小学六年级下册综合实践活动科学使用家用电器教案1.docx
《小学六年级下册综合实践活动科学使用家用电器教案1.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小学六年级下册综合实践活动科学使用家用电器教案1.docx(35页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、课程名称:主题3科学运用家用电器 授课年级六 年 级 教 材 版 本山东科技版一、教学分析(一)教材分析科学运用家用电器是山东科技版小学六年级下册综合理论活动“活动及探究”的第3个主题。本主题支配了“问题及思索”“学习及探究”“理论及体验”“总结及沟通”“拓展及创新”5个教学环节。“学习及探究”环节通过对自己家中家用电器的调查,引导学生通过阅读说明书来驾驭家用电器的运用方法,激发学生学习科学运用家用电器的爱好。“试验及体验”环节选择了及人们亲密相关的两种家用电器,支配了“运用电冰箱的学问”“巧用微波炉”“冷冻食品的解冻及制作”3个活动,前两个活动通过学习探究电冰箱和微波炉的功能特点,来对食品进
2、展保鲜、储存和加工。第3个活动是在开展前两个活动的根底上,通过学习冷冻食品的解冻及制作方法,使学生理解奇妙利用电冰箱和微波炉这些家用电器的功能会扶植我们解决生活中更多的问题,为我们的生活效劳。(二)学情分析随着科学技术的飞速开展,家用电器已成为家庭生活不行缺的“好助手”。对于学生来说,家用电器并不生疏,但是,更多的学生还只是相识和简洁的会运用这些家电,如何科学的运用,发挥家电的功能还须要他们进一步的探究。所以,学生对这一课题爱好极高,他们每天都在运用家用电器,学生也情愿动手摆布他们,这样可以使他们的动手实力得到熬炼。同时,通过学生的调查理解,激发学生学习科学运用家用电器的爱好。二、本主题总的教
3、学目的1学问及技能目的:(1)相识常用的几种家用电器,理解他们的用处,学习科学运用家用电器的方法。(2)理解电冰箱、微波炉的构造及用处,学会阅读常用家用电器的说明书。(3)学习烹饪微波鸡翅、制作冷冻食品。2过程及方法:(1)学生通过社会调查、 小组合作沟通、方案设计等活动,熬炼发觉问题和搜集信息、处理信息的实力,逐步形成一种主动的、主动的、合作探究的学习方式。(2)学生通过学习烹饪微波鸡翅、制作冷冻食品,体验生活的乐趣,熬炼动手理论的实力。3.情感看法及价值观理解常用家用电器的特点、功能,驾驭电冰箱、微波炉等家用电器的一般运用方法,激起学习科学运用家用电器的爱好,养成平安运用家电及节约用电的习
4、惯,承受感恩教化。4教学重难点:重点:(1)通过理解电冰箱、微波炉的构造用处,学会阅读家用电器的说明书。(2)通过学习烹饪微波鸡翅、制作冷冻食品,体验生活的乐趣,培育动手理论的实力。难点:学生在理解了电冰箱、微波炉构造和用处的根底上,学习制作微波鸡翅和冷冻食品的解冻及制作方法。三、教学策略建议:1.在“学习及探究”学习阶段,充分利用小学生新奇心强,求知欲望旺盛等特点,设计“家用电器知多少”活动,让学生亲身体验,实地调查,培育学生发觉及探究问题的爱好和实力。2.在“理论及体验”活动阶段,通过“电冰箱的自述”“巧做微波鸡翅”“美味雪糕”等活动,激发学生参及的爱好,培育动手理论和创新实力,体验劳动的
