计算机基础与应用教案 .pdf

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1、天津青年职业学院教案（计算机类）2013 2014 学年度第 1 学期课程名称计算机基础与应用专业考核类型考查授课班级授课教师高翔隶属部门烹饪系名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 40 页 - - - - - - - - - 教案首页课程概况课程性质公共必修课课程地位作用一门计算机应用基础课, 以知识性、技能性与应用性相结合为特点，是一门实践性和实用性都很强的课程。课程目标知识计算机基础知识、操作系统、OFFICE 软件、因特网应用、多媒体软件等。能力具备基本

2、办公自动化MS Office 工作能力；计算机(Windows系列操作系统) 基本操作、维护、故障排除；计算机应用基础能力及网络应用基础。素质具备一定的计算机应用基础理论知识和操作技能，具有一定的计算机文化道德规范，能独立使用计算机进行日常学习、生活及办公。教材分析教材选用教材 A：计算机应用基础教程(Windows XP+Office2003), 傅连仲，电子工业出版社教材 B：计算机应用基础教程题库(Windows XP+Office2003) , 傅连仲，电子工业出版社适 用 性两本教材的优点是全面、系统、规范、内容充实、讲解深入浅出，注重对学生计算机实践能力的培养，突出实用性。存在问题

3、及弥补方法本套教材内容与目前软件环境相比较陈旧，介绍软件与学生平时应用的计算机环境不相符。在授课中介绍目前主流的windows 7/8 操作系统与 office 2010/2013与本教材的软件环境的区别与新的操作系统、Office 的新功能新特点补充使用的技术和操作练习，设计一些贴近学生有一定趣味性的实训案例。主要参考资料大学生计算机基础课程教学大纲；大学计算机文化基础相关 windows XP/7/8操作系统与 office 2003/2010/2013的书籍与网上信息名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心

4、整理 - - - - - - - 第 2 页，共 40 页 - - - - - - - - - 教学对象分析（1）学习兴趣不高 - 调整教法，激发兴趣大一新生对新的80分钟的课不太适应，以前是45分钟一堂课，授课的节奏也要进行调整，改为 25-10-25-10 ，25分钟为授课时段，10分钟时段用来进行练习和答疑时段。练习时段学生可以学习指法打字或者可以把刚才所讲的知识进行实践操作，将操作中发现的问题进行反馈，对难点进行再次讲解。放弃传统的按照教材顺序授课改为以完成实际问题来引出知识点与难点。以学生比较感兴趣的话题作为题目文本，完成练习操作的目的。（2）水平差异较大 - 分组学习，团队精神由于

5、学生计算机水平差异比较大，有的是对计算机操作非常熟练，有的连键盘与鼠标的基本使用方法也不会。以分组的学习模式，每组中都会有一个计算机“高手”带着一些计算机水较低的同学，进行辅助教学，培养团队精神和组长的荣誉感。（3）技能水平较低 - 引入“教学做”一体对于一些比较复杂的操作，不仅要讲授其理论还要逐步带着完成任务，慢慢熟悉操作步骤与要领，并且利用这些操作方法来完成一些类似的题目，做到活学活用。在教学是授以自学的方法，引导学生如何自学摸索新知识。教学设想教学形式先进行知识介绍，再让学生实践，从实践找出问题，对于问题生成相应的解决办法。主要考核形式课上测试与考核主要教学方法（1）提出新颖任务，激发学

6、生学习兴趣结合目前学生比较感兴趣的话题，布置教学任务。比如以电影、新闻等事件信息作为题材 , 任务贴近生活。（2）引导学生自主探究并分组完成教学任务将几个分散的知识点结合起来引用题目，让学生们凭自己对操作方法的理解完成教学任务。并跟据课程进度进行知识点的考核，基于知识点进行难度加大，分为三个等，等级越高，难度就越大，得分就越高。（3）组织学生分组交流、反馈任务情况每完成一项教学任务，会让每个小组讲讲自己对此问题的理解与解决方案。（4）总结，梳理知识，巩固提高综合各小组的建议，定制学生自己的操作方法与操作风格。效果预测学生可以独立使用Windows XP 操作系统完成日常的工作，有较高汉字录入水

