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1、五星级酒店工程部运营手册目 录1、部门概述2、组织结构图3、人员编制图4、岗位设置表5、岗位责任制6、政策、标准、程序7、运转表格五星级酒店工程部运营手册编 码ENG -001修改号名 称部门概述页 码1/2部门概述一、部门介绍 工程部是酒店的设备运行、维修保养的技术部门。工程部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作。整个部门分为机管组、强电组、弱电组、音响组和综合维修组,同时配合实施酒店的增修改工程,为酒店的正常营运做好坚实的后勤保障。二、意义、地位、作用意义:确保整个酒店的工程设施、设备正常运行(配电运行、锅炉运行、电梯运行、电脑系统运行、音响会议接待),为酒店的正常营运做好坚实的后勤保障。
2、地位:工程部是酒店不可或缺的部门,担任着酒店所有客房、公共区域、设施设备的维修保养任务。作用:确保酒店用水、用电、煤气和其他能源的使用;确保客房设施完好;确保酒店厨房设备正常运行;确保酒店网络畅通;确保会议接待的正常进行。三、部门功能(工作内容/功能、经营面积、硬件设施、服务项目等)工作内容:负责酒店电力设备的正常运行,确保酒店个区域用电。负责酒店热水锅炉、蒸汽锅炉正常运行,确保酒店热水、蒸汽供应;负责空调机组的维修、保养,确保客人入住舒适;负责客房水电、综合项目的维修,确保客房正常使用。 经营面积:酒店客房、酒店公共区域、酒店外围、员工宿舍。 硬件设施:电力设备、制冷设备、供暖设备、应急发电
3、机、网络通信设备。 服务项目:综合维修;水、电、气供应;设备维、保;各类增修改工程;木工制作。四、主要任务 全面负责酒店工程设备运行,客房设施维修,各类机械维保,网络、电话、电视系统正常运行,会议AV、LCD服务,公共区域设施维护,酒店外围路灯开停、维护。五、与各部门之间联系为客房提供维修、保养;为洗涤部提供蒸汽;为厨房提供蒸汽、煤气、机械维保;为各部门办公电脑、办公设备提供维保。工程部功能设置和与其它部门的联系部门功能设置1、 负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统、锅炉蒸汽系统的运行管理、设备维护保养和故障检修;2、负责酒店水暖设备、厨房设备、洗涤设备的维护保养和故障检 修;3、负责
4、酒店冷冻设备、通排风设备的维护保养和故障检修;4、负责酒店内楼宇维护和室内装修设施、家具、门锁的维修维护工作;5、负责酒店灯饰、灯具的维修维护工作;6、负责酒店工程各系统的更新和系统改造;7、负责油料、液化石油气的储存和发放及其设备的维护保养;8、负责组织实施宾馆改造工程。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息发出信息前台部1、 施工维修计划通知;2、 停水停电通知单。突发性事故及特殊紧急情况。客房部1、 施工维修保养计划通知;2、 停水停电通知单;3、 影响客人的施工计划通知。1、 突发性事故及特殊紧急情况;2、 日常设备设施维修情况反馈。管家部1、 施工维修保养计划通知;2、 停水停电通
5、知单。1、 突发性事故及特殊紧急情况;2、 因各类施工维修造成污染的通知3、 灭四害通知。洗涤部1、 施工维修保养计划通知;2、 停水停电通知单。1、 突发性事故及特殊紧急情况;2、 日常设备设施维修情况反馈。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息发出信息人事培训部1、 员工招聘计划;2、 人员素质要求;3、 人员培训安排;4、 月度考勤表;5、 工资评核表;6、 加班申请;7、 休假申请表;8、 人员晋升、岗位调动申请报告;9、 职位调整评估表;10、 奖罚通知书;11、 过失通知书;12、 警告通知书;13、 员工离馆报告;14、 劳动合同;15、 停水停电通知单。突发性事故及特殊紧急情
6、况。保安部1、 施工维修保养计划通知;2、 动火申请单;3、 施工人员进出报告;4、 物资出闸纸;5、 停水停电通知单;6、 办理出国移民申请;7、 钥匙存放申请。1、 突发性事故及特殊紧急情况;2、 案件调查。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息发出信息财务部1、 施工维修保养计划报告;2、 停水停电通知单;3、 委外施工合同;4、 各类能源消耗月报表;5、 差旅费报销;6、 药费报销;7、 借款单。突发性事故及特殊紧急情况。仓管部1、 物资仓存报告;2、 领料单;3、 物资请购单;4、 紧急请购单;5、 停水停电通知单。突发性事故及特殊紧急情况。采购部1、 委外加工计划单;2、 停水停
