临床营养(士)预测试题8卷.docx

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1、临床营养(士)预测试题8卷临床营养(士)预测试题8卷 第1卷不属于胆红素代谢产物的是 ( )A、葡萄糖醛酸B、结合胆红素C、尿胆原D、胆绿素E、未结合胆红素参考答案：A结肠造影可选的食物包括( )。A、白米粥B、牛奶C、豆浆D、藕粉E、清蒸鱼参考答案：ADE有关人工法血细胞计数技术性误差来源,错误的是A、细胞沉淀时间不够B、稀释倍数不准C、充液不当D、计数域误差E、混合不均参考答案：D低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )A、肝硬化B、胆囊疾患C、胰腺炎D、高血压E、冠心病参考答案：ABCDE计算某年的婴儿死亡率,其分母是A、年初0岁组人口数B、年中0岁组人口数C、年活产数D、年末0岁组人口数E、

2、年任意时刻0岁组人口数参考答案：C儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。A、13B、14C、15D、16参考答案：AG菌的肽聚糖成分占细胞壁干重的百分比是( )A、20%30%B、10%20%C、30%50%D、50%80%E、90%以上参考答案：D属于癌前病变的是 ( )A、乳腺小叶增生B、乳腺潴留囊肿C、纤维囊性乳腺病D、乳腺纤维腺瘤E、大导管内乳头状瘤参考答案：C临床营养(士)预测试题8卷 第2卷介导生长激素调节靶细胞活动的受体类型是A、G蛋白耦联受体B、离子通道型受体C、酪氨酸蛋白激酶受体D、酪氨酸激酶关联受体E、鸟苷酸环化酶受体参考答案：D沉淀免疫复合物

3、所用PEG6000浓度为 ( )A、3%4%B、6%7%C、8%12%D、12%15%E、25%参考答案：A动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是A、能量控制以维持理想体重为宜B、脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%C、限制胆固醇摄入300mg/d，治疗膳食中不应超 过200mg/dD、选用复合碳水化合物，占能量65%E、供给充足的维生素和矿物质参考答案：B可显著影响睡眠周期的激素是A、生长激素B、催乳素C、褪黑素D、胰岛素E、皮质醇参考答案：C 奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。牛奶中含量和吸收率较高的元素是A、镁B、钙C、磷D、锌E、碘牛奶中的糖类主要为A

4、、果糖B、麦芽糖C、葡萄糖D、乳糖E、半乳糖与人乳相比，牛奶含量较低的营养成分是A、酪蛋白B、乳糖C、乳球蛋白D、乳清蛋白E、矿物质请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：B智障儿童脑内明显减少和变细小的神经元结构是A、树突分支B、树突棘C、轴突侧支D、轴突末端分支E、突触小体参考答案：B食品生产经营许可的审批程序有A、申请B、受理C、检验D、审查E、核准参考答案：ABDE医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )A、执业地点B、执业范围C、执业范围、执业类别D、执业范围、执业类别、医疗机构E、执业范围、执业类别、执业地点参

5、考答案：E临床营养(士)预测试题8卷 第3卷下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。A、糖原异生增强B、肝内脂肪积聚、易发生脂肪肝C、肝汁淤积、胆固醇合成障碍D、白蛋白合成代谢升高参考答案：D下列物质属于有机磷农药的是( )。A、DDVB、乐果C、马拉硫磷D、敌百虫E、DDT参考答案：ABCD帕金森综合征的营养治疗应注意( )。A、限制蛋白质摄入量B、适量增加糖类C、增加叶酸多的食物D、避免刺激性调味品的食物E、适量增加矿物质参考答案：ABCDE病例:某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营养师给予饮食指导,下列哪项正确?( )A、高热量、低胆固醇B、高热量、低蛋白质C、低热量、低盐、

6、高胆固醇D、低热量、低胆固醇、低盐参考答案：D 女，52岁，食入面包后，腹泻。经细菌学检查，判断为蜡样芽孢杆菌感染蜡样芽孢杆菌抗酸染色结果应该是A、抗酸阳性B、抗酸阴性C、18小时以内培养物阳性D、2448小时培养物阳性E、72小时以上培养物阳性蜡样芽孢杆菌对A、营养要求不高，菌落较大，表面粗糙B、营养要求不高，菌落较大，表面光滑C、营养要求不高，菌落较小，表面光滑D、营养要求很高，菌落较大，表面粗糙E、营养要求很高，菌落较大，表面光滑除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外，对可疑食物应做细菌计数，可致食物中毒的细菌数是A、100999gB、10009999gC、1000099999gD、100000

7、999999gE、10000009999999g对蜡样芽孢杆菌描写错误的是A、广泛分布于土壤、空气、尘埃及腐烂物中B、少数寄生于动物或昆虫C、能引起食物中毒D、芽孢大于菌体，菌体似鼓槌状E、能耐受100，30min参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：A问题 3 答案：E问题 4 答案：D哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出A、多选用蔬菜、水果等碱性食物B、每日饮水20003000mlC、口服别嘌醇、碳酸氢钠D、选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质E、每日脂肪的进食量可提高至60g参考答案：ABC关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是A、直接通路指新纹状体直接向苍白球外侧部投射的途径B、黑

