蓝果创业商业计划书模板V10.4.doc
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1、如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流蓝果创业商业计划书模板V10.4【精品文档】第 48 页公司名称: 芜湖蓝果有限公司所属院校: 指导老师: 胡中浦【主联系人】【职 务】【电话号码】【传真号码】【电子邮件】【地 址】【邮政编码】日 期 2012年6月16日保密须知本创业/商业计划书内容属商业机密,所有权属于本公司,其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本创业/商业计划书后,在7个工作日内予以回复,确认立项与否。贵公司如接收本创业/商业计划书,即为承诺同意遵守以下条款:1.若贵公司不希望涉足本创业/商业计划书所述项目,请按上述地址尽快将本创业/商业计划书完整退回; 2
2、.未经本公司许可,贵公司不得将本创业/商业计划书的内容全部或部分地透露给他人; 3.贵公司应该将本创业/商业计划书作为机密资料保存。【其他事项说明】本创业/商业计划书所涉及的内容均可具体协商。本创业/商业计划书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测,不作为实际商业融资依据。目 录1.0执行摘要1.1 公司概况公司名称芜湖蓝果有限公司模拟公司公司类型有限责任公司 个体工商户 个人独资企业 合伙企业 其他_ (打选择)注册地址芜湖市弋江区主要经营范围芜湖蓝果有限公司成立于2010年投资,2012年实现蓝莓产出,是一家以经营蓝莓鲜果生产与加工为主的综合态农业企业。公司位于
3、风景优美的芜湖市清水镇,自成立以来在安徽省省科技厅的领导和大力支持下在我省区域率先进行蓝莓的种植、加工、销售及创新研发和相关服务等。公司在清水镇建立产业化种植示范基地90亩,母本园10亩,引进兔眼蓝莓、高丛蓝莓品种30余个,公司与有关大专院校、科研单位建立了长期的合作关系,掌握了蓝莓的组培育苗技术和蓝莓的有机栽培技术。采用“公司+基地”的模式,为农户提供优质低价种苗和有机蓝莓生产加工技术。目前已发展成为拥有组培繁育,生产销售30人的农业高科技实体,其中核心团队9人,其他11人主要负责生产、种植任务。芜湖蓝果有限公司预计2012年生产50000斤鲜果,2013年生产160000斤,2014年20
4、0000斤,2013年,芜湖蓝果有限公司秉承“诚信、专业、共赢”的经营理念,坚持用户至上质量第一,欢迎广大企业及个人用户和我们联系!公司目标是:为人类提供健康食品,为农民开拓致富门路,为芜湖的绿色农产品基地建设作出贡献。芜湖蓝果有限公司业务范围: 1、蓝莓鲜果的生产与购销。2、蓝莓鲜果加工与制造3、为农户提供优质低价种苗4、蓝莓采摘体验活动市场机会随着生活水平的提高,人们对健康、保健产品的需求日益增强。被誉为世界十大健康食品之一的蓝莓开始在全世界范围内受到人们的关注和追捧。蓝莓汁、蓝莓酒等蓝莓制品也因此受到了消费者的喜爱。这种神奇的蓝色浆果除了含有常规的糖、酸、维生素C之外,还富含维生素A、维
5、生素B、维生素E、SOD、花青素等有益成分,具有极高的抗氧化活性, 可延缓衰老、增加脑细胞、抗癌、减缓视力疲劳等功效。美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为时尚的保健与功能食品,倍受青睐。很多地方开始大量 的生产蓝莓,但是目前的增长速度仍然无法满足巨大的市场需求。自然的蓝莓的生长环境比较特殊,只有在北纬52度左右的永冻层地带原始森林才最适合生长。正因如此,我公司加快蓝莓种植规模和种植技术的研发,蓝莓产业在我国可以说是刚刚进入规模化运作。通过与白酒企业和饮料业的合作,将优质蓝莓加工成了香甜醇美的蓝莓酒和蓝莓饮料,并作为高端商务用酒推向市场。高端的品 牌概念,加上蓝莓的健康品质,迅速在商务
6、用酒市场中占据了一席之地,同时也受到了广大消费者的喜爱。据调查,在国内一些大城市的高级酒店内有蓝莓鲜果出售,多数是从欧美进口,价格高达400元人民币/公斤。我国是一个具有传统保健意识的多民族国家,随着我国经济的发展和人民生活水平的进一步提高,相信不远的将来蓝莓及其产品一定会走进普通百姓之家。近年来,由于学生学习压力增大等原因,导致青少年的视力普遍下降,而蓝莓具有明显减缓和恢复青少年假性近视的功能。因此,在我国发展蓝莓产业,开发眼保健产品具有较大的市场空间。另外,由于蓝莓果实采摘不适宜机械化作业,属于劳动密集型产业,适合我国国情,因此利用我国目前的廉价土地和劳动力资源开发蓝莓产业具有较广阔的前景