7、平，可以使用Office 系列办公软件完成基础的文档操作、表格操作、PPT 制作 , 基本达到计算机一级水平注：本表应用WORD 文档打印，格不足时可增页名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 40 页 - - - - - - - - - 教学计划本学期授课周数14 本学期授课周学时2 本学期授课总学时数本学期授课实训学时数28周次章题目 / 实习项目名称/ 实训项目名称节题目 / 实习项目名称 / 实训项目名称授课学时实训学时1 计算机基础知识PC 基础知识1

8、2 Windows XP操作系统任务一：熟悉 Win XP 的基本知识与常用软件1 2 任务二： Win XP基础操作1 3 任务三：练习键盘指法（英文）1 3 测试与练习（基础知识与打字）1 4 汉字录入的知识与操作方法任务一：选择自己擅长的输入法1 4 任务二：学习五笔输入法1 5 任务三 : 录入文章（中文）2 5 汉字录入测试1 6 Office Word 2003基础知识与操作任务一：制作个人名片1 7 任务二：制作课程表与个人简历2 8-9 任务三：制作电子小报4 10 Office Excel 2003基础知识与操作任务一：制作课程表1 11 任务二：制作学生成绩表并计算学生成绩

9、3 12-13 任务三：制作学生成绩表图表2 14 任务四：管理学生成绩4 考核计划序号考核项目时间核分比例1 习题练习（基础知识） 、考勤1-14 10% 2 英文录入1-3 10% 3 中文录入4-5 40% 4 Office Word 2003操作方法6-10 20% 5 Office Excel 2003操作方法11-14 20% 6 周课时为 2课时考核项目不得低于3项，周课时为4课时的不得低于5项。相关说明十一放假一周。各教师可根据教学情况对节题目稍加调整。专业负责人审核签字：系审核意见：系主任签字：教学系公章：注：本表应用WORD 文档打印，格不足时可增页名师资料总结 - - -

10、精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 40 页 - - - - - - - - - 第一章计算机基础知识第二章Windows XP 操作系统第三章汉字录入的知识与操作方法第四章Office Word 2003基础知识与操作第五章Office Excel 2003基础知识与操作名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 40 页 - - - - - - - -

11、- 各章（情境、模块）首页情境、模块、章次名称第一章计算机基础知识累计学时1 主要内容计算机发展史、 计算机主要应用领域、 计算机病毒知识与防范、 计算机系统的组成、计算机的软件系统、计算机安全基础知识教学目标基础知识计算机的四代发展史、 计算机主要应用领域、 内存储器、计算机病毒知识与防范、计算机系统的组成、计算机的软件系统、计算机安全基础知识职业技能计算机的硬件的种类及计算机基础知识。职业素质熟悉 windows XP系统及操作。教学重、难点重点计算机经历的四代硬件发展史、计算机辅助技术、CPU的组成，外部存储的种类及区别难点计算机的发明历程、 CPU及内存储器、数据容量单位、病毒知识教学

12、设计及进度计划内容教学方法与手段学时讲述教学重点与难点知识, 例如计算机的发展史、 计算机的组成及病毒的相关知识， 然后带领学生做教程题库中的试题， 发现有不会的再次进行讲解。进行知识的讲解，给学生们一个初步的印象，然后再以做练习的方式对知识点巩固与复习。1项目来源教研组指定，网络资源，自己设计，教研交流。备注名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元部分首页授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营

13、养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间9 月 26 日9 月 26 日9 月 30 日9 月 30 日月日单元名称（类似节题目）PC基础知识学时1 所属章次（情境、模块）名称第一章计算机基础知识授课地点实训任务名称教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能PC组成、 CPU 、内存、主板、冯诺依曼设计思想、 计算机工作原理及计算机外部设备与键盘指法认识 PC的主要组成、熟练计算机基本操作和键盘指法职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺熟悉计

14、算机主要部件及工作原理计算机性能的主要硬件参数、主要部件的品牌介绍、输入法软件的种类教学实训重难点熟悉计算机主要部件及工作原理名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元内容描述计算机发展历史、计算机分类、计算机主要应用领域、计算机硬件组成计算机软件系统、 存储设备、 信息安全的基础知识、 计算机病毒与防范。实训任务描述让学生认识观摩计算机的组成部件及理解工作原理，熟悉计算机的基本操作。学生基础分析教师准备材料大部分学

