综合实践活动课早餐的学问成果交流活动教案.docx

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1、早餐的学问 2012.02早餐的学问 【课型】 成果沟通型【课时】 1课时【活动目的】l 学问与技能1. 懂得早餐的重要性和不吃早餐的危害。2. 理解养分早餐的配制原则。3. 驾驭养分早餐的简洁制作方法。l 过程与方法1. 通过调查活动，引导学生学习制定支配、设计问卷以及对结果统计分析。2. 通过资料搜集活动，指导学生学习上网搜寻、图书查阅等方法，初步驾驭对资料进展整理分析的根本要领。3. 通过采访等活动，激励学生主动与人交往、沟通、合作。l 情感、看法与价值观1. 学生经验自主学习的过程（质疑、探究、理论、合作），体验其中的兴趣。2. 通过主题理论活动，产生养成安康的饮食习惯的意识。3. 通

2、过活动小组理论，增加学生的团队合作意识。4. 通过自主学习获得学习成果，体验成就感。【活动打算】各小组打算成果汇报稿、PPT、小组标识牌。【活动过程】一、 谈话导入：每天早晨，我们在鸟鸣声中醒来。吃过早餐，我们就开场了一天的惊慌而又华蜜的生活，这是多么的自然和一般。然而，我们每天的早餐是不是很科学呢？我们又该如何科学地吃早餐呢？围绕小小的早餐问题，我们育才小学四(三)班开展了一次综合理论活动。下面有请本次理论活动小组的同学们来向大家汇报他们的收获吧！首先有请调查小组的同学们闪亮登场！二、 成果沟通1. 调查小组汇报程序：1) 全体成员齐呼活动口号：安康从养分早餐开场。2) 由组员陈金送、熊成双

3、、曹浩浚汇报八(三)班早餐状况调查报告。3) 教师现场采访调查小组组长活动后的感受。4) 组员朱梦妮向全班宣读建议书。敬爱的同学们： 你们好！今日你吃早餐了吗？吃了些什么呢？早餐是我们最不应当无视的，但却常被我们无视。你知道吗？不吃早餐对我们身体安康的损害可大了！长期不吃早餐会严峻影响身体养分摄入，损害小学生的认知实力、创建实力的培育、发挥，对我们的身体发育不利，不吃早餐也干脆导致了近几年小学生肥胖率的进步。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。 同学们，我们小学生不仅要坚持每天吃早餐，而且要吃合理而养分的早餐。什么是合理而养分的早餐呢？依据养分平衡的要求，把食物分成四大类，有谷

4、类、肉类、奶及豆制品、和蔬菜水果类。假如你的早餐中上述四类事物都有，则为早餐养分足够。假如食用了其中的三类，则早餐质量较好。假如只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。在此，我们向大家建议，我们小学生比拟合理的早餐是一杯牛奶、一个鸡蛋、适量簇新的水果和蔬菜、100克干点（面包、馒头、面条或饼干等含碳水化合物较高的食品）。 同学们，早餐是重要的！盼望大家科学支配自己的早餐，诚心祝福你安康地成长，开心地学习、生活！调查小组 2011年4月5) 教师调动各组互动，进展评价。6) 教师小结：调查小组在组长的带着下开展了一系列扎实有效的调查活动，收获很大。你们不仅胜利的尝试了问卷调查方法，写出了一份很有

5、见地的调查报告，而且还在活动中面对种种问题，想出了应对的方法，进步理解决问题的实力。教师向你们表示庆贺！2. 资料小组汇报程序：1) 全体成员齐呼活动口号：资料小组，生龙活虎，探讨早餐，勇往直前，耶！2) 由组员皮康汇报早餐的重要。3) 由组员朱惠琦汇报不吃早餐的危害。4) 由组员陈正元汇报安康小提示。5) 由组员冯定成汇报完备早餐巧搭配。6) 教师引导学生自我评价、自我总结。7) 教师小结：特别感谢资料小组给我们带来了全新科学的早餐学问，我想在座的每一位都会收益匪浅。3. 采访小组汇报程序：1) 全体成员齐呼活动口号：早餐学问多，我们来探究！2) 主持人方张瑾鸿介绍采访过程并播放采访录像：a

6、) 对学校教师的采访；b) 对学校校长的采访；c) 对医院医生的采访。3) 采访小组组员谈感受。4) 教师小结：俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我和陈教师带着采访小组的同学进展现场采访，对这句话更加深了一份相识。没有充分的打算和足够的志气是不行能走上宽广的舞台的！采访小组在本次活动中，给大家做出了典范。4. 宣扬小组汇报程序：1) 全体成员齐呼活动口号：养分早餐，安康生活；养分早餐，精彩表现！2) 戴梦瑶、杨苗展示养分早餐手抄报。3) 张妮、柯凡表演歌谣：吃好早餐不能少，不吃那可不得了。 要想上学精神好，吃好早餐很重要。早餐讲究质量高，养分搭配有妙招。 牛奶鸡蛋和面包，蔬菜水果不能少。一日

7、三餐顿顿吃，早餐的确最重要。吃了早餐头脑灵，不吃早餐状态糟。上课常常睡懒觉，下课精神也不好。 时间长了会生病，你说早餐多重要。4) 陈淑敏展示一周养分早餐食谱：星期早餐星期一馒头和草莓酱、牛奶或豆浆、煮鸡蛋1个、炝菠菜、桔子或苹果1个星期二玉米窝头、牛奶或豆浆、五香茶蛋1个、炝芹菜木耳、鸭梨或西瓜星期三牛肉包、牛奶或豆浆、咸鸭蛋半个、素炒三丝、西红柿或黄瓜星期四花卷和苹果酱、牛奶或豆浆、煮鸡蛋1个、菠萝星期五肉包子、牛奶或豆浆、炝海带丝、煮鸡蛋1个、柚子或猕猴桃星期六面包、牛奶或豆浆、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干、草莓或李子5-6个星期日芝麻酱花卷、牛奶或豆浆、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼、苹果1个5) 李彬彬、欧阳慧云现场配置一份养分早餐。6) 引导各组互动，评价。7) 教师小结：宣扬小组用他们才智的大脑和灵活的双手给我们进展了一场生动活泼的养分早餐示范表演，组员的才艺给我们留下了深入的印象。三、 教师进展总结。通过本次理论活动，同学们知道了长期不吃早餐对身体的危害较大，应当养成安康的饮食习惯。今后不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，盼望同学们坚持每天吃早餐，把学到的学问运用到生活理论中去。