生产与运作管理第三版复习思考题答案.docx
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1、生产及运作管理第三版第一章 生产及运营管理导论复习思索题1简述生产及运营管理的概念。答:生产及运营管理是指对产品包括有形和无形的变换过程实施方案, 组织和限制而构成的一系列管理工作的总称。2.简述生产及运作管理的指导原那么。答:书中未见。3简述如何划分企业的生产类型。答:一按生产性质可分为物质生产型和劳动效劳型两大类。(二)按工艺特性可分为加工装配式生产和流程式生产两大类。(三)按企业在肯定时期内生产产品品种的多少, 同种产品的数量及其出产的重复程度进展划分,可分为单件生产, 成批生产, 大量生产三类。(四)依据企业组织生产的特点,可以把加工装配型生产分为备货型生产make-to-stock,
2、MTS及订货型生产make-to-order,MTO两种。4如何衡量生产系统。答:一衡量生产系统绩效的指标衡量生产系统绩效的指标主要有产品的质量, 生产本钱, 生产率, 有效性和适应性等。(二)生产系统绩效评价生产系统的绩效评价有两种体系:一个是财务评价体系;另一个是运作评价体系。财务评价体系通常运用3个指标:净利润,是公司盈利的肯定数量;投资收益率,是对投资效果的相对评价;现金流量,是对企业生存状况的评价。运作评价体系通常运用以下指标:产销率,是企业通过销售获得资金的效率;库存,是企业以销售为目的选购各种物资所占用的资金;运作费用,是企业将库存产品销售出去实现肯定产销率的一切费用。5略 答:
3、依据实际状况作答。第二章 生产及运作战略复习思索题 说明战略, 战略管理及生产及运作战略的涵义。答:战略是对全局开展的筹划和谋略,它事实上反映的是对重大问题的决策结果,以及组织将实行的重要行动方案。战略管理是一个包括战略的分析, 战略的形成, 战略的实施及战略的评价及反响的动态系统过程。生产及运作战略是企业战略的重要组成局部,是企业为了实现总体战略而对生产及运作系统的建立, 运行以及如何通过生产及运作系统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。 简要说明企业战略的组成局部。答:企业战略一般可分为三个层次,即企业总体战略, 经营层战略, 职能层战略。企业总体战略是企业战略总纲,它要依据企业生产经营的
4、环境,确定企业的使命,选择企业的经营方向,配置企业的资源,使企业各项经营业务相互支持, 相互协调。经营层战略又称事业部战略,它是企业总体战略指导下的某一经营单位的战略方案,它是企业总体战略在经营单位中的具体化,是局部性战略方案。职能层战略是在企业总体战略和经营层战略指导下,由各职能部门制定的具体实施战略,包括营销战略, 人力资源战略, 财务战略, 生产运作战略, 研发战略等。 请调查一个企业,了解该企业的各项战略,并分析生产及运作战略及企业其它战略的关系。答:略 制定生产及运作战略时应分析哪些内外环境?答:一企业宏观环境企业的宏观环境包括政治法律环境, 经济环境, 社会文化环境, 技术环境和自
5、然环境。二行业环境行业是指由生产类似产品, 满意同类用户需求的一组企业组成的企业群体。三市场环境市场的需求状况,将干脆影响到企业的产品开发, 实力的配置。四企业总体战略, 经营层战略和其它职能层战略五生产实力 说明制定生产及运作战略的程序。答:1编制制定战略任务说明书。2进展环境分析。3制定战略目标。4评价战略目标。5提出备选战略方案。6选择战略方案。7实施战略方案。 实施生产及运作战略时应留意哪些事项?战略:企业为取得竞争优势而确立的长远开展筹划。构造:组织构造图及其内容。制度:规定的制度和例行程序,如会议方式, 业务流程, 资金预算系统等。作风:主要领导人为实现组织目标所采纳的方法, 技巧
