乙酸》全国公开课教学设计.docx

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1、乙酸教学设计 化学教研组： 一、教学目标知识及技能1驾驭乙酸的酸性和酯化反响等化学性质，理解酯化反响的概念；2理解酯化反响的机理；过程及方法1.运用试验探究法学习乙酸的酸性和酯化反响的特性；“同位素示踪法的信息介绍，引导学生探究酯化反响的机理。情感看法及价值观1.通过试验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践实力的培育，体会构造性质用途的有机物学习模式,培育学生良好的科学作风和求实进取的优良品二、教学内容及重、难点分析在初中化学中，只是简单地介绍了乙酸的用途，并没有从组成和构造角度相识其性质、存在和用途。乙酸也是学生比拟熟识的生活用品，又是典型的烃的衍生物，通

2、过乙酸的教学可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，复习“构造性质用途的有机物学习模式。本节教学重点：乙酸的酸性和酯化反响。本节教学难点：酯化反响的概念、特点和本质。三、教学对象分析：本课的教学对象为高中一年级试验班的学生，该阶段学生有较强的新奇心和探究的欲望，有肯定的化学知识贮存和学习经验。教学中可以适时、适当、适度地运用多媒体和试验，并引导学生推理、分析和试验探究，不但可以使学生的“接近开展区得到开展，还能更好地激发学生学习化学的爱好。四、教学设想及设想依据“我们应当传授给学生的，不仅仅是知识，更重要的是游离知识之外的方法和实力，即“教是为了不教。设计本课时，在学生学习根底知识，训练运

3、用技能的根底上，着重考虑了爱好和实力的培育。在生活中找寻实例，在学科中找寻融合点。老师表达一个“主导的地位：通过老师引导，学生理论推理，设计试验验证，驾驭新知识。学生表达一个“主体的地位：通过自主探究，电脑模拟，比拟归纳，突破重难点。详细又表现为以下两个方面：1、情景创设和探究拓展：通过乙酸在生活中的应用引入，引入乙酸酸性的教学，利用厨房中常见的几种物质来设计试验推证乙酸的酸性，并设计证明“乙酸的酸性及碳酸酸性强弱的比拟。2、任务驱动：该课程的教学，是基于任务驱动的教学。在课堂中，提出两个明确的探究任务：推想乙酸的化学性质并设计试验验证；通过试验说明乙酸酯化反响的原理。从而将学生由被好听，变为

4、主动的想和做，提高了学习的层次和效果。 五、现代教化技术的应用依据本课教学的须要，通过实物展示台展示有关实物；同时设计了“乙酸计算机协助教学软件。通过多媒体展示，相识了乙酸的分子构造；呈现了乙酸酯化机理；通过学生的所看、所思，到达清楚地理解酯化反响原理的效果。六、教学过程设计及分析见附页1七、教学过程流程图见附页2八、板书设计一、乙酸的物理性质二、乙酸的分子构造：三、化学性质1酸性 弱酸性： CH3COOH CH3COO- + H+乙酸 碳酸 2酯化反响：取代反响浓硫酸CH3COOH+HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 乙酸乙酯 教学内容老师活动学生活动设计思路及预料新课引入引入：生活

5、中的“开门七件事这节课我们就要学习其中之一“醋，利用日常生活实例设问：食用醋中含有的主要有机成分是什么？柴米油盐酱醋茶学生联系实际，思索作答联系学生生活实际开课，既吸引了学生，又提示本课的学习内容展示学习目标利用PPT将学习目标展示给学生(板书)第三节 乙酸 一、物理性质全班同学朗读学习目标目的在于让大局部同学了解，通过这节课的学习我们要到达什么目标，带着目标去学习。活动一：物理性质探究过渡这是一瓶纯乙酸依据视察和看教材总结其物理性质。1实物展示乙酸溶液和冰醋酸样品2引导学生视察、归纳乙酸物理性质纯净的乙酸叫冰醋酸学生视察，并且合作总结、归纳。叫一位同学表达，如缺乏其他同学补充。完成之后在课本