7、电通知单。突发性事故及特殊紧急情况。餐饮部1、 施工维修保养计划通知;2、 停水停电通知单。1、 突发性事故及特殊紧急情况;2、 临时性客用区域噪音施工;3、 日常设备设施维修情况反馈。汽车部1、 用车计划申请单;2、 影响营业的施工维修计划通知;3、 停水停电通知单。突发性事故及特殊紧急情况。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息发出信息总办1、 各类工程施工报告;2、 部门工作总结、情况汇报;3、 部门工作请示报告;4、 设备设施改造报告;5、 工程系统运行、维修日报表;6、 部门工作总结;7、 停水停电通知单;8、 影响营业的施工维修报告。突发性事故及特殊紧急情况。大堂副理1、 影响营
8、业的施工维修报告;2、 停水停电通知单;3、 值班巡查表;4、 有关问题的事情经过。1、 突发性事故及特殊紧急情况;2、 临时性客用区域噪音施工。工会、党办、团委等1、 困难补助申请;2、 员工慰问金费用申请;3、 员工入党、入团申请书;4、 思想政治工作汇报;5、 结婚申请;6、 计划生育情况报告;7、 工会入会申请;8、 部门工会活动费用申请;9、 部门党、团员活动费用申请;10 交纳党、团费;11 申请工会奖励;12 工伤事故报告。突发性特殊紧急情况汇报。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息发出信息销售部1、 影响营业的施工维修报告;2、 施工维修保养计划通知;3、 外单位来人参观申
9、请;4、 停水停电通知单。突发性事故及特殊紧急情况。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息接收信息前台部1、 VIP接待单;2、 部门维修、加工、安装申请表。日常报修。客房部部门维修、加工、安装申请表。1、 日常报修。2、 因维修保养所需了解的房态情况。管家部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 周期卫生工作计划通知;3、 特殊工具借用单。1、 日常报修;2、 卫生防疫检查情况。洗涤部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 工程整改报告。1、 日常报修;2、 特殊用汽通知。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息接收信息人事培训部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 工资评核比例及标准;
10、3、 管理人员任免程序;4、 制服管理规定;5、 员工证、牌发放及管理规定;6、 入职面试表;7、 劳动合同;8、 人员离馆表。日常报修。保安部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 安全检查整改意见书;3、 消防设施检查计划通知;4、 消防知识培训通知;5、 消防治安情况简报;6、 临时出入证;7、 消防设备设施安装技术资料1、 日常报修;2、 特殊紧急情况;3、 火警情况通知。财务部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 每月部门费用明细表。3、 日常报修;4、 突发性事故及特殊紧急情况。仓管部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 领料通知;3、 物资库存通知;4、 年物品采购计划。5、
11、 日常报修;6、 突发性事故及特殊紧急情况;7、 直拨物资到货验收领货通知。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息接收信息采购部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 供应商提供的商品参考资料;3、 提供采购物资样板。1、 日常报修;2、 突发性事故及特殊紧急情况;3、 物资采购信息反馈。饮食部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 各类接待活动配合要求;3、 供应商提供的设备技术资料。1、 日常报修;2、 突发性事故及特殊紧急情况。汽车部部门维修、加工、安装申请表。1、 日常报修;2、 突发性事故及特殊紧急情况;3、 用车落实情况。总办1、 设备设施改造、大修批示;2、 各部周期性维修保养
12、批示;3、 部门维修、加工、安装申请表;4、 人员任免通知书;5、 宾馆指令性文件;6、 情况通报;7、 质检周报。1、 日常报修;2、 突发性事件及特 殊紧急情况指示;3、 情况了解。大堂副理1、 各类接待活动配合要求通知;2、 部门维修、加工、安装申请表;3、 有关投诉情况通知。1、 日常报修;2、 突发性事故及特殊紧急情况;3、 有关投诉事件。与其它部门的联系部门名称文字信息口头信息接收信息工会、党办、团委等1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 各类活动配合要求;3、 有关学习材料;4、 入党、入团、入会申请批复;5、 有关党、团、工会活动通知。1、 日常报修;2、 突发性事故及特殊紧