6、以及企业的传统作风。人员:企业内部重要人事分类的具体内容。技能:主要人员或整个企业的独特实力。共同价值观:企业长期形成的宗旨, 经营哲学等。 简述生产及运作战略框架。答:参见P31-32。图2-6第三章 运营系统设计 什么是流程,组织流程有哪些根本要求?答:流程是具有特定输入和输出的一组相关活动任务。组织流程的要求有两条:一是尽量削减以致消退不为顾客创建价值的活动。应当消退的时间有等待时间, 搬运时间和空闲时间。须要压缩的时间包括加工时间和调整打算时间;二是同步性,或称“工序同期化。同步性是指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间一样。 分析一下你在某个快餐店就餐的流程。答:参考第二节内容,
7、关键是任务定义和时序关系的表达。 企业选址要考虑哪些因素?答:参见51页表3-2。 车间设备布置有哪几种形式?。答:1工艺专业化形式。也叫工艺原那么,它是把同类型的机器设备和同工种的工人集中在一起,建立一个生产单位车间, 工段,对企业生产的各种产品进展一样工艺的加工。2对象专业化形式。也叫对象原那么,它是把不同类型的机器设备和不同工种的工人集中在一起,建立一个生产单位车间, 工段,对一样的制品进展不同工艺的加工。3混合专业化形式。它是综合了工艺原那么和对象原那么的优点所构成的介于它们之间的一种专业化形式。这种形式在我国企业中应用比拟普遍。 设计良好的效劳系统有哪些特点?答:效劳系统的每个要素的
8、设计都及企业运作的目标相一样。系统对于每个用户是友好。系统具有稳定性。系统就是一个有效的整体,以保证效劳人员和效劳系统供应一样性的效劳。系统能够为后台及前台之间供应有效的联系方式,以确保前台效劳人员能够供应优质的效劳。系统能确保及顾客之间的沟通。系统没有消耗无效本钱,消耗的都是有效本钱。 第四章 生产方案复习思索题1. 简述生产方案体系的内容答:在肯定规模的企业中,生产方案工作由一系列不同类别的方案所组成。这些方案按方案期的长度分为长期, 中期, 短期方案三个层次。他们之间相互严密联系,协调协作,构成企业生产方案工作的总体系。2. 生产方案指标有哪些?答:生产方案主要指标包括产品品种, 产品质
9、量, 产品产量, 产品产值, 产品出产期等。3. 简述年度生产方案的概念及编制方法?答:年度生产方案是生产制造活动的前期工作,它属于企业管理层的业务活动,主要内容包括方案期的总产量方案及进度方案。生产方案的编制遵循四个步骤:调查分析,收集资料年度生产方案方案拟定年度生产方案的优化 (1)产品品种指标的优化。(2)产品产量指标的优化。综合平衡,形成正式方案4. 简述生产实力的分类.答:依据核定生产实力的用途不同,生产实力可分为设计实力, 查定实力, 现实实力三种。按构造分为单机实力, 环节实力和综合实力。按运行水平分为最正确生产实力, 经济规模生产实力, 柔性生产实力。按核定对象不同分为设备实力
10、, 人员实力和管理实力。5. 简述综合效劳方案的特别性.答:1效劳方案重点在于效劳人员的配备;2效劳需求难以预料;3效劳实力及需求的匹配。第五章 物料需求方案复习思索题简述MRP系统的开展历程。 答:一物料需求方案MRP狭义MRPMaterial Requirement Planning即物料需求方案,于20世纪60年头起源于美国。此阶段的MRP建立在两个假设条件之上:一是采纳无限实力方案,即假设有足够的生产设备和工时来保证生产方案的实施;二是假设物料选购方案是可行的,即认为有足够的进货实力来保证选购方案的实现。由此而产生的往往是生产方案及生产实力的不匹配, 不平衡。(二)闭环MRP所谓闭环M
11、RP在这里有两层意义:第一层是指把生产实力需求方案, 车间作业方案, 选购作业方案等几个环节纳入MRP,形成了一个封闭的系统;第二层意思是指在执行方案的过程中,必需有反响信息,并利用反响信息进展调整。(三)制造资源方案MRP在闭环MRP的根底上,将生产, 财务, 销售, 技术, 选购等各个子系统纳入,形成一个一体化的系统。至此企业整个生产活动的主要环节被纳入了一个集成化的系统之中,并且具有覆盖整个企业的MIS功能。(四)企业资源方案ERPERP系统极大地扩展了管理信息集成的范围,除原有的MRP系统的功能制造, 供销, 财务外,还集成了企业的其他管理功能,如质量管理, 试验室管理, 设备修理管理