6、上划出。学生闻气味的方法可能不标准，也可能个别地方表述不到位，可引导学生相互提示、订正。活动二：自主学习构造探究过渡乙酸的物理性质我们已经了解了，那么它有什么样的化学性质呢？我们讲“构造确定性质首先让我们先来了解乙酸的构造。板书二、分子构造1.引导学生自学乙酸的构造特征2.特殊强调乙酸的官能团学生看教材P75乙酸的构造，在草稿纸上练习乙酸分子式、构造式、构造简式，官能团。发挥学生的主体性，对乙酸的构造有了详细的相识，初步体会“构造确定性质，并且练习乙酸的各种写法。活动三：1证明乙酸确有酸性；2比拟乙酸及碳酸酸性的强弱。指导学生依据已有药品和试剂：1.设计试验证明乙酸具有酸性。2.设计试验探究醋

7、酸和碳酸的酸性强弱。3.组织学生练习乙酸相关反响方程式的书写。由已有知识大胆推想1.主动思索，仔细探讨，大胆进展试验设计。2. 练习书写乙酸+氢氧化钠，乙酸+碳酸钙，乙酸+碳酸钠。学生依据初中所学的知识可以敏捷地设计出验证思路，充分调动学生参及课堂的主动性。并且对学生所设计的方案给出合理的、主动评价。有机酸反响方程式的书写练习加深对重点内容的驾驭。化 学 性 质 探 究酸 性板书三、化学性质酸性CH3COOH CH3COO+H+1.学生总结乙酸可以发生的反响，学习如何总结酸的通性。老师可以给出补充。2. 从组成、作用上比拟乙酸分子里羧基上羟基及乙醇分子里羟基的异同，体会官能团及性质的关系1.乙

8、酸酸性是教学重点，学生都必需驾驭，让学生充分运用已有的知识解决新问题，从而稳固复习酸的通性。2.比拟乙酸和乙醇性质上的差异，体会官能团对物质性质的影响。酯 化 反 应板书酯化反响1. 老师演示乙酸的酯化反响。2.介绍酯化反响的：试验用品，步骤，装置图，装置特点及考前须知，现象和结论。3.介绍酯化反响的概念及特征。4. 学生尝试设计一个理论试验来探究乙酸和乙醇酯化反响的机理。5. 利用18O做“示踪原子推导乙酸的酯化原理。1.引导学生视察老师演示。(尤其是试剂的添加依次，试验现象，和试验中导管的位置)思索，探讨左三问题，并作答。3.学生设计、沟通自己的理论试验。4.结合多媒体演示，区分、相识酯化

9、反响原理。5.练习乙酸和甲醇的酯化反响。酯化反响是教学重点又是教学难点，让学生在探讨中找出试验要点并共同得到答案，既供应时机让学生享受学习的喜悦。这样会加深对本专题知识的理解及相互联系，学会“提出问题分析问题解决问题的科学思维方式和学习方法。课堂小结1 .乙酸的物理性质2 .乙酸的组成及构造3 .乙酸的化学性质酸的通性酯化反响学生依据总结，自己检验是否驾驭全部重要内容，指导学生逐项比对检查，对于没有驾驭的课后看书尽快解决。让学生了解这些是本节课的重点，是必须要驾驭的知识点和实力，课后看书的过程中应当以这些为主。附页2：教学过程流程图乙酸教学过程乙酸的物理性质及 构造探究教学评价教学策略教学策略导入乙酸样品乙酸构造模型实物： 图片：乙酸的物理性质和构造 问题情景CAI乙酸酸性探究设计试验证明学生自评互评老师评价乙酸化学性质探究学生设计展示 评价演示酯化试验酯化原理探究拓展探究 课堂教学评价拓展探究学生自评互评老师评价CAI创设问题情景教学策略演示酯化试验酯化原理探究教学评价学生设计展示 评价模拟乙酸酯化原理模拟学生区分师生评议课堂小结