13、急情况。公关销售部1、 部门维修、加工、安装申请表;2、 各类接待活动配合要求;3、 V.I.P接待计划。1、 日常报修;2、 突发性事故及特殊紧急情况。六、服务最高原则以“宾客至上”为服务宗旨,为酒店客人提供优质服务,保障所有设备正常运行;为酒店后勤做好坚实保障。工程部组织构架图部 门 经 理(1人)维保技术员(2人)运行人员(8人)运行技术员(3人)值班工程师(2人)运行领班(1人)木工技术员(2人)仓管员(1人)综合维修工(8人)弱电工(4人) 机管主管(1人)机管领班(1人)音响工(3人)音响主管(1人)弱电技术员(1人)弱电主管(1人)文员(1人)运行主管(1人) 合计人数:42人部
14、 门岗位编号岗位名称岗位人数(人)岗位设置总数(个):6本部门人员编制总数(人):42电气运行组ENG-01强电运行:13(人)合计:13(人)机管组ENG-02综合维修12(人)ENG-03空调、机电、厨房设备维保3(人)合计:15(人)弱电组ENG-04弱电组6(人)合计:6(人)音响组ENG-05会议音响4(人)合计:4(人)部门经理ENG-06经 理1(人)ENG-07值班工程师2(人)合计:3(人)文 员ENG-08部门文员1(人)合计:1(人)总计:42(人)五星级酒店工程部运营手册编 码ENG-JD-003修改号名 称页 码1部门工程所属部室工程部编码岗位管理人员职位经理职等职级
15、6直属上级总经理管理对象工程部全体晋升方向副总经理轮换岗位核准人日 期职责总述:在上级和业主的指导下,切实执行总经理的工作指令和国家有关方针、政策和规定,通过采用先进的技术和经济措施,为酒店提供优质而又经济的装备;对各种设备、设施进行科学管理,确保安全运行和经济运行;坚持日常性维修保养和预防性计划维修,定期作必要的装修改造和更新;通过督促和指导各部门对设备、设施的正确使用和精心保养,以保证设备设施运作功能、延长使用寿命、节约维修费用;加强预算管理和成本核算,严格控制能源消耗,降低成本费用;使酒店的各项经营活动建立在最佳的物质、技术基础上,并获取最好的经济效益和社会效益。权责范围(管理人员):权
16、限:对工程部全体的工作分配.责任:1、负责制定业务工作计划,定期编制设备维修及更新的预算报表及审核清购物资报告; 2、负责和实施酒店各项工程设备的运行控制及维修保养计划; 3、负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工; 4、制定节能措施,降低酒店能源消耗,提高经济效益; 5、负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉; 6、协调客房、餐饮、娱乐等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定;7、合理安排部门员工工作,负责员工的业务技术培训及业务考核。工作内容:(管理人员/员工):日常性:对每日工作情况进行审查周期性:定期召开员工会议,解决部门存在问题特别工作: 任职资格与能力要求:具有
17、大专文凭以上或同等学历;具有建筑、工程设计、机械、能源控制等基础知识,熟悉设备的管理以及政策法规,有组织协调、理解判断等方面能力。从事工程维修管理和技术工作3至5年,在酒店工作3年以上的实践经验。沟通关系:内部:部门经理外部:铁通公司、中软公司工作时间:每天工作8小时工作环境与工作设备:电脑房、酒店各个弱电机房其它事项:部门工程所属部室工程部编码岗位助理职位经理助理职等职级6B直属上级部门经理管理对象弱电组晋升方向副经理轮换岗位核准人日 期职责总述:1、 贯彻执行本部下达的各项指令和任务,并督导下属完成。2、 掌握酒店系统设备运转情况,确保重点设备安全运行;定时巡视主要设备工作情况,如发现异常
18、或故障,应立即采取有效措施加以解决。3、 对维修+保养中发现的问题,及时处理并做好记录,上报经理,并提出防止发生严重问题的建议与措施。4、 负责解答遇到的各种技术咨询,指导日常维修保养工作。5、 检查每月维修单完成情况,并将情况汇报部门经理。权责范围(管理人员):权限:在部门经理缺勤的情况下,全面负责工程部工作,保证工程部各项工作的正常开展。责任:协助经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令,组织落实工程维修项目,督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养;检查重点部位的重点设备运行状况,技术状况,发现事故隐患立即采取措施,排除故障,保证酒店正常营业需要;巡视检查各班组员工遵守纪律