12、, 仓库管理, 运输管理, 工程管理, 市场信息管理, 国际互联网和企业内部网, 电子邮件, 金融投资管理, 法规及标准管理以及过程限制接口, 数据采集接口等等,成为一种覆盖整个企业生产经营活动的管理信息系统。除此以外,ERP还聚集了离散型生产和流程型生产的特点,以满意多种生产类型企业的须要。试述MRP系统的目标。 答:最大限度地保证订货任务的按期完成;提高库存管理的效劳水平,最大限度地降低库存量,包括中间库存和在制品库存,以削减在库存上的资金积压;提高方案的牢靠性,实现均衡生产;集成管理职能,提高管理效率。简述MRP系统输入信息的根本内容。答:主生产方案;物料清单;库存文件;订货余额文件;在
13、制品文件。简述MRP系统计算的特点。 答:1依据产品方案,可以自动连锁地推算出制造这些产品所需的各部件, 零件的生产任务。 2可以进展动态模拟。不仅可以计算出零部件须要数量,而且可以同时计算出它们生产的期限要求;不仅可以算出下一周期的方案要求,而且可推算出今后多个周期的要求。 3运算速度快,便于方案的调整及修正。简述闭环MRP的生产数据库包括哪些内容。答:(一)产品定义数据;(二)产品构造数据;(三)加工工艺数据;(四)工作中心实力资源数据;(五)工具数据;六)工厂日历 试述产品定义数据的内容。 答:数据内容为:工程号, 工程名称, 类型产品, 部件, 零件, 标准件等,计量单位, 批量, 平
14、安库存, 提前期平安提前期, 制造或选购代码, 存放位置, 低层代码, 工艺路途号, 所用材料标准及价格等。简述MRP的特点, 功能体系。答:MRP主要有以下特点一数据的共享性;二方案的精确性和可行性;三物流和资金的统一性;四动态应变性;五模拟预见性;六管理系统性现代MRP系统,一般按生产限制方案, 制造,物流管理分销, 选购, 库存管理,财务管理帐务, 本钱, 资金分为三大子系统。 试述MRP实施的前提条件和实施环境。答:为了胜利地实施MRP系统,下面4个前提条件是必不行少的:计算机的支持;刚好, 精确的数据输入;管理人员的支持;一般员工的理解及有关学问的培训和驾驭。MRP的方案和库存管理模
15、式,主要适用于具有以下特点的企业:产品的BOM层次较多;有较大的批量规模;需求量, 生产工艺, 生产实力以及供应商有肯定的稳定性和牢靠性;多品种, 中小批量的生产组织方式。 计算题答:周期-4-3-2-112345678B净需求量01515015151515订购量04040040404040C净需求量03003030303030订购量03003030303030 第六章 作业方案及排序复习思索题1车间作业管理的主要内容有哪些?答:一核实 MRP 产生的方案清单;二下达生产订单;三监控在制品生产;四及车间生产相关的其他工作。2常用的人员调度规那么有什么?答:把人员优先支配到已排队等待时间最长的工
16、作地;把人员优先安排到等待工作数量最多的工作地;把人员优先安排到有最大标准工作量的工作地;把人员优先安排到有最早须要完工的工作地。3排序的优先规那么有很多,是否有最有效的?答:没有。4假设干工件经过二, 三台设备加工时可以运用约翰逊法排序,当设备更多时,怎么办?答:穷举法,即CDS法。5效劳作业排序及制造业作业排序的主要区分是什么?答:在制造业中,生产作业排序是主要的,因为要加工的工件是排序的关键。而在效劳业中,劳动力作业排序却是主要的,因为效劳人员的多少, 供应效劳刚好及否,都将干脆影响到公司的市场竞争力。6. 将顾客需求安排到效劳实力的方法有哪些?答:一细分需求;二实行差异价格;三促进非顶
17、峰期的需求;四开发互补性效劳;五运用预订系统。7. 设置火警 119, 急救 112, 匪警 110 的作业排序原理是什么答:最具动态响应性的排队规那么是最高优先权原那么。依据这一规那么,效劳首先供应应刚刚到达, 但具有优先权的顾客,正在进展的效劳可以被中断。8. 运用预订系统能够解决什么问题?答:预订等于预先供应了产品和效劳。预订发生以后,再出现的效劳需求,就会被转移到企业内部一样的其他设施上,由于事先买卖双方都有了约定,顾客来了就可以得到效劳。这既削减了等候时间,又可使管理者更有效的组织生产。9为什么银行, 车站, 电影院, 超市和游乐场等很多场所都大量运用自助设备?答:通过自助效劳变更客