8、质-纹状体多巴胺系统抑制直接通路、兴奋间接通路活动，促发大脑皮层发动运动C、间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用D、丘脑底核兴奋可促发大脑皮层发动运动E、直接通路的活动能抑制大脑皮层发动运动参考答案：C下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )A、甲状腺功能亢进B、烧伤C、神经性厌食D、精神抑郁症E、心力衰竭参考答案：ABCD临床营养(士)预测试题8卷 第4卷在消化系统恶性肿瘤的诊断中具有重要作用的胚胎抗原是A、AFPB、CEAC、CA19-9D、CA125E、CA15-3参考答案：B下列有关志贺菌属的叙述不正确的是 ( )A、在普通琼脂平板上生长的菌落为半透明的光滑型菌落B、K抗原

9、为型特异性抗原C、O抗原为群特异性抗原D、分解葡萄糖，产酸产气E、分解葡萄糖，产酸不产气参考答案：D常见的发酵食品有A、豆腐B、葡萄酒C、饴糖D、豆奶E、乳酪参考答案：BE关于细胞因子,以下说法错误的是 ( )A、细胞因子都是由免疫细胞产生的B、一种细胞可产生多种细胞因子C、一种细胞因子可由多种细胞产生D、成纤维细胞、基质细胞也可产生细胞因子E、细胞因子具有短暂性和自限性参考答案：A可代替立克次体为抗原进行外斐反应的细菌是( )A、痢疾杆菌B、大肠杆菌C、变形杆菌D、铜绿假单胞菌E、百日咳杆菌参考答案：C食品防腐剂( )。A、有刺激性B、没有抑菌作用C、必须符合卫生标准D、有异味参考答案：C在

10、人体的各器官、系统中占主导地位。A、内分泌系统B、心血管系统C、呼吸系统D、神经系统参考答案：D促胰液素的主要作用是A、促进胃酸分泌B、刺激胰液中碳酸氢盐分泌C、促进胰液中胰酶分泌D、促进胆汁分泌E、促进胃蛋白酶分泌参考答案：B临床营养(士)预测试题8卷 第5卷帕金森病的典型症状是A、感觉迟钝B、肌张力降低C、意向性震颤D、运动共济失调E、静止性震颤参考答案：ETH蛋白来源于 ( )A、血浆蛋白B、膀胱C、尿道D、前列腺E、肾小管参考答案：E下列哪种物质不属于胆汁的成分A、胆色素B、胆酸盐C、脂肪酶D、胆固醇E、电解质参考答案：C下列关于胃排空的叙述,错误的是A、胃内食糜由胃排入十二指肠的过程

11、称为胃排空B、胃排空是连续进行的C、胃排空决定于幽门两侧的压力差D、胃排空受十二指肠内容物pH值的影响E、混合食物需46小时方可完全排空参考答案：B属于癌前病变的是 ( )A、乳腺小叶增生B、乳腺潴留囊肿C、纤维囊性乳腺病D、乳腺纤维腺瘤E、大导管内乳头状瘤参考答案：C如果绝对不应期为2毫秒,理论上每秒内所能产生和传导的动作电位数不可能超过A、5次B、50次C、400次D、100次E、500次参考答案：E关于胃液分泌的描述,下列哪一项是错误的A、主细胞分泌胃蛋白酶原B、主细胞分泌内因子C、壁细胞分泌盐酸D、幽门腺和贲门腺分泌黏液E、黏液细胞分泌黏液参考答案：B某患者尿中多形性红细胞为85%,最

12、有可能是 ( )A、急性肾盂肾炎B、急性肾小球肾炎C、慢性肾盂肾炎D、急性膀胱炎E、尿道炎参考答案：B临床营养(士)预测试题8卷 第6卷具有异染颗粒的细菌是( )A、布鲁杆菌B、炭疽杆菌C、白喉杆菌D、伤寒杆菌E、百日咳杆菌参考答案：C儿童对能量的需要通常包括( )。A、基础代谢B、生长发育C、体力活动D、食物的特殊动力作用E、上述都不是参考答案：ABCD儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。A、高碘性甲状腺肿B、“3D”症状C、甲状腺肿D、脚气病参考答案：C关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )A、螺旋、折叠、转角、无规则卷曲均属二级结构B、稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键C、一些二级结