19、,完成工作任务的情况,发现问题,及时提出改进措施。工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日工作分配、安排周期性:对设备、系统进行维护特别工作:无任职资格与能力要求:具有大专以上或学历。有各项工程技术的专业知识及技能。有独立指挥处理日常事务的能力,熟悉各系统运行情况,对各系统发生的故障及存在的问题,能迅速准确地做出判断并组织人员进行处理。持有相关证件,熟知计算机、网络、电视、电话系统。沟通关系:内部:部门经理外部:铁通公司、中软公司工作时间:每天工作8小时工作环境与工作设备:协助部门经理做好职责范围和岗位责任内的各项工作,并报告工作;根据部门经理委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作;在
20、部门经理缺勤的情况下,全面负责工程部工作,保证工程部各项工作的正常开展。其它事项:部门工程所属部室弱电编码岗位管理人员职位主管职等职级7B直属上级经理管理对象弱电组员工晋升方向经理轮换岗位核准人日 期职责总述:确保所辖弱电系统(卫星接收系统、通信系统、网络系统、有线电视系统、闭路监控系统、车库管理系统、公共广播系统、会议音响系统、信息发布系统和消防报警系统、客房集控系统等)及其设备设施的安全运行,并使其运行状况良好,对下属和本系统设备负有全面管理责任。与仓库管理员配合,合理制定备品备件采购计划,确保工程部备件齐全,仓储数量经济、合理。权责范围(管理人员):权限:弱电组上班时间安排,工作分配责任
21、:检查下属岗位纪律,发现不良现象立即纠正;现场督导下属员工维修保养工作质量与工作效率,发现问题及时采取纠正措施; 负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养计划和备品备件计划,并负责组织安排维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量,提高工作效率;工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日工作汇报周期性:对各弱电机房、设备系统进行巡检特别工作: 任职资格与能力要求:中专以上文凭,有3年以上相关工作经验,持有相关证件,熟知计算机、网络。沟通关系:内部:部门经理、经理助理外部: 铁通公司及各个网络公司工作时间:每天工作8小时工作环境与工作设备:确保所辖弱电系统(卫星接收系统、通信系统
22、、网络系统、会议音响系统、等)及其设备设施的安全运行,并使其运行状况良好,对下属和本系统设备负有全面管理责任。其它事项:3、工程部电气组主管工作职能部门工程所属部室电气编码岗位管理人员职位主管职等职级7B直属上级经理管理对象强电组员工晋升方向经理轮换岗位核准人日 期职责总述:确保所辖电力系统(包括所有高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备,所有设备机房的电器设备和工程电源的供给,所有照明设备、工程设备、防雷设施、电梯等)设备设施的安全运行,并使其运行状况良好。对下属人员,包括电梯外包单位的维保人员,负有全面的管理责任。与仓库管理员配合,合理制定备品备件采购计划,确保工程部备件齐全,仓储数量
23、经济、合理。权责范围(管理人员):权限:贯彻执行国家政府主管部门对有关供电、节能方面以及电梯安全运行的政策、法规和标准;检查下属岗位纪律,发现不良现象立即纠正;现场督导下属员工维修保养工作质量与工作效率,发现问题及时采取纠正措施。责任:负责酒店电力系统的运行和管理; 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修;负责酒店内所有电源的正常供应。 工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日设备运行报表,员工出勤情况管理,工程设备巡检周期性:每月将酒店用电情况抄送供电局备查特别工作: 任职资格与能力要求:中专以上文凭,有3年以上相关工作经验,持有相关证件,熟知电业操作规程、设备运行。沟通关系:内部:
24、部门经理外部:市供电局工作时间:工作环境与工作设备:保证所辖供给系统及其设备设施(包括所有高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备,所有设备机房的电器设备和工程电源的供给,所有照明设备、工程设备、防雷设施、电梯等)的安全运行,并使其运行状况良好。对下属和本系统设备、设施负有全面管理责任,每天必须做好以上各项管理工作其它事项:4、工程部机管组主管工作职能部门工程所属部室机管编码岗位管理人员职位主管职等职级7B直属上级经理管理对象机管组人员晋升方向经理轮换岗位核准人日 期职责总述:服从经理的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。确保客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正
