社交礼仪教案原稿.docx
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1、邢 台 学 院教 案20092010学年度第 1 学期课 程 名 称 好用社交礼仪 学 时 学 分 28学时,2学分 专 业 班 级 09级社会工作、公共事业管理授 课 教 师 李建红 系 部 社科部 本 课 程 教 学 总 体 安 排课 程 名 称:好用社交礼仪课程性质及类型:专业必修课总学时、学分:28学时,2学分。教学目的及要求:本课程的教学目的在于通过教及学,使学生正确理解并驾驭人际交往中的根本学问、根本技能,并能综合运用到实际生活中去,解决实际问题,进步学生的文明道德素养及社会交往实力。教材及参考书目: 教材:金正昆主编:社交礼仪教程,中国人民高校出版社出版。参考书目:1张敬慈等公关
2、礼仪四川高校出版社,1995年9月2张桂容现代礼仪中国工业高校出版社3薛晶、杨玉霞现代礼仪中国商业出版社,1994年8月4李洪涛千万个怎样社交礼仪卷中国旅游出版社,1993年2月5秦启文现代公关礼仪西南师范高校出版社6顾希佳礼仪及中国文化人民出版社7黄斌企业商务应酬礼仪指南企业管理出版社,1994年9月考核方式及成果计算方法: 考试主要采纳开卷方式,考试范围应涵盖全部讲授及自学的内容,考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、驾驭程度,对有关理论的理解、驾驭及综合运用的实力。考试题型应尽量多样化。总评成果:平常作业练习占30%,开卷考试占70%。课 程 教 学 日 历课程名称:好用社
3、交礼仪 授课学期:2009-2010第1学期周次章节及教学内容累计学时1导论 社交礼仪概述高校生学习礼仪的必要性和学习方法 22导论 社交礼仪概述礼仪起源和演化,礼仪概念、礼仪在现阶段的作用、礼仪的本质43第一章 个人礼仪第一节仪容美头发、面容、手臂、腿部的礼仪64第一章个人礼仪 第二节 仪态美举止、表情85第一章个人礼仪第三节 服饰美服装、佩饰106 第二章 交往礼仪第一节见面和介绍礼仪 称呼礼仪、握手等见面礼礼仪127 第二章 交往礼仪第一节 见面和介绍礼仪 介绍礼仪、名片礼仪148 第二章 交往礼仪 第二节 礼仪 、第三节馈赠礼仪接打 的语言、内容、时间、看法。馈赠及受赠的时机等169
4、第二章 交往礼仪 第四节交谈礼仪 第五节空间礼仪 交谈的语言、主题、方式、时间;人际间隔 的要求1810 第三章 探望礼仪 第一节 探望礼仪 第二节 接待礼仪2011第四章 餐饮礼仪第一节 西餐礼仪 第二节 中餐礼仪 第三节 咖啡、酒、茶的礼仪2212第五章 公共礼仪第一节 乘车礼仪 第二节 宾馆礼仪 第三节 行路礼仪2413第六章 聚会礼仪第一节 集会礼仪 第二节 晚会礼仪 第三节 舞会礼仪 2614 第七章 求职礼仪求职前的准备,面试的技巧28导论 教学支配说明章节题目:导论 社交礼仪概述学时安排:4学时本章教学目的及要求:通过教及学使学生深入理解学习礼仪的重要性,激发礼仪学习的爱好和热忱
