素)则会中断该过程,相反,若未受到干扰并得到了满足,该过
12、程结束后,会产生新的“需要一动机一行为”过程。新的循环过程开始。 3、边际效用模式。即旅游者会在产品的价值及自己的收入之间进行最合理的购买决策,以便最大限度地满足自己的需要。在既定价格下,消费者购买时总是力求使每一元钱购买的商品的边际效用最大化营销人员针对市场决定因素的对策1、注意调查和监视影响自己目标市场动向的因素;2、预测这些因素变化的方向和速度;3、预测变化结果将对自己客源市场格局的影响;4、面对外部环境出现的机会或危险,通过运用营销手段作出应付性对策。购买过程中的感觉:1选择性注意2选择性曲解3选择性记忆旅游购买决策的参与者(一)倡议者(二)影响者(三)决定者(四)购买者(五)使用者旅
13、游企业了解参与购买决策的各种角色的作用 ,有利于针对不同的角色确定相应的影响对策,引导购买决策向本企业倾斜。旅游购买决策过程(一)引起需要营销人员要善于识别和触发旅游者需要,掌握旅游者身心状况的特点和环境中促使需要产生的因素,从而发现旅游者会产生什么样的需要或问题,以及此次需要会引导旅游者寻求何种产品信息,以便有针对性的制定营销策略(二)寻找信息:(1)商业来源(广告、经销商、推销等)(2)个人来源(亲友、邻居、熟人等)(3)大众来源(大众传播媒体,各种非企业的评审组织)(4)经验来源(自身的旅游经验)(三)评估与选择旅游者有五种心理现象:1、产品性能是旅游者首要考虑的问题;2、旅游者对各种性
14、能的重视程度不同;3、旅游者心目中的品牌形象即品牌信念与品牌实际形象常有差距;4、旅游者对产品有各种效用期望;5、旅游者在选择产品时大多以个人理想作为比较标准。针对旅游者上述心理特点的对策:1、努力改变本企业产品质量和产品性能,使之尽量接近顾客需要。称作“实际的重新定位”。2、设法改变旅游者对有关产品及品牌的不切实际的观念和期望,帮助旅游者正确认识产品性能差异,称作“心理的重新定位”。3、向旅游者宣传本企业产品的竞争优势,设法改变旅游者对其竞争对手的品牌信念,改变旅游者对本企业产品的竞争性误会。称作“竞争性反定位”4、设法改变旅游者对理想产品的标准,引导消费时尚。(四)决定购买 在购买意图和决
15、定购买之间还介入两个因素:1、别人的态度2、意外情况 旅游企业应尽量完善自身的产品和服务,消除消费者购买决策中的障碍。 (五)买后感觉和行为第四章 旅游市场调研与预测旅游市场营销调研:指运用科学的方法和手段,有目的、有系统地收集、记录、整理、分析有关旅游企业市场 的资料和信息,为市场经营决策提供可靠依据的活动。旅游市场营销调研种类按照调查对象范围不同分为:全面调查和非全面(非全面调查又分为典型调查、重点调查、抽样调查等)。旅游市场调查的原因(5C)1、了解顾客2、确定竞争者3、提升信心4、增强可信度5、应对变化旅游市场调查的内容:(一)企业外部调研1、旅游市场环境调查(1)政治环境调查(2)法
16、律环境调查:(3)经济环境调查(4)科技环境调查(5)社会文化环境调查(6)地理环境调查2、旅游市场需求调查(1)旅游者规模及构成调查(2)旅游动机调查:身体健康动机 、文化动机 、交际动机 、地位与声望的动机等。(3)旅游行为调查3、旅游市场供给调查(1)旅游吸引物调查(2)旅游设施调查3)可进入性调查是指旅游者进入旅游目的地的难易程度,表现为进入游览点、服务设施和参与旅游活动所付出的时间和费用。(4)旅游服务调查,调查内容包括:售前服务,售中服务、售后服务(5)旅游企业形象调查(6)旅游容量调查, 旅游容量是个概念体系,由以下5种基本容量构成: (1)旅游者心理容量,又叫旅游感知容量,是在
17、保持最佳游兴状态的条件下,该旅游地所能容纳的旅游活动最大量(2)旅游资源容量,指在保持旅游景观质量的前提下,在一定时间内,某地域旅游资源所能容纳的旅游活动量。 (3)旅游生态容量,指一定时间内,不会导致地域内自然环境退化或恶化的前提下,某地域旅游资源所能容纳的旅游活动量。 (4)旅游经济发展容量,指一定时间、一定地域范围内经济发展程度所能决定的能容纳的旅游活动量。(5)旅游地域社会容量,指旅游接待地区的人口构成、宗教信仰、民族风情、生活方式和社会开化程度所决定的当地居民可承受的旅游者数量。 4、旅游市场营销调查。(1)旅游竞争状况调查(2)旅游产品调查(3)旅游价格调查(4)旅游分销渠道调查(