13、构可构成模体D、多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布E、二级结构仅指主链的空间构象参考答案：D常用于检查血液和组织中的梅毒螺旋体的染色方法是( )A、抗酸染色法B、革兰染色法C、墨汁染色法D、镀银染色法E、鞭毛染色法参考答案：D 1970年美国进行导弹发射试验时，由于操作员对一个螺母少拧了半圈，导致发射失败。1980年“阿里安”火箭爆炸，是由于操作员不慎将一商标碰落，填塞了燃烧室喷嘴，导致发射失败。你认为以上事故主要是由于( )造成的。A.螺母质量不过关B.环境不卫生C.管理制度不健全D.从业人员没有严格遵守操作规则正确答案：D肥胖者合理的膳食能量供给为A、等于正常成人推荐摄入量B、大于正常成

14、人推荐摄入量C、小于机体实际耗能量D、等于机体实际耗能量E、大于机体实际耗能量参考答案：C低密度脂蛋白不正确的是A、转运内源性胆固醇B、由肝脏转化或直接合成C、胆固醇占60以上D、引起动脉硬化的重要因素E、甘油三酯占60以上参考答案：C临床营养(士)预测试题8卷 第7卷急性痛风患者可食用以下哪种食物?( )A、海参B、沙丁鱼C、鲢鱼D、牡蛎参考答案：A高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是A、有害金属B、单体C、添加剂D、热解产物E、低聚合度化合物参考答案：BCDE男,35岁,上腹部烧灼性疼痛半年多,嗳气反酸,本例与胃癌的主要影像(GI)鉴别要点是A、隆起B、龛影C、黏膜柔软无破坏D、环堤E、

15、项圈征参考答案：C特异神经能量定律的主要内容是A、神经系统中涉及能量代谢的问题B、感受器对刺激能量转换的规律C、感觉通路对刺激强度的编码特性D、感觉通路监测刺激持续时间的机制E、感觉通路识别不同感觉类型的原理参考答案：E在糖尿病的诊断中,空腹血浆葡萄糖水平应大于等于( )A、7.0mmol/LB、8.0mmol/LC、9.0mmol/LD、10.mmol/LE、11.0mmol/L参考答案：A患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmolL,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。A、糖尿病酮症酸中毒B、高渗性非酮症性昏迷C

16、、乳酸性中毒D、低血糖反应参考答案：A女,23岁。高热、皮疹、关节肌肉疼痛1个月余,血清中检查出高滴度的抗PNP抗体,此患者最可能诊断为A、多发性肌炎B、系统性红斑狼疮C、混合性结缔组织病D、硬皮病E、类风湿关节炎参考答案：C血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是A、ABPB、CBGC、GHBPD、TBGE、TBPA参考答案：C临床营养(士)预测试题8卷 第8卷如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A、1B、2C、3D、4参考答案：D急性胰腺炎经对症治疗后腹痛、呕吐基本消失,在不停止胃肠外营养的同时给予( )试餐。A、低脂高蛋白流质B、高脂低蛋白流质C、高脂高蛋白流质

17、D、无脂无蛋白流质参考答案：D下列哪项可判断两株细菌高度同源A、两株细菌DNA的杂交百分率大于10B、两株细菌DNA的杂交百分率大于30C、两株细菌DNA的杂交百分率大于40D、两株细菌DNA的杂交百分率大于50E、两株细菌DNA的杂交百分率大于70参考答案：E简述沉淀物的影响答案：沉淀物，在化学上指从溶液中析出固体物质的过程；也指在沉淀过程中析出的固体物质。事实上沉淀多为难溶物（20C时溶解度<0.01g）。在化学实验和生产中广泛应用沉淀方法进行物质的分离。从液相中产生一个可分离的固相的过程，或是从过饱和溶液中析出的难溶物质。沉积物的运送与沉积的平衡可以由艾克纳方程得出。此方程的重要性

18、在于水深与斜度会影响其剪应力，从而引起地区侵蚀及堆积作用。大规模的转变如水坝的建设或拆除、海平面改变河流基准面可以引起河流全面堆积其负载或快速侵蚀河床的底物。数学模型的应用早期应用数学模型去模拟河流系统中的沉积物的运送在1970年代后期。其中一项应用由圣塔克鲁兹县 (美国加州)发起，模拟圣洛伦索河去研究迳流引致的侵蚀作用及其引发的下游流域的浊度和推移质输送。此项目被用作分析土地利用对此流域的影响。 闪光细胞可见于 ( )A、慢性肾小球肾炎B、急性肾小球肾炎C、慢性肾衰竭D、急性肾衰竭E、肾盂肾炎活动期参考答案：E鉴定幽门螺杆菌的重要依据是( )A、定居于胃黏膜层中B、运动活泼、生化反应活泼C、产生大量尿素酶、分解尿素为氨D、革兰阳性无芽胞菌E、以上都不是参考答案：C通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是A、淀粉酶抑制剂B、脂肪氧化酶抑制剂C、胰蛋白酶抑制剂D、胃蛋白酶抑制剂E、糜蛋白酶抑制剂参考答案：C在骨骼肌收缩的张力速度关系曲线检测实验中,前负荷应A、为0B、为最大值C、为某一数值不变D、等于后负荷值E、小于后负荷值参考答案：C