5、,并使学生懂得礼仪学习的主要方法。要求学生理解礼仪起源和演化,理解礼仪在现阶段的作用,驾驭礼仪的概念。教学方法:多媒体及课堂探讨相结合。课 堂 教 学 方 案 1课题名称:导论 社交礼仪概述授课时数:2课时授课类型:理论课教学方法及手段:多媒体及课堂探讨相结合教学目的要求:通过教及学使学生深入理解学习礼仪的重要性,激发礼仪学习的爱好和热忱,并使学生懂得礼仪学习的主要方法。教学重点、难点:高校生学习礼仪的重要性教学内容及组织支配:通过播放教学视频,让学生理解高校校园中存在的种种不文明现象,启发学生自我反思。通过对不文明现象的订正,激发学生礼仪学习的主动性。课堂练习:谈谈高校生应树立怎样的文明形象
6、。课 堂 教 学 方 案2课题名称:导论 社交礼仪概述授课时数:2课时授课类型:理论课教学方法及手段:运用多种启发式教学方法进展多媒体课堂教学。教学目的要求:要求理解礼仪起源和演化,理解礼仪在现阶段的作用,驾驭礼仪的概念。教学重点:1、礼仪的起源和演化2、礼仪在社会生活中的作用3、现代礼仪的概念教学难点:礼仪的本质及其修养教学内容及组织支配: 一、礼仪的概念1、什么是礼仪礼貌:一般是指在人际交往中,通过语言、动作向交往对象表示虚心和恭敬。它侧重于表现人的品质及素养。 礼节:通常是指人们在交际场合,互相表示敬重、友好的惯用形式。没有礼节,就无所谓礼貌;有了礼貌,就必定伴有具体的礼节。 礼仪:是对
7、礼节、仪式的统称。它是指在人际交往中,自始至终地以确定的、约定俗成的程序、方式表现的律己、敬人的完好行为。 2、礼仪的种种不同说明从个人修养的角度:礼仪是一个人的内在修养和素养的外在表现。礼仪即教养。从道德的角度:礼仪可以界定为为人处世的行为标准(标准做法,行为准则)。从交际的角度:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以说是一种交际方式或交际方法。从民俗的角度:礼仪是在人际交往中约定俗成的示人以敬重、友好的习惯做法。是待人接物的一种惯例。从传播的角度:礼仪是一种在人际交往中进展互相沟通的技巧。从审美的角度:礼仪是一种形式美,是人的心灵美的必定的外化。二、礼仪的内容1、主体:指礼仪活动的操作者和
8、施行者。即可以是个人,也可以是组织。2、客体;指礼仪活动的指向者和承受者。它可以是人,也可以是物。3、媒体:指礼仪活动所依托的确定的媒介。包括人体媒体、物体媒体、事体媒体等。4、环境:礼仪活动得以进展的特定的时空条件。分为自然环境和社会环境。5、礼仪的分支:按行业划分:有政务礼仪、商务礼仪、效劳礼仪,又可称为行业礼仪或职业礼仪。以交往范围划分:有社交礼仪、涉外礼仪等,又可称为交往礼仪。三、礼仪的归属礼仪的探讨对象:礼仪活动、礼仪标准、礼仪规律。其学科特点为:应用性学科:具有很强的好用性和可操作性,实际就是有关交际艺术的科学。理论性学科:来源并效劳于社会理论,留意实际。普及性学科:现实生活中,每
9、个人都必需参与交际活动,每个人都盼望自己的交际活动获得胜利,而离异正是一门可将交际活动导向胜利的科学。综合性学科:广泛汲取了其他学科的成果,用以充溢、完善自身。四、礼仪的扬弃1、古代中国的礼仪含义:第一,是一种包括政治、经济、文化、军事在内的典章制度。“国之基”“君之大柄”。第二,是一种做人的道德标准。“礼者,人道之极也”。第三,是个人及社会必需遵守的行为准则。“非礼勿视、非礼勿听、非礼勿动”第四,是各种正式的仪式。2、现代礼仪及古代礼仪的差异:其一,二者根底不同。古代礼仪以维护封建等级制度为根底,现代礼仪虽成认身份差异,但更强调人格同等、社会同等,并且以敬重人作为自己的立足点和动身点。 其二