5、欢乐。3.通过小组探究、讨论、沟通、协作等教学方式,让学生自己思索问题,参及学问的获得过程,使每个学生都有主动参及、自我表现的时机。四、教学评价建议:评价标准:引导学生从大家在活动过程中的行为、情感、参及程度、努力程度等表现以及创新意识和小组合作的默契度等进展评价。评价方法建议:强调学生在教学过程中的主动参及,留意对学习过程的评价。关注学生个体差异,留意评价鼓励性、多元性、开放性,在自我评价的根底上,尽可能实行小组讨论沟通的形式,鼓励同伴之间充分发表意见和建议。五、教学资源建议教师准备:1.多媒体课件。2.微波炉,烹饪鸡翅和制作冰激凌所须要的材料和器具。学生准备:1.完成课前调查。2.电冰箱、
6、微波炉等常用家用电器的运用说明书及相关资料。本课环境准备建议:多媒体教室六、教学课时建议建议3课时。七、教学过程第一课时运用电冰箱的学问教学目的: 1.通过对自己家中家用电器的调查,理解家用电器的运用状况,学会阅读说明书,根本驾驭家用电器的运用方法。 2.理解电冰箱的构造功能和储存食品的方法、原理,并试着把不同的食品放入冰箱中,学会运用冰箱和管理冰箱内食品的方法。 3.通过理论和体验,激起科学运用家用电器的爱好,并养成、科学运用家用电器和节约用电的好习惯。教学重难点:理解电冰箱的构造功能和储存食品的方法、原理,并试着把不同的食品放入冰箱中,学会运用冰箱和管理冰箱内食品的方法。教学准备:教师准备
7、:多媒体课件(电冰箱的自述、电冰箱图片文字资料)学生准备:1.电冰箱的说明书及运用方法的相关资料。 2.完成课前调查表我家的家用电器。家用电器品牌型号放置要求运用状况(常常用、很少用、定期用)你会用吗?电冰箱微波炉洗衣机电视机教学过程:一、创设情境,导入新课(5分钟)1学习指导语:同学们,随着科学技术的不断开展,家庭用的很多器具改变越来越大。很多技术先进、功能多样的家用电器进入了家庭,给我们的生活带来更多的便利。你知道家用电器包括哪些吗?学生沟通。2.小结:是呀!几乎是家家户户都有很多不同功能的电器,而他们也的确成为我们生活的帮手,那么如何科学运用家用电器呢?是我们本次主题活动须要理解和探究的
8、。3.板书课题:科学运用家用电器4.谈到“科学运用家用电器”,你最想理解哪些方面的学问?小组讨论后沟通。(教师参及学生的讨论,并在全班沟通时扶植学生梳理问题。)【设计意图:从学生熟知的身边的事物开场,充分考虑学生已有的生活阅历,不但激发了学生学习的主动性,而且引导学生留心生活,做生活中的有心人。】二、学习及探究(10分钟)1.学习指导语:课前同学们都完成了调查表我家的家用电器,如今我们就开展“家用电器学问知多少”学问竞赛。如今就请把调查表在小组内沟通,一会我们比一比,看哪个小组理解的家用电器最多。出示调查表2.学生小组沟通。3.全班沟通并评比优秀小组。(教师引导学生学选择其中的一种家用电器,用
9、自己的语言,尽量联络自己的生活实际,说的简洁易懂。)4.依据同学的答复适时出示5.课堂小结:家用电器在运用的时候可是有讲究的,假如操作不当不但会降低它们的寿命,而且可能造成特别大的危害,那如何正确运用家用电器呢?我们就要请“说明书”来帮助了。6.说明书的妙用(1)请同学们拿出课前准备的各种家电的说明书,小组讨论,说明书中都给我们介绍了什么?(2)小组沟通后全班沟通。(3)教师总结:平安警示及留意事项 本机功能及特色 技术规格 外观图解及连接说明根本操作 菜单功能故障分析及解除【设计意图:利用“家用电器学问知多少”活动,激发学生将搜集到的资料进展汇报,同时通过小组沟通、整理,熬炼了学生搜集、处理