25、常供应。保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 权责范围(管理人员):权限:机管组全体人员工作安排,设备维、保计划制订,综合维修。责任:负责锅炉采暖、供水设备正常运行和维护,客房和各类增改工程。工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日工作汇报周期性:对各弱电机房、设备系统进行巡检特别工作: 任职资格与能力要求:具有中专以上文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。沟通关系:内部:部门经理、经理助理外部: 工作时间:每天工作8小时工作环境与工作设备:针对各种设备、设施的技术要求和运行情况,负责制订维修、保养(含一
26、二级保养)、大修改造计划,报领导审核后组织实施,并按分级负责的原则,督促和指导各级人员按期完成任务。其它事项:5、工程部音响组主管工作职能岗位音响组职位主管职等职级8B直属上级经理管理对象音响组员工晋升方向经理轮换岗位核准人日 期职责总述:负责酒店会议接待所需的AV、LCD设备,酒店音响设备的管理、使用和客房喇叭的维修;服从分配,严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作,并认真填写检修记录。 权责范围(管理人员):权限: 责任:会议接待的正常进行,音响设备的正常工作。工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日会议接待工作及会议安排周期性: 音响
27、设备检修、线路维护特别工作: 酒店电梯维护、旋转门维护任职资格与能力要求:高中以上文化程度;经过音像播放专业培训,对电子设备有广泛的了解,能熟练地运用电声设备,熟悉一般电气的安全操作规程,有一定的电工基本知识;有3年以上相关工作经验,持有相关证件,熟知音、视频、投影操作。沟通关系:内部: 部门经理、宴会、销售、餐饮有关人员外部:通力电梯维保方、各会务组、广告公司、旅行社和技术监督工作时间:工作环境与工作设备: 酒店多功能厅音响室、各个会议室、酒店内12部电梯及机房其它事项:无6、工程部机管组领班工作职能岗位机管组职位领班职等职级8B直属上级主管管理对象机管组员工晋升方向主管轮换岗位核准人日 期
28、职责总述:负责按部门计划要求制定本班组维修保养计划,备品备件计划,管好本班负责范围内的设备,使设备经常处于良好的技术状态;权责范围(管理人员):权限: 责任:负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理,按质按时完成各种工作报表和记录,为酒店统计核算提供资料;确保各类厨房设备、制冷设备的正常运作工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日对厨房设备的巡检周期性:;定期对厨房设备进行检修,处理;带领全班人员坚持执行岗位职责,操作规程及各项规章制度。特别工作:任职资格与能力要求:能够熟练地进行司炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力,有2
29、年以上相关工作经验。沟通关系:内部:机管组主管、 员工及设备维修的相关部门。外部: 工作时间:工作环境与工作设备:各厨房、冷库,工作设备:各类机械其它事项:7、工程部强电组领班工作职能岗位强电组职位领班职等职级8B直属上级主管管理对象强电组员工晋升方向主管轮换岗位核准人日 期职责总述:在电气组主管的领导下,负责对酒店范围内所有电器设备设施的维修保养工作以及变配电间、发电机组及其附属设备设施的运行维修管理,领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度,确保所辖工作范围的设备设施安全、经济运行。 权责范围(管理人员):权限:组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习,提高员工的技术业务水
30、平,做好部门与员工的联接工作,按员工手册和各项规章制度规范班组和员工的言行,做好本班组的工作。责任:模范执行岗位职责、操作规程、员工手册和各项规章制度,及时圆满地完成主管下达的各项工作任务,并报告工作;工作中服从领导安排,完成领导交办的各项工作。工作内容:(管理人员/员工):日常性:对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。周期性:认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。特别工作:对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。任职资格与能力要求:具备工科中专以上学历或同等学历,从事酒店弱电管理或维护工作3年以上。沟通关系:内部:强电主