7、。我们是芜湖唯一一个大型蓝莓种植园,总共有100亩蓝莓,2010年投产。1.2注册资金注册资金200万1.3商业模式(赢利模式) 目标客户:超市、普通消费者核心产品:优质蓝莓鲜果及及相关的加工成品满足顾客需求:对蓝酶鲜果和干果的需求竞争壁垒:蓝莓在长江流域种植技术可获取性难度较大主要收入:来自鲜果的销售与鲜果加工产品,收入渠道有,直接向消费者提供蓝莓采摘,向超市出售鲜果,向餐饮业提供蓝莓饮料等一、服务方案我公司初期将在芜湖市县区开设项目合作,从农村综合资源的利用和关注社会主义新农村建设,关注“三农”问题出发,我们将首先设立几个试验村,推广普及宣传我们的项目,我们的服务方案主要分为以下两个:1)
8、 蓝莓富农线该服务方案将从蓝莓的育苗开始,为我们的签约农户提供蓝莓的种植技术指导,以及反季节蓝莓栽培方案的制定,在蓝莓成熟时,将略高于市场批发价收购蓝莓,为他们解决销路问题,同时在年度公司总利润里抽取一定比例给予分红,让签约农户利益最大化,没有种植的后顾之忧。2) 发酵惠民线该服务方案将在各试验村建3-5个发酵池,利用蓝莓收获后的枝叶以及其它农作秸秆经粉碎后,入发酵池加菌种发酵沤制,在沤制过程中产生的沼气我们将免费提供给签约农户,为其铺设管路。发酵后期剩余的发酵残渣我们将提供给签约农户用作蓝莓种植以及其他农作物生长肥料。在种植蓝莓的同时,签约农户相当于在后勤服务上有了坚实的保障。通过以上方案,
9、本公司将秉承“德为民所赞,利为民所谋”的服务原则,真正做到以民为本,在发展企业的同时为新农村建设,为“三农”问题贡献一份力量。二、服务内容:1、蓝莓线服务内容 1.1蓝莓种植技术服务要点授粉树 蓝莓对授粉树的要求不像有些大果树那样严格,蓝莓只要品种不同,花期大体一致,即可相互授粉;在同一地区,同一类型的蓝莓各个品种之间的开花期差异甚微,因此,同一类型的两个品种之间均可互作授粉树,同一园地内种植多个品种,授粉便不成问题,当然,如果品种过多,有时在管理上会有些不便,一般的同一块地种植34个品种比较合适。 土壤ph值 土壤ph值是影响蓝莓栽培作主要的一个土壤因子,蓝莓生长要求强酸性土壤条件,高丛蓝莓
10、土壤ph值为4.05.5为适宜范围;最适为4.34.8,兔眼蓝莓土壤ph值适宜范围较宽,为3.96.1,最适为4.55.3。土壤ph值过高或过低对蓝莓生长与产量有明显影响。 土壤ph值的调节 土壤ph值调节应在建园前进行。主要措施主要是加入硫磺粉,用量见下表: 调节土壤ph值至4.5的硫磺粉用量(千克/公顷) 土壤原ph值 土壤类型 砂壤土 壤土 黏壤土 5.0196.9596.29005.5393.81181.218006.0569.21732.52598.76.5742.52272.53408.77.09452874.44308.77.5112534205130蓝莓定植的株行距 (1)兔眼
11、蓝莓:行距2.5米,株距1.5米 (2)高丛蓝莓:行距2米,株距1米1.2米 台田(深沟高垅) 地势低洼、积水、排水不良的土壤(如草甸、沼泽地、水湿地)栽培蓝莓时需要进行台田。台田后,台面通气状况改善,而台沟则积水,这样既可以保证土壤水分供应又可避免积水造成树体发育不良。 土壤有机质和土壤质地 土壤有机质对蓝莓而言相当重要,因为蓝莓根系浅,吸收肥水的范围较窄,其纤维根比较脆弱,在黏土土壤上很难生长,通过土壤改良增加土壤有机因子可以增加沙壤土的保水、保肥能力,增强黏壤土的排水透气能力,使土壤更加疏松透气,保水保肥,如果一时无法获得充足的填充材料,可在定植时先在定植穴中添加一部分,以后添加范围每年
12、向外扩展。 地面覆盖: 地面覆盖有利于保持土壤水分和土壤疏松程度,调节土温,增加土壤有机质和防止水土流失,并可控制杂草的滋生。 用于地面覆盖的材料可以是锯屑,碎松树枝,松针,农作物的秸秆等有机残体或塑料地膜等,有机残体覆盖的厚度至少要达到10厘米以上,若用未腐熟的材料覆盖,在施肥时要增施一定数量的氮肥(通常增加50%)以补充微生物在分解覆盖物时从土壤中争夺的氮素。但此时施肥一定要施入土层内,切不可施于土壤表面以免进一步加速覆盖材料的腐熟分解。 定植时期: 蓝莓定植时期可以在秋季,也可以在来年春季萌芽前。秋季定植的苗木,根系恢复较早,来年春季恢复较早。但在冬季过分干燥寒冷的地区成活率会受到严重影