10、信息的实力,也激发了学生学习的爱好。】三、理论及体验-运用电冰箱的学问(22分钟)1.学习指导语:理解了那么多的家用电器,如今,大家最熟识的生活好帮手-电冰箱,来到了我们的教室,我们就在它的带着下一起来讨论运用电冰箱的学问。2.创设情境,理论体验:活动一:畅所欲言电冰箱-电冰箱构造和各局部的作用(1)课件出示:“电冰箱的自述”(2)学生同位之间相互沟通后全班沟通。(3)课件出示:活动二:模拟体验-食品在电冰箱中的分类存放(1)课件出示:(2)师生一起把这些食品放入冰箱,并找同学谈谈放入的理由。预设:A.放入冷藏室的食品:鸡蛋、罐头、瓶装可乐、馒头、牛奶、豆腐、橘子、水果、菠菜。理由:鸡蛋、罐头
11、假如放在冷冻室内可能会冻破;B放入冷冻室的食品:冻肉、冻虾、冰糕、冻饺。理由:假如将这些食物放入冷藏室由于室内的温度达不到,这些食物可能会溶化,而发生变质。(3)课堂小结:同学们太了不得了,一下子就把这些食品很精确的放入我的肚子内,而且理由说的井井有条,那么你知道吗?出示资料卡:活动三:金点子发布会-如何科学运用电冰箱学习指导语:理解了电冰箱的特点及功能,储存食物的一些方法。但如何科学运用电冰箱,使冰箱保持低温的环境呢?同学们在课下搜集了很多资料,请你在小组内沟通,我们比一比哪个小组的金点子最多。学生讨论后沟通.预设:(1)节约用电 低碳环保-翻开冰箱门,温度就会上升,所以应尽量少开冰箱门。-
12、开门时间太长,温度也上升得很快。-温度很高的食品不能干脆放进冰箱。-不同的季节要选用不同的档位运用。夏季环境温度高时,应打在弱档2、3档运用,冬季环境温度低时,应打在4、5档运用。-定期清洁。(2)食品放入冰箱后的管理- 学生结合课前完成的表格进展沟通。- 其余同学进展补充说明。- 教师总结,出示:评比优秀小组。(评价标准:哪个小组出金点子最多,金点子好用性最强,沟通时发言是否洪亮、表达清晰。【设计意图:通过“电冰箱的自述”为学生创设学习的情境,激发学生学习的爱好,让学生动手把食品分类放入冰箱内,让学生学以致用,熬炼了学生的动手实力。在怎样使冰箱保持稳定的低温环境环节,让学生结合已有生活阅历进
13、展小组讨论沟通,教师只做适当的引导,意在培育学生留心视察身边事物的好习惯,同时浸透节约用电、低碳环保的意识。】四、作业(3分钟)1.利用学到的学问,回家和爸爸、妈妈一起整理一下家中的电冰箱,看看你还有什么收获?和同学们沟通。2.准备微波炉说明书,理解如何微波炉。家中有微波炉的同学,可以向家长请教如何运用微波炉。3.每人准备一个围裙。板书设计: 科学运用家用电器 电冰箱的构造 运用电冰箱的学问 食品的贮存 节约用电第二课时 巧用微波炉教学目的: 1.通过学习烹饪鸡翅,理解微波炉的运用要求,驾驭微波炉的运用方法,培育学生动手理论的实力,体验劳动的乐趣。 2.通过理解不同的微博烹饪方法,激发学生对微
14、波炉运用探究的爱好,培育学生敢于尝试、勇于创新的实力。3.培育学生安康的生活习惯和平安运用家用电器的意识,培育学生合理支配时间的意识。教学重难点:1.微波炉的运用方法和用处。2.制作微波鸡翅。教学准备:教师准备:1.鸡翅,葱,姜,花椒,八角适量,蚝油,料酒,酱油等调味品;微波炉,玻璃保鲜盒,保鲜膜,手套,牙签,刀,砧板,筷子,湿巾,盘子等各四份。2.课件、微波炉美食、微波炉运用方法的相关资料以及运用说明书。学生准备:1.准备微波炉说明书,理解如何微波炉。家中有微波炉的同学,可以向家长请教如何运用微波炉。2.每人准备一个围裙。教学过程:一、激发爱好,导入新课(5分钟)1.反应沟通:在上课之前教师