31、管及员工外部:工作时间:工作环境与工作设备:各配电房其它事项:8、工程部维修组领班工作职能岗位维修组职位领班职等职级8B直属上级主管管理对象维修组员工晋升方向主管轮换岗位核准人日 期职责总述:负责酒店水暖设备、厨房设备,人力推车和五金构件的检修工作;负责酒店装修设施、家具、装饰、灯具及土建方面渗漏水的维修工作;负责酒店工程系统的完善改造,设备更新和小项增改工程施工; 积极协助空调班、电工班、电梯班的重大故障检修。权责范围(管理人员):权限: 责任:负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养计划和备品备件计划,并负责组织安排维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量,提高工作效率。
32、工作内容:(管理人员/员工):日常性:执行运行维修主管的指令,并报告每天工作情况。周期性:认真完成巡查制度发现问题立即组织处理,保管好公用和专用工具;特别工作: 任职资格与能力要求:具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上;具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。沟通关系:内部: 部门经理外部: 工作时间:工作环境与工作设备:各公共区域和维修保养设备。其它事项:9、工程部弱电组领班工作职能岗位弱电组职位领班职等职级8B直属上级弱电主管管理对象弱电组员工晋升方向主管轮换岗位核准人日 期职责总述:在主管的领导下负责对卫星接收系统、通信系统、网络系统、
33、有线电视系统、闭路监控系统、车库管理系统、公共广播系统,会议音响系统、信息发布系统和灯光控制系统、楼宇自控系统(BA系统)、消防报警系统、客房集控系统、煤气报警系统及其设备设施的运行、维修管理,带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度,确保所辖范围设备设施的安全经济运行。权责范围(管理人员):权限:责任:管理好、使用好本班组负责范围的设备,使设备经常处于良好的技术状态,优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任,对管辖区域要严格做到三干净、四不漏、五良好;工作中服从领导安排,完成领导交办的各项工作。工作内容:(管理人员/员工):日常性:日常安排的工作,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题
34、;设备发生故障时,及时组织力量抢修,保证酒店的正常营业。周期性:;做好本班组的考勤工作,组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习,提高员工的技术业务水平。特别工作:任职资格与能力要求:熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养;具有大专或高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验。有2年以上相关工作经验。沟通关系:内部:部门内各专业主管。外部: 工作时间:工作环境与工作设备: 电脑房及酒店各网络设备区域其它事项:10、工程部音响组员工工作职能岗位音响组职位员工职等职级9A直属上级领班管理对象晋升方向领班轮换岗位核准人日 期职责总述
35、:服从分配,严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作,并认真填写检修记录。 权责范围(管理人员):权限:责任:完成上级交办的其它工作事项。工作内容:(管理人员/员工):日常性: 完成音响派工单的AV会议服务周期性: 音响设备检修、线路维护保养特别工作: 酒店电梯维护、旋转门维护。任职资格与能力要求:对电子设备有广泛的了解,能熟练地运用电声设备,熟悉一般电气的安全操作规程,有一定的电工基本知识。沟通关系:内部:领班及员工、宴会、销售、餐饮有关人员外部:通力电梯维保方、各会务组、广告公司、旅行社工作时间:工作环境与工作设备:酒店多功能厅音响室、各个
36、会议室、酒店内12部电梯及机房其它事项:11、工程部弱电组员工工作职能岗位弱电组职位员工职等职级9A直属上级领班管理对象晋升方向领班轮换岗位核准人日 期职责总述:服从领班的工作安排,树立“为宾客服务,为前台服务”的思想,持相关证件上岗;严格按照工作规范和要求,做好所辖系统设备、设施的维修保养工作,确保安全,正常运行。权责范围(管理人员):权限: 责任:保证弱电设备机房的工作环境条件,达到设备的要求,做好防火、防潮、防静电工作。工作内容:(管理人员/员工):日常性:日常安排的工作,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题;设备发生故障时,及时组织力量抢修,保证酒店的正常营业。周期性:;熟练地对弱电有