13、响。来年春季定植的苗木恢复生长较晚,但成活的保险系数大。如果定植的苗木是盆栽苗,可以脱盆移栽,则定植时间不受季节限制,可以在一年中任何时间进行。 下层填充: 定植穴的深度40-50厘米,而栽苗的深度显然不会有这么深(初次涉足果树林木栽培者有时会犯栽苗过深的错误),挖这么深的穴只是为了改良深层土壤,即定植时对穴中的土壤进行下层填充。若土壤偏黏,在定植沟中要掺入泥炭或腐熟的碎树皮、干草、锯屑等,上面盖10厘米厚的土,以避免未腐熟的植物残体和根系直接接触。可以在沟、穴土壤的下层施少量的农家肥或无机复合肥作底肥,并将肥料与土充分混合,上面同样盖一层土。下层施肥有利于根系向纵深发展。杂草控制: 蓝莓对许
14、多除草剂均比较敏感,蓝莓园要慎用或不用除草剂。 合理施肥: 过去有人认为,蓝莓对肥料敏感,通常不需要施肥,施肥时也仅需施少量氮肥,过多的施肥有时无益。事实上,对于蓝莓的施肥不能一概而论,没有充足的肥料蓝莓是不可能连年丰产的。施肥表现出危害或造成减产,也许是由施肥过量或施肥不当所致。 施肥量与施肥次数: 通常施肥每年施2次,大约1:1:1的完全肥料,第一次在开花前后,第二次在果实采收结束以后,蓝莓对过多肥料比较敏感,施肥量不宜过大,必须的用量也应尽量分多次施入,否则极易造成伤害。 肥料的种类: 施用营养全面的农家肥效果最好,但因在实践中农家肥的量难以满足需要,因此常需补充化肥。现在市场上呈颗粒状
15、的有机复合肥效果也很好。在土壤中可以缓慢释放,不易被土壤固定,一般不会因施肥过量而对植株造成伤害。如果购买复合肥,应事先了解其主要成分,氯元素的含量尽量低。 修剪技术 蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾,解决通风透光问题。修剪要掌握总的原则是达到最好的产量而不是最高的产量,防止结果过量。蓝莓修剪后往往造成产量降低,但单果重、果实品质增加,成熟期提早,商品价值增加。但修剪时应防止过重修剪,以保证一定的产量。修剪的程度应以果实的用途来确定:如果加工用,果实大小均可,修剪宜轻,提高产量;如果是市场鲜销生食,修剪宜重,提高商品价值。 蓝莓修剪的主要方法有平茬、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等,不同
16、修剪的方法其效果不同。究竟采用那一种方法,应该视树龄、枝条多少、花芽量等而定。在修剪过程中各种方法应配合使用,以便达到最佳的修剪目的。 (1)幼树修剪:幼树定植后第一年、第二年就有花芽,开花结果后会抑制营养生长。幼树期的主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条,因此,幼树期修剪以去花芽为主。定植后第二年、第三年春,疏除弱小枝条。第三年、第四年应以扩大树冠为主,但可适量结果,一般第三年株产量控制在1公斤以下,结果枝以壮枝结果为主。 (2)成年树修剪:进入成年以后,内膛易郁蔽,树冠比较高大,此时修剪的目的是控制树高,改善光照条件,修剪以修枝为主,剪去过密枝、细弱枝、病虫枝、以及根系产生的萌蘖枝。
17、生长势较开张的树,疏枝时去弱枝留强枝,直立品种去中心干、开天窗,并留中庸枝。大枝结果最佳的结果年龄为56年,超过时要回缩更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪,使其转壮。成年树花芽量大,常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽,一般每个壮枝剪留23个花芽。 1.2蓝莓病虫害防治蓝莓主要病虫害有“蛀干类天牛”、“金龟子”的幼虫、蛴螬,以及“叶片失绿症”、“叶枯病”、“僵果病”、“食叶类刺蛾”等常见病虫害情况。防治的好则可以避免发生。 防治原则 一是采用坚持预防为主的原则与综合防治相结合的方式,尽可能地实现自然农业生产生态条件; 二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量,提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留