18、户感知和排队管理。第七章 生产限制复习思索题1.什么叫生产限制?为什么要进展生产限制?答:生产限制系统是生产系统中的子系统,由施控主体及受控客体所构成,能对生产作业的工作状态进展遥控或自控的系统。2.试述生产限制的内容, 程序和要求?答:生产限制的内容很广泛,涉及生产过程中的人, 机, 物, 财资金等各个方面,有生产作业限制, 质量限制, 库存限制, 本钱限制, 资金限制等。其中生产限制的根本方面是生产作业限制。生产作业限制是指在执行生产作业方案过程中所进展的限制,它包括投产前限制和生产过程限制两个方面,并通过生产调度工作和在制品管理工作进展有效的限制。生产限制过程具体程序如下:确定生产限制标
19、准下达和落实生产限制标准检查和测定实际执行结果检测结果及标准进展比拟报告实行订正偏差的措施生产限制的要求1必需建立和健全根底资料。2必需加强信息的收集和传递。3必需严格规定生产限制的经济责任制4必需提高生产限制人员的素养5必需建立生产限制系统3.试述不同条件下下达投产指令的方式。答:下达投产指令应依据不同生产类型, 不同车间, 不同班组的组织形式和方案的粗细程度,实行不同的下达方式。大量大批生产类型 对大量或定期成批生产, 流水线生产的班组, 工作地,通常下达生产进度日轮班方案任务或标准方案。多品种成批和单件小批生产类型1采纳加工路途单形式,按零, 部件下达投产指令。2采纳单工序工票形式,按加
20、工工序下达投产指令。3按生产者机台下达投产指令。4.简述生产进度动态限制和静态限制的概念及主要内容?答:生产进度的动态限制,是指从生产的时间进度方面或从时间序列纵向去进展视察核算和分析比拟,用以限制生产进度变更的一种方法,一般包括投入进度限制, 出产进度限制和工序进度限制等。生产进度的静态限制是指从某一“时点日各生产环节所结存在制品, 半成品的品种和数量大小的变更来驾驭和限制生产进度。这是从数量方面横向的一种限制进度方法。生产进度静态限制的主要内容是管好, 限制好在制品, 半成品。5.简述在制品管理的内容和在制品管理措施?答:在制品管理工作的内容归纳起来不外乎分为对在制品的实物管理和对在制品的
21、帐务管理两大类。企业通过原始凭证, 作业统计等信息,对车间在制品和库存毛坯, 半成品进展有效的限制和管理。车间在制品的管理和统计2库存毛坯, 半成品的管理和统计为了有效地进展在制品管理,企业应当仔细做好以下几方面的工作:1建立健全在制品的收发领用制度2正确刚好地对在制品进展记帐核对3必需对在制品进展合理存放, 妥当保管4合理确定在制品管理工作的各级分工第八章 库存管理及限制复习思索题1. 什么是库存?库存的作用有哪些?答:库存(inventory),是具有经济价值的任何物品的短暂闲置或贮存。也可以表述为:库存是为了满意将来须要而短暂闲置的资源。对库存的存在应从作用和弊端两方面来进展分析。1库存
22、的作用1改善效劳质量,预防不确定性的需求变动。2节约订货费用。3节约作业交换费用,提高人员和设备的利用率。2库存的弊端(1)占用资金(2)增加产品本钱及管理本钱(3)掩盖企业众多管理问题2. 如何理解库存掩盖管理问题?答:高库存掩盖管理问题就犹如小溪中的水掩盖河底的石头一样。很多管理问题就隐藏在库存中,有时很难发觉。例如,方案不合理, 工作绩效差, 送货不刚好, 在制品丢失, 供应商的供货质量不一样等,这些问题都有可能被高库存所掩盖。降低库存水平,就像降低小溪中的水位露出石头一样,诸多的管理问题就随之暴露出来。解决这些问题,再降低库存暴露新问题,再解决直至解决全部问题,这将大大提升企业的管理水
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