10、,二者目的不同。 古代礼仪以维护封建等级秩序为目的,而现代礼仪则重在追求人际交往的和谐及顺当。其三,二者的范围不同。 古代礼仪所讲究的是:“ 礼不下庶人” ,因此及平民百姓无关,而现代礼仪则适用于任何交际活动的参及者。 应当说:及古代礼仪相比,现代礼仪更为关切的是人际交往的胜利,因此其核心内容就是人际交往的行为标准,而不是象古代礼仪那样应有尽有。3、国际礼仪的特点:第一,强调个人至上。 第二,强调妇女优先。 第三,强调交际务实。五、礼仪的特征1、标准性。 礼仪是人们在一切交际场合必需采纳的一种“ 通用语言” ,是衡量别人、推断自己是否自律、敬人的一种尺度。由于礼仪是约定俗成的一种自尊、敬人的惯
11、用形式。因此,任何人要想在交际场合表现得符合礼仪、落落大方,都必需对礼仪无条件地加以遵守。 2、限定性。礼仪主要适用于交际场合,适用于一般状况之下的、一般的人际交往及应酬。主要在初次交往、因公交往、对外交往等三种场合运用。 3、可操作性。 实在有效、易学易会、便于操作。它既有总体上的原则标准,又在具体的细微环节上以一系列的方式、方法细致周详地对原则标准加以实行,使之“ 言之有物,行之有礼” 。4、传承性。作为一种人类文明的积累,礼仪将人们在交际应酬之中的习惯做法固定下来,流传下去,并渐渐形成自己的民族特色。5、变动性。 刚好俱进,不要脱离时代、脱离生活。 六、礼仪的原则1、遵守的原则。2、自律
12、的原则。礼仪标准由对待个人的要求及对待别人的做法这两大部分构成。对待个人的要求是礼仪学习、应用的根底和动身点。3、敬人的原则。敬人之心常存,到处不行失敬于人,不行损害别人的尊严,更不能羞辱对方的人格。 4、宽容的原则。在人际交往中,要容许其别人有个人行动和独立进展自我推断的自由。5、同等的原则。敬重交往对象、以礼相待,对任何交往对象都必需一视同仁,赐予同等程度的礼遇。 6、从俗的原则。十里不同风,百里不同俗 7、真诚的原则。待人以诚,诚意诚意,言行一样,表里如一在运用礼仪时所表达的对交往对象的敬重及友好,才能被对方所理解、所承受。8、适度的原则。 运用礼仪要把握分寸、细致得体;过犹不及。 七、
13、礼仪的功能1、有助于进步人们的自身修养2、有助于美化自身,美化生活。 个人形象,是一个人仪容、表情、举止、服饰、谈吐、教养的集合,而礼仪在这些方面有自己详尽的标准,学好礼仪有益于人们更好地设计个人形象、展示个人的良好教养。 3、有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系。运用礼仪不但能使个人在交际中充溢自信、心中有数,还可以扶植人们标准彼此的交际活动,更好地向交往对象表达自己的敬重、钦佩、友好及好心,增进理解及信任。4、有助于净化社会风气。“没有良好的礼仪,其余的一切就都会被人看成傲慢、自负、无用和愚蠢”(洛克)“人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁”八、礼仪的学习礼仪由一系列的标准、程
14、式、活动所构成,学习礼仪要讲全面性、系统性,但是不能搞烦琐哲学,脱离实际。 “礼繁则难行,卒成废阁之书”。要抓住重点。礼仪的重点就是那些对交际活动具有普遍知道意义的各项主要原则。礼仪原则有两类,一是适用于整个交际活动的原则,“以右为尊原则”。二是适用于部分交际的原则,“三色原则”。把握主要原则,以点带面,驾驭精华。课堂练习或探讨、布置作业: 案例1:元世祖忽必烈一次召见应聘官员,应聘者中有一位学士叫胡石塘。此人生性马虎,不拘小节,歪戴着帽子也没有发觉 就进去面见元世祖。元世祖忽必烈看见他,问道:“你有什么本领啊?说来我听听”胡学士答复说:“我有治国平天下的学识”。忽必烈听了哈哈大笑“你连自己头