18、性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜; 三是采用化学农药时应严格按GB4285、GB8321的用药规定标准执行。 防治方法 在4月中下旬5月上中旬,可采用50%的多菌灵400600倍液和80%的敌敌畏乳油12001500倍液混合防治2次,2次间隔1015天。 在8月中下旬10月份,用50%的多菌灵400600倍液和80%的敌敌畏乳油10001200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油10001200倍液混合防治12次,具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相应措施。 在11月下旬结合冬季修剪,清除杂草,消灭越冬的病虫,并剪除病枝、虫枝等。 在12月份应该结合深翻冬剪,将土壤深翻20cm,并注重消灭
19、那些在土壤中越冬的害虫。 注意事项:即在采用化学防治措施时应该必须做到的是在蓝莓果熟期前20天、以及在采果结束前期间,坚持不能用药的原则。尤其是不能使用剧毒农药。如需使用时应考虑不同的农药应该是交替使用。蓝莓果实具有丰富的营养成分,但必须保证该果体中不能够有化肥或农药成分在内有丝毫残留。否则,该果实将失去它自身应有的商品价值。不仅直接影响出口销售,而且会直接降低经济效益价值。所以,采用防治方法应尽可能考虑生态农业技术管护方法。1.3蓝莓收获蓝莓的修剪分两次,一次在春季花芽萌动前,一次在夏季果实采收后。夏剪以通风透光为主,疏除弱小枝和过密枝,促进蓝莓在秋季长出更好的树形。一般修剪以后,蓝莓保持5
20、个以上,比较强壮的枝条就可以了,新长出来的枝条,如果没有培养价值就要剪掉。像这里边新萌出的枝条有好多,比较弱小的,在里面的,都去掉。像这个枝条受了病害也不要,去掉。然后中间这部分比较密集的地方,没有多大的培养价值,影响通风透光的都去掉。第三步顶上结过果的、生病的,也要剪一剪。 蓝莓是寡肥性植物,通常在春季施足有机肥,夏季采完果后再补充一些化肥就可以了。正常我们使用的是硫酸钾的复合肥,因为蓝莓对硫有一定的耐性,一般氮磷钾的比例是成树每棵树的使用量是50-100克。蓝莓夏季施肥一般在8月中上旬进行,施肥后最好浇一次透水。蓝莓是近几年才引入的一个新品种,相对于其它果树而言,蓝莓的管理要简单粗放得多,
21、可是由于它喜欢PH值在4.5-5.5的酸性土壤,而我市大部分地块的土壤PH值都是偏高的,水土不服很容易让蓝莓出问题。所以我们还得掌握一些规律,尽量减少病虫害的发生,这样才能收到好的效益。1.4蓝莓回收结算服务我们将严格按照合同书上相关事宜回收签约农户的蓝莓,建立相关数据档案库,财务部门做好年度利润总结按比例给予分红。2、发酵线服务内容 2.1发酵池建设我们的发酵池的建设面积60平方米,长10米,宽6米。发酵池包括发酵间、贮气间、进料口、出料口、水压间、导气管等。通过计算3-5个发酵池大约能够满足一个村子的有机肥料需求量。22发酵工艺将混合均匀的物料用铲车(小型装载机)分别送入发酵池,,发酵的菌
22、种为发酵性细菌、产氢产乙酸菌、耗氢产乙酸菌、食氢酸产甲烷菌五大类群。发酵物料在池内堆积厚度为80-100cm,厌氧发酵。农村沼气发酵的适宜温度为1525,有利于沼气发酵的完全进行,充分利用原料发酵周期7-10周。在这期间产生的净化沼气通过我们铺设的管道供给给农户。3、公司服务1) 原料 :发酵池所需要的原料由本公司的加盟农户提供,包括蓝莓的枝叶以 及一些植物的秸秆。2) 维护 :发酵池的日常的维护有我们公司的专业技术人员完成。3) 沼气 :我们公司为签约农户铺设管道,把发酵池产生的沼气无偿的给农户使用。4) 有机肥料:发酵池产生的有机肥料供给给签约农户种植蓝莓或其它农作物。4、蓝莓采摘及配套宣
23、传蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,具有延缓脑神经老化、改善青少年假性近视、以及增强人体免疫力等保健功能。近几年我市蓝莓种植面积不断扩大,蓝莓的保健价值和采摘带来的旅游价值也逐渐被人们认识。虽然我国蓝莓产业刚刚兴起,但是在日美等国家,蓝莓已经成为一种大众消费品了。在日本的种植面积大约是1万多亩地,这里90%就是用于观光采摘的。日本一个重要的关键词是眼保健,就是蓝莓能改善青少年的假性近视,蓝莓在我们国家的成熟期是七、八月份,正是中小学生放假的时候,如果有这个概念的话,到地里来采摘蓝莓,一个是旅游活动提高身心健康,另一个也可以提高眼视力,是一个很好的产品。蓝莓具有较高的营养保健价值,但对
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