15、想问问同学们,回家之后帮爸爸妈妈整理冰箱里的食品了吗?你的爸爸妈妈是怎么夸奖你的?你有什么收获?学生沟通,(激发学生的成就感。)想不想今日回家后再得到爸爸妈妈的表扬啊我们今日回家后来个高难度的,给父母做做好吃的怎么样?(学生心情高涨)学习指导语:一说到吃,同学们肯定想到各种各样的美食,下面教师给大家带来了一组美食,请大家品味。(教师把提早烹饪的美食发给每个小组,学生品味。)2.好吃吗?大家知道这些美味都是用什么做成的吗?(学生揣测)对,是微波炉。家中有微波炉的同学能给大家谈谈它给你的生活带来哪些便利吗?3.学生简洁沟通。4.导入新课,板书课题:巧用微波炉【设计意图:从上节课的内容入手,是对已学
16、内容的稳固,利用培育学生良好的学习习惯。同时浸透了思想教化,让学生懂得感恩,用行动报答父母。】二、理论及体验(27分钟)学习指导语:这节课,我们就学惯用微波炉来烹饪鸡翅,信任大家也能做出美味的美食。同时,在烹饪的过程中,我们还会一起讨论、沟通巧用微波炉的很多的学问,盼望大家展示最好的自己。如今,我们先来探究烹饪鸡翅的根本步骤。1.探究烹饪根本步骤(1)小组讨论:依据你的生活阅历,和小组内同学讨论烹饪的根本步骤。(2)全班沟通(3)教师依据学生沟通总结板书:准备材料-浸泡腌制-加热烹饪2.选择材料(1)教师拿出课前准备的材料,(鸡翅,葱,姜,花椒,八角适量,蚝油,料酒,酱油等调味品)由两名小组成
17、员到讲台前选择须要的材料。(2)选择完成后,简洁介绍为什么要运用这些材料。3.浸泡腌制(1)(1)选择好了材料,下面我们就要进展最重要的一个环节“浸泡腌制”。(2)教师出示图片,明确制作方法。(3)教师示范,同时强调用刀时应留意平安。(4)学生动手-反面划刀(尽量小组内的同学每人操作一块鸡翅。)(出示温馨小提示)(5)小组【设计意图:先探究烹饪的根本步骤,进展选择、浸泡腌制是为了在腌制的过程中,再进展其余的环节,这样既节约了时间,培育了学生合理支配时间的意识,又能保证在课堂上完成烹饪鸡翅。】4.合作探究,理解微波炉的用处(1)同学们,在鸡翅浸泡的这特别钟,我们一起来理解一下微波炉,如今,请同学
18、们拿出你课前搜集到的关于微波炉的资料和说明书,沟通微波炉的构造和用处?(2)小组沟通。(教师巡察指导,参及其中。)(3)全班沟通。预设:微波炉的构造A.门平安联锁开关 B.视屏窗 C.通风口D.转盘支承 E.玻璃转盘 F.炉门开关微波炉的用处(此环节只要学生能用自己的话简洁说出一、两条即可,不需四平八稳。)-一般用处A.食物烹调 利用微波炉进展食物烹调既便利又快捷。B.食物解冻 冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到特别费事。C.食物二次加热 这是一般消费者运用微波炉感到最实惠、最便利之处。D.食物枯燥、脱水 可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进展枯燥或脱水处理。
19、以到达防霉变或长期保存的目的。E.食物保鲜 对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。F.灭菌消毒-微波炉另类用处:A.食具消毒杀菌;B.药物防蛀防霉;C.烘羊毛衫防蛀;D.制香味餐巾纸;E.榨制水果汁;F.炒瓜子等坚果。(4)课堂小结:同学们真了不得,通过自己搜集资料就理解了微波炉的构造和用处。随着人们生活程度的进步,微波炉作为一种便利快捷的家用电器产品,已经进入了人们的家庭。由于加热速度快、清洁卫生,又有解冻等功能,微波炉越来越受到大家的宠爱。5.浸泡腌制(2)(1)教师指导语:理解了微波炉的构造和用处,我们的鸡翅也浸泡好了如今,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 小学 六年级 下册 综合 实践 活动 科学 使用 家用电器 教案
限制150内