22年临床营养(士)考试试题题库8章.docx

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1、22年临床营养(士)考试试题题库8章22年临床营养(士)考试试题题库8章 第1章 某患者入院后行扁桃体切除术。扁桃体切除术后可采用的适宜膳食为A、清流B、流质C、冷流质D、半流E、软饭下列各种措施不适当的为A、热流质B、饮冷开水C、忌酸食物D、忌咸食物E、可食用冰淇淋该患者在术后2d宜采用的膳食为A、半流B、普食C、清流D、禁食E、软饭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：A问题 3 答案解析：A冷却保藏是( )。A、温度降低到冰点以下B、常用温度是48C、可长期保存食物D、不宜保藏蔬菜参考答案：B 某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线

2、胸片提示肺结核，行抗结核治疗。抗结核病药异烟肼可引起排泄增加的维生素是A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B6E、维生素B12实施营养支持治疗时，热能供给量应为A、1020kcal（kgd）B、2030kcal（kgd）C、3040kcal（kgd）D、4050kcal（kgd）E、6070kcal（kgd）蛋白质的供给量是A、0.8g（kgd）B、1.0g（kgd）C、1.52.0g（kgd）D、2.5g（kgd）E、3.0g（kgd）优质蛋白质占总蛋白量的A、10B、15C、20D、25E、50脂肪的供给量约占总热能的A、10B、15C、20D、30E、40参考答案：问题 1

3、 答案：D问题 2 答案：C问题 3 答案：C问题 4 答案：E问题 5 答案：D下丘脑视上核被损坏后,将出现下列哪种变化A、尿量增加，尿浓缩B、尿量增加，尿稀释C、尿量减少，尿稀释D、尿量减少，尿浓缩E、尿量不变，尿稀释参考答案：B如果绝对不应期为2毫秒,理论上每秒内所能产生和传导的动作电位数不可能超过A、5次B、50次C、400次D、100次E、500次参考答案：E低温、缺氧或代谢抑制剂影响细胞的NaK泵活动时,将导致A、静息电位增大，动作电位幅度减小B、静息电位减小，动作电位幅度增大C、静息电位增大，动作电位幅度增大D、静息电位减小，动作电位幅度减小E、静息电位和动作电位均不受影响参考答

4、案：D22年临床营养(士)考试试题题库8章 第2章肉品主要的呈味成分( )。A、ATPB、ADPC、肌酸D、肌酐E、乙酸参考答案：ABCD下列关于缩宫素的叙述中,错误的是A、由下丘脑合成B、由神经垂体释放C、促进妊娠子宫收缩D、促进妊娠期乳腺生长发育E、促进哺乳期乳腺排乳参考答案：D食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水参考答案：BCD 女性，65岁，冠心病心绞痛史8年，有高血压史，夜间突发心前区疼痛8小时入院。入院时血压为150/90mmHg(20/12kPa)，经心电图检查，诊断为急性前壁心肌梗死。心电图检查不能显示下列哪项A

5、、异常Q波B、S-T段弓背向上抬高C、出现T波改变D、心脏传导异常E、泵血功能异常此时最具特征性的实验室改变是A、血清LDH水平增高B、血清GOT(AST)水平增高C、血清GFI(ALT)水平增高D、血清CK-MB水平增高E、血清CK-MB水平降低参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D肝性脑病是以( )的综合征。A、消化系统症状为主B、神经精神症状为主C、代谢系统症状为主D、血液组织症状为主参考答案：B平静呼吸时呼吸运动的特点是A、吸气和呼气均是主动的B、吸气是主动的，呼气是被动的C、吸气是被动的，呼气是主动的D、吸气和呼气都是被动的E、吸气主动而用力，呼气是被动的参考答案：B22年临

6、床营养(士)考试试题题库8章 第3章下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质( )A、谷氨酸B、精氨酸C、组氨酸D、天冬氨酸E、色氨酸参考答案：C中国营养学会推荐乳母钙的摄入量应该是( )mgd。A、800B、1000C、1100D、1200参考答案：D 脂溶性维生素不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂中，对人体健康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤B、肝C、肌肉D、头发E、骨骼以下不是脂溶性维生素的是A.视黄醇B.维生素D2C.叶酸D.维生素D3E.维生素K请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：C关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是A、作用于胎盘