15、生有电脑操作基础，对电脑组成及工作原理不是很清楚，对输入法的认识不够了解。计算机基础知识单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基础知识讲授听讲集体讲授法20 组成部件演示观摩集体实物、多媒体教学20 基本操作演示听讲集体多媒体演示教学15 操作实训指导练习个人任务驱动法25 完成标准能说出计算机主要组成部件，理解计算机工作原理，掌握计算机基本操作，正确开关机、文件操作等。作业与思考整理电脑文件，归类文件整理文件夹。电脑的操作系统的功能是什么？课后小结注：本表为一课一页。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - -

16、- - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 40 页 - - - - - - - - - 各章（情境、模块）情境、模块、章次名称第二章Windows XP 操作系统累计学时4 主要内容Windows XP 操作系统基本操作方法与键盘指法教学目标基础知识Windows XP的启动与退出、应用软件的安装方法、数据备份、操作资源管理器方法、管理文件、英文输入职业技能Windows XP操作系统基础操作方法与技巧职业素质能熟练使用 windows XP系统教学重、难点重点资源管理器、管理文件、英文输入、键盘指法难点资源管理器、管理文

17、件、键盘指法教学设计及进度计划内容教学方法与手段学时操作系统五大功能：处理器管理、存储管理、 设计管理、 文件管理和作业管理。鼠标四种操作： 单击、双击、右击、拖拽。资源管理器与控制面板操作方法键盘指法练习（英文）进行知识的讲解，带领学习做一些教委一级中该知识点的习题，介绍键盘指法的标准，练习后进行测试4 项目来源教研组指定，网络资源，自己设计，教研交流。备注名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元部分首页授 课

18、班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）熟悉 Win XP 的基本知识与常用软件学时1 所属章次（情境、模块）名称第二章 Windows XP 操作系统授课地点实训任务名称熟悉 Win XP 的基本知识与常用软件教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能Windows XP简介、桌面、窗口、资源管理器、控制面板、常用软件（WinRAR 、浏览器）熟悉

19、windows XP系统，了解操作系统的功能职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺熟悉 windows XP 系统Windows的版本介绍、资源管理器、控制面板及常用软件的使用方法教学实训重难点资源管理器、控制面板的灵活操作单元内容描述windows XP 简介、桌面、窗口、资源管理器、控制面板作用及操作名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 40 页 - - - - - - - - - 实训任务描述Windows XP基本操作、使用资源管理器管理资料、使用控制

20、面板学生基础分析教师准备材料学生对计算机有一定的感性认识和操作基础1.基本操作任务2.资料管理任务单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法30 Windows XP基本操作演示讲授互动操作小组任务驱动法15 使用资源管理器管理资料演示讲授互动操作小组任务驱动法15 使用控制面板演示讲授互动操作小组任务驱动法15 完成标准熟悉 windows XP，掌握 windows XP 的基本操作及常用软件的使用。作业与思考整理自己的电脑。设置自己的桌面、图标、快捷方式、窗口模式等。常用软件的使用课后小结注：本表为

21、一课一页。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 11 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元部分授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）Win XP 基础操作学时1 所属章次（情境、模块）名称第二章 Windows XP 操作系统授课地点实训任务名称Win XP 基础操作教学与实训条件硬件：机房标准

22、硬件配置软件： （Windows XP ）组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能windows XP简介、桌面、窗口、资源管理器、控制面板，附件，组件熟悉 windows XP系统，掌握对系统的设置、管理的操作职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺熟悉 windows XP 系统Windows的版本介绍、资源管理器、控制面板及常用软件的使用方法教学实训重难点资源管理器、控制面板的各项设置操作灵活掌握单元内容描述掌握 windows XP的基本操作并能理解控制面板作用及掌握其操作名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - -

23、 - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 12 页，共 40 页 - - - - - - - - - 实训任务描述管理与控制 Windows XP 、安装杀毒软件。学生基础分析教师准备材料学生对计算机有一定的感性认识和操作基础控制面板涉及计算机相关教学软件单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法30 管理与控制Windows XP演示讲授互动操作小组任务驱动法15 安装杀毒软件演示讲授互动操作小组任务驱动法15 自主练习演示讲授互动操作集体任务驱动法15 小结讲授理解集体讲

24、授法5 完成标准熟悉 windows XP，掌握 windows XP 的设置和管理操作。作业与思考整理自己的电脑。设置自己电脑的现实属性，管理电脑软件，安装杀毒软件。课后小结学生比较接受动手能力的练习，喜欢互动，喜欢参与课堂表现。注：本表为一课一页。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 13 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元部分授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与