15、上的帽子都戴不平,还能平天下吗?”胡学士因为歪戴帽子,不拘小节而葬送了前程,莫非缺乏以说明礼仪礼貌的重要吗?你是怎样理解“小处不行随意”这个问题的?案例2、一位教师带着学生前往一大集团公司参观,老总是该教师的高校同学。老总亲自接待不说还特别客气。工作人员为每位同学倒水,席间有位女生表示自己只喝红茶。学生们在有空调的大会议室坐着,大多坦然承受效劳。没有半分客气。当老总办完事情回来后,不断向学生表示歉意,竟然没有人应声。当工作人员送来笔记本,老总亲自双手递送时,学生们大都伸着手随意接过,没有起身也没有致谢。从头到尾只有一个同学起身双手接过工作人员递过来的茶和老总递来的笔记本时客气地说了声:“谢谢,
16、辛苦了!”最终,只有这位同学收到了这家公司的录用通知。有同学很疑心甚至不服“他的成果并没有我好,凭什么让他去而不让我去?”。教师叹气说:我给你们创建了时机,是你们自己失去了。分析:是什么缘由使这些同学失去时机的?这些同学有哪些行为是不符合礼仪的?第 一章 教学支配的说明章节题目:第一章 个人礼仪学时安排:4学时本章教学目的及要求:要求理解个人礼仪的根本原则和个人形象的有关内容。教学方法: 运用多种启发式教学方法进展多媒体课堂教学。课 堂 教 学 方 案1课题名称:第一节 第一节仪容美授课时数:2学时授课类型:理论课结合实训教学方法及手段:讲授及课堂练习相结合教学目的要求:通过教学使学生驾驭仪容
17、(头发、面容、手臂、腿部)的礼仪。 教学重点: 1、仪容美的原则 2、仪容美的修饰方法教学难点: 仪容美的修饰原则教学内容及组织支配: 第一节 仪容美个人礼仪就是有关个人社交形象设计、塑造及维护的具体措施,它是社交参及者在社交之前必需细心留意的。 依据首因效应,导致别人对自己看法及评价的第一眼印象,通常有个人的仪容、举止、表情、服装、佩饰等要素构成。个人礼仪所关注的这些问题总称为仪表问题。个人礼仪的原则三应原则:应事、应己、应制。 应事即塑造个人形象要适应具体所处的场合。应己即塑造个人形象要适应个人特点 。应制即要适应约定俗成的各种标准 修饰避人原则:塑造、维护个人形象,应避开在大庭广众之前,
18、尤其是在生疏人和异性面前进展。 一、仪容仪容自然美:先天条件好,天生丽质。仪容修饰美:扬长避短,自尊自爱。仪容内在美秀外慧中,表里如一。 内在美是最高境界,自然美是人们的心愿,饰美是仪容礼仪关注的重点。 仪容修饰的根本规则是:美观、整齐、卫生、得体。 (一)头发1、勤于梳洗: 有助于保养头发、消退异味、去除异物。2、 长短适中 :要考虑: (1 )性别因素。可以中性化,但不要过度。(2 )身高因素。头发长度及身高成正比 。(3 )年龄因素。长度受长幼影响。(4 )职业因素。发型得体。3、个人条件:要考虑: 发质、脸型、身高、胖瘦、年纪、着装等。其中脸型影响最大,要遵守应己原则。4、所处场合:假