18、5)旅游促销调查(促销对象、促销方法、促销投入、促销效果)(二)旅游企业内部调研1、企业的发展战略.2、产品3、价格4、促销旅游市场调研方法:文案调查法 ;实地调查法旅游市场调查的意义(一)能及时掌握市场需求特点及供求平衡状况,为企业编制经营计划、制定科学的营销决策提供依据。(二)是有效促进市场营销活动的保证。(三)能充实和完善旅游市场信息系统,有助于开拓新市场。旅游市场调查程序(一)确定调查目标(二)制定调查计划.1、调查任务2、调查范围、3、调查手段4、抽样方案5、实施步骤、费用预算和人力安排。(三)组织实施调查 (四)分析调查结果1、处理资料:整理、分类、列表2、编写调查报告旅游市场调查
19、技术与问卷设计(一)问卷技术1、问卷的基本结构(1)问卷标题(2)问卷说明(3)被调查者的基本情况(4)调查主体内容(5)编码2、调查问句的基本类型(二)抽样技术1、抽样方法(1)非随机抽样方法(2)随机抽样方法2、抽样设计步骤(1)确定调查总体:包括总体单位、抽样单位、抽样范围和时间。(2)对调查个体编号(3)确定样本(4)进行样本调查(5)推算调查总体结果二、旅游市场调查问卷设计(一)调查问卷设计的步骤1、明确调查目的,把握调查主题2、确定调查内容3、决定问句类型4、拟定问句的措辞5、确定问句顺序6、预试审定问卷7、修正问卷并定稿付印(二)问卷案例(二)问卷案例1、开放性提问2、封闭式提问
20、(1)是非法(2)顺位法。(3)对照法。4)选择法。(5)量度法。第三节 旅游市场预测步骤和方法一、旅游市场预测的概念指在旅游市场调研的基础上,运用科学的方法,对旅游市场的发展趋势以及与之相联系的各种因素的变化进行研究、分析、判断和估计,以掌握市场发展的趋势和规律。二、旅游市场预测的内容1、旅游市场环境预测2、旅游市场需求预测(1)旅游市场需求总量预测(2)旅游客源预测(3)旅游需求结构预测3、旅游容量预测(旅游承载力)包括旅游心理容量、生态容量、旅游经济发展容量、旅游地域社会容量等。准确预测旅游地的既有容量、极限容量4、旅游价格预测5、旅游效益预测(1)市场占有率预测(2)旅游收益预测三、旅
21、游市场预测的步骤(一)确定预测目标,拟订预测计划(二)收集、整理和分析资料(三)选择预测方法,建立预测模型(四)预测实施(五)预测误差分析(六)确定预测值,提交预测报告四、旅游市场预测的方法(一)定性预测1、经营管理人员意见调查预测法2、销售人员意见调查预测法3、旅游交易会、博览会调查预测法4、旅游消费者购买意向调查预测法5、专家评估法德尔菲预测法第五章 旅游目标市场营销目标市场营销过程包括三个主要步骤:第一步市场细分:将市场分割成不同的购买者群体。第二步选择目标市场:先对每个细分市场的吸引力进行评价,然后选择一个或几个细分市场。第三步市场定位:即为产品进行竞争性定位,并制定适当的营销组合战略
22、。旅游市场细分:按照购买者的需要和欲望、购买态度、购买行为特征等不同因素,把整体市场划分为若干不同的消费者群体的行为过程。它是以市场需求格局的差异性和相似性为客观基础。市场需求格局的三种偏好模式:1、同质型偏好2、扩散型偏好3、集群型偏好旅游市场细分有以下作用:1、有利于发掘旅游市场机会,开拓新的旅游市场。 2、有利于合理配置企业资源,获得最佳营销效果。3、有利于企业制定和调整营销组合策略,增强企业应变能力4、有利于旅游企业确定经营方向,取得有利竞争地位。旅游市场细分的原则1、可衡量性原则 2、可占领性原则(规模性和可及性)3、盈利性原则 4、稳定性原则旅游市场细分的程序1、确定市场范围2、列
23、出潜在旅游消费者的需求3、分析可能存在的细分市场4、确定细分市场标准 5、为细分市场命名6、进一步了解各细分市场消费者的需求和购买行为 7、分析各细分市场的规模和潜力旅游市场细分的依据A、地理环境因素(1)按地区细分从客源国和接待国之间的距离看: 分为:远程市场和近程市场。从游客国别来看: 分为:国内旅游市场和国际旅游市场。从国际游客流向看:分为一级市场、二级市场和机会市场。(2)按气候环境的差异性细分六大旅游区域:欧洲市场,美国市场,东亚及太平洋地区市场,南亚市场,中东市场和非洲市场B、人口特点因素(1)按年龄细分 老年市场 中年市场 青年旅游市场 儿童旅游市场 (2)按性别细分 男性旅游市
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