37、关设备设施进行维修、保养。 特别工作:任职资格与能力要求:有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。沟通关系:内部:部门内各领班外部: 工作时间:工作环境与工作设备: 电脑房及酒店各网络设备区域其它事项:12、工程部强电组员工工作职能岗位强电组职位员工职等职级9A直属上级领班管理对象晋升方向领班轮换岗位核准人日 期职责总述:接受强电领班的领导,负责酒店配电房的工作;严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护,严守配电房的值班、交接班和人员进出配电房的有关规定,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电设备
38、的安全运行;按照配电设备维修保养规程,进行日常维护和例行保养。权责范围(管理人员):权限:责任:负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物,机房内不得抽烟,吃零食,严禁将易燃易爆等危险品带入配电房;发生事故时,值班人员应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障。 工作内容:(管理人员/员工):日常性:认真抄录填写各种报表和运行记录。周期性:坚守岗位,定期巡视检查配电运行仪表。特别工作: 任职资格与能力要求:具有高中以上文化或中技学校毕业学历,经供电部门专业培训,取得供电局颁发的配电操作合格证。沟通关系:内部:强电领班及员工外部:工作时间:工作环境与工作设备:各配电机房其它事项:13、工程部机管组员
39、工工作职能岗位机管组职位员工职等职级9A直属上级领班管理对象晋升方向领班轮换岗位核准人日 期职责总述:完成上级交办的其它工作事项;设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。权责范围(管理人员):权限:责任:保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应;保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修;客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 工作内容:(管理人员/员工):日常性:每日对厨房设备的巡检、客房设备维修。周期性:;按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防
40、人员提供帮助。特别工作:任职资格与能力要求:具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务;具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上。沟通关系:内部:工程部领班、员工及设备维修的相关部门。外部: 工作时间:工作环境与工作设备:各厨房、冷库,工作设备:各类机械其它事项:14、工程部维修组员工工作职能岗位维修组职位员工职等职级9A直属上级领班管理对象晋升方向领班轮换岗位核准人日 期职责总述:按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序;完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作;完成客人提出的小修工作;完成维修领班安
41、排的其它工作。权责范围(管理人员):权限: 责任:负责酒店水暖设备,厨房设备,人力推车和五金构件的检修工作;负责酒店装修设施,家具,装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作;负责酒店工程系统的完善改造,设备更新和小项增改工程施工;积极协助空调班,电工班,电梯班的重大故障检修。工作内容:(管理人员/员工):日常性:执行运行维修主管的指令,并报告每天工作情况。周期性:认真完成巡查制度发现问题立即组织处理,保管好公用和专用工具;特别工作: 任职资格与能力要求:具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上;具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。沟通关系:内部:工程部领班、员工外部: 工作时间:工作环境与工作设备:各公共区域和综合维修保养设备。其它事项:15、工程部综合维修组(木工)员工工作职能岗位综合维修职位木工职等职级9A直属上级领班管理对象晋升方向领班轮换岗位核准人日 期职责总述:遵守操作规程及酒店规章制度。负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新;负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安装道具。
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