高三化学总复习教案 专题三 有机反应类型.docx
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1、专题三 有机反响类型 【命题趋向】推断有机反响类型是高考试题必考内容之一,通常通过选择题、有机推断题等题型来考察这个学问点。【学问梳理】一、有机反响根本类型有机反响的几种根本类型是:取代反响、加成反响、消去反响、聚合反响等,此外还有氧化反响、复原反响、裂化反响等。其中酯化反响、酯的水解反响、硝化反响、磺化反响等都是取代反响的一些子类型。重要的有机反响类型与主要有机物类型之间的关系表根本类型有机物类别取代反响卤代反响饱和烃、苯和苯的同系物、酚等酯化反响醇、羧酸、糖类等某些水解反响卤代烃、酯、糖(二糖、多糖)、蛋白质等硝化反响苯和苯的同系物等磺化反响苯和苯的同系物等加成反响烯烃、炔烃、苯和苯的同系
2、物、醛等消去反响卤代烃、醇等氧化反响燃烧绝大多数有机物酸性KMnO4溶液烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、酚、醛等干脆(或催化)氧化酚、醇、醛、葡萄糖等复原反响醛、葡萄糖聚合反响加聚反响(实为加成反响)烯烃等缩聚反响多元醇与多元羧酸;氨基酸等显色反响苯酚遇FeCl3溶液显紫色、淀粉遇碘溶液呈蓝色、蛋白质(分子中含苯环)与浓HNO3反响后显黄色等留意1同一反响的类型,从不同的角度看可有不同的名称,如:(1) 卤代,硝化,磺化,酯化等均属于取代反响(2)卤代烃,酯,多肽和蛋白质的水解反响属于取代反响,二糖,多糖的水解反响一般认为不属于取代反响(3)油脂在碱性条件下的水解反响叫皂化反响,也是取代反响(4)
3、醇与醇,羧酸与羧酸,氨基酸与氨基酸等分子间的脱水反响属于取代反响取代反响磺化硝化脱水皂化水解卤代酯化有关反响类型的关系可图示为:2把握官能团的反响特征驾驭碳碳不饱和键、-OH、-CHO、-COOH、-COOR、C6H5-的特征反响,弄清官能团之间互相影响如-COOH、-COO-中的C=O不与H2加成。3驾驭一些反响物间量的关系烃基或苯环上的H被Br2取代时,不要误认为1个Br2取代2个H原子。要留意1mol酚酯RCOOC6H5发生水解反响最多可消耗2molNaOH:RCOOC6H5+2NaOHRCOONa+C6H5ONa+H2O。4理清一些反响对构造的特别要求。醇消去反响要求邻碳有H、氧化反响
4、要求本碳有H。搞清反响本质 识记断键点反 应 类 型断 键 点反 应 条 件卤代烃水解反响断C-XNaOH水溶液,加热醇分子间脱水反响一醇断C-O键,另一醇断O-H键浓H2SO4,加热酯化反响羧酸断C-OH键,醇断O-H键浓H2SO4,加热酯水解反响断酯基中的C-O键催化剂,加热肽的水解反响断肽键中的C-N键催化剂烃的卤代反响断C-H键光照或催化剂【例题2】 从某些植物树叶中提取的挥发油含有下列主要成分:A B C (1)写出A物质可能发生的反响类型(至少三种)_。 (2)1 molB与溴水充分反响,需消耗_mol单质溴。 (3)写出C在肯定条件下与足量H2反响的化学方程式_。 (4)已知RC
5、HCHRRCOOH+RCOOH。写出C在强氧化剂条件下生成的有机化合物的构造简式_。 (5)写出A与B在肯定条件下,生成的一种高分子化合物的化学方程式_。 【解析】 A中含有CC,苯环,确定其可以发生加成、加聚和取代反响;苯环上含有OH,具有酚类的性质可以和溴发生取代反响,CC双键也可以和溴发生加成反响,留意要考虑是足量的和;参照所给信息,类比即可得到(4)的答案;和乙烯的加成比照,双建翻开,首尾相连。(1)加成、取代、加聚等 (2)4二、条件不同反响类型不同的例子(1)温度不同,反响类型不同170浓硫酸CH3CH2OH CH2 CH2 + H2O 140浓硫酸2CH3CH2OH C2H5OC
6、2H5 + H2O(2)溶剂不同,反响类型不同NaOHCH3CH2Br +H2O C2H5OH + HBr乙醇CH3CH2Br + NaOH CH2 CH2 + NaBr +H2O(3)浓度不同,反响类型不同稀H2SO4(C6H10O5)n +n H2O nC6H12O6浓H2SO4(C6H10O5)n 6nC +5nH2O三、几类题型(1)依据物质中的官能团推断它可能发生反响的类型。例1某有机物的构造式为:它在肯定条件下能发生的反响有:加成 水解 酯化 氧化 中和 消去A. B.C. D.点评:解答此类题目须要明确官能团的化学性质。所给有机物的构造中包括的官能团有:羟基、羧基、醛基和苯环,苯
7、环的构造能发生加成反响,羧基和羟基能发生酯化反响,羧基能发生中和反响,醛基和羟基均能发生氧化反响。能发生水解反响的物质是卤代烃、糖类和酯,而羟基所处位置不能再发生消去反响(参考例1)。故选择C。答案:C例2(2005年北京)有机物A(C6H8O4)为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水,但在酸性条件下可发生水解反响,得到B(C4H4O4)和甲醇。通常状况下B为无色晶体,能与氢氧化钠溶液发生反响。(1)A可以发生的反响有 (选填序号)。加成反响 酯化反响 加聚反响 氧化反响(2)B分子所含官能团的名称是 、 。(3)B分子中没有支链,其构造简式是 ,B的具有一样官能团的同分异构体
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