7、，产生大量雌激素和孕激素B、是由胎盘合体滋养层细胞分泌C、是一种类固醇激素D、测定血或尿中水平可诊断早期妊娠E、在妊娠早期对维持子宫内膜的完整性是必需的参考答案：BD关于血细胞比容的概念,错误的叙述是 ( )A、是指血细胞在全血中所占体积百分比B、红细胞比容是一项相对值C、其高低与红细胞数量及大小有关D、常用来诊断贫血并判断其严重程度E、还可用来推断贫血疗效观察参考答案：A胃黏膜长期处于高酸和胃蛋白酶的环境中,却不会被消化,这是由于存在着自我保护机制。这个机制主要是A、黏液屏障B、黏液细胞保护C、黏液凝胶层保护D、黏液-碳酸氢盐屏障E、碳酸氢盐屏障参考答案：D22年临床营养(士)考试试题题库8

8、章 第4章引起红细胞绝对性增多的因素不包括 ( )A、慢性肺心病B、大面积烧伤C、真性红细胞增多症D、新生儿E、法洛四联症参考答案：B 男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。若病人出现呼吸急促，需呼吸机治疗，建议A、短期使用静脉营养支持治疗B、管饲匀浆膳C、管饲要素膳D、管饲流质E、口服匀浆膳经治疗，症状缓解，置留鼻胃管，可给予A、普通匀浆膳B、要素膳C、牛奶D、高蛋白、高脂肪、低糖类匀浆膳E、5米汤当呼吸商1时，可能有关的因素是A、过量糖类摄入B、过量脂肪摄入C、过量蛋白质摄入D、过量热能摄入E、过量胆固醇摄入参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案

9、：A具有亲脂特性的激素是A、甲状腺激素B、生长激素C、胰岛素D、缩宫素E、肾上腺素参考答案：A正常前列腺液的pH为 ( )A、4.55.2B、5.46.2C、6.36.5D、6.67.0E、7.27.8参考答案：C下列关于沙门氏菌的叙述正确是A、感染后常可引发并发症B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C、其生长繁殖的最适温度是1520D、其污染食物后无感官性状的变化E、革兰氏阴性杆菌参考答案：BDE卫生部规定可受理和批准的保健功能包括A、延缓衰老B、辅助抑制肿瘤，防癌C、减肥D、调节血脂E、改善性功能参考答案：ACD22年临床营养(士)考试试题题库8章 第5章关于遗传密码的简并性,正确的是

10、( )A、每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码B、密码子的专一性取决于第3位碱基C、可导致移码突变D、有利于遗传的稳定性E、两个密码子可合并成一个密码子参考答案：A降低离体神经纤维浸浴液中的Na浓度,则单根神经纤维动作电位的超射值将A、增大B、减小C、不变D、先增大后减小E、先减小后增大参考答案：B关于网织红细胞,错误的说法是 ( )A、经瑞氏染色后可见到连成线状或网状的结构B、胞质中含有RNA核糖体等嗜碱性物质C、它是介于晚幼红细胞和成熟红细胞之间的未完全成熟红细胞D、ICSH将网织红细胞分为型E、可用于判断骨髓的造血功能参考答案：A 缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。

11、缺氧时蛋白质代谢的主要改变是A、分解代谢增强B、合成代谢增强C、合成代谢不变D、分解代谢减弱E、正氮平衡缺氧时脂肪代谢的主要改变是A、尿中酮体排出量减少B、尿中3甲基组氨酸排出量增加C、尿中出现蛋白质D、尿中酮体排出量增加E、尿中胆酸盐排出量增加缺氧时糖代谢的主要改变是A、有氧氧化增强B、有氧氧化减弱C、糖异生作用增强D、酵解作用增强E、无氧酵解减弱参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：D急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。A、胆汁淤积B、胆固醇合成障碍C、无影响D、水肿E、以上全对参考答案：AB肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能