25、营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）练习键盘指法（英文）学时1 所属章次（情境、模块）名称第二章 Windows XP 操作系统授课地点实训任务名称练习键盘指法（英文）教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）金山打字软件、打字高手组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能键盘布局，基本键位，键盘分区，打字指法熟悉键盘的分区及键的功能，掌握正确的输入指法。职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺具备正确的输入指法和良好的输入习惯。主键区、功能键、编辑键、辅助键教学实训重难点掌握正确的输入指法，熟悉键盘

26、键区位置及相应的功能单元内容描述键盘各分区介绍，正确的指法练习，良好的输入习惯的培养。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 14 页，共 40 页 - - - - - - - - - 实训任务描述认识键盘及键区功能、练习指法熟悉键盘，养成良好的输入习惯。学生基础分析教师准备材料学生对键盘有一定认识和使用经验，但大部分学生指法不正确，输入习惯不好，打字速度较慢。键盘的认识图，键盘的指法示意图单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 /

27、 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法20 认识键盘及键区功能演示讲授互动操作集体任务驱动法20 练习指法熟悉键盘演示讲授互动操作集体任务驱动法20 自主练习演示讲授互动操作集体任务驱动法15 小结讲授理解集体讲授法5 完成标准熟悉键盘，并能用正确的指法进行英文输入。作业与思考为什么要学习正确的指法？正确的指法练习要遵守什么练习规律？课后小结学生基础有差异，要分类指导注：本表为一课一页。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 15 页，共 40 页 - - - - -

28、 - - - - 单元部分授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）测试与练习（基础知识与打字）学时1 所属章次（情境、模块）名称第二章 Windows XP 操作系统授课地点实训任务名称测试与练习（基础知识与打字）教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）金山打字软件、打字高手组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能键盘布局，基本键位，键盘分区，打字指法熟悉键盘的分区及键的功能，掌握

29、正确的输入指法。职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺具备正确的输入指法和良好的输入习惯。主键区、功能键、编辑键、辅助键教学实训重难点掌握正确的输入指法，熟悉键盘键区位置及相应的功能，英文文章的输入技巧。单元内容描述键盘各分区介绍，正确的指法练习，良好的输入习惯的培养。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 16 页，共 40 页 - - - - - - - - - 实训任务描述基本键位及其他指法练习、英文文章输入的技巧。学生基础分析教师准备材料学生对键盘有一定认识和使用经验

30、，但大部分学生指法不正确，输入习惯不好，打字速度较慢。键盘的认识图，键盘的指法示意图单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法10 基本键位及其他指法练习演示讲授互动操作集体任务驱动法30 自主练习演示讲授互动操作集体任务驱动法35 小结讲授理解集体讲授法5 基本知识讲授听讲集体讲授法10 完成标准熟悉键盘，并能用正确的指法进行英文输入，掌握一定的输入技巧，达到一定的输入速度（ 80w/m ） 。作业与思考怎么提高输入的准确率？正确的指法练习要遵守什么练习规律？课后小结纠正学生的指法，对于今后大幅度提高录

31、入速度很有帮助注：本表为一课一页。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 17 页，共 40 页 - - - - - - - - - 各章（情境、模块）情境、模块、章次名称第三章汉字录入的知识与操作方法累计学时5 主要内容让学生们选择自己擅长的输入法进行录入、学习五笔输入法教学目标基础知识如何安装与卸载输入法、切换输入法、使用输入法职业技能使用输入法录入中文文本职业素质具备正确的输入指法和良好的输入习惯。教学重、难点重点安装与卸载输入法、切换输入法、键盘指法难点安装与卸载输入

32、法、切换输入法、键盘指法教学设计及进度计划内容教学方法与手段学时安装与卸载输入法、切换输入法、键盘指法安装与卸载不同输入法、如何快捷的切换输入法，让学生们在汉字录入时切换输入法进行录入5 项目来源教材备注名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 18 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元部分首页授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日

33、月日月日月日单元名称（类似节题目）选择适合自己的输入法学时1 所属章次（情境、模块）名称第三章汉字录入的知识与操作方法授课地点实训任务名称教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）SOGOU 输入软件、五笔输入软件、金山打字软件组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能输入法软件的安装与卸载、 输入法切换输入法软件的安装与卸载、输入法切换职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺会安装与卸载输入法并录入汉子输入法软件的安装与卸载、输入法自定义快捷键切换教学实训重难点掌握正确的输入指法，熟悉键盘键区位置及相应的功能，输入法软件的安装与卸载、输入法