19、如在工作场合抛头露面要传统、庄重、保守;在社交场合频频亮相:特性、时尚、艺术; 前卫、怪异的发型合适于某些艺术工作者。5、美化自然:美发要自然、美观、大方,不宜雕琢痕迹过重或不和时宜。6、烫发 :发质、年龄、职业。7、染发,作法, 假发要留意。(二)面容面必洁 眼睛留意保洁;修眉;眼镜;耳朵留意卫生;鼻子要清洁;嘴巴留意护理不要有异响;胡需要清理。脖颈要防止老化,保持卫生。(三)手臂手掌:勤于洗涤;指甲勤于修剪;去掉手上死皮。肩臂:在特别正式的场合不要袒露。汗毛:若有碍观瞻需实行行动。(四)腿部脚部:袒露分状况。要保持清洁,勤修趾甲。腿部 :穿短裤、短裙要留意。汗毛要留意。 (五)化装 原则:
20、美化,自然,得法,协调。化装的礼规 : 勿当众进展化装 ;勿在异性面前化装;勿使化装阻碍于人;勿使妆面出现残缺;勿借用别人化装品;勿评论别人的化装。 课堂探讨:课 堂 教 学 方 案2课题名称: 第二节 仪态美第三节 服饰美授课时数:2学时授课类型:理论课教学方法及手段:讲授及课堂练习相结合教学目的要求:通过教学使学生驾驭举止(手姿、立姿、坐姿、行姿)、表情(眼神、笑容、面容、)、服装(面料、色调、款式、着装)、佩饰(首饰、领带)的礼仪。教学重点: 1、举止的根本要求2、表情的根本要求3、服装及配饰的要求、教学难点: 举止、表情的演练教学内容及组织支配: 二、举止:举止,指的是人们的在外观上可
21、以明显地被视察到的活动、动作,以及在活动、动作之中身体各部分所呈现出的姿态。也叫举动、动作、仪姿、仪态或姿态。人的举止,可以呈现人类所独有的形体之美。所谓风度,其实指的就是训练有素的、优雅的、具有无比魅力的举止。从仪态理解人的内心世界,把握人的原来面目,往往具有相当的精确性和牢靠性。(达芬奇)。体态语言的特点:连续性,多样性,牢靠性。体态语言的功能:表露感情,协助表达,调整关系。原则:文明,优雅,敬人(一)手姿手姿由进展速度、活动范围和空间轨迹三个部分组成,主要被用以表示形象、传达感情。手势语的类型包括形象手势,象征手势,情意手势,指示手势。根本的手姿包括:垂放,背手,持物,鼓掌,夸奖,指示。
22、禁忌的手姿:易于误会的手姿,不卫生的手姿,不稳重的手姿,失敬于人的手姿。(二)立姿立姿三种根本形态:立正、稍息、跨立。立姿的根本要求:头端,肩平,胸挺,腹收,身正,腿直,手垂。男子的立姿:稳健。女子的立姿:美丽。禁忌的立姿:全身不够端正,双腿叉开过大,双脚随意乱动,表现自由散漫。下蹲的姿态:根本方法有单膝点地式,双腿穿插式,双腿凹凸式。禁忌的姿态:面对别人,背对别人,洗手间姿态。 (三)坐姿要留意角度:即坐定后上身及大腿、大腿及小腿所形成的角度。深浅:即坐下是臀部及座位所接触面积的多少,分深坐、浅坐。伸展:即入座后手、腿、脚的舒张、活动程度,伸展及否可反映双方关系。就坐的姿态:留意依次,优先尊
23、长或同时落座,讲究方位,左进左出;落座无声,不慌不忙,不出噪音;入座得法,腿部接触座位边缘再坐;离座慎重,不要突然跳起,不顾左右。坐定的姿态:依据座位的凹凸,调整坐姿的具体姿态;挺直上身,头部端正,目视前方,或面对交谈对象;极正规的场合,保持两个直角;两腿并拢或稍张;斜放及地面成45度夹角;双脚自然下垂也可并拢、并行或内八字;双手掌心向下。禁忌的坐姿:头部:瞻前顾后,闭目养神,摇头晃脑。上身:前倾,后仰,歪斜,乱趴。手部:端臂,抱头,抱膝,摸脚,夹腿。腿部:放开;4脚,直伸,抖动。脚步:高抬,穿插,外八,摇荡。(四)行姿表达人类的运动之美和精神风貌。要求:轻松、矫捷、美丽、匀速、不慌不忙、稳重
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