12、量消耗的主要因素是A、肿瘤的类型B、肿瘤的部位C、肿瘤的分期D、肿瘤的荷留时间E、肿瘤的大小参考答案：D22年临床营养(士)考试试题题库8章 第6章被称之为粒细胞酯酶的是 ( )A、-醋酸萘酚酯酶染色B、-丁酸萘酚酯酶染色C、氯醋酸AS-D萘酚酯酶染色D、醋酸AS-D萘酚酯酶染色E、以上都不是参考答案：C1ml乙醇可以提供能量( )。A、7kcalB、9kcalC、6kcalD、8kcal参考答案：A制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )A、在一个孔里多个细胞融合再克隆B、在一个孔里多个细胞融合，筛选再克隆C、机体内免疫，筛选再克隆D、在一个孔一个瘤细胞和一个目的细胞融合，筛选再克隆E、在一个孔

13、里一个瘤细胞加一个正常B细胞融合，再用目的抗原致敏，筛选克隆参考答案：B胸段脊髓受损在脊休克过去之后,排尿功能障碍的表现是A、多尿B、少尿C、尿失禁D、尿潴留E、尿频参考答案：C关于月经周期中月经期的叙述,下列哪项是正确的A、相当于卵泡期晚期B、血中雌激素水平高、孕激素水平低C、血中孕激素水平高、雌激素水平低D、血中雌激素、孕激素水平均低E、子宫内膜功能层增殖参考答案：D锡克试验的原理是( )A、型变态反应B、型变态反应C、型变态反应D、型变态反应E、中和试验参考答案：E22年临床营养(士)考试试题题库8章 第7章耳蜗外毛细胞能加强基底膜振动的关键因素是A、细胞数量多，总质量大B、细胞分布靠近

14、蜗管外侧C、有长纤毛埋植于盖膜胶状质中D、有马达蛋白的高表达E、顶膜内外电位差大于基底侧膜内外电位差参考答案：D健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系A、疾病谱的改变B、慢性病的危险因素可以识别C、高科技医疗诊断技术的进步D、人们对预防保健要求的提高E、医疗费用逐年增加参考答案：E动物实验中,切断家兔双侧颈部迷走神经后,呼吸的改变是A、频率加快，幅度减小B、频率加快，幅度增大C、频率和幅度均不变D、频率减慢，幅度减小E、频率减慢，幅度增大参考答案：E我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为A、1000mg和2000mgB、1000mg和1200mgC、800mg和1000mg

15、D、800mg和1200mgE、l000mg和1500mg参考答案：B以NAD还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )A、405nm，从大到小B、405nm，从小到大C、340nm，从大到小D、340nm，从小到大E、405nm到340nm参考答案：D葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于A、单纯扩散B、经载体易化扩散C、经通道易化扩散D、原发性主动转运E、继发性主动转运参考答案：E22年临床营养(士)考试试题题库8章 第8章关于突触前易化的产生,正确的描述是A、突触前膜钾通道通透性增高B、到达末梢的动作电位频率增高C、多个兴奋同时到达突触前末梢D、突触前末梢递

16、质释放增多E、突触后膜多个EPSP发生总和参考答案：D孕中晚期的能量消耗包括( )。A、孕妇的基础代谢B、胎儿生长发育C、母体生殖器官的生长发育D、产后泌乳的脂肪储备E、孕妇的体力活动参考答案：ABCDE可用碱性琼脂或TCBC琼脂培养基分离的细菌是A、霍乱弧菌B、沙门菌C、志贺菌D、大肠埃希菌E、铜绿假单胞菌参考答案：A急性肾衰竭病程分期A、少尿期、多尿期、恢复期B、无尿期、少尿期、多尿期、恢复期C、少尿期、恢复期D、蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期E、少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期参考答案：A具有高危因素的家庭往往会损害家庭成员的健康,下列不属于高危家庭的高危因素的是A、单亲家庭B、吸毒、酗酒者家庭C、精神病患者、残疾者、长期重病者家庭D、功能失调濒于崩溃的家庭和受社会歧视的家庭E、农村家庭参考答案：E轻体力劳动的乳母每天应摄入能量为( )。A、2800kcalB、3000kcalC、3200kcalD、3400kcal参考答案：B