34、切换、键盘指法单元内容描述键盘各分区介绍，正确的指法练习，良好的输入习惯的培养。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 19 页，共 40 页 - - - - - - - - - 实训任务描述认识键盘及键区功能，安装或卸载两种输入法软件、输入法切换、键盘指法学生基础分析教师准备材料学生对键盘有一定认识和使用经验， 但大部分学生指法不正确，输入习惯不好，打字速度较慢。键盘的认识图， 键盘的指法示意图及两种输入法软件单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策

35、略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法20 安 装 或 卸载输 入 法 软件并 设 定 快捷盘切换观察学生们对安装或卸载输入法软件及切换输入法情况安装两种输入法软件、卸载其中一种、并且设置快捷键切换个人让学生实践安装或卸载及切换输入法软件25 录 入 中 文文章观察学生们指法的运用情况记录学生录入速使 用 输 入 法 测 试软 件 测 试 自 己 的录入速度个人让 学 生 适 应输 入法测试软件测试30 小结讲授理解集体讲授法5 完成标准学生们可以独立安装或卸载输入法软件、输入法切换及设定输入法快捷键切换作业与思考为自己的计算机定义快捷键切换输入法、为什么要学习正

36、确的指法、正确的指法练习要遵守什么练习规律？课后小结安装或卸载输入法软件、输入法切换、键盘指法注：本表为一课一页。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 20 页，共 40 页 - - - - - - - - - 单元部分首页授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）学习五笔输入法学时1 所属章次（情境、模块）名称第三章汉

37、字录入的知识与操作方法授课地点实训任务名称教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）SOGOU 输入软件、五笔输入软件、金山打字软件组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能五笔输入法字根能掌握一种输入法进行汉字录入职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺熟悉常见的输入法， 并具备一定的汉字录入技能。拼音输入法，字根、键区、拆字方法教学实训重难点熟练掌握输入法技巧名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 21 页，共 40 页

38、 - - - - - - - - - 单元内容描述五笔输入法介绍、键盘各分区介绍，正确的指法练习，良好的输入习惯的培养实训任务描述五笔输入法进行汉字录入练习、使用自己的输入法进行汉字录入练习学生基础分析教师准备材料学生有一定的输入经验，但指法不规范。五笔输入法教程单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法30 五笔输入法进行汉字录入练习演示讲授互动操作小组任务驱动法20 使用自己的输入法进行汉字录入练习演示讲授互动操作小组任务驱动法25 小结讲授理解集体讲授法5 完成标准熟悉 SOGOU 及五笔输入法，掌

39、握一种输入法并达到一定的速度作业与思考怎么提高拼音输入法的速度？练习汉字录入的方法？名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 22 页，共 40 页 - - - - - - - - - 课后小结符合主流录入习惯特点的输入方法易于被学生接纳注：本表为一课一页。各章（情境、模块）情境、模块、章次名称第四章Office Word 2003基础知识与操作累计学时7 主要内容Office Word 2003界面介绍、功能介绍、文字段落格式设置、表格设置、图片图形设置、版面排版。教学目标基

40、础知识文字格式、段落格式、页面设置、表格、图片、图形。职业技能掌握 word2003 基本操作，能进行图文表混排。职业素质能用 Word2003进行办公自动化处理。教学重、难点重点Word 功能理解， word 操作的掌握。难点能用 word2003 进行图文表混排，灵活掌握应用。教学设计及进度计划内容教学方法与手段学时先介绍 Word2003 界面和功能，再重点基本操作和应用word 完成设定的任务，最后灵活掌握 word 操作。讲授法，任务驱动法、自学辅导法、演示练习法、项目导学法7 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - -

41、- - 名师精心整理 - - - - - - - 第 23 页，共 40 页 - - - - - - - - - 项目来源教研组指定，网络资源，自己设计，教研交流。备注单元部分首页授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）制作个人名片学时1 所属章次（情境、模块）名称第四章 Office Word 2003基础知识与操作授课地点实训任务名称教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）输入法软件、Office Wor

42、d 2003组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能文字格式、图片格式、页面设置能用Office Word 2003进行个人名片制作职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺能用 Office Word 2003 进行简单图文混排页边距、页眉页脚、字号、字体、裁切图片、图片格式。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 24 页，共 40 页 - - - - - - - - - 教学实训重难点重点：文字格式、图片格式、页面设置。难点：使用 Office

43、Word 2003 设计版面合理布局排版。单元内容描述介绍基本知识，演示基本操作，使用软件及所讲操作完成任务。实训任务描述根据提供素材或自己设计素材，制作一个图文并茂的名片。学生基础分析教师准备材料学生有一定的使用经验， 但对软件功能和操作认识不够，操作盲目性大。搜集素材制作一个规范名片作为教学案例。单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法10 基本操作演示讲授互动操作集体演示法15 任务讲解演示讲授互动操作集体任务驱动法15 独立完成任务巡查辅导独立操作个人任务驱动法35 小结讲授理解集体讲授法5 完

44、成标准名片有图文元素，布局合理，页面设置合理。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 25 页，共 40 页 - - - - - - - - - 作业与思考怎么制作个性化的名片？课后小结注：本表为一课一页。单元部分授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）制作课程表与个人简历学时2 所属章次（情境、模块）名称第四章 Off

45、ice Word 2003基础知识与操作授课地点实训任务名称教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）输入法软件、Office Word 2003组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能单元格、行高、列宽、合并、表格属性能用 word2003 制作课程表及个人简历职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 26 页，共 40 页 - - - - - - - - - 能用 word2003

46、进行各种表格制作线宽、底纹、平均各行教学实训重难点重点：表格属性的设置、创建、修改、编辑、拆分合并。难点：使用 Office Word 2003 进行复杂表格是设计。单元内容描述介绍基本知识，演示基本操作，使用软件及所讲操作完成任务。实训任务描述根据提供素材或自己设计素材，制作一个课程表和个人简历。学生基础分析教师准备材料学生有一定的使用经验， 但对软件功能和操作认识不够，操作盲目性大。搜集素材。制作一个课程表和个人简历作为教学案例。单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法10 基本操作演示讲授互动操作

47、集体演示法15 任务讲解演示讲授互动操作集体任务驱动法15 独立完成任务巡查辅导独立操作个人任务驱动法35 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 27 页，共 40 页 - - - - - - - - - 小结讲授理解集体讲授法5 完成标准表格布局合理，符合形式及内容要求。作业与思考怎么制作个性化的个人简历？表格对信息传达有什么优势？课后小结注：本表为一课一页。单元部分授 课 班 级烹饪工艺与营养 13 级 1 班烹饪工艺与营养 13 级 2 班烹饪工艺与营养 13 级 3

48、 班烹饪工艺与营养 13 级 4 班授 课 时 间月日月日月日月日月日单元名称（类似节题目）制作电子小报学时4 所属章次（情境、模块）名称第四章 Office Word 2003基础知识与操作授课地点实训任务名称教学与实训条件硬件：机房标准硬件配置软件： （Windows XP ）输入法软件、Office Word 2003组织形式（个人、小组、其他？）集体、个人教学实训目标基本知识职业技能文字格式、图片格式、页面设置、表格设计、版面设计、目录格式、页码格式能用 Office Word 2003 进行电子报制作名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - -

49、 - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 28 页，共 40 页 - - - - - - - - - 职业素质拓展信息点、专业术语、特殊工艺能用 Office Word 2003 进行复杂图文表混排。页边距、页眉页脚、字号、字体、裁切图片、图片格式、版面设计。教学实训重难点重点：文字格式、图片格式、页面设置、目录格式、页码。难点：使用 Office Word 2003 设计复杂版面进行合理布局排版。单元内容描述介绍基本知识，演示基本操作，使用软件及所讲操作完成任务。实训任务描述根据提供素材或自己设计素材，制作一个电子报。学生基础分析教师准备材料学生有一定的使用

50、经验， 但对软件功能和操作认识不够，操作盲目性大。搜集素材制作一个规范电子报作为教学案例。单元教学实训设计实施细则内容、步骤教师行为学生行为组织形式教学策略（方法 / 手段 / 措施）时长（分钟）基本知识讲授听讲集体讲授法10 基本操作演示讲授互动操作集体演示法15 任务讲解演示讲授互动操作集体任务驱动法15 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 29 页，共 40 页 - - - - - - - - - 独立完成任务巡查辅导独立操作个人任务驱动法35 小结讲授理解集体讲授